Wielkanocne pieczenie z dziećmi: 7 pysznych przepisów na babeczki, ciasteczka i ciasta wielkanocne

Zbliża się Wielkanoc, a szczególnie dzieci nie mogą się doczekać nadchodzących świąt. Rozpieszczaj rodzinę pysznymi wypiekami na świąteczną okazję. Zebraliśmy pyszne przepisy na babeczki, ciasteczka i ciasta wielkanocne, dzięki którym pieczenie z dziećmi na Wielkanoc staje się dziecinnie proste. Jeśli wszyscy pomogą w przygotowaniu, odpowiedni nastrój jest gwarantowany. Domowe przysmaki są również idealne na prezent np. dla dziadków.

Pieczenie na Wielkanoc z dziećmi: ciasteczka z łapką królika

Pierwszy przepis jest idealny dla każdego, kto lubi wypiekać na Wielkanoc i szuka pomysłów na pyszne ciasteczka lub herbatniki. Przepis idealny dla rodzin z małymi dziećmi, które oczywiście mogą wziąć udział w pieczeniu. Ciasto to nie tylko przyjemność wizualna, ale także nuty o łagodnym smaku waniliowym, który wywoła uśmiech na twarzy całej rodziny.

Składniki na 25 sztuk:

• 100 g miękkiego masła
• 100 g brązowego cukru
• 1 jajko, duże
• 1 szczypta proszku waniliowego
• 275 g mąki, przesianej

Do kremu:

• 1 białko jajka
• 125 g cukru pudru, przesianego
• różowy barwnik spożywczy (opcjonalnie)

W dużej misce ubij masło z brązowym cukrem na pianę, następnie dodaj ubite jajko i proszek waniliowy i wymieszaj śmietanę. Następnie dodać mąkę i całość wyrobić hakiem do ciasta na gładkie ciasto. Zawiń ciasto w folię i odstaw na 30 minut w temperaturze pokojowej. Następnie uformuj z niego 20 kulek, każda kulka powinna ważyć około 25g. Do każdego biszkoptu potrzebne będą dwie kulki, z których ukształtujesz łapę królika. Blachę najlepiej wyłożyć folią do pieczenia, a następnie uformować łapki królika. Umieść pierwszą kulkę na blasze do pieczenia, następnie podziel drugą na trzy mniejsze kulki i ułóż je wokół dużej kuli bez odstępu. Następnie dociśnij kulki płasko ręką tak, aby miały około 0,5 cm grubości. Następnie przykryj herbatniki folią i odstaw na kolejne 30 minut, tym razem w lodówce. Następnie piecz je przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 160°C. Ciasteczka są gotowe, gdy zbrązowieją. W międzyczasie wymieszaj składniki kremu i udekoruj nimi biszkopty. Następnie wstaw ciasteczka do rozgrzanego piekarnika na 5-10 minut. Gotowe ciastka włóż do hermetycznego słoika.

Pieczenie na Wielkanoc z dziećmi: ciasteczka kwiatowe z dżemem

Chciałbyś upiec na Wielkanoc, ale nie masz pomysłu? Zaskocz rodzinę pysznymi ciasteczkami kwiatowymi z owocowym nadzieniem. Szczególnie na Wielkanoc są jednymi z absolutnych faworytów wśród ciasteczek, ponieważ są nie tylko wiernymi towarzyszami przy popołudniowej kawie, ale także miłym jadalnym prezentem na Wielkanoc.

Składniki na 30 sztuk:

• 250 g mąki
• 125 g cukru
• 1/2 łyżeczki soli koszernej
• 125 g masła, niesolonego
• 1 żółtko
• 2 łyżeczki mleka
• Cukier puder do dekoracji
• Dżem malinowy i galaretka cytrynowa

Najpierw pokrój masło na małe kawałki. Następnie wrzuć mąkę, cukier i sól do miski i dobrze wymieszaj składniki. Dodaj masło i mieszaj, aż będzie przypominać mokry piasek. Dopiero wtedy dodajesz żółtko i zagniatasz całość za pomocą haka do ciasta ręcznego miksera na gładkie ciasto. Ciasto rozwałkować na posypanej mąką blacie i wykroić foremką do ciastek 30 kwiatów. Następnie zawiń ciasteczka w folię i wstaw do lodówki na 1 godzinę. Następnie upiec herbatniki w nagrzanym piekarniku do 160°C z termoobiegiem, aż zbrązowieją. Aby być po bezpiecznej stronie, możesz wykonać test wykałaczką. Dżem i galaretkę krótko ugotować w osobnych garnkach i napełnić nimi kwiatowe ciasteczka.

Wielkanocne pieczenie w prezencie: przepis na wielkanocne ciasta z czekoladowymi jajkami

Tort wielkanocny stał się nieodzowną częścią świątecznego menu. Następny przepis jest idealny na świąteczny stół śniadaniowy. Kolorowe czekoladowe pisanki z pewnością wprawią Cię w dobry nastrój i osłodzą dzień.

Składniki na 24 porcje:

• 175 g mąki, przesianej
• 175 g prażonych orzeszków ziemnych, zmielonych
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli koszernej
• 175 g brązowego cukru
• 50 g masła, niesolonego i miękkiego
• 220 g kremu orzechowego, kremowy
• 2 łyżeczki proszku waniliowego
• 2 duże jajka
• 200 g mini jajek czekoladowych z nadzieniem z kremem orzechowym
• garść wiórków czekoladowych

Najpierw wyłóż papierem do pieczenia blachę o długości 30 cm i szerokości 22 cm. Mąkę wymieszać z orzeszkami ziemnymi, proszkiem do pieczenia i solą. W misce ubić masło i cukier trzepaczką ręcznego miksera na sztywną pianę. Dodaj śmietanę arachidową, proszek waniliowy i jajka na gładką masę. Porcjami przesiej mieszankę mąki i złóż. Następnie dodaj 100 g jajek czekoladowych i połowę wiórków czekoladowych i wymieszaj. Rozłóż lekko lepką masę na blasze do pieczenia i udekoruj ciasto wielkanocne pozostałymi czekoladowymi jajkami. Ciasto wielkanocne piecz przez 25 minut w temperaturze 160° z konwekcją.

Pieczenie na Wielkanoc z dziećmi: babeczki wielkanocne

Na Wielkanoc świąteczny stół jest nie tylko jaskrawo kolorowy, ale również te wielkanocne babeczki błyszczą wesołymi wiosennymi kolorami. Dzięki ładnej dekoracji wykonanej z kremu waniliowego i kolorowych czekoladowych jajek, małe ciastka powstają w mgnieniu oka. Jeśli chcesz upiec te babeczki na Wielkanoc, będziesz potrzebować następujących składników:

Do babeczek:

• 3 duże jajka, ubite na pianę
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1/3 szklanki tłuszczu pochodzenia roślinnego, takiego jak olej słonecznikowy
• 3/4 szklanki kwaśnej śmietany
• 1 łyżeczka proszku waniliowego lub 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 1 opakowanie proszku do pieczenia
• 300 gramów mąki
• 100 g brązowego cukru

Do kremu:

• 1/2 szklanki masła, niesolonego i miękkiego
• 200 g bitej śmietany
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego
• 1/8 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
• 3 szklanki cukru pudru
• Do dekoracji dodaj garść suszonego kokosa
• 1 opakowanie czekoladowych pisanek

Wlej kroplę po kropli soku z cytryny i odstaw na 5 minut. W międzyczasie mieszaj tłuszcz, proszek waniliowy, sól i brązowy cukier trzepaczką ręcznego miksera do uzyskania piany. Dodawaj jajka pojedynczo. W osobnej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia i mieszaj na przemian ze śmietaną i mlekiem cytrynowym. Nasmaruj filiżanki do muffinek i wypełnij 3/4 drogi ciastem. Babeczki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C bez konwekcji przez około 17-20 minut. Następnie wyjmij je z piekarnika i pozwól babeczkom ostygnąć przez 10 minut. Rozłóż wiórki kokosowe na nieprzywierającej patelni i opiekaj je na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż zżółkną. Następnie wyjmij je z patelni, wyłóż powierzchnię roboczą pergaminem i rozłóż na wierzchu. Niech ostygną. W międzyczasie wymieszaj wszystkie składniki kremu w misce i mieszaj, aż się spieni. Schłodzone babeczki udekoruj kremem, wiórkami kokosowymi i czekoladowymi jajkami. Jeśli pieczesz babeczki na Wielkanoc, możesz je również zapakować na prezent i rozdać znajomym lub rodzinie.

Pieczenie na Wielkanoc z dziećmi: przepis na zajączki drożdżowe

Pieczenie z dziećmi na Wielkanoc jest szczególnie zabawne, gdy przepis jest prosty. Więc nawet małe dzieci mogą pomóc, a radość z wypieków jest oczywiście dwa razy większa. Więc jeśli pieczesz na Wielkanoc i szukasz pomysłów, te słodkie króliczki drożdżowe są idealne. Oto niezbędne składniki w skrócie:

• 250 g mocnej mąki, przesianej
• 1 opakowanie suchych drożdży (7 g)
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżeczki brązowego cukru
• 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 jajko, ubite
• 1 łyżeczka miodu
• 3 łyżeczki płatków kokosowych

Najpierw w misce wymieszaj mąkę z suchymi drożdżami i cukrem. Zrób dołek w środku i dodaj oliwę z oliwek i 150 ml letniej wody. Zagnieść rękoma masę na gładkie ciasto. Z ciasta uformować kulę i przełożyć do miski. Przykryj folią spożywczą i czystą szmatką i odstaw ciasto na półtorej godziny. Następnie wyjmij go i podziel na sześć równych kulek. Wrzuć każdą z tych sześciu kulek w 14-calowego węża. Wytnij kawałek o długości 1 cm z jednego końca każdego węża i uformuj z niego kulkę. Następnie umieść węża na blasze do pieczenia, aby uformował kształt litery U. Pochłoń dwa końce węża dwa razy, a następnie ułóż uszy królika rękoma. Następnie umieść pozostałą kulkę w otworze jako ogon królika i posmaruj gotowego królika drożdżowego oliwą z oliwek. Z pozostałych 5 kawałków uformuj sylwetki zajączka wielkanocnego, a następnie przykryj folią spożywczą. Niech wielkanocne zające rosną przez 45 minut, aż ciasto podwoi swoją objętość. Następnie pieczemy króliki drożdżowe w piekarniku nagrzanym do 160° z termoobiegiem przez około 35 minut, aż zbrązowieją. Wyjmij drożdżowe zajączki z piekarnika, posmaruj ogonki miodem i posyp je wiórkami kokosowymi.

Pieczenie z dziećmi na Wielkanoc: pomysły na ciasta w skorupkach jajek

Jeśli chcesz upiec prezent na Wielkanoc, następny przepis jest idealny. Jest idealny dla wszystkich, którzy chcą przywieźć wnuki lub siostrzeńca ze smakowitą niespodzianką na Święta Wielkanocne oraz dla wszystkich, którzy planują wielkanocny brunch dla całej rodziny. Potrzebujesz następujących składników:

• 300 gramów mąki
• 100 g brązowego cukru
• 1 szczypta proszku waniliowego
• 1 opakowanie proszku do pieczenia
• 1 szczypta soli
• 250 ml mleka
• 3 jajka średniej wielkości
• 80 ml oleju słonecznikowego
• 14 pustych skorupek jajek lub jajek dmuchanych
• Kolory żywności: różowy, zielony, żółty

Użyj noża lub korkociągu, aby zrobić szeroką dziurę w każdym jajku i opróżnij je. Następnie dokładnie spłucz puste skorupki jaj wodą. Następnie umieść skorupki jajek w foremce do muffinek otworem do góry. Wymieszaj wszystkie suche składniki ciasta: mąkę, brązowy cukier, proszek waniliowy, sól i proszek do pieczenia. Następnie za pomocą miksera ręcznego ubij mleko, olej słonecznikowy i trzy jajka w innej misce. Podziel mieszankę jaj na równe części na trzy miski, rozpuść różowy barwnik spożywczy w pierwszej misce, zielony w drugiej i żółty w trzeciej. Następnie rozprowadź suchą mieszankę mąki między trzema miskami i ubij ją trzepaczką na gładkie ciasto. Wlej zielone ciasto do worka do szprycowania i użyj go do wypełnienia jednej trzeciej skorupek jaj. Wypełnij pozostałe skorupki jajek żółtą i różową masą. Piec babeczki wielkanocne przez 30 minut w temperaturze 180° bez konwekcji.

Piec muffinki marchewkowe na Wielkanoc

Kolejne babeczki Rübli to pyszna niespodzianka na Wielkanoc, która z pewnością przyniesie komplementy. Dzieci z pewnością będą się świetnie bawić pomagając przy babeczkach. Potrzebujesz następujących składników:

Do babeczek:

• 300 gramów mąki
• 100 g brązowego cukru
• 200 g drobno startej marchewki
• 3 duże jajka, wymieszane na pianę
• 1 opakowanie proszku do pieczenia
• 1/3 cynamonu
• 1 szklanka mleka
• 2-3 łyżeczki soku z cytryny
• 1/3 szklanki tłuszczu roślinnego, np. oleju słonecznikowego
• 3/4 szklanki kwaśnej śmietany
• 1 łyżeczka proszku waniliowego lub 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 1-2 łyżki oleju słonecznikowego

Do dekoracji:

• 100 g bitej śmietany
• 50 g masła
• 1 łyżeczka soli koszernej
• 100 g brązowego cukru
• 1 łyżeczka proszku waniliowego
• 1 łyżka kakao w proszku
• pasta marcepanowa w kolorze pomarańczowym
• 12 czekoladowych herbatników oreo
• Liście mięty

Najpierw wymieszaj wszystkie suche składniki na babeczki, dodaj olej słonecznikowy, a następnie stopniowo dodawaj jajka i ubijaj mąkę na gładkie ciasto. Na koniec dodaj startą marchewkę. Formę na babeczki napełnij ciastem i piecz babeczki przez ok. 20-25 minut przy 160 ° konwekcji. W międzyczasie wymieszaj składniki kremu i ubij na pianę. Schłodzone babeczki udekoruj śmietaną i pokruszonymi ciasteczkami oreo. Z pomarańczowego marcepanu uformować marchewki i ułożyć je na środku babeczek. Udekoruj marcepanowe marchewki listkami mięty.