Przepisy na krewetki – 11 niebiańskich pysznych i łatwych pomysłów!
Szybko przyrządzone, lekkie i smaczne – krewetki to idealny posiłek dla wszystkich koneserów ceniących sobie zdrową i pełnowartościową dietę. Ponadto, jak wszystkie owoce morza, zawierają dużo białka i prawie nie zawierają tłuszczu. Grillowane, jako sałatka lub pyszne tako – w tym artykule zebraliśmy dla Ciebie najlepsze przepisy na krewetki.
Przepisy na krewetki – kremowa sałatka
Ta pyszna i kremowa sałatka z krewetkami najlepiej smakuje na zimno. Jest to idealne letnie danie, można je również przygotować z innymi rodzajami krewetek!
Składniki:
- 700 gram obranych krewetek
- 300 gram majonezu
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 2 łyżki octu winnego
- 1 czerwona cebula, posiekana
- 2 łodygi selera, drobno posiekane
- 1 cytryna
- 2 łyżki koperku
- Sól i pieprz do smaku
Możesz oczywiście dostosować składniki do własnego gustu. Jeśli nie jesteś wielkim fanem selera, możesz go zastąpić np. papryką lub ogórkiem.
Przygotowanie:
- W rondelku zagotować wodę, dodać krewetki i gotować 2-3 minuty. Wyjmij i włóż do lodówki.
- W dużej misce dobrze wymieszaj majonez, musztardę, ocet winny, koperek, sól i pieprz. Następnie dodaj krewetki, cebulę i seler i wszystko ponownie wymieszaj. Przykryj i schłódź przez co najmniej 4 godziny.
Pyszna sałatka z krewetek z grillowanymi warzywami
Jeśli szukasz zdrowych przepisów na krewetki, ta sałatka jest dla Ciebie! Lekki i smaczny – idealnie nadaje się jako dodatek do kawałka grillowanego steku.
Składniki:
- 400 gramów krewetek
- 1 mała cukinia
- 1 czerwona papryka
- Sałata liściasta
- 1 awokado
- 2 ząbki czosnku
- 2 łodygi tymianku
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 5 łyżek jasnego octu balsamicznego
- 1 łyżka musztardy, średnio ostrej
- sól i pieprz
Przygotowanie:
- Papryki umyć i poćwiartować. Cukinię oczyścić i pokroić w cienkie plasterki. Czosnek obrać i przekroić na pół. Sałatę umyć i oskubać na kawałki wielkości kęsa.
- Posmaruj patelnię grillową odrobiną oleju i grilluj paprykę i cukinię przez 2 minuty z każdej strony.
- Grilluj krewetki przez około 8 minut, ciągle je obracając. Dodaj czosnek i liście tymianku.
- Wymieszać musztardę i ocet, dodać oliwę i doprawić.
- Do miski wrzuć sałatę, warzywa, awokado i krewetki i wymieszaj z dressingiem.
Zdrowe przepisy z krewetkami – najlepsza sałatka z kuskusem!
Kuskus jest nie tylko wyjątkowo smaczny, ale, jak wszystkie inne produkty zbożowe, jest jednym z istotnych wypełniaczy. Połącz ją z krewetkami, a otrzymasz idealną letnią sałatkę w mgnieniu oka!
Składniki:
- 400 gramów krewetek
- 250 gramów kuskusu
- 1 duża cebula
- 1 ogórek
- 100 gramów sera feta
- 1 ząbek czosnku
- 70 gramów orzeszków piniowych
- 3 łodygi pietruszki
- Świeży tymianek i oregano
- Sok z 2 limonek
- sól i pieprz
Przygotowanie:
- Cebulę pokroić w grube plastry i podsmażyć na patelni. Dodać orzeszki pinii, krótko wymieszać i wyjąć.
- Zagotować 250 ml wody z 1 łyżką oleju i dodać kuskus. Dusić przez 5 minut na małym ogniu.
- Dodaj orzeszki pinii i cebulę. Dopraw sokiem z limonki, solą, pieprzem i ziołami i odstaw.
- Rozgrzej trochę oleju na patelni i smaż krewetki przez około 3-5 minut, obracając.
- Dodaj ogórek, ser feta i krewetki do kuskusu i dobrze wymieszaj.
Koktajl z krewetek – klasyk
Koktajl z krewetek to lekka letnia przystawka, której Ty i Twoi goście nie będziecie mieli dość.
Składniki:
- 500 gramów krewetek
- 100 gramów kwaśnej śmietany
- 6 łyżek majonezu
- 1 łyżka sosu Worcester
- 1 łyżka chrzanowego crème fraîche
- Kieliszek koniaku
- 1 łyżeczka sosu Tabasco
- 2 łodygi koperku, drobno posiekane
- sól i pieprz
- Sałata liściasta, umyta i pokrojona na małe kawałki
Przygotowanie:
- W rondelku zagotuj wodę, dodaj krewetki i gotuj przez 5 minut.
- Rozłóż sałatę na kieliszkach koktajlowych, połóż krewetki na wierzchu i schłódź.
- Aby uzyskać sos, wymieszaj razem majonez, sos Worcestershire, chrzan i tabasco. Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem i wlej do szklanek. Posyp świeżym koprem lub szczypiorkiem i od razu podawaj!
Smażone krewetki kokosowe
Pyszne, pikantne i chrupiące – to danie to jeden z klasycznych przepisów na krewetki i jeśli lubisz jeść owoce morza, to zdecydowanie powinieneś spróbować!
Składniki:
- 500 gramów krewetek
- 30 gram mąki pszennej
- 100 gramów suszonego kokosa
- Białka z 2 jaj
- olej do smażenia
Przygotowanie:
- Umieść mąkę, wiórki kokosowe i białko jajka w 3 różnych miskach.
- Najpierw obtocz krewetki w mące, potem w białku jajka, a na końcu w wiórkach kokosowych.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż krewetki na złoty kolor.
Proste przepisy na krewetki – szaszłyki tortellini z pysznym sosem
Kto nie kocha makaronu? Te pyszne tortellini i szaszłyki z krewetkami to idealny wybór na przyjęcie z przekąskami w ogrodzie!
Składniki:
- 500 gramów krewetek
- 1 opakowanie tortellini ze szpinakiem
Do sosu pomidorowego:
- 1 opakowanie serka śmietankowego
- 100 gramów kwaśnej śmietany
- 100 gram suszonych pomidorów w oliwie z oliwek
- 50 gram majonezu o niskiej zawartości tłuszczu
- 30 ml mleka
- 2 ząbki czosnku
- Sól, pieprz i świeża bazylia
- Drewniane szpikulce
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki na sos wkładamy do miksera i mieszamy na kremową masę. Przykryj i schłódź, aż będzie gotowy do podania.
- Krewetki i tortellini ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dobrze odcedzić i wymieszać z odrobiną oleju.
- Ułóż szaszłyki z krewetek i podawaj z sosem.
Pyszne i zdrowe krewetki z ryżem
Większość przepisów na krewetki można szybko przygotować i są idealne po długim dniu spędzonym w biurze – te pyszne krewetki i ryż są kolejnym dowodem na to!
Składniki:
- 300 gramów krewetek
- 100 gramów ryżu pełnoziarnistego
- 1 mała cukinia
- 1 mała puszka kukurydzy
- 250 ml bulionu warzywnego
- trochę imbiru do smaku, drobno posiekanego
- 1 łyżka curry w proszku
- 2 łodygi świeżego tymianku
- sól i pieprz
Przygotowanie:
- Cukinię umyć i pokroić na kawałki wielkości kęsa. Dobrze odcedź kukurydzę w durszlaku.
- Gotuj ryż w bulionie warzywnym przez około 15-18 minut. Dodaj cukinię, kukurydzę i imbir i gotuj przez 5 minut na małym ogniu. Dopraw do smaku solą, pieprzem i curry.
- Krewetki mieszamy z posiekanym tymiankiem i czosnkiem i smażymy z obu stron na odrobinie oliwy z oliwek i wyjmujemy.
- Włóż ryż warzywny do tej samej patelni, krótko podsmaż i wymieszaj z krewetkami.
Przepisy na grillowane krewetki z domowym sosem barbecue
Składniki:
- 600 gramów krewetek
- Sok z jednej cytryny
- Szaszłyki z solą, pieprzem i drewnem
grill Sos:
- 300 ml octu jabłkowego
- 300 gram miodu
- 120 gram ketchupu
- 1 łyżka sosu Tabasco
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki posiekanego imbiru
- 1 łyżeczka soli
Przygotowanie:
- Dopraw krewetki do smaku i grilluj przez 1 minutę z każdej strony.
- Posmaruj sosem barbecue i grilluj przez kolejne 2 minuty.
- Wszystkie składniki na sos włożyć do rondla i gotować na małym ogniu przez około 35 minut. Mieszaj pomiędzy.
Możesz eksperymentować do woli z ziołami i przyprawami do grillowanych krewetek. Bez względu na to, jak je przygotujesz – krewetki zawsze smakują wyśmienicie!
Przepisy na krewetki z meksykańskim akcentem – pyszne tacos z krewetkami
Istnieje nieskończona liczba przepisów na krewetki tacos, ale nasza propozycja jest pyszna i gotowa w mniej niż 15 minut! Dla pełnej przyjemności najpierw wyjaśnimy, jak samemu zrobić domowe miski taco!
Składniki misek do taco:
- 60 gram mąki kukurydzianej i orkiszowej
- szczypta soli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki wymieszać z 60 ml wody i zagnieść na gładkie ciasto. Podziel na 4 części i rozwałkuj cienkie podpłomyki wałkiem.
- Podgrzej patelnię i piecz podpłomyki bez tłuszczu po około 2 minuty z każdej strony. Zegnij w znajomy kształt taco i pozostaw do ostygnięcia.
Zdrowe Krewetkowe Tacos z Awokado Salsą
Składniki krewetki:
- 400 gramów krewetek
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól, pieprz, chili w proszku i kminek mielony
Salsa z awokado:
- 1 drobno posiekany pomidor
- 1 awokado, pokrojone w kostkę
- 2 łyżki świeżego soku z limonki
- Sól, pieprz i świeża kolendra
Sos kolendrowy:
- 150 gramów kwaśnej śmietany
- 2 łyżki drobno posiekanej kolendry
- 1 łyżka świeżego soku z limonki
- Tutaj instrukcja przygotowania byłaby zbędna – wystarczy wszystko wymieszać i zamieszać.
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj oliwę, czosnek i przyprawy. Dodaj krewetki, przykryj i schłódź przez co najmniej 2 godziny. Następnie smażyć na patelni przez 5 minut i doprawić sokiem z limonki.
- Salsa z awokado: Włóż wszystkie składniki do miski i wymieszaj. Przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki.
- Najpierw posmaruj muszle taco salsą z awokado, połóż krewetki i skrop sosem kolendrowym.
Świetne przepisy na krewetki z makaronem soba
Makaron Soba jest bezglutenowy, pełen błonnika i dlatego jest świetną alternatywą dla tradycyjnego makaronu. Ten przepis jest bardzo bogaty w białko, szybki w przygotowaniu, a do tego przyjazny sylwetce!
Składniki:
- 300 gramów krewetek
- 200 gram makaronu soba
- 100 gramów grzybów shiitake
- 1 czerwona papryka
- 2 dymki
- 1 limonka
- 20 gram prażonych orzeszków ziemnych
- 2 łyżki masła orzechowego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka każdego sosu sojowego, rybnego i chilli
- 3 łyżki oleju sezamowego
Przygotowanie:
- Drobno posiekaj czosnek. Wymieszać z miodem, masłem orzechowym, olejem sezamowym, sosem sojowym, rybnym i chilli oraz 3 łyżkami wody do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Drobno posiekaj grzyby shiitake, paprykę i dymkę.
- Makaron soba ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju arachidowego i smażyć krewetki przez 2-3 minuty. Usuń i odłóż na bok.
- Pieczarki i paprykę smażymy przez około 2 minuty. Dodaj mieszankę miodowo-orzechową, krewetki, makaron soba i dymkę.
- Udekoruj orzeszkami ziemnymi i ciesz się!
Przepisy Low Carb Krewetki – Faszerowana Cukinia
Te nadziewane cukinie z krewetkami to idealny obiad o niskiej zawartości węglowodanów na lato!
Składniki:
- 2 duże cukinie
- 400 gramów krewetek
- 150 gram marynowanych serc karczochów
- Sok z jednej cytryny
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku
- 100 gramów parmezanu, startego
- Sól pieprz
Przygotowanie:
- Cukinię umyć i przekroić wzdłuż na pół. Łyżką wyciągnij połówki cukinii i pokrój miąższ na małe kawałki.
- Posmaruj cukinię oliwą z oliwek i grilluj na ruszcie lub na patelni grillowej przez około 3 minuty z każdej strony.
- Rozpuść 2 łyżki masła na patelni. Miąższ i serca karczochów smażymy przez 5 minut. Dodaj krewetki i smaż na złoty kolor.
- Wlej miksturę do połówek cukinii.
- Posyp parmezanem i ciesz się!