Efekt Moringa: co dokładnie kryje się za cudowną rośliną z Indii?

Od jagód acai przez imbir po nasiona chia – wiele superfoods jest modnych od lat i coraz więcej osób używa ich jako zdrowego składnika smoothies, wypieków i zdrowych potraw. Jeśli ostatnio przeglądałeś swój kanał informacyjny na Instagramie, być może zauważyłeś zupełnie nowy trend kulinarny. Mowa o Moringa oleifera, czyli w Niemczech znana również jako drzewo podudzia lub drzewo chrzanowe. Roślina pochodzi z Indii i od wieków była używana w kulturach Wschodu do leczenia różnych chorób. Ale zanim dodasz cudowne lekarstwo do swojej diety, ważne jest, aby dowiedzieć się więcej o skutkach Moringi oraz potencjalnych korzyściach i skutkach ubocznych. Wszystko, co musisz wiedzieć, znajdziesz od razu w naszym artykule!

"Każdy, kto ma drzewo Moringa we własnym ogrodzie, zawsze ma przy sobie lekarza." to stare przysłowie ajurwedyjskie, które sugeruje znaczenie i pozytywne właściwości rośliny. Nie bez powodu Moringa wciąż jest nazywana cudownym drzewem – zawiera bardzo wysoką zawartość witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Ponadto zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, których potrzebuje nasz organizm. W medycynie alternatywnej moringa jest stosowana do obniżania ciśnienia krwi, łagodzenia bólów głowy, wzmacniania układu odpornościowego i wielu innych. Chociaż przeprowadzono kilka badań naukowych dotyczących korzyści rośliny, większość z nich opiera się na testach na zwierzętach. Dlatego potrzebne są dalsze badania.

Co to jest moringa?

Ponieważ wszystkie części drzewa Moringa – liście, nasiona, kora, korzenie, kwiaty i strąki są technicznie jadalne, jest niezwykle przydatne. Najczęściej jednak jest on dostępny głównie w postaci proszku lub tabletek jako suplement diety. Liście mają smak szpinakowy i doskonale komponują się z curry, sałatkami i pysznymi gulaszami. W postaci proszku smakuje podobnie do innych zielonych superfoods, takich jak matcha czy spirulina. Badanie czasopisma "Nauka o żywności i dobre samopoczucie człowieka" odkryli, że moringa dostarcza następujące składniki odżywcze:

• 17 razy więcej wapnia niż mleko krowie
• 15 razy więcej potasu niż banany
• 4 razy więcej białka niż jajka
• 10 razy więcej witaminy A niż marchewki
• 25 razy więcej żelaza niż szpinak.

Są to jednak wartości odżywcze tylko dla świeżych liści, a nie dla herbaty w proszku czy moringi.

Pozytywny wpływ Moringi na nasze zdrowie

W medycynie ludowej nasiona stosowano w leczeniu bólu brzucha, stawów, zaburzeń widzenia i wspomagania trawienia. Liście i łodygi Moringa są stosowane przeciwko cukrzycy, astmie, zapaleniu oskrzeli, aamenii i wielu innym. Ponadto ma silne działanie antybiotyczne przeciwko szerokiej gamie patogenów, w tym Salmonella typhimirium, Candida albicans i Helicobacter pylori.

• Moringa stosowana w leczeniu cukrzycy typu 2 – Najnowsze badania naukowe potwierdziły, że Moringa może rzeczywiście pomóc w walce z cukrzycą i wykazano, że obniża poziom cukru we krwi. Małe badanie kliniczne opublikowane w 2018 roku w czasopiśmie "Składniki odżywcze" opublikowane, wykazały, że pojedyncza 8 gramowa dawka proszku Moringa dziennie po 40 dniach doprowadziła do spadku poziomu cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2 nawet o 28%.

• Do leczenia i profilaktyki chorób układu krążenia – Obecnie nadciśnienie jest jedną z najczęstszych chorób, a prawdopodobieństwo jego rozwoju znacznie wzrasta wraz z wiekiem. Pozytywny wpływ moringi na obniżenie wysokiego ciśnienia krwi został już potwierdzony w 2019 roku w badaniu przeprowadzonym na szczurach.
• Moringa ma wpływ na astmę i inne choroby układu oddechowego – Jeden z magazynu "Granice w farmakologii" Przeprowadzone badanie wykazało, że codzienne przyjmowanie 4 gramów proszku Moringa przez 3 tygodnie zmniejszyło objawy i dyskomfort związany z astmą i poprawiło czynność płuc.
• Przeciw anemii – W anemii albo procent czerwonych krwinek w objętości krwi jest zbyt niski, albo zawartość hemoglobiny we krwi jest zmniejszona. Najczęściej dotyka kobiety w wieku od 18 do 40 lat, a przyczyny są różne. Oprócz chorób przewlekłych, krwawień i infekcji, niedokrwistość występuje w wyniku niedożywienia lub niedoboru żelaza. Żelazo i kwas foliowy to dwa najważniejsze składniki moringi, a przyjmowanie ich w wystarczających ilościach może być korzystne w leczeniu anemii.

Inne korzyści płynące z cudownej rośliny dla naszego zdrowia

• Wzmacnia układ odpornościowy – Utrzymanie silnego układu odpornościowego jest bardzo ważne, aby skutecznie chronić nas przed infekcjami i chorobami. Liście Moringi są doskonałym źródłem żelaza i witaminy A – dwóch składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.
• Wspomaga wzrost mięśni – Osoby, które regularnie uprawiają sport, mogą również skorzystać z pozytywnych efektów Moringa. Aby zachować formę, dieta bogata w aminokwasy jest bardzo ważna dla sportowców. Jak wspomniano wcześniej, Moringa zawiera wszystkie 9 niezbędnych aminokwasów i właśnie to czyni ją doskonałym dostawcą. Ponadto liście składają się w prawie 30% z białka, co sprzyja wzrostowi mięśni.

• Pomaga w stresie i depresji – Studium "Czasopismo Naukowe Farmakologii i Farmakodynamiki" z 2011 roku potwierdzono, że liście drzewa Moringa są silnym, naturalnym adaptogenem. Adaptogeny działają relaksująco i są od wieków stosowane w medycynie ajurwedyjskiej i chińskiej w celu zmniejszenia stresu oraz poprawy czujności i skupienia.
• Moringa to idealne źródło białka roślinnego – Niezależnie od tego, czy jesteś wegetarianinem, weganinem, czy po prostu próbujesz ograniczyć spożycie mięsa, nie zawsze jest łatwo znaleźć odpowiednie źródło białka roślinnego. Tutaj do gry wkracza cudowne drzewo – już 1 łyżka proszku moringa dostarcza 3 gramy białka i zawiera znacznie więcej żelaza niż szpinak.

Moringa dla promiennej i zdrowej skóry

Witamina A jest ważna dla promiennej i zdrowej skóry, a witamina E chroni komórki skóry przed stresem oksydacyjnym i zwalcza wolne rodniki. A moringa zawiera dużą ilość dwóch witamin. Wolne rodniki są spowodowane zanieczyszczeniem powietrza, niezdrową dietą i ekspozycją na słońce. Niszczą komórki i mogą prowadzić do przedwczesnego starzenia się skóry. Antidotum – główne ochronne produkty pielęgnacyjne bogate w antyoksydanty, takie jak polifenole i flawonoidy.

Wyjątkowo wysoka zawartość antyoksydantów z jednej strony i składnika zeatyna z drugiej strony odpowiadają za pozytywny wpływ Moringi na skórę. Zapewniają szybszą regenerację skóry oraz przeciwdziałają stresowi oksydacyjnemu i procesowi starzenia. Ponadto są zawarte w liściach, a więc w proszku i oleju Moringa. Dlatego zarówno spożycie wewnętrzne, jak i zewnętrzne miejscowe stosowanie jest korzystne dla skóry. Korzyści dla skóry cudownego drzewa są tak wielkie, że proszek Moringa jest jednym z pierwszych produktów spożywczych, jakie kiedykolwiek pojawiły się w salonie piękności renomowanego londyńskiego domu towarowego "Wolność" został sprzedany.

Cudowna broń do uzdatniania wody

Oprócz zastosowania moringi jako rośliny spożywczej i leczniczej, niedawno odkryto inne możliwe zastosowanie cudownego drzewa. Udowodniono, że nasiona działają jak naturalne koagulanty i dlatego można je stosować do oczyszczania wody. Badanie z 2014 r. wykazało, że użycie nasion moringi usunęło prawie 100% bakterii i wirusów z zanieczyszczonej wody.

Używaj tylko produktów wysokiej jakości

Rynek jest teraz przepełniony produktami Moringa, dlatego zalecamy wybór produktu wysokiej jakości. Sprawdź składniki i upewnij się, że jest uprawiany ekologicznie bez pestycydów. Proszki i tabletki są produkowane w różnych krajach i mogą znacznie różnić się jakością. Więc lepiej najpierw zrobić rozeznanie, a dopiero potem kupić.

Czy są jakieś znane skutki uboczne i kto nie powinien stosować Moringi??

Chociaż Moringa jest ogólnie uważana za bardzo zdrową i nie ma znanych powodów, dla których nie powinna być spożywana z umiarem, w niektórych przypadkach wymagana jest nieco większa ostrożność podczas jej spożywania.

• Kobiety w ciąży lub karmiące piersią – Lepiej użyć moringi. Poronienie może wystąpić z powodu chemikaliów zawartych w korzeniach, korze lub kwiatach.
• Ponieważ Moringa może obniżać poziom cukru we krwi i ciśnienie krwi, nie wolno jej przyjmować z innymi lekami stosowanymi w leczeniu cukrzycy lub nadciśnienia tętniczego. Dlatego wskazane jest, aby najpierw skonsultować się z lekarzem.

• Jednak glikozydy fitynianu i oleju musztardowego zawarte w Moringa mogą prowadzić do biegunki lub bólu żołądka, jeśli są spożywane w dużych ilościach. Aby organizm powoli się do tego przyzwyczajał, eksperci ds. Zdrowia radzą zacząć od mniejszych ilości i obserwować, jak się później czujesz. Aby zapobiec skutkom ubocznym, dzienne spożycie powinno być stopniowo zwiększane. Od 1/2 do 1 łyżeczki dziennie jest idealny na początek.
• Ci, którzy otrzymują wystarczającą ilość żelaza w swojej diecie, muszą uważać na spożywanie moringi. Podczas gdy niedobór żelaza jest niebezpieczny, zbyt dużo żelaza w organizmie może prowadzić do objawów żołądkowo-jelitowych, takich jak zaparcia, wymioty i nudności.