Zrób sobie mrożoną kawę – 15 orzeźwiających przepisów na lato

Kawa jest ulubionym napojem większości Niemców i towarzyszy prawie każdemu w drodze do pracy rano. Ale w upalne lato potrzebujesz czegoś orzeźwiającego, aby zwalczyć upał. Zamiast obyć się bez popularnej ciepłej kawy, możesz szybko i łatwo Zrób sobie mrożoną kawę. W tym artykule przedstawiamy różne przepisy i pomysły na ten pyszny napój, który w kilku prostych krokach możesz przygotować w domu.

Zrób sobie mrożoną kawę – niezbędne składniki

Jeśli masz ochotę na zimną mrożoną kawę, niekoniecznie musisz wychodzić z domu. Smaczny napój jest bardzo łatwy w przygotowaniu, a składniki być może masz już w domu. Najpierw oczywiście potrzebujesz kawy. Rodzaj nie ma tutaj znaczenia – kawę możesz przygotować za pomocą ekspresu lub użyć zwykłej kawy filtrowanej. W zależności od wybranego przepisu możesz potrzebować również kostek lodu, mleka, śmietany i lodów. Do urozmaicenia napoju nadają się syropy lub alkohole oraz różne ozdoby, takie jak posypka czekoladowa, bułeczki waflowe lub puste pałeczki.

Przygotuj orzeźwiającą mrożoną kawę: klasyczny przepis

W supermarketach można nawet znaleźć gotowe napoje z mrożonej kawy i gotowe napoje w proszku, ale wcale nie smakują tak dobrze jak mrożona kawa domowej roboty. Nie oszczędzasz z tym dużo czasu. Jeśli chcesz samodzielnie zrobić klasyczną mrożoną kawę, potrzebujesz następujących składników na szklankę:

– 200 ml kawy (kawa espresso lub filtrowana)

– Cukier i mleko do woli

– 2 gałki lodów waniliowych

– bita śmietana.

Kawa mrożona Przygotowanie: Zagotuj kawę i pozwól jej ostygnąć

Najpierw ugotuj kawę jak zwykle i pozwól jej ostygnąć. Można go też ugotować nieco mocniej, ponieważ aromat i cierpki smak są nieco osłabione przez śmietanę i lody. Jeśli chcesz, możesz dosłodzić kawę, gdy jest ciepła i dopiero wtedy schłodzić się w lodówce przez około godzinę.

Zrób sobie mrożoną kawę ze śmietaną i lodami waniliowymi

Weź ładną, wysoką szklankę i napełnij ją schłodzoną kawą, aby było jeszcze miejsce na lody i śmietankę. Następnie połóż gałki lodów na kawie i posyp bitą śmietaną. Dla jeszcze lepszego smaku przygotuj samodzielnie bitą śmietanę. Jako dekorację można posypać posypką czekoladową lub kakao w proszku i dodać słomkę do picia.

Warianty na lody

Jeśli nie lubisz lodów waniliowych lub po prostu chcesz spróbować innego smaku, możesz przygotować kawę mrożoną z różnymi rodzajami lodów. Dobrze smakuje z lodami czekoladowymi, stracciatellą, karmelem i orzechami laskowymi. Skosztuj różnych wariantów i znajdź swój ulubiony.

Zrób sobie mrożoną kawę bez lodu

Popularny zimny napój z kawą można również przygotować bez lodu. Dzięki temu smak jest mocniejszy i niesłodzony. Jeśli kawa mrożona jest przygotowywana dla gości bez lodu, zalecamy przynajmniej jej dopełnienie bitą śmietaną, aby napój wyglądał ładniej.

Zmiękcz mrożoną kawę z mlekiem

Jeśli wolisz kawę o łagodniejszym smaku, możesz ją przygotować jak zimną kawę z mlekiem. W takim przypadku możesz samodzielnie przygotować mrożoną kawę, najpierw napełniając szklankę odrobiną mleka, a dopiero potem dodając kawę, śmietankę i lody.

Zrób sam szybko mrożoną kawę

Dla tych, którzy często się śpieszą, mrożoną kawę można przygotować szybciej dzięki sztuczce. Po zaparzeniu kawy napełnij ją tacką na kostki lodu i włóż do zamrażarki. Kostki lodu z kawy można następnie dodać do mrożonej kawy, aby szybciej ją schłodzić.

Zrób sam niskokaloryczną kawę mrożoną

Kawa z lodem dobrze smakuje, ale nie jest to lekki napój. W szklance klasycznej mrożonej kawy jest około 500 kalorii, co czyni ją nieodpowiednią do letniej diety. Nie oznacza to jednak, że należy całkowicie zrezygnować z orzeźwiającego napoju.

Niskotłuszczowa kawa mrożona bez lodu i śmietanki

W przypadku opcji niskokalorycznej pomiń śmietanę i ewentualnie lody. Ostudź kawę i napełnij szklankę mlekiem i kostkami lodu. Możesz dodać odrobinę syropu karmelowego, aby uzyskać więcej smaku.

Zrób sam mocną mrożoną kawę

Jeśli pijesz mocno kawę, możesz ją przygotować na zimno bez żadnych dodatkowych składników. Do schłodzonej kawy należy dodać tylko kilka kostek lodu i cieszyć się gorzkim smakiem. Możesz użyć kruszonego lodu zamiast kostek, aby uzyskać ładniejszy wygląd.

Mrożona kawa frappé

Jeśli chcesz latem napić się pysznego napoju kawowego, możesz samodzielnie przygotować mrożoną kawę frappé. Tak zwane frappé to spieniony napój z kawy rozpuszczalnej, kostek lodu i mleka, który powstaje poprzez wstrząsanie w shakerze. Alternatywnie można również użyć spieniacza do mleka.

Zrób sobie frappé

Na szklankę frappé potrzebujesz 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 1-2 łyżeczki cukru, kilka kostek lodu i mleko do smaku. Wszystko bez mleka dodaje się do shakera z 2 łyżkami wody i dobrze wstrząsa. Mieszanka jest gotowa, gdy kawa się rozpuści. Na koniec dodaj trochę mleka i zimnej wody i ciesz się letnim napojem.

Zrób sam wegańską mrożoną kawę

Dla wegan mamy też pomysł na przepis na orzeźwiającą mrożoną kawę. Po prostu użyj wegańskie lody z supermarketu lub sklepu ze zdrową żywnością do przepisu. Mleko możesz zastąpić produktami ziołowymi, takimi jak mleko migdałowe, sojowe lub ryżowe.

Kawa mrożona z alkoholem

Kawa mrożona z shotem jest idealna jako napój na wieczorne przyjęcie. Do kawy z lodem pasują różne likiery, a nawet alkohole wysokoprocentowe, takie jak kirsch czy rum. Tak uszlachetnia się popularny napój – idealny pomysł na obiady.

Przygotuj mokkę z lodami

Jeśli chcesz sam zrobić pyszną mrożoną kawę, możesz dodać kakao do kawy i przygotować lodową mokkę. Kakao w proszku dodaje się do schłodzonej kawy i miesza. Następnie mrożoną kawę robi się jak zwykle.

Orzeźwiający napój dla dzieci – lodowa czekolada

Jeśli w ogóle nie lubisz kawy lub nie chcesz przesadzać, możesz samodzielnie zrobić lodową czekoladę bez kofeiny zamiast kawy mrożonej. Orzeźwiający przepis jest również przyjazny dzieciom i jest bardzo popularny wśród najmłodszych. Przygotowanie jest znacznie szybsze: 2-3 łyżeczki proszku kakaowego rozpuszcza się w szklance mleka, następnie dodaje gałki lodów i śmietankę. Jeśli napój przeznaczony jest dla dzieci, można udekorować posypką czekoladową, patyczkami i owocami.

Zrób sobie mrożoną kawę frappuccino

Zastanawiałeś się, jak powstaje popularne frappuccino? Właściwie to bardzo proste, jak mrożona kawa. Napój składa się z kawy parzonej na zimno lub na zimno, kostek lodu, mleka i syropu do wyboru. Wszystko jest kruszone w blenderze i podawane w wysokiej szklance ze słomką.

Pomysł na ciasto mrożonej kawy

Jeśli lubisz smak mrożonej kawy, możesz użyć jej do przygotowania ciasta lub ciasta mrożonego. Kawa dodawana jest do śmietanki, którą smaruje się ciasto lub używa jako nadzienia.