Przygotuj 8 zdrowych przekąsek do szkoły z przepisami na przekąski pomiędzy nimi

Nauka wywołuje głód i pobudza apetyt na słodycze. Gdyby zależało to od naszych dzieci, batoniki, słodycze, chipsy, żelki lub inne mniej zdrowe przekąski byłyby w sam raz na przerwę między posiłkami. I to zrozumiałe, bo te niezdrowe smakołyki smakują naprawdę pysznie i o wiele lepiej niż nudne warzywa. Ale my, jako odpowiedzialni rodzice, chcemy tego uniknąć i wolimy wysyłać nasze dzieci do szkoły z czymś zdrowym i pożywnym. Ale jak zamienić zdrową żywność w pyszne przekąski dla dzieci, które lubią zabierać do szkoły i jeść? Dzięki naszym pomysłom na zdrowe przekąski do szkoły dzisiaj masz gwarancję sukcesu!

Wskazówki dotyczące zdrowych przekąsek do szkoły

Jak już wspomnieliśmy i jak Ty, jako matka lub ojciec, na pewno wiesz, proste owoce i warzywa, które wkłada się do pudełka na chleb, są nudne i zwykle zabiera się je do domu. Dlatego trzeba wymyślić coś innego i przygotować jedzenie do szkoły, które nie tylko wygląda atrakcyjnie i przyjaźnie dla dziecka, ale jest zdrowe i smaczne. Ale jest też kilka rzeczy, o których należy pamiętać przygotowując zdrowe przekąski do szkoły:

• Zbilansowane posiłki i przekąski: Odpowiednie połączenie zdrowych przekąsek do szkoły i innych posiłków gwarantuje, że Twoje dziecko nie tylko będzie syte, ale również będzie miało wszystko, co ważne. Zdrowe kanapki i przekąski w międzyczasie również budzą Cię i zapewniają dziecku wystarczającą ilość energii, aby przetrwać dzień szkolny. Idealny skład to 55% węglowodanów i 15% białka. Pozostałe 30% stanowią zdrowe tłuszcze i nie należy ich przekraczać. Wybieraj posiłki bogate w błonnik i zdrowe szkolne posiłki z dużą ilością tłuszczów nienasyconych.
• Zrób to sam zamiast kupować a przynajmniej zwróć uwagę na składniki w gotowym produkcie i najlepiej wybierz produkty ekologiczne.

• Kilka zdrowych przekąsek do szkoły i małych posiłków, zamiast kilku dużych porcji: wiele dzieci i dorosłych popełnia błąd polegający na pominięciu posiłku, a następnie krojeniu go na lunch lub kolację. Jest to niezdrowe, sprawia, że ​​jesteś ospały i zmęczony i należy go unikać za wszelką cenę. Szybka, prosta przekąska, którą przygotowałeś w domu, może temu zapobiec, ponieważ wtedy dziecko zawsze będzie miało coś do skubania, gdy pomiędzy napadami głodu.
• Jedz świadomie: Naucz swoje dziecko, aby poświęcało czas na jedzenie i nie jadło pierwszej rzeczy za każdym razem, gdy poczuje głód. Ludzie często mylą głód z pragnieniem. Dlatego lepiej najpierw wypić szklankę wody. Jeśli nadal czujesz głód, posłuchaj swojego ciała i zjedz przekąskę lub kanapkę. I powinieneś poświęcić na to swój czas, zamiast pożerać jedzenie na boku. Bo wtedy ryzykujesz znowu zbyt dużo jedzenia i potem czujesz się ospały.

• Pij, pij, pij: Zwłaszcza dzieci są zwykle bardzo aktywne podczas przerw. Spożywanie wystarczającej ilości płynów jest zatem bardzo ważne nie tylko w gorące letnie dni. Zapobiega również zachciankom.
• Nie bądź zbyt surowy: Nie bądź zbyt surowy w stosunku do swojego dziecka. Oczywiście wszyscy rodzice chcą, aby ich dziecko zdrowo się odżywiało i unikało słodyczy, dlatego do szkoły sięgają po zdrowe przekąski. Jest to jednak nie tylko nierealne, ale także niepotrzebne. Kawałek czekolady, kilka żelków czy ciasteczek nie zaszkodzi Twojemu dziecku, a dodatkowo zmotywuje je do zjedzenia zdrowej żywności z pudełka na lunch. Jeśli zamiast tego musisz patrzeć, jak inne dzieci podjadają słodycze, chęć na nie wzrasta, a efekt jest dokładnie odwrotny do tego, co faktycznie chcesz osiągnąć.

Zdrowe przekąski do szkoły – batoniki orzechowe

• 55 g orzeszków ziemnych
• 200 g rodzynek (namoczyć je wcześniej w wodzie przez 5 do 10 minut) lub 180 g daktyli Medjool
• 2 łyżki masła orzechowego
• 60 kawałków czekolady

Domowe batony to popularne zdrowe przekąski do szkoły. W blenderze zmiel rodzynki (daktyle) i orzeszki ziemne, aż powstanie pasta. Dodaj masło orzechowe i mieszaj, aż wszystko się dobrze połączy. Wymieszaj kawałki czekolady i rozprowadź mieszaninę na blasze do pieczenia, którą wcześniej przykryłeś folią spożywczą lub papierem do pieczenia. Mocno dociśnij masę. Następnie umieść formę w zamrażarce i zamrażaj mieszaninę na jedną do dwóch godzin. Następnie wyjmij zamrożoną masę z formy, po prostu podnosząc ją za pomocą folii lub pergaminu. Teraz możesz wyciąć poszczególne paski. Każdy batonik zapakuj osobno i przechowuj w lodówce, gdzie przetrwa około tygodnia.

Ciastka ze słonecznikiem, kawałkami czekolady i nasionami lnu

• 140 g słonecznika bez łupin
• 28 g mąki kokosowej
• 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli morskiej
• 100 g cukru kokosowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 56 g roztopionego oleju kokosowego
• 1 łyżka mielonego siemienia lnianego wymieszana z 3 łyżkami zimnej wody lub jajkiem
• 87 g wiórków gorzkiej czekolady bez mleka

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Posiekaj nasiona słonecznika w blenderze, aż uzyskają konsystencję przypominającą mąkę. Do dużej miski wlej olej kokosowy, cukier kokosowy i ekstrakt waniliowy. Zmielone siemię lniane wymieszać z jajkiem lub wodą, wrzucić do miski i wszystko dobrze wymieszać. Następnie dodaj pozostałe składniki i zamieszaj ciasto, które jest kruchy, ale wilgotne.

Wyjmij z miski od jednej do półtorej łyżki ciasta i uformuj z nich kulki, które rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odległości około 2,5 cm i sprasuj na płasko, aby uformować ciasteczka. Piecz je przez około 10 do 12 minut lub do momentu, gdy brzegi staną się złocistobrązowe. Niech ciasteczka ostygną jako zdrowa przekąska do szkoły.

50 fajnych pomysłów na lunch dla dzieci: przepisy bento, które możesz szybko zrobić

Zdrowe odżywianie poprzez kreatywne przerwy na lunch do szkoły

Zdrowe przekąski do szkoły – porady i przepisy na lunch

Chipsy bananowe jako zdrowa przekąska podczas przerw

• 2 dojrzałe, brązowe banany
• Sok cytrynowy
• woda
• Sól koszerna

W misce wymieszaj 3/4 części soku z cytryny z 1/4 części wody. Banany pokroić w cienkie plasterki, rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować wodą cytrynową. Na wierzch posyp koszerną solą. Piecz w piekarniku nagrzanym do 120 stopni przez półtorej do dwóch godzin lub do momentu, gdy będą chrupiące na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, obracając je raz po około połowie czasu. Po wyjęciu chipsów bananowych z piekarnika nadal są miękkie. Dopiero po ostygnięciu stają się twardsze i chrupiące. Gotowe chipsy bananowe jako zdrowe przekąski do szkoły można posypać cynamonem.

Kulki z masła orzechowego z nasionami lnu i daktylami bez pieczenia

• 12 dat Medjool
• 35 g płatków owsianych
• 65 g migdałów
• 125 g masła orzechowego (bez dodatku cukru i tłuszczu)
• 3 łyżki siemienia lnianego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 szczypta soli

Jedzenie z przekąskami jest szczególnie zabawne dla dzieci. Kulki te są zatem idealną zdrową przekąską do szkoły. Usuń nasiona z daktyli i namocz je w gorącej wodzie na kilka minut. Następnie wylej wodę, zachowując niewielką ilość. Posiekaj daktyle, płatki owsiane i migdały w blenderze przez około minutę. Dodaj pozostałe składniki i mieszaj przez minutę lub dwie, aż uzyskasz lepkie ciasto, które można uformować. Jeśli jest za sucho, dodaj trochę więcej wody z daktyli. Teraz uformuj małe kulki rękoma i posyp je odrobiną soli.

Domowe krakersy serowe jako pomysły na przekąski

• 230 gramów startego sera cheddar
• 120 g masła
• 100 g mąki
• 1/2 łyżeczki soli
• 2-3 łyżki mleka

Zamiast słodkich, zdrowych przekąsek do szkoły możesz też zrobić słone, takie jak te krakersy serowe. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Do blendera włożyć masło, mąkę, sól i ser i mieszać składniki w kilku krótkich odstępach, aż powstanie kruche ciasto. Następnie stopniowo dodawaj mleko, aż utworzy się ciasto w kształcie kuli. Podziel to ciasto na dwie kulki i zamrażaj przez 15 minut. Posyp trochę mąki na blat i rozwałkuj jedną z dwóch kulek o grubości ok. 3 mm (druga pozostaje w zamrażarce).

Za pomocą noża lub wałka do pizzy wyciąć około 2,5 cm kwadraty z tego ciasta (jeśli posypiesz nóż mąką, ciasto się do niego nie przyklei). Oczywiście możesz również wybrać inne kształty. Następnie wykałaczką lub szpikulcem do szaszłyków przebij jeszcze jeden otwór w środku każdego krakersa. Teraz rozłóż krakersy serowe na blasze do pieczenia. Pozostaw między nimi odstęp co najmniej 5 mm.

Powtórz kroki z drugą kulką ciasta. Piecz krakersy na środku piekarnika przez 12 do 15 minut. Pozwól im ostygnąć, a następnie przechowuj je w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie trzy dni (jeśli nie zostały do ​​tego czasu zjedzone).

Przepisy na zdrowe przekąski – naleśniki jabłkowe z rodzynkami

• 40 g rodzynek
• 2 jabłka, pokrojone w kostkę 0,5 cm
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2 łyżeczki oleju kokosowego lub masła
• 60 g mąki pełnoziarnistej
• 60 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 180 ml mleka
• 1 jajko

Jako śniadanie do szkoły lub jako przekąskę w międzyczasie możesz również samodzielnie zrobić naleśniki jako przekąski, szybko i łatwo. Włóż rodzynki do gorącej wody, aby nasiąkły. W międzyczasie rozgrzej patelnię z łyżeczką oleju kokosowego i dodaj kawałki jabłka oraz cynamon. Zmniejsz ogień i smaż, aż jabłka będą miękkie, około 3 minut. Zdejmij patelnię z płyty grzejnej.

Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia w jednej misce, a mleko z jajkiem w osobnej misce. Dodaj mieszankę mleka i jajek do mieszanki mąki i stosunkowo grubo wymieszaj. Kilka średniej wielkości grudek nie będzie problemem, ale nie przesadzaj z mieszaniem. Rodzynki odsączyć i dodać do ciasta razem z jabłkami cynamonowymi.

Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju kokosowego na średnim ogniu i rozłóż na niej kilka małych naleśników, każdy zrobiony z łyżki ciasta. Jak tylko w cieście pojawią się bąbelki, naleśniki można odwrócić. Masz już zdrowe przekąski do szkoły, które Cię nasycą.

Skóra owocowa jako zdrowa przekąska

• 570 g truskawek
• opcjonalnie: 2 łyżki miodu

Przygotowanie skór owocowych jako zdrowych przekąsek do pomysłów na szkołę i lunch jest niezwykle szybkie, ale czas pieczenia zajmuje dużo czasu, jak przekonasz się za chwilę. Mimo to przepis jest bardzo smaczny i cieszy się dużą popularnością wśród dzieci. Rozgrzej piekarnik do 60 do 90 stopni. Zmiksuj truskawki i miód w blenderze. Możesz przetwarzać puree tak, jak jest, lub możesz usunąć nasiona, przeciskając je przez drobne sito lub szmatkę.

Teraz rozprowadź masę równomiernie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 21 x 31 cm. Do pomocy użyj łyżki lub szpatułki. Należy stworzyć cienką warstwę. Teraz włóż blachę do pieczenia na 6 godzin, aby przygotować zdrowe przekąski do szkoły. Widać, że skóra jest gotowa, ponieważ można ją łatwo wyjąć z papieru do pieczenia. Niech skórka owocowa ostygnie przez co najmniej 4 godziny lub na noc. Użyj nożyczek i pergaminu, aby pokroić go na paski lub kawałki, zrolować, a przekąski owocowe są gotowe do użycia jako zdrowa przekąska na lunch, deser lub pomiędzy.

Zdrowe przekąski do szkoły – Pomysł na przepis na galaretkę z owoców cytryny

• 360 ml kombuchy
• 2 cytryny
• Kawałek imbiru o długości 2,5 cm, starty
• 1 łyżka startej skórki z cytryn
• 37 g żelatyny w proszku (karmionych trawą)
• 6 łyżek miodu
• opcjonalnie: 10 kropli Trace Minerals i 1/2 łyżeczki ekstraktu z cytryny

Owocowe i smaczne jak skórka owocowa i idealne dla wymagających dzieci, te owocowe gumy o cytrynowym smaku są również doskonałe. Włóż kombuchę i żelatynę do rondla, pozwól żelatynie namoczyć się przez kilka minut, a następnie podgrzej wszystko na kuchence, cały czas mieszając, na średnim ogniu, aż żelatyna się rozpuści. Płyn nigdy nie powinien być gorący, tylko ciepły, w przeciwnym razie probiotyki z herbaty zostaną utracone. Jeśli to konieczne, wybierz niższy poziom, aby być po bezpiecznej stronie.

Płyn razem z pozostałymi składnikami (oprócz skórki z cytryny i imbiru) włożyć do blendera i zmiksować na puree. Następnie wymieszaj skórkę z cytryny i imbir, rozłóż masę na blasze do pieczenia (ok. 22 x 22 cm) i wstaw na kilka godzin do lodówki. Następnie pokrój galaretkę owocową na kawałki wielkości kęsa i przechowuj je w lodówce. Jeśli nie chcesz mieć kawałków cytryny i imbiru w gotowej galarecie owocowej, możesz zmiksować oba składniki razem z pozostałymi. Pozostałe dzieci również chętnie pogryzą gumy owocowe jako zdrową przekąskę do szkoły.

Wskazówka: Możesz też przelać jeszcze płynną masę do specjalnej foremki na gumy owocowe, a następnie uzyskać jeszcze bardziej atrakcyjne dla dzieci figurki.