Bayas de Goji. Cómo cultivar bayas de goji

Las bayas de Goji son una combinación única de vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo humano. No solo queman eficazmente el exceso de peso y promueven el proceso natural de pérdida de peso, sino que también fortalecen el sistema inmunológico. Además, los goji son poderosos antioxidantes y aumentan la resistencia al estrés. El único inconveniente importante es que las bayas de Goji secas pierden casi por completo sus propiedades beneficiosas, por lo que es recomendable cultivar la planta en casa..

Tabla de contenido

Información general sobre las bayas de Goji

Incluso los antiguos indios de América del Sur descubrieron las propiedades beneficiosas de las plantas de la familia de las solanáceas. La mayoría de ellos contienen, además de sustancias útiles, tóxicas. Esto se explica como un remedio natural. Los colonizadores europeos no entrenados, y después de ellos, y los científicos, clasificaron a todas las solanáceas como plantas venenosas. La misma tendencia se ha observado en otras regiones del mundo. En nuestras latitudes, la mayoría de las solanáceas se llaman “moras de lobo” y, como saben, la planta se atribuye a una alta toxicidad que es peligrosa para la vida humana..

Sin embargo, no todas las solanáceas son venenosas. Un ejemplo sorprendente es Dereza vulgaris o bayas de Goji. La planta crece de forma natural en el norte de Estados Unidos y Canadá. Prácticamente no tiene enemigos naturales, por lo que la concentración de atropinas y otras toxinas no es peligrosa para los humanos. Por otro lado, el jugo de Goji contiene una composición rara de oligoelementos y compuestos químicos que tienen un efecto beneficioso sobre la salud humana..

¿Para que sirven las bayas de Goji?

Hay mucha información sobre las propiedades de Goji, así que consideremos las capacidades de esta planta en términos de su composición química. Para hacer esto, seleccione:

• complejo vitamínico,
• complejo de oligoelementos,
• componentes biológicos generales.

Las bayas de Goji contienen:

• vitamina C,
• tiamina,
• riboflavina,
• betacaroteno,
• zeaxantina.

El ácido ascórbico o vitamina C es necesario para mantener el sistema inmunológico, participa activamente en la producción de muchas enzimas y es especialmente útil para los hombres. Aumenta la potencia, se utiliza para tratar la infertilidad masculina..

La tiamina y la riboflavina están involucradas en la formación de aminoácidos y el procesamiento del tejido adiposo. Son estas vitaminas las que activan el proceso de adelgazamiento. Al mismo tiempo, el metabolismo se normaliza y no hay necesidad de hacer dieta..

El betacaroteno y la zeaxantina pertenecen al grupo de los carotenos. Estas sustancias están involucradas en el proceso de creación de conexiones neuronales entre órganos individuales, así como en la producción de ciertas hormonas. Está científicamente comprobado que el betacaroteno, o vitamina A, tiene un efecto positivo en el funcionamiento del sistema visual y ayuda a su recuperación después de una cirugía o un trabajo monótono en la computadora..

Las bayas de Goji son ricas en:

• zinc,
• planchar,
• cromo,
• magnesio,
• selenio,
• calcio,
• fósforo.

Todos estos oligoelementos están involucrados en los procesos vitales más importantes del cuerpo, desde la producción de hemoglobina, hasta contrarrestar los tumores cancerosos. Vale la pena señalar que esta composición contiene solo bayas de Goji..

Desde el punto de vista biológico, la hiosciamina es de particular importancia. Esta sustancia tiene un efecto sedante, no es adictiva y no afecta el funcionamiento de otros órganos, a excepción del sistema nervioso..

Efecto de la baya de Goji

La combinación de elementos químicos de la planta aseguró su popularidad y distribución activa como “panacea para todas las enfermedades”. La instrucción de la baya de Goji, que a menudo ni siquiera se adjunta al producto, contiene recomendaciones abruptas de uso y prácticamente no dice nada sobre las contraindicaciones. Por lo tanto, tiene sentido considerar este tema en detalle. De lo contrario, no se logrará el efecto deseado..

• El objetivo principal de las bayas de Goji es combatir el exceso de peso. Las empresas de publicidad de varios distribuidores dicen que debe consumir 4-5 bayas 2-3 veces al día. De hecho, este no es el caso. Los años se componen de pulpa y jugo. Prácticamente no hay vitaminas en la pulpa, por lo que es importante beber jugo. Aunque el complejo de oligoelementos y vitaminas es rico, su contenido es insignificante. En comparación, una manzana contiene 13 veces más hierro que diez bayas de Goji. La situación es similar con otros componentes. La solución a este problema es bastante sencilla. Una dosis efectiva de nutrientes está contenida en 200 ml de jugo. Es mejor partirlo por la mitad y beber un vaso cada mañana y cada noche. Esto permitirá que el cuerpo absorba las vitaminas y los minerales de manera uniforme. La dosis indicada le permite lograr todos los siguientes efectos..
• Otra propiedad de las bayas es contrarrestar el estrés y mejorar el estado de ánimo. Las sustancias activas ralentizan el trabajo del sistema nervioso, como resultado, una persona se distrae de sus pensamientos y comienza a prestar atención a lo que sucede a su alrededor..

• Mejora de la inmunidad. En primer lugar, se normaliza el proceso de producción de leucocitos y, en segundo lugar, se acelera la formación de anticuerpos de virus. Como resultado, una persona se recupera más rápido y está protegida de la cepa transferida para el futuro..
• Un estilo de vida pasivo reduce la potencia y la libido. Las bayas de Goji promueven su recuperación.
• Como todas las solanáceas, las bayas contienen taninos que ralentizan el proceso de envejecimiento de la piel. Es importante, al mismo tiempo, usar cremas y hacer mascarillas, de lo contrario la piel, aunque se volverá elástica, adquirirá una rigidez desagradable..
• La normalización del metabolismo aumenta la vitalidad. Aparecen energía y ganas, y lo más importante, fuerza, para avanzar hacia tus objetivos..
• Prolonga la vida. Todo lo anterior indica que los Goji tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso y los órganos internos, por lo tanto, se desgastarán menos..
• Por lo tanto, el uso de bayas está bastante justificado, pero para lograr las proporciones necesarias necesita su propio arbusto..

Bayas de Goji: compra plántulas o semillas

¿Sembrar o plantar? La frase de la anécdota, aunque adquirió un matiz diferente, sigue siendo relevante. Antes de responder a esta pregunta, es necesario determinar el tamaño del área sembrada. Si hablamos de uno o dos arbustos que pueden satisfacer las necesidades de una persona, entonces es más fácil utilizar plántulas de bayas de Goji. Pero, cuando es necesario crear una pequeña arboleda o seto, es importante utilizar semillas.

El costo de un paquete varía de 60 rublos. Con el cuidado adecuado, será suficiente para germinar 6-8 arbustos. Por otro lado, al comprar semillas, no puede estar completamente seguro de que está adquiriendo un cultivo varietal. Por lo tanto, es más correcto montarlos usted mismo. Para ello, se encargan bayas de goji frescas, cuyas semillas se extraen para su posterior siembra. Las semillas de Goji son muy pequeñas y no quedan bien por detrás de la pulpa. Para no dañarlo, las bayas se cuecen al vapor en agua tibia durante 2-4 horas, después de lo cual se amasan suavemente y extraen el núcleo..

Si hablamos de plántulas de Goji, entonces un arbusto germinado costará 350-400 rublos. Pero está garantizado que echará raíces. Dereza se propaga por esquejes. Por lo tanto, un año después de la siembra, habrá suficientes brotes para la reproducción del arbusto. Además, puede ver inmediatamente lo que está comprando. Otra ventaja: no es necesario esperar a que las semillas germinen y creen condiciones climáticas especiales..

Para evitar un error, vale la pena mencionar cómo se ven las bayas de Goji y los arbustos jóvenes. La baya en sí se parece a una pequeña aceituna roja. Su superficie puede ser lisa, lo que significa que está completamente madura o cubierta de pequeños pelos. El arbusto de Goji consta de una base y varios procesos pequeños con hojas alargadas, estrechas y gruesas de color verde oscuro. La superficie de la hoja a veces está cubierta con secreciones aceitosas, lo que indica que la variedad Dereza propuesta contiene un gran porcentaje de alcaloides y es dañina para los humanos..

Cómo cultivar semillas de bayas de Goji

El proceso se divide convencionalmente en tres etapas:

• germinación,
• desembarco,
• cuidado.

Como cualquier otra cultura, Goji germina de la siguiente manera:

• elegir el menú de semillas,
• póngalos en un paño húmedo grueso o delgado, pero doblado por la mitad,
• atar en un nudo,
• poner en un lugar cálido, pero no a la luz solar directa,
• dejar por un día.

Después de eso, revisamos las semillas, si están blandas o ya han comenzado a estallar, entonces están listas para plantar. De lo contrario, deben dejarse triturar un día más..

Para el desembarque, las macetas se preparan con anticipación. También es adecuada una caja de cartón simple para electrodomésticos. Elija el suelo adecuado. A Goji le encantan los suelos ligeramente alcalinos. Los arbustos maduros crecen por todas partes, pero las semillas deben plantarse en un suelo adecuado. De lo contrario, la germinación será escasa. Dado que la germinación de las semillas es de aproximadamente el 20%, se colocan al menos 10 semillas en una maceta. Si el desembarco se realiza en una caja grande, se utiliza todo el stock de una vez. El suelo se afloja, las semillas se vierten y se riegan. En la primera etapa, no se necesitan fertilizantes..

Los brotes comenzarán a romperse en 2-3 semanas. Si para este momento aún no lo han hecho, entonces están esperando otra semana. Si después de un mes no aparece nada en la superficie, entonces las semillas se han ido. Hay varias razones:

• riego excesivo, el riego es suficiente cada 3-4 días,
• alta acidez del suelo, se recomienda un pH de 8-8,5
• tiro, la habitación con plántulas no necesita ser ventilada, debe haber ventilación natural,
• cambios de temperatura,
• alta humedad.

Tan pronto como los brotes aparezcan en la superficie, cuéntelos y prepare una maceta separada para cada uno. Antes de bucear, debe esperar al menos dos semanas, tiempo durante el cual se forma el sistema de raíces inicial. Si omite la selección, las raíces de las plántulas se entrelazarán y las plantas ya no se podrán plantar sin dañarlas. Durante este período, el riego se realiza cada 2-3 días..

Para arbustos individuales, se toman jarrones con una altura de 30-40 cm y un diámetro de al menos 10 cm. Son adecuadas las botellas de plástico cortadas de cinco litros. En ellos, los arbustos crecerán durante aproximadamente un mes, o un poco más, dependiendo del clima. Dereza sentado ya es resistente a la intemperie y lo único que se debe evitar es el frío. Las plantas jóvenes no toleran temperaturas inferiores a 100 C. Considerando todo lo anterior, es fácil calcular que la germinación de la semilla debe iniciarse dos meses antes de la siembra, que se realiza en abril o cuando la temperatura del aire no desciende por debajo de 50 C por la noche..

Cómo plantar y cuidar un arbusto de bayas de Goji

Y en el caso de las semillas, y si se compró inmediatamente un arbusto germinado, la parte final del trabajo se reduce a plantar en campo abierto. Para que la planta eche raíces, se deben seguir varias reglas:

• excavar el área debajo del arbusto a una profundidad de 20 cm,
• eliminar piedras, raíces de malezas y otros desechos,
• encalado,
• llene el área con agua, para que el suelo ya no absorba la humedad,
• esperar hasta que el suelo esté ligeramente seco.

Estas acciones le permitirán crear una capa de tierra no demasiado suelta, en la que las raíces echarán raíces rápidamente y encontrarán todos los elementos necesarios para el crecimiento..

El aterrizaje en sí se ve así:

• se cava un hoyo de 15-20 cm de profundidad en un área seca,
• Se vierte 1 litro de agua al fondo.,
• se inserta un casquillo en el agujero y se cubre con tierra hasta que se fija,
• la planta se nivela y se rocía con tierra,
• deben permanecer al menos 5 cm por encima de la superficie, hasta las primeras apófisis laterales,
• se apisona el suelo alrededor del arbusto y se hace un agujero.

Si el agujero es demasiado profundo, el arbusto se levanta, de lo contrario, la base comenzará a pudrirse. Después de un año, los procesos laterales inferiores ya estarán a nivel del suelo. Posteriormente se utilizan para la propagación mediante esquejes..

Como la mayoría de los arbustos, Goji no es caprichoso en absoluto. Sin embargo, durante el primer año, es necesario monitorearlo. De lo contrario, en primer lugar, habrá un bajo rendimiento y, en segundo lugar, el arbusto no ganará suficiente fuerza para invernar. La salida se reduce a la implementación de las siguientes reglas:

• agua una vez cada dos días,
• quitar las malas hierbas del hoyo semanalmente,
• no plante otras plantas dentro de un radio de 40 cm del arbusto, pero es mejor hacer un radio de un metro, ya que en el futuro el arbusto crecerá y necesitará acceso libre a él,
• plantar una planta en un área donde la sombra no supere el 40%,
• una vez al mes encalado para suelos ácidos y una vez cada tres meses para neutros,
• fertilizar con humus una vez al mes, evitando los análogos sintéticos.

Con un cuidado tan intensivo, el arbusto será lo suficientemente fuerte en octubre como para soportar el invierno. Como regla general, Goji da frutos en el segundo año. Si no aparece fruta en el tercer año, entonces la planta debe ser trasplantada. Después de la primera invernada, Dereza ya no necesita cuidados específicos, lo principal es regarla periódicamente y fertilizarla al menos una vez por temporada..