Zaskocz swoich bliskich tym przepisem na wielkanocne babeczki
Chciałbyś zrobić specjalny deser na Wielkanoc w tym roku? Co powiesz na babeczki? Zrób z tym swoją rodzinę i gości Przepis na wielkanocne babeczki radość.
Pyszny przepis na wielkanocne babeczki – pisklęta w gnieździe
Dla Przepis na wielkanocne babeczki potrzebujesz toreb na ciasto. Nasadki muszą być odpowiednie do kształtowania kulek i dziobów. Przygotowując krem czekoladowy, odłóż na bok 1 1/2 szklanki kremu maślanego i 1 łyżeczkę rozpuszczonej czekolady. Będziesz ich później potrzebować do kolorowania.
Przepis na babeczki wielkanocne – składniki
Na ciasto:
1 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
8 łyżek niesolonego masła o temperaturze pokojowej
1 szklanka cukru
3 duże jajka
1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
3/4 szklanki mleka
Do dekoracji:
1 1/2 szklanki suszonego kokosa
Krem Czekoladowy
Żółty i jasnoniebieski kolor żywności
1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Nasmaruj formę do babeczek i odstaw na bok.
2. W średniej wielkości misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Masło i cukier ubić na pianę. Stopniowo dodawać jajka. Dodaj wanilię.
3. Dodawaj na przemian mąkę i mleko, zaczynając i kończąc na mące.
4. Rozłóż ciasto równomiernie w foremkach, około 3/4 pełnego. Piecz przez około 20 minut na złoty kolor, w razie potrzeby odwracając kształt. Niech ostygnie. Nie wyłączaj jeszcze pieca.
5. Piecz wiórki kokosowe na blasze wyłożonej papierem do pieczenia przez 8-10 minut, aż lekko się zarumienią, obracając jeden raz. Odłóż na bok do chłodzenia.
6. Posmaruj babeczki filiżanką kremu czekoladowego i odstaw na bok. Pokoloruj dwie łyżeczki kremu kremowego na żółto i umieść w worku do szprycowania z nasadką do liści. Odłożyć. Pokoloruj resztę kremu na niebiesko i umieść w worku do szprycowania z okrągłym wierzchem. Na każdej babeczce uformuj trzy główki piskląt o średnicy ok. 20 cm. Uformuj dzioby za pomocą nasadki do liści. Za pomocą wykałaczki dodaj oczka z roztopionej czekolady. Zrób gniazda z 2 łyżeczek upieczonego kokosa.
