Przepisy

Przygotuj słodkie i słone prezenty z kuchni, korzystając z tych świątecznych przepisów

Nadal szukasz świetnego pomysłu na prezenty pod choinkę? Bez względu na to, jak mało czasu Ci zostało, nadal będziesz mógł zrobić lub przygotować domowe prezenty z kuchni w ostatniej chwili. Jadalne prezenty świąteczne są nie tylko oryginalne, ale płyną z serca, co oczywiście sprawia, że jako pomysł stają się jeszcze bardziej popularne. Domowe prezenty z kuchni nie mogą być bardziej odpowiednie na Boże Narodzenie.

Niezależnie od tego, czy chodzi o mieszankę do pieczenia, syrop do uszlachetniania różnych wypieków i słodyczy, kremy, praliny, likiery czy obfite prezenty z kuchni na Boże Narodzenie, przygotowaliśmy dla Ciebie wspaniały wybór przepisów, dzięki czemu znajdziesz coś dla siebie. Oczywiście wiele naszych pomysłów na prezenty z kuchni nadaje się również na inne okazje. Zostałeś zaproszony na imprezę, ale nie chcesz pojawić się z pustymi rękami? Następnie wykorzystaj poniższe przysmaki jako pamiątkę z kuchni i podziękuj w ten miły sposób gospodarzowi.

Słodkie prezenty z kuchni w szklance

Osłodź czyjeś święta deserem jako prezentem świątecznym. Warianty są liczne, a teraz przedstawiamy kilka świetnych pomysłów. Przygotuj tyle prezentów z kuchni, ile chcesz i spraw, by wszyscy twoi przyjaciele byli szczęśliwi.

Gotowe mieszanki do pieczenia jako prezenty świąteczne zrób to sam

Mieszanki do pieczenia to bardzo popularne domowe prezenty w słoikach i zawsze dobrze się sprawdzają. Sztuczka do mieszanek do pieczenia jako prezentów świątecznych w słoiku polega na tym, aby używać tylko suchych składników, aby starczyły na długi czas. Jajka, mleko, masło lub inne produkty mleczne są absolutnie tabu dla mieszanki, w przeciwnym razie istnieje ryzyko zatrucia pokarmowego, ponieważ produkty te szybko się psują. Dotyczy to szczególnie jajek.

Na etykiecie piszesz nie tylko, o co chodzi w mieszance do pieczenia DIY (ciasta, herbatniki, muffinki itp.), ale także jakie składniki jeszcze trzeba dodać, a także instrukcję pieczenia. Dostajesz z kuchni szybkie prezenty, które świetnie nadają się do projektów na ostatnią chwilę.

Zrób własną mieszankę do pieczenia brownie w szklance 750ml

Soczyste ciasteczka są wynikiem dwóch przepisów na upominki kuchenne. Pierwsza dotyczy dobrze znanych czekoladowych brownie o ciemnym kolorze, natomiast druga receptura dotyczy wariantu jasnego. To nie są ciasteczka, ale blondy.

ciasteczka:

95 g mąki
1/4 łyżeczki soli
50 g brązowego cukru
160 g białego cukru
30 g kakao w proszku, przesiane
150 g wiórków czekoladowych (50% zawartości kakao)

Składniki na te upominki z kuchni układa się warstwami w szklance o pojemności 750 ml w tej samej kolejności. Możesz również użyć do tego celu lejka. Kawałki czekolady należy oddzielić od reszty składników w taki sposób, aby można je było później łatwo wyjąć (np. w formie do muffinek, na papierze do pieczenia itp.).

Składniki i preparat zapisane na etykiecie:

115 g masła
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Czekoladę ze szklanki rozpuścić z masłem w podwójnym bojlerze. Wmieszaj jajka i wanilię, następnie dodaj masę do pieczenia i wszystko dobrze wymieszaj. Blachę do pieczenia (20 x 20 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć na nim ciasto. Piecz około 20 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wyjdzie z ciasta i będzie sucha.

Prezenty z kuchni – blondie z malinami i białą czekoladą

210 g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
150 g brązowego cukru
105 g białego cukru
40 g wiórków kokosowych
90 g chipsów z białej czekolady

W tej samej kolejności ułóż składniki w szklance o pojemności 750 ml. Zapisz na etykiecie następujące instrukcje pieczenia i dodatkowe składniki na te prezenty z kuchni:

150 g masła
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
mrożone maliny

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Roztop masło w podwójnym bojlerze i wymieszaj z jajkami i wanilią. Następnie dodaj masę do pieczenia i na koniec dodaj mrożone maliny. Blachę do pieczenia (20 x 20 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i równomiernie rozłożyć na nim ciasto. Piecz przez 25-30 minut lub sprawdź próbką wykałaczki, czy blondie są gotowe (wykałaczka powinna wyschnąć po przekłuciu ciasta).

Mieszanka do ciastek w szklance – przepis z kawałkami czekolady i płatkami owsianymi

180 g mąki
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki soli
25 g płatków owsianych
90 g brązowego cukru
100 g białego cukru
175 g chipsów czekoladowych

Aby uzyskać tę mieszankę ciastek w słoiku jako prezent z kuchni, po prostu umieść składniki wymienione w słoiku w następujący sposób, zamknij go pokrywką i udekoruj ładną wstążką i etykietą:

Mąka zmieszana z proszkiem do pieczenia, solą i cynamonem
owsianka
brązowy cukier
biały cukier
Chipsy czekoladowe

Na etykiecie napisz powyższe składniki w celach informacyjnych, a także następujący przepis:

120 g miękkiego masła
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wymieszaj razem masło, jajko i ekstrakt waniliowy, aż uzyskasz kremową mieszankę. Dodaj tę mieszankę do suchych składników i wszystko dobrze wymieszaj. Gotowe ciasto uformować w ok. 5 cm kulki i rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Powinny być oddalone od siebie o około 2 cale. Piecz ciasteczka przez 8 minut i wyjmij je z piekarnika, zanim zbrązowieją. Pozwól się ochłodzić i ciesz się!

Ciasto na prezent świąteczny w szklance

Świetnym pomysłem są również ciasta w szkle jako domowe przedmioty z kuchni do rozdania. Oczywiście nie mamy na myśli prostego ciasta z tacy czy formy, ale jedno w szklance ze śmietaną, śmietaną, dodatkami lub innymi pysznościami. Oto kilka pysznych pomysłów na tego typu prezenty z kuchni:

Przepisy na prezenty z kuchni – ciasto z sosem malinowym

Na ziemię:

3 duże jajka
100 g cukru
50 g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Do kremu:

5 łyżek cukru
2 żółtka
33 g mąki
1/4 łyżeczki soli
230 ml mleka
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
230 g kremu fraîche

Inne składniki:

70 g dżemu (maliny lub dowolny inny owoc)
300 g dowolnego syropu
1 łyżka soku z cytryny

Upiecz spód

Ten przepis na prezenty z kuchni jest przeznaczony na 6 porcji, czyli 6 małych szklanek (wielkości słoików po dżemie). Rozgrzej piekarnik do 175 stopni i wyłóż tortownicę (średnica 22 cm) papierem do pieczenia. W misce ubij jajka mikserem i stopniowo dodawaj cukier. Mieszaj na najwyższym poziomie przez około 8 minut, aż utworzy się puszysta masa.

W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, który następnie stopniowo dodawaj do masy jajecznej. Wystarczy wymieszać, aż nie będzie już grudek, wlać ciasto na patelnię i piec przez 25 do 30 minut. Niech dno ostygnie.

Przygotuj krem na ciasto prezenty z kuchni

W międzyczasie przygotuj krem. Aby to zrobić, najpierw wymieszaj 4 łyżki cukru z żółtkiem jaja, mąką i solą. Na razie odłóż miksturę na bok. Podgrzej mleko i pozostały cukier w rondlu na kuchence. Gdy mleko zacznie się gotować, zdejmij rondel z ognia, dodaj wanilię i pozwól mleku ostygnąć przez 2 minuty. Następnie dodaj je powoli do masy jajecznej, cały czas mieszając.

Następnie włóż miksturę z powrotem do pieca i zagotuj, ciągle mieszając. Gotuj, aż powstanie gęsta śmietana. Może to potrwać do 6 minut. Następnie pozwól mieszaninie ostygnąć w temperaturze pokojowej. Crème fraîche ubić z łyżką cukru, aż stanie się sztywna, i włożyć do śmietany. Przykryj miskę folią i tymczasowo przechowuj w lodówce.

Ułóż ciasto w szklance

Syrop wymieszać z sokiem z cytryny. Za pomocą szklanki lub foremki do ciastek wytnij z ziemi kółka. Potrzebujesz trzech kółek na szklankę. Najpierw umieść kółko na dnie każdej szklanki. Dodaj trochę syropu, następnie ponownie posmaruj dżemem i 3 łyżkami śmietany na wierzchu. Powtórz to jeszcze dwa razy i wykończ kremem. Ciasta jako prezenty z kuchni należy następnie odstawić do lodówki na kolejne 30 minut.

Wskazówka: Możesz też zrobić własny świąteczny dżem i użyć go do ciasta.

Gorąca czekolada lub kakao jako prezenty z kuchni

Jeśli chcesz przygotować prezenty z kuchni z dziećmi, świetnie sprawdzą się nie tylko suche mieszanki do pieczenia, ale także te na gorącą czekoladę. Są szybkie i łatwe w wykonaniu, ale też bardzo smaczne. A kiedy przygotowujesz pomysły na prezenty dla innych, możesz jednocześnie cieszyć się tak pysznym napojem z dziećmi.

Przepisy na prezenty z kuchni – gorąca czekolada o smaku miętowym

Składniki na 2 filiżanki:

2 łyżki cukru
12 łyżek czekolady do picia (43% zawartości kakao)
1 duża laska cukrowa z miętą
60 g kuwertury (60 lub 70%)
Mini pianki
1 szklanka
opcjonalnie (i tylko dla dorosłych): 30 ml likieru pomarańczowego (np. Cointreau) + butelka szklana
Taśma lub nić do dekoracji i mocowania etykiety

Dobrze umyj słoik na prezenty z kuchni i pozostaw do całkowitego wyschnięcia. Z grubsza pokrusz laskę cukrową młotkiem, zanim ją rozpakujesz. Następnie wsyp cukier do szklanki, potem 2/3 czekolady do picia, potem cukierki i resztę czekolady do picia. Jeśli chcesz dodać alkohol do własnej czekolady do picia, napełnij nią butelkę i umieść ją w szklance.

Na wierzchu posmaruj wystarczającą ilością pianek, aby ukryć butelkę i udekoruj startą kuwerturą. Zapieczętuj słoik i udekoruj swój prezent z kuchni. Oprócz powyższych składników napisz również na etykiecie: Dobrze wymieszaj składniki, aby przygotować. Następnie podawaj 120 ml gorącego mleka z 8 łyżkami mieszanki czekoladowej i dobrze mieszaj, aż wszystko się rozpuści.

Wskazówka: Nie każdemu podoba się połączenie czekolady i mięty. Dlatego możesz skomponować własną mieszankę na te prezenty z kuchni i zamiast tego użyć na przykład karmelu. Możesz też zastąpić ciemną czekoladę białą czekoladą. Odrobina startej skórki pomarańczy, cynamonu lub okruchów piernika są również świetne i sprawiają, że gorące kakao jest pyszne na Święta.

Jeśli dodałeś również alkohol, najlepiej zaznaczyć to na etykiecie.

Domowe świąteczne prezenty z kuchni – przepis na czekoladową łyżkę

Te oryginalne świąteczne prezenty możesz podarować z kuchni oprócz gorącej czekolady, ale także osobno. Jeśli zmieszasz z nim gorący napój, czekolada topi się i nadaje jej jeszcze bardziej czekoladowy smak. Jeśli łyżki czekoladowe są domowej roboty jako prezenty z kuchni, można je również uszlachetnić dowolnymi innymi składnikami: pokruszonymi laskami cukrowymi, orzechami, M&M’s i pianki to tylko kilka opcji.

Łyżki

Do ich wykonania potrzebne będą oczywiście łyżki. Masz wybór między plastikiem, drewnem i metalem. Ta pierwsza jest bardziej na niezobowiązującą imprezę, a nie do końca świąteczną, dlatego chcielibyśmy wykluczyć ją jako pomysł. Łyżki drewniane to tania i atrakcyjna alternatywa dla łyżek metalowych. Ale te wykonane z metalu są szczególnie szlachetne, a jednocześnie stanowią miły prezent!

Przepis

dowolna czekolada (czekolada gorzka, mleczna lub biała)
Składniki do uszlachetniania: orzechy, pianki, pokruszone żelki, kruszonka itp..

Wystarczy roztopić czekoladę w kąpieli wodnej, zanurzyć łyżki w czekoladzie i położyć je na powierzchni (np. papierze do pieczenia) do zastygnięcia. Możesz powtórzyć to kilka razy dla grubszych warstw. Jeśli chcesz uszlachetnić łyżki, posyp je wybranymi składnikami, zanim czekolada stwardnieje. Alternatywnie możesz wlać czekoladę do foremek na kostki lodu i włożyć łyżki. Potem dostajesz kostki czekolady z łyżkami jako łodyżki.

Przygotuj syrop jako prezenty z kuchni

Syrop nadaje się na wiele różnych rzeczy. Można z nim podawać domowe naleśniki, ale używa się go również do koktajli. Podobnie jak w przypadku wszystkich innych pomysłów na prezenty w słoikach, należy je ugotować lub, w tym przypadku, butelki na syrop. Oto kilka wariantów, które możesz wybrać jako prezenty z kuchni:

Syrop rozmarynowy

600 ml wody
500 g cukru
1 łyżeczka rozmarynu

W rondelku wrzuć cukier i wodę i podgrzej na średnim ogniu. Doprowadź wszystko do wrzenia, do tego czasu regularnie mieszając i nie odrywając oczu od patelni, ponieważ woda z cukrem może szybko się zagotować. Gdy cukier się rozpuści, dodaj rozmaryn i gotuj na wolnym ogniu przez 5-10 minut, aż zgęstnieje. Następnie odłóż wierzchołki na bok i pozostaw syrop na kolejne 30 minut, aby smaki mogły się rozwinąć.

Jak tylko syrop ostygnie, można go przelać przez drobne sitko do ugotowanych szklanek i oddać. Syrop rozmarynowy nadaje się szczególnie do koktajli zawierających owoce lub aromaty cytrusowe. Szczególnie miłośnicy ginu pokochają ten syrop jako bazę koktajlową. Jeśli więc znasz kogoś, kto lubi mieszać koktajle, to znalazłeś idealny pomysł na prezenty z kuchni! Można go również wykorzystać do przygotowania świetnego ponczu na przyjęcie wigilijne.

Przepis na syrop z pieczonych jabłek

Pieczone jabłka są po prostu częścią Bożego Narodzenia. Ale niekoniecznie musi to być tylko klasyczne jabłko. Nawet w postaci syropu aromat tego przysmaku jest po prostu niebiański. Możesz więc wykorzystać pomysł na świąteczne prezenty z kuchni. Syrop świetnie nadaje się do rafinacji grzanego wina, prosecco, świątecznej herbaty i zwykłej wody, a także do deserów takich jak naleśniki czy lody. Oto przepis na syrop z pieczonych jabłek:

Na 600 ml syropu:

600 ml soku jabłkowego
400 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 laski cynamonu
6 goździków
Sok z jednej cytryny

Wymieszaj sok jabłkowy z laskami cynamonu, cukrem, cukrem waniliowym, goździkami i cytryną i zagotuj. Na dużym ogniu i regularnie mieszając gotuj sok, aż stanie się gęsty. Zajmuje to około 10 do 15 minut. Zdejmij garnek z płyty i wyjmij laski cynamonu. W razie potrzeby syrop z pieczonych jabłek można doprawić dodatkowym cynamonem w proszku.

Butelki gotujemy przez kilka minut, a następnie przez sito napełniamy gorącym syropem. W tym celu możesz użyć lejka. Natychmiast zamknij butelki, aby ciepło wytworzyło próżnię. Następnie syrop jabłkowy można przechowywać nieotwarty do 3 miesięcy. Nałóż na butelki ładną wstążkę i etykiety, a upominki z kuchni możesz rozdać.

Obfite prezenty z kuchni – przepisy kulinarne

Jeśli upominki z kuchni mają być obfite, bo obdarowana osoba nie jest miłośnikiem słodyczy lub nie wolno jej jeść, warianty pikantne są idealną alternatywą. I nie myśl, że są to nudne przepisy. Zupełnie nie! A dowodem na to są nasze kolejne pomysły na obfite prezenty od kuchni.

Zrób sam prezenty z kuchni – meksykańskie przyprawy do dipów

Naszym pierwszym pomysłem na obfite prezenty z kuchni jest mieszanka przypraw do meksykańskiego dipu. Do szklanej bombki włóż następujące składniki:

2 łyżeczki suszonej pietruszki
2 łyżeczki suszonej cebuli
1 łyżeczka suszonego pora
2 łyżeczki chili w proszku
1 łyżeczka kminku
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki białego (lub czarnego) pieprzu

Następnie zwróć uwagę na dodatkowe składniki, które są niezbędne do przygotowania dipu na etykiecie, a mianowicie:

115 g kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
115 g majonezu

Dobrze wymieszaj majonez, śmietanę i przyprawę i odstaw do lodówki na 2 do 4 godzin przed podaniem.

Domowe prezenty z kuchni – przepisy na oliwę z ziołami

Świetnym pomysłem na prezenty z kuchni, które również można przygotować niesamowicie szybko, a zatem nadaje się również na prezent na ostatnią chwilę, jest oliwa z oliwek rafinowana przyprawami. Odbiorca może wykorzystać go do szerokiej gamy dań i sałatek, a tym samym nadać im szczególny charakter. Oliwa z oliwek nadaje się również jako dip do świeżych bagietek lub innych pikantnych wypieków.

200 ml oliwy z oliwek
10 ząbków czosnku, posiekanych lub zmiażdżonych
5 gałązek rozmarynu
3 małe suszone papryczki chili
pieprz

Przede wszystkim chcielibyśmy zaznaczyć, że nie musisz być tak rygorystyczny co do ilości składników. Ponadto nasze składniki są tylko przykładem. Możesz je dowolnie zmieniać, rozszerzać lub używać inaczej pod względem ich ilości. Krótko zagotuj składniki w rondlu, a następnie przez kolejne 5 minut. Następnie pozwól olejkowi przyprawowemu ostygnąć do temperatury pokojowej.

Następnie wlej olej do ugotowanej butelki i przechowuj w lodówce do miesiąca. Nie musisz koniecznie gotować składników. Zamiast tego możesz od razu włożyć go do butelki i odstawić na kilka dni. Wtedy prezenty z kuchni są gotowe, aby kogoś zadowolić.

Piecz świąteczne prezenty

Jeśli chcesz jeszcze bardziej ułatwić obdarowanej osobie, prezenty świąteczne możesz również od razu upiec i rozdać. Ale potem trzeba je od razu zjeść, bo nie trzymają zbyt długo. Jeśli chcesz upiec prezenty, ciasteczka są dobrym wyborem. Czy ciasteczka są dla Ciebie zbyt nudne, a poza tym prawie każdy i tak je piecze w okresie świątecznym? Nie mylisz się co do tego całkowicie. A co powiesz na ten chleb cynamonowy?

Upiecz chleb cynamonowy

Na 1-2 pieczywo:

400 g cukru
400 g mąki
2 łyżki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
2 jajka
460 ml mleka
220 g oleju roślinnego

Dekorować:

1 łyżka cynamonu
65 g cukru

Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól i odstaw miskę na bok. W osobnej misce ubij jajka z mlekiem i olejem. Następnie stopniowo dodawać suche składniki do masy jajecznej, posmarować dwie formy do pieczenia i wlać ciasto. Wypełnij formy tylko do około 5 centymetrów poniżej krawędzi, aby było jeszcze wystarczająco dużo miejsca do uniesienia.

Do dekoracji wymieszać cynamon z cukrem, posypać dużą częścią ciasta na chleb lub bochenki i z grubsza wymieszać nożem. Następnie posyp chleb resztą mieszanki cukru z cynamonem i piecz przez 40 minut. Jeśli chcesz wykorzystać chleb jako prezent z kuchni, możesz również kupić formy do pieczenia i dać razem z nimi chleby cynamonowe.

Piecz małe świąteczne prezenty

Jeśli wolisz piec małe świąteczne prezenty, to oczywiście najlepszym wyborem będą domowe ciasteczka. Od Ciebie zależy, czy zdecydujesz się na proste ciasteczka, czy bardziej wyszukane warianty, które możesz również ozdobić glazurą lub fondantem. Oczywiście ważne jest też opakowanie tych upominków z kuchni. Ładny talerz, kosz czy miska wypełniona smakołykami i zawinięta w folię to tylko niektóre z możliwości. Ciasteczka można również rozdać w szklance.

Domowe czekoladki

Mało kto nie lubi rozpieszczać się pysznymi pralinami. Są idealne nie tylko, jeśli chcesz samemu zrobić świąteczne prezenty dla przyjaciół, ale także dla sióstr, mamy i taty, babci i dziadka czy miłego kolegi. Przygotowaliśmy już dla Was artykuł z licznymi przepisami na praliny i trufle. Możesz to cudownie wykorzystać, jeśli podejmiesz to małe wyzwanie i chcesz rozdać domowe przedmioty z kuchni.

Ale jak długo można przechowywać domowe czekoladki? To ważne pytanie, jeśli chcesz przygotować praliny z pewnym wyprzedzeniem i zachować je do okazji. Ale odbiorca powinien również wiedzieć, do kiedy jego prezenty z kuchni będą mogły się cieszyć. Oczywiście zależy to głównie od składników:

Czekoladki z kremem zwykle wystarczają na około 2 tygodnie, jeśli są przechowywane w lodówce. Na przykład kulki rumowe bez śmietanki nadal można jeść po 3 tygodniach, jeśli nie wylądują w żołądku na długo przedtem. Ogólnie rzecz biorąc, odradza się przygotowywanie czekoladek wcześniej niż tydzień przed ich rozdaniem.

Czekoladki domowej roboty można zawinąć w dowolny sposób: ładne pudełko jest odpowiednie, ale przezroczysta folia to również dobry pomysł na te upominki z kuchni. Całości dopełnia ładna wstążka lub inne ozdoby. Nie zapomnij też o etykiecie! Potem następuje nie tylko powitanie, ale także informacja o zawartości: Jakie czekoladki są w zestawie, a przede wszystkim do kiedy będą najlepsze przed!