Przepisy

Zrób sobie pulchne ciasto jednorożca i jednorożca – przepisy, proste instrukcje i czarujące pomysły na dekoracje

Masz też gorączkę jednorożca i uważasz, że urocze, mityczne stworzenie z rogiem na środku czoła jest po prostu nie do odparcia? A może Twoja córka jest po prostu przytłoczona baśniową postacią i zajęta jest kolekcjonowaniem przeróżnych dodatków, które budzą skojarzenia z jednorożcami i mają delikatne pastelowe kolory fantazji? Jeśli szukasz pomysłów na magiczny i magicznie wyglądający tort, to trafiłeś we właściwe miejsce. Niezależnie od tego, czy na przyjęcie urodzinowe dla dzieci, na inną wyjątkową okazję, a może po prostu masz ochotę na odrobinę brokatu i subtelnych, wesołych kolorów, tort jednorożca to doskonały wybór. Zainspiruj się naszą galerią zdjęć, a poniżej znajdziesz pyszne przepisy i proste instrukcje.

Tęczowy tort jednorożca z kremem i figurą fondant

Prawie każda mała dziewczynka chce w pewnym momencie urządzić imprezę tematyczną z pięknymi jednorożcami. Kolorowy tort jednorożca to najlepszy tort urodzinowy dla dziewczynek. Ale nie jest tajemnicą, że są nie tylko mali fani jednorożców, ale także wielcy, którzy uważają, że jednorożec jest fantastyczny. Tort z motywem jednorożca na pierwszy rzut oka wygląda nieco wymyślnie, ale wcale tak nie jest. Poniższe przepisy i pomysły przekonają Cię, ponieważ istnieje wiele sposobów, aby pozostać wiernym mottem jednorożca i przekształcić bufet urodzinowy lub stolik kawowy w wymyślną krainę jednorożca.

Każdy, kto jest już w trakcie robienia smacznego i czarująco wyglądającego ciasta jednorożca, ma do wyboru, ponieważ ten przysmak można przygotować na jednym lub kilku poziomach, okrągłym lub kwadratowym, z kremem lub kremówką. Figurkę jednorożca można odpowiednio zaprojektować w dwóch lub trzech wymiarach. Masz więc możliwość rozwijania swojej twórczej wyobraźni i tworzenia ciasta według własnych pomysłów. Możesz użyć dowolnego ulubionego przepisu na bazę ciasta. Jeśli wolisz krem do swoich cukierniczych arcydzieł lub nie masz doświadczenia z fondantem, możesz wypełnić ciastko jednorożca kremem maślanym i pokryć kremem w różnych kolorach.

Tęczowy tort z jednorożcem byłby doskonałym połączeniem i piękną eksplozją kolorów, która przyciągnie uwagę wszystkich. Masz więc możliwość wykonania podstaw do ciast w kolorach tęczy lub upiększenia ciasta jednorożca z zewnątrz. Po przygotowaniu kremu do nadzienia i polewy można go podzielić w zależności od wielkości ciasta i pokolorować za pomocą innego barwnika spożywczego. Spód ciasta posmaruj odrobiną śmietany i ułóż na wierzchu kolejny spód ciasta. Teraz możesz pokryć zewnętrzną stronę pysznego jednorożca warstwami kolorowego kremu i delikatnie go wygładzić.

Jeśli szukasz pomysłów na dekorowanie ciast jednorożca dla początkujących, to fondant to doskonały sposób na bezproblemowe wyczarowanie uroczej topper na ciasto jednorożca. Wydrukuj szablon jednorożca i wytnij poszczególne części nożem. Następnie możesz przenieść to na białą i kolorową pastę do żucia i użyć szablonu, aby ułożyć ładnego jednorożca. Jeśli już skończyłeś magiczny róg na czole i oczach, możesz poświęcić się wspaniałej grzywie. Aby to zrobić, użyj rękawa do szprycowania, aby spryskać różyczki w różnych rozmiarach i kolorach i uzupełnij kolorowe piękno złotymi cukrowymi perłami.

Przepis na ciasto jednorożca fondant

Inną opcją byłoby zrobienie ciasta jednorożca z fondantem. Przy odrobinie zręczności manualnej i instynktu nawet niedoświadczeni ludzie mogą sami zrobić tak eleganckie ciasto. Wybraliśmy dla Ciebie przepis na ciasto jednorożca, do którego potrzebujesz następujących składników:

Ciasto:

4 jajka
120 g cukru
60 g mąki
60 g mąki kukurydzianej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem maślany:

400 g tłuszczu kokosowego
300 g cukru pudru
4 białka jaj

Dekoracja ciasta jednorożca:

Buttercream (połowa ilości produktów)
800 g białej fondant
25 g czarnej fondant
Barwniki spożywcze w wybranych przez Ciebie kolorach (czerwony, niebieski, różowy, fioletowy)
2 małe tortownice (średnica 15 cm)
pędzel
Szaszłyk z szaszłyków i wykałaczka
Worki do szprycowania i dziobki

Instrukcje dotyczące ciasta jednorożca fondant

W przypadku spodu ciasta najpierw oddziel jajka i ubij białka na pianę. Dodaj cukier i mieszaj dalej. Następnie dodawaj żółtka pojedynczo. Wymieszaj suche składniki i dokładnie wymieszaj. Tortownice natłuścić i podzielić masę. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 30 minut. Następnie ostudź spody ciasta i poluzuj brzeg. Rozpuść olej kokosowy na krem i pozwól mu ostygnąć, aż będzie letni. Teraz krótko wymieszaj cukier z białkiem jaja i pozwól, aby mieszanina ogrzała się w łaźni wodnej, aż cukier się rozpuści. Następnie ubić na sztywną śmietanę i wymieszać z olejem kokosowym. Włóż kremówkę do lodówki.

Aby Twoje ciasto jednorożca wyglądało jak najbardziej podobne do uroczego stworzenia z fantazji, możesz zrobić róg i uszy z kremówki. Rozwałkuj jedną trzecią białej pomady i wytnij dwoje uszu i dwa nieco mniejsze uszy wewnętrzne. Sklej oba razem wodą i uformuj. Drewniany szpikulec na róg zwilżyć wodą i uformować bułkę, z jednym końcem cieńszym od drugiego (kształt stożka). Teraz możesz owinąć rolkę wokół szaszłyka, zaczynając od cieńszej strony. Jeśli chcesz, możesz pofarbować uszy i róg. Załóż również uszy na wykałaczki.

Uformuj czarną fondant w dwa łuki, które posłużą jako rzęsy. Teraz możesz przeciąć spód ciasta na pół wzdłuż, posmarować kremem i dokończyć ciasto jednorożca. Rozwałkuj kremówkę i przykryj nią ciasto. Przymocuj rzęsy, wsuń róg na środku, a uszy z boku ciasta. W następnym kroku pokoloruj krem do dekoracji ciasta jednorożca i napełnij go workami do szprycowania. Użyj różnych dysz, aby wytrysnąć krem na górę, tył i boki, aby uzyskać kolorową grzywę.

Wyczaruj pomysłową dekorację ciasta jednorożca

Dekorując tort jednorożca, możesz uwolnić swoją kreatywność i wyczarować naprawdę przyciągający wzrok. Jeśli tort jednorożca jest przeznaczony na przyjęcie urodzinowe dla dzieci, możesz zrobić róg z rożka lodów zamiast kremówki. Aby wszyscy goście honorowi skorzystali z tego, możesz zrobić kilka z nich jednocześnie. W tym celu należy obtoczyć lody kremem maślanym, a następnie obtoczyć je w kolorowej posypce cukrowej lub konfetti. Gofry mają idealny kształt rogu dla Twojego jednorożca i dodają deserowi dodatkowego koloru. Jeśli domowy tort jest niespodzianką dla eleganckiej damy, możesz zaprojektować również grzywę z prawdziwych kwiatów.

Nie ma nic niezwykłego w tym, że nawet dorośli uważają jednorożce za wspaniałe i jakoś magiczne. Ciasto jednorożca niekoniecznie musi być w kolorze białym lub tęczowym. Miłośnicy czekolady będą zachwyceni ciastem jednorożca z czekoladą, prawda? Możesz na przykład wyczarować dekorację jednorożca do ciasta z domowych ciastek w kształcie jednorożca. Z pewnością oryginalna okazja, by okazać komuś swoją miłość i życzyć powodzenia z postacią najczystszego, magicznego zwierzęcia. Mitologiczny byt znany w wielu kulturach symbolizuje miłość, czystość i wolność.

Ciasto jednorożca ze smartiesem i tęczą

Im bardziej kolorowy, tym bardziej fascynujący jest tort urodzinowy dla młodzieży. Twoje dziecko będzie naprawdę przytłoczone widokiem tak kolorowego tortu, a zwłaszcza gdy tort zostanie pokrojony i ze środka wyłoni się niespodzianka Smarties. Jeśli chcesz, tym razem możesz wymodelować jednorożca z białej pomady na tort z motywem jednorożca. Urodzinowe dziecko z pewnością ucieszy tęcza na torcie. Aby to zrobić, uformuj cienkie rolki kremówki w kolorach tęczy i owiń je jeden po drugim wokół szklanki. Nadaje im to typowy kształt tęczy. Następnie użyj lukru jako kleju, aby skleić ze sobą poszczególne pasma kremówki. Na koniec wbij w tęczę drewniane szaszłyki i pozostaw do wyschnięcia.

Babeczki jednorożca

Na przyjęcie urodzinowe dla dzieci lub specjalną imprezę możesz wyczarować piękne mini wersje tortu jednorożca, który z pewnością zachwyci młodszych i starszych gości. Babeczki jednorożca w niczym nie ustępują ciastu z motywem i można je po prostu podnieść, gdy tylko masz ochotę na coś słodkiego. Upiecz pożądaną ilość babeczek jak zwykle i przygotuj pyszny kremowy posyp, który możesz pokolorować w tęczowych kolorach lub udekorować kolorową posypką z cukru. Zrób uszy i róg jak opisano powyżej i umieść na każdej babeczce. Wysiłek i czas zainwestowany w przygotowanie są zdecydowanie tego warte, ponieważ babeczki z jednorożcem wyglądają prawie zbyt ładnie, aby można je było później zjeść.

Ciasto jednorożca z babeczek – instrukcja

Z kilku babeczek i śmietanki można też stworzyć efektowne i oryginalne ciasto jednorożca. Instrukcje dotyczące ciasta jednorożca są bardzo proste. Do tego atrakcyjnego wariantu ciasta jednorożca potrzebujesz babeczek i kremu lub innego lukru. Liczba babeczek może się różnić w zależności od tego, czy chcesz odtworzyć całą figurkę jednorożca, czy tylko głowę jednorożca. Potrzebujesz około 25-30 babeczek na głowę i około 40-45 na figurę. Najpierw ułóż schłodzone babeczki razem w pożądanym kształcie na antypoślizgowej powierzchni. Przygotuj krem. Puszystą i pyszną czapeczkę można uzyskać np. z 300 g cukru pudru, 300 g serka śmietankowego, 400 g mascarpone, 500 g masła i miąższu laski wanilii.

Następnie użyj łyżki do lodów, aby rozprowadzić krem na babeczkach, pozostawiając jedną trzecią kremu. Będziesz ich później potrzebować na grzywę. Rozprowadź krem równomiernie i wymodeluj głowę, usta i nozdrza według uznania. Teraz możesz poświęcić się dekoracji tortu jednorożca i pokolorować resztę kremu na niebiesko, turkusowo, różowo i fioletowo. Spryskaj grzywę kilkoma warstwami. W ten sposób jednorożec zyskuje bujną i piękną grzywę. Pomaluj oko lub rzęsy czekoladą lub wykonaj je z masy fonantowej. Wystarczy zrobić róg i uszy, a ciasto jednorożca z babeczek jest gotowe! Jeśli chcesz, możesz posypać je kolorowymi perełkami, gwiazdkami lub brokatowym pudrem. Teraz możesz rozłożyć babeczki i zjeść je ze smakiem!

Zrób sam wegańskie ciasto jednorożca – przepis i instrukcje

Jeśli unikasz spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego, nie musisz rezygnować z efektownego wegańskiego sernika z jednorożcem. Wybraliśmy świetny przepis na wegański, bezglutenowy, czterowarstwowy sernik jednorożca, który można zrobić bez pieczenia. Magiczny wegański deser fascynuje swoimi uroczymi kolorami, które tworzą warstwy kremu jeżynowego, malinowego, truskawkowego i kokosowego.

Składniki:

Na spód ciasta:

250 g daktyli bez pestek
220 g owsa
2 łyżeczki syropu klonowego
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
szczypta soli

Dla warstwy jeżynowej:

200 g namoczonych orzechów nerkowca
200 g jeżyn
90 g oleju kokosowego
100 g syropu klonowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Dla warstwy malinowej:

te same składniki co w warstwie jeżynowej, tutaj używaj tylko malin

Dla warstwy truskawek:

te same składniki co w warstwie jeżynowej, tutaj używaj tylko truskawek
Sok z połowy cytryny
50 g kremu kokosowego

Na warstwę kremu kokosowego:

100 g namoczonych orzechów nerkowca
1 puszka kremu kokosowego
50 g oleju kokosowego
20 g syropu klonowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Składniki każdej z warstw są przetwarzane w jednorodną mieszankę w robocie kuchennym. Spód ciasta lekko dociska się do tortownicy i krótko schładza w lodówce. Warstwy owoców są również krótko schładzane, a następnie układane warstwami w formie. Zanim użyjesz składników na warstwę truskawkową, podgrzej truskawki z sokiem z cytryny w rondlu i rozgnieć je. Dusić krótko na małym ogniu. Przechowuj sernik jednorożca w zamrażarce przez 5-6 godzin i pozwól mu całkowicie się rozmrozić przed spożyciem. Do dekoracji tortu z jednorożcem możesz użyć cukrowych gwiazdek, błyszczących perełek, a może złotego listka i zamienić wegański sernik w prawdziwą atrakcję, która jest idealna na imprezę lub po prostu jako dobry nastrój.

Ciasto jednorożca z serkiem śmietankowym

Jeśli masz ulubiony przepis na szybki i łatwy sernik, możesz go łatwo pokolorować barwnikami spożywczymi lub posypką z kolorowego cukru w typowych, pastelowych kolorach i zamienić w zachwycające dzieło sztuki. Stwórz wspaniałe gradienty kolorów według własnego gustu i ostrożnie wymieszaj posypkę cukrową za pomocą szpatułki, aby stworzyć wspaniałe i płynne kombinacje kolorów. Możesz również wsypać kolorowe posypki cukrowe do bazy ciasta. Nawiasem mówiąc, wariacje tego ciasta są prawie nieskończone. Możesz zmieniać kolory według własnego uznania i w zależności od okazji. Co powiesz na przykład na czerwień i zieleń na Boże Narodzenie, a może na pomarańczowo-czarną na Halloween?

Chubby jednorożecowe ciasto z figurą

Czy tort z jednorożcem powinien być nie tylko piękny, ale i zabawny? Wtedy możesz wrócić do nowego trendu i uzyskać gwarantowany śmiech. Chodzi o pulchnego jednorożca, którego można przedstawić na wiele różnych sposobów, ale zwykle ma sprawiać wrażenie, że odgryzł ciasto, a następnie skwitował na talerzu do ciasta lub na samym cieście, w pełni zjedzony. Nie tylko brzmi to śmiesznie, ale też tak wygląda. Zasadniczo możesz również sam zrobić pucołowate ciasto jednorożca. Możesz użyć do tego tych samych przepisów, co w przypadku zwykłego ciasta jednorożca. Dokonaliśmy już wyboru dla tego powyżej.

Bardziej skomplikowanym krokiem jest pulchna nakładka na ciasto jednorożca. Jest to naprawdę skuteczne tylko wtedy, gdy jest zaprojektowane w formacie 3D. Ale przy odrobinie wysiłku i woli możesz to zrobić sam. Pomoże Ci poniższy film, w którym wszystko pokazano krok po kroku, aby nawet początkujący mogli odnieść sukces i z dumą wykorzystać swojego pucołowatego jednorożca jako dekorację ciasta.

Do dekoracji pulchnego jednorożca, podobnie jak w normalnych wariantach, potrzebujesz białej fondant i fondant w kilku pastelowych kolorach. Różowy, zielony, jasnoniebieski i żółty są idealne, ale możesz wybrać inne odcienie i pokolorować białą fondant w dowolny sposób. Potrzebny będzie również jadalny czarny marker, pędzelek i wykałaczka oraz kilka narzędzi, które pomogą Ci w kształtowaniu. Jeśli nie masz w domu narzędzi pokazanych na filmie, nie musisz dokupywać do tej jednej figurki. Zamiast tego improwizuj i znajdź alternatywne przedmioty gospodarstwa domowego. Jeśli jednak chciałbyś w przyszłości samodzielnie tworzyć torty z różnymi motywami z figurami 3D, warto oczywiście zainwestować w odpowiednie narzędzie. Ale teraz dochodzimy do instrukcji dla pucołowatego jednorożca:

Najpierw uformuj dużą kulkę z białej pomady, obracając ją w tę i z powrotem po stole. Gdy będzie ładna i gładka ze wszystkich stron, uformuj z niej kształt jajka. Następnie lekko dociśnij mniejszą stronę, aby była bardziej płaska. To jest, że tak powiem, klatka piersiowa jednorożca oraz większa i bardziej kulista strona brzucha.
Następnie potrzebujesz dwóch kulek tego samego rozmiaru, które muszą być mniejsze niż pierwsza. Uformuj pierwszy w stożek i odetnij większy koniec pod kątem. Masz już pierwszą tylną nogę, którą możesz przykleić do ciała wodą. Powtórz cały proces z drugą piłką, aby zrobić drugą nogę.
Teraz oczywiście potrzebujesz także przednich nóg dla pucołowatego jednorożca do ciasta jednorożca. Aby to zrobić, ponownie uformuj dwie kulki, tym razem nieco mniejsze niż poprzednie. Następnie możesz użyć kulek, aby ponownie zrobić kręgle. Mniejszy koniec tworzy ramię. Na razie odłóż przednie nogi.
Znowu potrzebujesz większej piłki na głowę. Użyj rąk, aby ponownie uformować kształt jajka i zamień go w głowę konia, jak pokazano na filmie. Są też nozdrza i usta. Z małego kawałka różowej pomady wyciągnij język i włóż go do ust lub ust.
Użyj czarnego pisaka, aby narysować zamknięte oczy, a pędzlem nanieś odrobinę różowego barwnika w proszku na policzki. Za pomocą wykałaczki przypnij głowę do ciała. Dodaj trochę wody do kleju. Lepiej dmuchać na zimne.
Teraz zrób grzywę z kremówką w różnych jasnych kolorach. Z kolei żółta fondant służy do kształtowania kopyt (małych krążków) i rogu. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę złotego połysku do tych elementów.
Kopyta są teraz przyklejone do nóg, przednie nogi do ciała, a róg do czoła. Za pomocą małego kawałka beżowej lub brązowej fondant można również zasymulować kawałek ciasta, tak jakby jednorożec skubał ciasto. Alternatywnie możesz też pokroić ciasto tuż obok jednorożca (tak jakby jednorożec nadgryzł) i położyć trochę ciasta na kopycie. Możesz również dodać pępek. Teraz pozostaje tylko zaprojektować ciasto jednorożca z kremówką lub śmietaną i dodać pucołowatego jednorożca.

Pulchny jednorożec jako topper na ciasto jednorożca

W pełni zjedzony jednorożec nadaje się oczywiście również jako topper w formacie 2D do ciasta. To również będzie wyglądać bardzo zabawnie i sprawić, że twarze się uśmiechną. Możesz zrobić tego typu pucołowatego jednorożca na ciasto jak pierwszy wariant dla zwykłego jednorożca w pierwszych instrukcjach, z szablonem, którego następnie użyjesz do wycięcia poszczególnych elementów z kremówki.

Kup dekoracje na ciasto jednorożca

A jeśli nie masz ochoty na majstrowanie przy kremówce, nie masz czasu lub po kilku próbach po prostu nie jesteś zadowolony ze swojego wyniku, na szczęście możesz również skorzystać z gotowego modelu, który możesz kupić. Takie figurki często można również wykonać na zamówienie w cukierni. Po prostu zapytaj, czy ta usługa jest również oferowana w Twojej okolicy.