Twórz własne batoniki musli z 8 pysznymi i łatwymi przepisami
Batony musli są idealną przekąską na przerwę, ale również świetnie nadają się na lekkie śniadanie. Abyś również miała pewność, że batoniki muesli są zdrowe, najlepiej przygotować je samemu. Wykonuje się je szybko i łatwo. Aby Ci w tym pomóc, mamy wybór przepisów na Zrób sam batoniki musli ułożyć dla Ciebie. Wybierz z nich swoje ulubione składniki i przygotuj własną przekąskę w dowolnym momencie.
Zrób baton musli sam – przepis
Ale jak samemu zrobić batoniki musli? Możesz zrobić batony musli z pieczeniem lub bez. Płatki owsiane to podstawowy składnik, ale można je również zastąpić innymi rodzajami zbóż. Często do tego celu wykorzystuje się płatki kukurydziane. Składniki łączy masło i syrop, który służy również do słodzenia batona. Samodzielne przygotowywanie pysznych batonów granola jest łatwe i przyjemne!
Twórz i przechowuj własne batoniki granola
Aby batony musli miały wystarczająco długi okres przydatności do spożycia, najlepiej jest je szczelnie pakować. Dzięki temu nie wyschną. Używaj słoików lub pojemników, takich jak Tupperware, które są dostarczane z pokrywką. W ten sposób możesz również trzymać je z lodówki przez kilka dni.
Zrób własne batoniki granola z amarantusem
– 1 szklanka zmiękczonego amarantusa
– 1/4 szklanki płatków owsianych
– 1/4 szklanki rodzynek
– 1 łyżka pestek dyni
– 1 łyżka nasion słonecznika
– 1 łyżka siemienia lnianego
– 1 łyżka sezamu
– 2 łyżki blanszowanych płatków migdałowych
– 1/4 szklanki masła migdałowego
– 1/4 szklanki syropu z brązowego ryżu lub słodu jęczmiennego
Jądra i nasiona
Amarantowe batoniki granola możesz zrobić samodzielnie w trzech krokach. Najpierw przypiekaj płatki owsiane, migdały, a następnie nasiona na patelni na średnim ogniu przez 2-3 minuty. Rozpuść masło i syrop. Suche składniki z amarantusem włożyć do miski i dodać masło i syrop. Rozłóż mieszaninę w żaroodpornej szklanej naczyniu do pieczenia (ok. 28 x 17 cm) i odstaw na 20 do 30 minut. Pokroić na kawałki o dowolnym rozmiarze.
Zrób własne batoniki musli z musem jabłkowym, twarogiem i olejem kokosowym
– 45 g brązowych płatków ryżowych
– 100 g zbóż
– 1 1/2 łyżeczki cynamonu
– 1 łyżeczka oleju kokosowego lub niesolonego masła
– 126 g niesłodzonego musu jabłkowego
– 60 g jogurtu greckiego
– 2 łyżki miodu
– 1/2 łyżeczki soli
– 60 g jabłka w bardzo małej kostce
Cynamon do smaku strudla jabłkowego
Trochę tradycyjnej szarlotki dostaniesz, gdy przygotujesz własne batoniki musli z jabłkami. Rozgrzej piekarnik do 150 stopni i posmaruj blachę (ok. 22 x 22 cm). Wymieszaj pierwsze trzy suche składniki i w dodatkowej misce wymieszaj olej kokosowy i mus jabłkowy. Dodaj twaróg, miód i sól, a następnie mieszankę zbożową. Ponieważ robisz własne batoniki musli z jabłkami, wciąż brakuje kawałków jabłek. Po prostu je wmieszaj. Po rozłożeniu mieszanki na blasze do pieczenia piecz wszystko przez 14 do 17 minut. Po schłodzeniu pokroić w słupki lub kwadraty.
Baton Chia granola z migdałami
– 1 szklanka płatków owsianych
– 1/2 szklanki masła migdałowego
– 1 łyżka syropu klonowego
– 1/4 szklanki siemienia lnianego
– 1 szklanka jagód
– 4 łyżki nasion chia
Owocowy smak
Możesz zrobić te batoniki granola samodzielnie, mieląc płatki owsiane w blenderze i mieszając tę mąkę z masłem migdałowym, syropem i siemieniem lnianym. Rozłóż masę równomiernie na blasze do pieczenia i włóż do lodówki. W międzyczasie zmiksuj jagody na puree i dodaj nasiona chia. Pozwól im wyrosnąć przez 10 do 15 minut. Rozłóż ten „dżem” na dnie płatków owsianych i rozprowadź czekoladę upłynnioną w kąpieli wodnej. Batony można spożyć już po godzinie w lodówce.
Zrób własne batoniki musli z bananem
– 1 szklanka płatków owsianych
– 1/2 niegotowanej komosy ryżowej
– 2 łyżki nasion chia
– 1/4 łyżeczki soli
– 1 łyżeczka cynamonu
– 2 dojrzałe, puree banany
– 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
– 1/4 szklanki grubo pokruszonych migdałów
– 1/4 szklanki pokruszonych orzechów pekan
– 1/3 szklanki suszonych owoców (np. rodzynki lub żurawina)
– 1/4 szklanki masła migdałowego
– 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
Orzechowy smak
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. W międzyczasie wyłóż papier do pieczenia na blachę do pieczenia (20 x 20 cm). Bananowe batoniki musli możesz przygotować samodzielnie w następujący sposób: Wymieszaj w misce płatki owsiane, komosę ryżową, nasiona chia, sól i cynamon. Wymieszaj ekstrakt z bananów i wanilii, a następnie orzechy i owoce. W małym rondlu rozpuść masło i miód (syrop klonowy) na kuchence, cały czas mieszając. Wymieszaj to z resztą mieszanki musli, rozłóż wszystko na blasze do pieczenia i piecz przez 25 minut. Następnie pozwól musli ostygnąć i pokrój je na 10 jednakowych batonów.
Zrób sobie batoniki musli żurawinowe bez cukru
– 1 1/4 szklanki płatków zbożowych
– 1/4 szklanki otrębów
– 1 łyżka siemienia lnianego
– 1 łyżka nasion chia
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/2 szklanki suszonej żurawiny
– 1/2 szklanki pokruszonych migdałów
– 2 łyżki masła
– 1/4 szklanki masła migdałowego
– 1/4 szklanki syropu klonowego
– 1 łyżeczka wanilii
Samodzielnie rób desery i przekąski
Rozgrzej piekarnik do 160 stopni i wyłóż blachę do pieczenia (20 x 20 cm) papierem do pieczenia. Wymieszaj zboża, otręby, sól, nasiona lnu, nasiona chia, żurawinę i migdały i dodaj roztopione masło, syrop klonowy i masło migdałowe oraz wanilię. Rozłóż gotową mieszankę na blasze do pieczenia i piecz przez 25 do 30 minut. Pokrój w słupki, gdy ostygnie.
Zrób własne batoniki musli z masłem orzechowym
– 1 1/2 szklanki pestek daktyli
– 1/2 szklanki masła orzechowego
– 1/2 szklanki płatków owsianych
Prosty pomysł na przepis
Możesz zrobić te batoniki musli z masłem orzechowym samodzielnie, ponieważ wymagane są tylko trzy składniki. Daktyle moczone są w ciepłej wodzie przez 10 minut wcześniej, a następnie przetwarzane na puree w odpowiednim mikserze. Dodaj masło orzechowe i płatki owsiane i wszystko dobrze wymieszaj. Gotową masę rozłóż na blasze do pieczenia i włóż do lodówki, aż masa się zestali. Następnie pokrój je w słupki.
Zrób własne batoniki musli z czekoladą
– 1 szklanka daktyli
– 1/4 szklanki miodu, syropu klonowego lub syropu z agawy
– 1/4 szklanki masła migdałowego
– 3/4 szklanki dowolnych surowych orzechów
– 1 1/2 szklanki płatków owsianych
– 1/4 szklanki gorzkiej lub gorzkiej czekolady
Batoniki Granola jako cukierki
Jeśli chcesz samodzielnie zrobić czekoladowe batoniki musli, skorzystaj z tego prostego przepisu: Zmiksuj daktyle na puree w mikserze. W dużej misce wymieszaj z płatkami owsianymi, orzechami i kawałkami czekolady. Rozpuść masło i miód i dodaj je do suchych składników. Masę rozprowadzić równomiernie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (20 x 20 cm) i wstawić do zamrażarki na 15 minut, po czym można pokroić na batoniki.
Zrób samodzielnie batoniki musli z jagodami
– 2 szklanki płatków owsianych
– 1 1/2 szklanki dmuchanego ryżu
– 1/4 szklanki niesłodzonego suszonego kokosa
– 1/4 szklanki prażonych, drobno posiekanych migdałów
– 1 łyżka nasion chia
– 1/4 łyżeczki soli
– 1/2 szklanki masła orzechowego lub migdałowego
– 1/2 szklanki miodu
– 1 1/2 łyżeczki wanilii
-1 szklanka świeżych lub 3/4 szklanki suszonych jagód
Składniki na pyszną polewkę
– 1 łyżka wody
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1/2 łyżeczki żelatyny
– 1/4 szklanki jogurtu greckiego
– 1 łyżka miodu
– 1 szczypta soli
– 2 szklanki cukru pudru
Batoniki Granola z polewą
Jeśli używasz świeżych jagód, muszą być pieczone w piekarniku w temperaturze 175 stopni przez 30 minut. Gdy stygną, możesz sam zrobić pierwszą część batoników muesli. Wymieszaj płatki zbożowe, dmuchany ryż, wiórki kokosowe, migdały, nasiona chia i sól, roztapiając masło i miód (w podwójnym bojlerze, na patelni lub w kuchence mikrofalowej). Dodaj masę masła do suchych składników i wymieszaj. Masę rozsmarować na blasze o wymiarach ok. 23 x 33 cm i wstawić na godzinę do zamrażarki.
Zrób własne batoniki musli – idealne śniadanie
W międzyczasie możesz samodzielnie przygotować dodatki do batonów musli. Wymieszaj wodę z wanilią i dodaj żelatynę. Mieszaj, aż żelatyna się rozpuści i odstaw. W dodatkowej misce wymieszaj miód, jogurt i sól. Ta mieszanka musi być podgrzana w kuchence mikrofalowej (ok. 30 sekund), ale nie może być gotowana. Włóż żelatynę do ciepłego jogurtu. Gdy wszystko będzie dobrze wymieszane, dodaj cukier puder i dobrze wymieszaj, najlepiej mikserem. Zanurz batony w posypce.