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Cómo cultivar berenjenas al aire libre. Cómo cultivar plántulas de berenjena en casa. Las mejores variedades de berenjena para campo abierto.

Otro representante de la familia de las solanáceas es una verdura que llegó a los europeos en los siglos XVII y XVIII desde la India y ganó su gran popularidad en la cocina, es la berenjena. Hoy en día, se practican miles de recetas para una variedad de encurtidos, guisos, caviar, cuya base son ricas en vitaminas y azules absolutamente nutritivas. Esta planta también se considera popular entre los residentes de verano que prefieren cosechar de su propio jardín. Lo que necesita saber para obtener frutos de berenjena de alta calidad del jardín, cómo elegir las semillas adecuadas y las plántulas en crecimiento, a qué variedades dar preferencia, así como sobre las peculiaridades del cuidado del cultivo en el jardín. sigue leyendo.

Tabla de contenido:

Que variedades de berenjena dar prioridad.

La cuestión de cómo cultivar berenjenas en casa preocupa a casi todos los jardineros novatos, ya que el cultivo de esta planta va acompañado de ciertos matices que se asocian principalmente con las condiciones climáticas. Por ejemplo, si el propietario vive en un área sur, donde las heladas retroceden antes que en otras áreas y reina una atmósfera de clima cálido, puede prestar atención a la selección de semillas de la categoría de maduración temprana. Es mejor comprar híbridos que estén diseñados para condiciones menos suaves y que puedan soportar masas desfavorables. Entre ellos, cabe destacar los siguientes nombres:

Cascanueces F1;
Giselle F1;
F1 delicado;
Hipopótamo F1.

Material de semilla El diamante se considera bien probado en la práctica, a menudo se le llama un veterano en el campo de la jardinería. Está diseñado para rendimientos en los apartamentos de tierra más comunes. Esta es una variedad de bajo crecimiento que se puede plantar no solo al aire libre, sino también en contenedores separados. Debido al hecho de que los arbustos se pueden plantar cerca unos de otros, el nivel de rendimiento aumenta significativamente. Por lo tanto, esta variedad en particular a menudo se denomina poseedor del récord. Los cultivos de maduración temprana comienzan a dar frutos a la edad de cien días, pero las especies tardías dan resultados después de más de 150 días, pero persisten bien y de ninguna manera son inferiores al sabor de sus predecesores. Lea más sobre las mejores variedades de mitad de temporada y tardías para campo abierto en la mesa.

Las mejores variedades de azul medio y tardío para campo abierto.
Sorpresa	Esta variedad se caracteriza por un tono púrpura oscuro tradicional, que, junto con otras variedades, no difiere en alta fertilidad. Sin embargo, la cosecha cosechada 120 después de la germinación tiene un sabor excelente y una presentación competitiva..
Marinero	Una característica distintiva de la especie es el color lila brillante original, con la presencia de rayas blancas. Esta variedad comienza a dar fruto a los 115 días y da frutos bastante grandes, en forma de pera. En promedio, el peso de una unidad es de 200 a 400 gramos y la longitud es de 15 a 18 cm..
Mazapán	Los expertos distinguen esta variedad entre las de media temporada por su sabor. La pulpa de tales frutas es jugosa y suave, se pueden eliminar con éxito incluso en la zona norte. Madura en 120-125 días..
Mishutka	Esta variedad es muy valorada en la cocina, que va acompañada de un nombre tierno tan simbólico. Con el cuidado adecuado, la cultura es rica en frutos. La temporada de crecimiento es de 135-145 días. No hay amargor en el producto, la característica es un color morado-negro..
Negro guapo	Una característica distintiva se considera la resistencia a los cambios bruscos de temperatura y las masas frías. Los frutos son grandes, a menudo el peso de una unidad alcanza los 900 g. La pulpa de la planta es densa y suave, se utiliza activamente en la cocina..
Frente bovina	Frutas pesadas y alargadas, que pesan alrededor de 800 g, llevan esta variedad a los propietarios. Los frutos son excelentes para procesar y se mantienen frescos durante mucho tiempo. La característica es un color marrón-púrpura y una superficie brillante de la corteza..

Se recomienda a los jardineros que no solo estén interesados en el tema de cómo cultivar berenjenas a partir de semillas, sino también en un experimento con la gama de colores de las frutas, que presten atención a las variedades exóticas de cultivo. Siguiendo la tecnología en casa, dentro de 4-5 meses, puede obtener un “azul” blanco, amarillo, verde e incluso rojo. Algunas de las variedades más famosas incluyen: Mantle, Emerald, Golden Eggs, Thai, Icicle, Pelican. Los practicantes tienen la oportunidad de diversificar su propio jardín y diversas formas de cultivo (nervado, cilíndrico, ovoide, redondo).

Características del cultivo de plántulas azules.

Por supuesto, las berenjenas, como cualquier otro vegetal, se pueden cultivar a partir de semillas simplemente sembrándolas en campo abierto. Sin embargo, sin un procesamiento y preparación adecuados de la semilla, no tendrá que esperar resultados de cosecha impresionantes, además, el período de maduración de los frutos se prolongará durante mucho tiempo, porque incluso cultivando la planta por plántulas, los propietarios tienen que esperar mucho tiempo para esperar los brotes, y luego los frutos. Por lo tanto, la cuestión de cómo cultivar plántulas de berenjena tiene muchos matices..

Antes de sembrar, el jardinero debe prestar la debida atención a la preparación del suelo. Entonces, para plantar semillas para plántulas, puede comprar por separado un sustrato listo para usar en tiendas especializadas. Si prefiere hacer el trabajo de forma completamente independiente, para obtener una masa fértil, necesitará los siguientes componentes: turba y aserrín podrido. Se mezclan en un recipiente separado en una proporción de tres a uno. Puede reemplazar esta masa con otros ingredientes, por ejemplo, usando césped, humus y gordolobo en el complejo. Una mezcla de turba baja, arena de río y compost no se considera menos rentable. Cualquiera de las opciones que elija el residente de verano, también requerirá la desinfección del suelo, ya que las azules se ven fácilmente afectadas por diversas enfermedades..

Por lo tanto, la mezcla resultante debe calentarse completamente en un baño de agua o simplemente hervir agua para regar el suelo, matando así los microbios dañinos que se encuentran en él. Se recomienda hacer la preparación con anticipación, antes de preparar las semillas con al menos una semana de anticipación. Después de todo, la desinfección no es el único procedimiento; también se requiere un tratamiento adicional con estimulantes, por lo que se agrega medio vaso de sulfato de potasio a diez kilogramos de suelo. Desde el momento de la aplicación de la solución hasta la siembra, deben transcurrir al menos dos semanas..

En cuanto a la preparación de semillas, este proceso se realiza en varias etapas, con una secuencia determinada:

exposición en una solución de manganeso durante una hora;
lavado a fondo de los granos;
el material lavado se coloca sobre un paño y se envuelve en él, durante siete días se almacena en el refrigerador por la noche;
una semana después, las semillas se remojan durante 12 horas en un estimulante, que debe mezclarse con agua tibia;
antes de plantar, la semilla debe dejarse secar.

Se recomienda colocar los granos terminados en casetes con celdas grandes, en ellos es más conveniente cuidar las plántulas y, al plantar en el jardín, se excluirá el daño al sistema de raíces. Antes de la emergencia, las bandejas deben cubrirse con papel de aluminio. Después de su aparición, se debe excluir el procedimiento de recubrimiento y se debe corregir el régimen de temperatura. El rendimiento óptimo durante el día es de 14-16 grados, por la noche de 10-12, lo que contribuye al desarrollo de alta calidad del rizoma. Siete días después, las plántulas deben transferirse al modo diurno, donde las marcas subirán a 25-27 grados. En la oscuridad, debe mantener estables entre 12 y 14 grados. Tales gotas son necesarias para endurecer las plántulas, desarrollar su inmunidad natural, que las prepara de antemano para las condiciones de supervivencia en campo abierto..

¿Qué zona al aire libre elegir para plantar berenjenas y cómo prepararla?

El área seleccionada en el jardín para plantar plántulas azules debe ser necesariamente soleada, sin sombra ni corrientes de aire. Su preparación debe realizarse con varias visitas, comenzando en el otoño. Es imperativo que las malezas no estén presentes en el sitio, además, será mejor si la estructura del suelo es liviana, franco arenosa o franco, esto es exactamente lo que requiere este vegetal. Por lo tanto, si el propietario determina que predomina el suelo pesado, debe agregarle componentes como arena de río, aserrín o paja triturada. En el otoño, se debe desenterrar el lecho del jardín y agregar humus para aumentar la fertilidad de la tierra. Está estrictamente prohibido introducir humus en la primavera, durante este período el suelo debe tratarse de plagas, ya que si se introduce humus en abril, todas las fuerzas de las plantas se gastarán en la formación del rizoma y tallo, y en consecuencia , llegará a la formación del cultivo con mínimos esfuerzos.

Antes de plantar los brotes en el suelo, es necesario llenarlos bien con agua y dejarlos reposar. Se recomienda plantar las berenjenas, al igual que otras plantas de jardín, en el jardín a última hora de la tarde o temprano en la mañana. El método de plantar plántulas es muy similar al cultivo de pimiento. En el sitio, se realizan orificios individuales o ranuras características, que deben llenarse masivamente con agua. Si los cultivos se plantan en mayo, los residentes de verano deben preocuparse adicionalmente por proteger las plantas que son muy pobres para tolerar la ola de frío nocturno en el jardín. Para este propósito, el material de película se usa con mayor frecuencia. También puede cubrir las plántulas con recipientes de plástico ventilados separados con orificios perforados previamente..

Cómo cuidar adecuadamente las berenjenas en el jardín.

Junto con la búsqueda de respuestas a la pregunta de cómo cultivar plántulas de berenjena en casa, los jardineros no deben olvidarse de las complejidades del cuidado de las plantas en campo abierto. Debe preocuparse no solo por cómo proteger las plántulas de las caídas de temperatura durante la noche, sino también de las plagas. También es igualmente importante organizar un riego de alta calidad del jardín. Habiendo plantado las plántulas, el propietario debe asegurarse de que durante las dos primeras semanas el crecimiento de los cultivos sea prácticamente invisible, lo que está asociado con la adaptación al medio ambiente..

Durante este período, no debe abusar del riego, se recomienda organizar una pulverización regular con urea. Una vez que las plántulas han echado raíces, siempre es necesario mantener el área húmeda, evitar la formación de una costra en el suelo y, por lo tanto, aflojarla regularmente, especialmente después de que llueva. es igualmente importante destruir las malas hierbas recién formadas a tiempo. Tampoco se recomienda abusar de la alimentación de los azules, un valor nutricional excesivo puede dañar la fruta. Durante toda la temporada de maduración, este procedimiento no debe realizarse más de tres veces..

¿Qué enfermedades padecen los azules? Medidas preventivas

Después de plantar plántulas, el inicio del proceso de floración directa, así como durante el período de maduración de la fruta, las berenjenas pueden verse amenazadas por ataques de insectos y diversas enfermedades. Típicas de este cultivo son las lesiones con ácaros, patas negras, pulgones, moscas blancas, que deben ser atendidas de inmediato para salvar la futura cosecha; también existen una serie de medidas preventivas. Por ejemplo, para excluir la aparición de una araña roja, es necesario realizar una fumigación adicional de las plantas en un clima cálido y bochornoso. Si prevalece el nivel correcto de humedad en el jardín, esto repelerá a los pulgones maliciosos. La mosca blanca se asusta con trampas hechas de cartón untado con miel o vaselina..

Por lo tanto, podemos decir que la cuestión de cómo cultivar berenjenas en campo abierto tiene una serie de matices tecnológicos directamente relacionados con la preparación del suelo, el cuidado de semillas y plántulas. Sujeto a reglas generalmente aceptadas, cada residente de verano podrá elegir una variedad prolífica para sus condiciones climáticas y el tipo de suelo predominante en el territorio. Habiendo estudiado todas las sutilezas del proceso de cultivo de una cultura, sin costos especiales, puede obtener frutos no estándar de berenjenas, las especies más exóticas, una forma inusual y un color increíble. Para obtener más información, mire el video: