Zrób sobie lemoniadę: lemoniadę i napoje owocowe

Jeśli myślisz o musującym zimnym napoju w ciepłych temperaturach, może możesz Zrób sobie lemoniadę, co zapewni przyjemne orzeźwienie. Potrzebujesz kilku składników do domowej lemoniady, a także możesz uniknąć niezdrowych cukrów, barwników i konserwantów. W dzisiejszym artykule zebraliśmy dla Was wybrane, pyszne przepisy na lemoniady, które są zdrową i smaczną alternatywą dla napojów bezalkoholowych. Poniżej znajdziesz pyszne pomysły z urozmaiconymi owocami, z których możesz zrobić lemoniadę z ulubionymi owocami. Wypróbuj nasze sugestie dotyczące chłodzenia letnich napojów i każdego dnia ciesz się innym napojem gaszącym pragnienie i eksplozją smaku.

Klasyk wśród letnich drinków – sam zrób lemoniadę

Jeśli myślisz o orzeźwiającym napoju, który możesz przygotować sam, najpierw myślisz o klasycznej lemoniadzie. Ładnie udekorowana i podawana w kieliszku koktajlowym ze słomką lub w atrakcyjnej butelce z huśtawką, domową lemoniadą można rozkoszować się cudownie. Na około 2 litry domowej lemoniady potrzebujesz:

• 5-6 cytryn organicznych
• 150-200 g cukru
• szczypta soli
• 1,5-2 l wody mineralnej

Aby przygotować syrop cytrynowy, najpierw wlej połowę wody, cukier i sól do rondla i gotuj płyn, aż cukier całkowicie się rozpuści. Pozwól syropowi ostygnąć i wyciśnij wcześniej umyte cytryny. Schłodzoną mieszankę zalać sokiem z cytryny i pozostałą zimną wodą i wlać napój bezpośrednio do szklanki. Możesz też przygotować lemoniadę ze świeżo wyciśniętego soku z cytryny z dwutlenkiem węgla.

Zrób sobie lemoniadę bez cukru – lemoniadę imbirowo-miętową

Jeśli szukasz zdrowszej i niskokalorycznej alternatywy dla lemoniady, możesz przygotować orzeźwiającą lemoniadę z limonką i imbirem i użyć liści stewii zamiast cukru.

Składniki na 0,75 l lemoniady imbirowej:

• Sok i skórka z 2 limonek
• 0,75 l wody gazowanej
• Kawałek imbiru wielkości kciuka
• 10 listków mięty, posiekanych
• liście stewii (opcjonalnie cukier brązowy)
• Kostki lodu

Do lemoniady dietetycznej obierz i zetrzyj imbir. Włóż sok i skórkę z limonki, mus imbirowy i listki mięty do dzbanka i odstaw wszystko na 15 minut. Mieszankę zalać wodą gazowaną i przelać przez sitko do pojedynczych szklanek z kostkami lodu lub do karafki. Na koniec dodaj posiekane liście stewii i wymieszaj napój. Stewię możesz dozować według własnego gustu.

Zrób sam owocową lemoniadę pomarańczową

Jeśli chciałbyś zaskoczyć swoich gości na najbliższym garden party domową lemoniadą, która smakuje jak pomarańcze i jest cudownie orzeźwiająca, możesz przygotować ten smaczny wariant:

• 3 organiczne pomarańcze
• 1 limonka
• 750 ml gazowanej wody mineralnej
• Cukier do smaku lub 1 łyżeczka ksylitolu
• 2 listki mięty
• mały kawałek imbiru
• 1/2 laski cynamonu lub laski wanilii

Włóż wodę mineralną na zimno. Wyciśnij limonkę i pomarańcze i dodaj ksylitol. Mieszaj sok, aż całkowicie się rozpuści. Napełnij syrop do napoju lodowatą wodą z butelki, dodaj listki mięty i odczekaj chwilę, aż płyn się zaparzy. Jeśli chcesz urozmaicić smak domowej lemoniady, możesz urozmaicić podstawowy przepis i stworzyć świetne połączenie dodając wanilię, cynamon lub imbir.

Przepis na lemoniadę truskawkowo-arbuzową

Połączenie truskawek i arbuza zapowiada również owocową i cudownie pikantną eksplozję smaku. Do uzyskania niezwykle smacznej i szybkiej lemoniady potrzebne są następujące składniki:

• 250 g truskawek
• 1/2 arbuza bez pestek
• Sok z dwóch limonek
• 250 ml wody mineralnej
• 2 łyżki cukru
• Kostki lodu

Najpierw odetnij miąższ melona ze skóry i pokrój go w kostkę. Oczyść i posiekaj truskawki. Zmiksuj owoce razem z cukrem i sokiem z limonki w blenderze. Gotowy syrop włóż do dzbanka z kostkami lodu i dopełnij wodą mineralną.

Zrób sobie lemoniadę jagodową

Jeśli chcesz nie tylko przygotować pyszną lemoniadę, ale także wyczarować napój o intensywnym kolorze, domowa niebieska lemoniada może być dla Ciebie świetnym pomysłem. Do aromatycznej lemoniady potrzebne są te składniki:

• 150 g jagód
• 50 ml wody
• Sok z limonki
• Sok z połowy cytryny
• 4-5 łyżek cukru trzcinowego
• Gazowana woda mineralna

Jagody ugotować z cukrem i wodą. Zmniejsz ogień i dodaj sok z limonki i cytryny. Gotuj syrop przez 15 minut i dosłódź. Przecedź miksturę przez drobne sitko i pozwól syropowi ostygnąć. Następnie można dodać zimną wodę mineralną do syropu jagodowego i podawać. Na pewno zdobędziesz punkty ze swoimi gośćmi, jeśli udekorujesz krawędź szklanki odrobiną cukru z bławatka.

Zrób własną aromatyczną lemoniadę z marzanki

Jeśli chcesz przygotować pyszną lemoniadę o świeżym, zielonym kolorze, możesz użyć pachnącej i leczniczej marzanki jako składnika letniego napoju. Przygotowaliśmy dla Ciebie przepis, w którym nie stosuje się syropu z marzanki wonnej, lecz świeże łodygi z marzanki wonnej. Do przygotowania domowej lemoniady Waldmeistera potrzebne są następujące składniki:

• 1 ekologiczna cytryna lub ekologiczna pomarańcza
• 1,5 l soku jabłkowego
• 10 łodyg marzanny
• 1 laska rabarbaru
• Soda

Pozostaw marzankę przez co najmniej dwie godziny po zerwaniu, aby nabrała charakterystycznego aromatu. Sok jabłkowy z marzanką wonną i rabarbarem wlać do karafki i pozostawić do zaparzenia. Pokrój cytryny i dodaj plasterki cytryny do lemoniady tuż przed podaniem. Teraz musisz napełnić karafkę wodą gazowaną i cieszyć się zimną sodą. Do smaku lemoniadę marzanki można dosłodzić syropem z agawy.

Zrób sam zdrową i urozmaiconą lemoniadę ziołową

Poniżej przygotowaliśmy dla Ciebie kolejną alternatywę dla gaszącego pragnienie, która jest nie tylko zdrowa i smaczna, ale również może być dostosowana do własnego gustu. Produkcja letniego napoju jest dziecinnie prosta, ale świeże zioła potrzebują nocy, aby się zamoczyć. Do domowej lemoniady ziołowej potrzebne będą:

• 5-6 łodyżek melisy, bazylii, mięty pieprzowej i/lub innych wybranych ziół
• 1 cytryna
• 500 ml gazowanej wody mineralnej
• 3-4 łyżki brązowego cukru
• Kostki lodu
• Świeże zioła do dekoracji

Umyj zioła i grubo je posiekaj. Wlej zioła, cukier, sok z cytryny i wodę mineralną do karafki i pozostaw na noc w lodówce. Przelej lemoniadę ziołową przez sitko. Rozłóż lemoniadę i kostki lodu w szklankach, a następnie uzupełnij wodą mineralną. Jeśli chcesz, możesz udekorować szklanki świeżymi ziołami. Jeśli chcesz samodzielnie zrobić ziołową lemoniadę, możesz użyć ziół takich jak szałwia, tymianek, bazylia, estragon, rukiew wodna, werbena cytrynowa, lawenda lub kwiat bzu czarnego.