Te zdrowe przekąski białkowe, gdy jesteś głodny, pomogą Ci schudnąć

Odchudzanie działa szybciej, jeśli zarządzasz spożyciem kalorii i stosujesz dietę pełną zdrowych posiłków i porcjowanych przekąsek. Ale codzienne spożywanie odpowiedniej żywności i odpowiedniej ich ilości może być ogromnym wyzwaniem. Dobrą strategią jest zawsze mieć w lodówce kilka porcji zdrowych przekąsek białkowych. W ten sposób zawsze będziesz mieć pod ręką szybki, pożywny kęs, gdy pojawi się głód. Przechowuj przekąski białkowe w jednoporcjowych pojemnikach, aby nie kusić Cię, aby zjeść więcej niż powinieneś. Następnie umieść pojemniki na przedniej półce lodówki, aby były pierwszą rzeczą, którą widzisz po otwarciu drzwi.

9 pysznych przekąsek białkowych z lodówki

1. Edamame

Porcja edamame składa się ze 100 gramów przygotowanych (czytaj gotowanych na parze) ziaren soi. Przechowuj każdą porcję edamame w specjalnym pojemniku do kuchenki mikrofalowej, abyś mógł wyjąć ją z lodówki i podgrzać w kuchence mikrofalowej, gdy jesteś głodny. Jedna porcja tej zdrowej przekąski białkowej dostarcza aż 17 gramów białka i jest również doskonałym źródłem błonnika.

2. Twarożek

Jeśli wolisz zdrową przekąskę białkową, która jest kremowa, zaopatrz się w twarożek (wciąż znany jako zbożowy serek śmietankowy). Jedna porcja (100 gramów) twarogu z 2% tłuszczu mlecznego dostarcza 11 gramów białka. Na przykład możesz zjeść twarożek z kilkoma jagodami lub warzywami gotowanymi na parze, aby dodać więcej zdrowych składników odżywczych i błonnika. Należy jednak pamiętać, że twarożek ma wysoką zawartość sodu. Więc jeśli obserwujesz spożycie soli, może to nie być najlepszy wybór na zdrową przekąskę białkową.

3. Krewetki schłodzone

Gotowane i schłodzone krewetki to świetna przekąska białkowa, gdy chcesz (potrzebujesz) czegoś lekkiego, ale mięsnego. Jedna porcja 7-8 krewetek zawiera 18 gramów białka. Jednak dokładna liczba krewetek w porcji będzie zależeć od wielkości i rodzaju kupowanej krewetki.

Należy pamiętać, że krewetki bardzo łatwo giną. Gotowane krewetki pozostają świeże w lodówce do trzech dni. Najlepiej kupować mrożone krewetki, a następnie tworzyć pojemniki z pojedynczymi porcjami 3 lub 4 krewetek średniej wielkości. Dodawaj po jednym kawałku cytryny i przechowuj w lodówce do rozmrożenia. Zjedz tę przekąskę w ciągu dnia lub dwóch.

4. Jogurt grecki

Jeśli masz ochotę na coś kremowego i słodkiego, grecki jogurt okaże się dobrą przekąską bogatą w białko. Jedna porcja (200 gramów) tego dostarcza 20 gramów białka, czyli dwa razy więcej niż zwykły jogurt. To także dobre źródło wapnia. Jeśli jednak obserwujesz spożycie cukru, trzymaj się zwykłego, niesłodzonego jogurtu. Dodaj kilka świeżych jagód lub łyżeczkę miodu, aby trochę osłodzić białkową przekąskę.

Wskazówka: Pamiętaj, że różne marki jogurtów greckich mogą mieć różną zawartość białka. Dlatego zalecamy zapoznanie się z informacjami o wartościach odżywczych w supermarkecie, aby wybrać odpowiedni jogurt do swojej diety.

5. Sery

Większość serów ma wysoką zawartość białka i niską zawartość węglowodanów. Jeśli więc szukasz prostej, wysokobiałkowej przekąski między posiłkami, ser to świetny wybór. Polecamy wersję grubo startą, ponieważ łatwiej jest cieszyć się nią w podróży. Na przykład pojedyncza porcja 30 gramów startej mozzarelli dostarcza 8 gramów białka i zapewni ci sytość i satysfakcję aż do następnego posiłku.

6. Wędliny

Wędliny to prosta i smaczna przekąska, gdy zgłodniejesz między posiłkami. Problem polega jednak na tym, że niektóre odmiany są bardzo tłuste. Popularne wędliny, takie jak salami czy Lyoner, są pełne białka, ale też tłuste.

Jedząc te rodzaje mięsa, zawsze myśl o wielkości porcji. Większość z nas przechowuje kiełbaski w workach, które otrzymujemy od rzeźnika lub w paczkach z supermarketu. Ale jeśli to zrobisz, możesz łatwo skończyć z przejadaniem się w porze przekąski. Dlatego powinieneś poświęcić chwilę na stworzenie mini torebek z przekąskami z pojedynczą porcją mięsa i ewentualnie kilkoma paluszkami warzywnymi, które możesz po prostu wyjąć z lodówki i cieszyć się, gdy jesteś głodny.

Najlepiej wybrać kurczaka, indyka, szynkę lub rostbef. Porcja około 50 gramów lub 3-4 kawałki tych mięs dostarcza od 9 do 13 gramów białka o niskiej zawartości tłuszczu.

7. Jajko na twardo

Jajka na twardo są łatwe w przygotowaniu i przechowywaniu. W lodówce pozostają świeże nawet przez tydzień. Duże jajko na twardo dostarcza 6 gramów białka. Jeśli uważasz na spożycie tłuszczów nasyconych, możesz również jeść jajka na twardo bez żółtek. Ciesz się samym białkiem jaja lub dodaj łyżkę domowego hummusu, aby uzyskać więcej białka i dodatkowy smak.

8. Tuńczyk

Tuńczyk jest doskonałym źródłem białka i jest tak wiele sposobów na jego przygotowanie i spożycie. Jeśli lubisz surowego tuńczyka w stylu sushi, możesz zjeść jedną porcję (1 kawałek sashimi z tuńczyka lub około 30 gramów) tej bogatej w białko ryby na 7 gram białka.

Ponieważ świeżego tuńczyka nie można długo przechowywać w lodówce, można go wcześniej przygotować i przechowywać w saszetkach. Możesz więc zjeść rybę prosto z torebki lub wrzucić ją na sałatę z odrobiną cytryny. Alternatywnie można oczywiście zjeść tuńczyka w puszce, ale upewnij się, że kupujesz konserwowany w wodzie, a nie w oleju, aby uniknąć zbędnych tłuszczów.

9. Mleko czekoladowe

Masz ochotę na czekoladę? Szklanka mleka czekoladowego to dobra, bogata w białko przekąska, a także świetna do regeneracji po treningu. Szklanka o pojemności 250 mililitrów zawiera 8 gramów białka, nawet więcej niż jajko. Ale bądź ostrożny. Łatwo wypić więcej niż jedną porcję mleka czekoladowego. Ponieważ raczej nie będziesz trzymać tej bogatej w białko przekąski w pojedynczych porcjach, po prostu zwróć uwagę na wielkość szklanki, do której wlewasz mleko i nie daj się skusić na drugą szklankę.