Przepisy

Przepisy na kemping – Przygotuj pyszne gulasze i inne potrawy podczas wakacji na kempingu

przepisy na kemping szybkie i łatwe w przygotowaniu kemping wakacje kuchenka gazowa kuchenka kempingowa ognisko garnek do grillowania ruszt natura las

Większość domowych kucharzy uwielbia również gotować na świeżym powietrzu, ale niestety wiele domowych przepisów nie nadaje się do przyrządzania na kempingu. Ponadto wiele kamperów ma stosunkowo ograniczony sprzęt kuchenny, więc podczas gotowania musisz być nieco bardziej kreatywny. Z tego powodu w tym poście przygotowaliśmy dla Ciebie kilka odpowiednich, szybkich i łatwych przepisów na kemping. Twórz własne potrawy, takie jak smaczne gulasze na łonie natury, dzięki naszym przepisom na kemping. Można korzystać tylko z ogniska lub kuchenki gazowej i łatwej do czyszczenia patelni żeliwnej.

Dzięki naszym wskazówkom możesz przygotować przepisy kempingowe na pyszne posiłki za pomocą jednego naczynia. Na przykład, jeśli musisz zagotować wodę na makaron lub sos i usmażyć warzywa, będziesz potrzebować oddzielnych przyborów kuchennych. Zamiast tego spróbuj myśleć nieszablonowo i ugotuj wszystkie składniki razem, aby przygotować proste, orzeźwiające posiłki na nowe przygody. Kiedy zdajesz sobie sprawę, że takie przepisy na kempingi są takie, jest to po prostu kwestia znalezienia odpowiedniego zamówienia przy niewielkim wysiłku. Podczas przytulnego wieczoru przy ognisku podczas biwakowania w dziczy domowy, ciepły gulasz jest właściwym składnikiem prawdziwych wrażeń na świeżym powietrzu.

Pomysłowe przepisy na kemping na przyjemniejsze wakacje

przepisy na kemping szybkie i łatwe w przygotowaniu kempingowa wakacyjna kuchenka gazowa kuchenka kempingowa wegetariańskie pikantne gotowanie ognisko

Jedną z największych zalet tych przepisów kempingowych jest praktyczne wykorzystanie naczyń, co pozwala zaoszczędzić sporo zmywania. W przeciwieństwie do lokalnych warunków, na kempingu zazwyczaj trzeba wszystko posprzątać ręcznie po posiłkach. Możesz więc uniknąć szorowania garnków i patelni, przygotowując jedzenie w inny sposób. Dzięki temu możesz tracić mniej czasu na sprzątanie i spędzać więcej wspaniałych chwil podczas wakacji na kempingu.

przepisy na kemping szybkie i łatwe przygotowanie kempingowa wakacyjna kuchenka gazowa kuchenka kempingowa wegetariańskie obfite czyste naczynia bez żadnego wysiłku

Każdy kucharz domowy wie, jak trudne może być terminowe wykonanie kroków przepisu. Ten problem może się pogorszyć podczas przygotowywania potraw kempingowych. Nie jest tak łatwo, jak w domu, przygotować potrzebne produkty na różnych urządzeniach kuchennych w tym samym czasie. Z tego powodu przepisy kempingowe, w których łączysz wszystko w jednym, są właściwym rozwiązaniem dla kuchni kempingowej.

przepisy na kemping szybki i łatwy w przygotowaniu kemping wakacyjny kuchenka gazowa kuchenka kempingowa wegetariańskie owoce śniadanie białko musli banany

Bez względu na to, czy gotujesz dla dwóch osób, czy dla całej grupy wędrownej, w zależności od liczebności grupy bez problemu porcjujesz dobre potrawy i biwakowe jedzenie. Przed zapakowaniem musisz jednak pamiętać, że będziesz mógł zabrać ze sobą większy rondel. Przekonaj się sam, po prostu wypróbowując te przydatne metody gotowania podczas następnej wyprawy na kemping.

Naleśniki z jagodami i bananami

przepisy na kemping szybkie i łatwe przygotowanie kempingowa kuchenka gazowa wakacyjna kuchenka kempingowa wegetariańskie naleśniki jagody mleko w proszku ghee

Takie przepisy na kemping łączą dwa klasyczne rodzaje śniadań na ciepły i przewiewny początek poranka. Możesz zastąpić niektóre składniki, takie jak świeże mleko i masło, bardziej wytrzymałymi, trwającymi dłużej, takimi jak mleko w proszku. Ten smakuje równie dobrze, a innym sekretnym składnikiem, który możemy do niego polecić, jest klarowane maślane ghee. Ma wiele zalet w stosunku do tradycyjnego masła, ale główne to to, że jest stabilne i mniej palne.

przepisy kempingowe szybkie i łatwe w przygotowaniu kempingowa wakacyjna kuchenka gazowa kuchenka kempingowa wegetariańskie naleśniki złotobrązowy metalowy talerz łopatki

Jeśli robisz naleśniki nad ogniskiem lub nawet na kuchence kempingowej, pamiętaj o ponownym nasmarowaniu patelni dla każdego kawałka. Gładka i ciągnąca konsystencja banana uzupełnia smak ghee, a jagody dodają świeżej i soczystej nuty, która dobrze zastępuje syrop klonowy.

Składniki:

  • 1 szklanka mąki w zależności od dostępności
  • 1/3 szklanki mleka w proszku w połączeniu z 1 szklanką wody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 jajko
  • 1 banan pokrojony na mniejsze kawałki
  • 1/2 szklanki jagód
  • 6 łyżeczek ghee

Przygotowanie:

  1. Mąkę, mleko w proszku, proszek do pieczenia i sól wymieszać w misce i dodać wodę, jajko i pozostałe składniki. Ubijaj widelcem, aż ciasto naleśnikowe stanie się jednorodne.
  2. Rozgrzej żeliwną patelnię nad ogniskiem lub kuchenką kempingową na średnim ogniu. Dodaj łyżeczkę ghee do tłuszczu i wlej 1/3 szklanki mieszanki na środek patelni. Na wierzch wrzuć kilka kawałków banana i jagód. Piec, aż na powierzchni pojawią się małe bąbelki i obracaj metalową szpatułką, aż obie strony będą złocistobrązowe.
  3. Powtórz ten proces z resztą ciasta i podawaj naleśniki ułożone w stos, z dodatkami, takimi jak dżem, miód itp..

Wszystkie rodzaje ciecierzycy w puszkach

przepisy na kemping szybkie i łatwe w przygotowaniu kuchenka gazowa kempingowa kuchenka kempingowa wegetariańska wszelkiego rodzaju ciecierzyca jajka sadzone metalowa łopatka

Kempingowe przepisy na śniadania białkowe, bezglutenowe i wegetariańskie są idealne na rozpoczęcie dnia w środku lasu. To warzywo na patelnię z ciecierzycą to wysokobiałkowy dodatek do codziennej diety w przyrodzie. Aby nadać potrawie lekki i letni profil smakowy, do mieszanki najlepiej użyć sezonowych warzyw. Jajka sadzone uzupełniają całość, przykrywając je od góry, aby wykorzystać dołączoną parę jako kuchenkę. Pozwala to uzyskać jednocześnie twarde białko i idealnie płynne żółtko.

przepisy na kemping szybkie i łatwe przygotowanie kemping wakacyjny kuchenka gazowa kuchenka kempingowa wegetariańskie wszelkiego rodzaju ciecierzyca jajka sadzone ruszt grillowy żeliwny

Składniki:

  • 1 łyżka oleju, jak lubisz
  • Letnia dynia lub cukinia pokrojona w półksiężyce
  • 1 czerwona cebula, ponownie pokrojona w plastry w kształcie półksiężyca
  • Jeden duży kawałek lub 3 małe plasterki papryki
  • 1 puszka ciecierzycy
  • 1/2 łyżeczki kolendry
  • 1/8 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 łyżeczki soli lub do smaku
  • 2 jajka

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej olej na patelni z pokrywką, aż stanie się gorący i lśni na złoto. Dodaj cebulę, paprykę i cukinię i smaż przez około 5 minut. Dodaj odsączoną ciecierzycę na kolejne 10 minut.
  2. Przesuń wszystko na boki patelni, aby zrobić miejsce pośrodku na jajka. Trochę nasmaruj obszar, rozbij dwa jajka na wierzchu i przykryj całość na kilka minut. Zdejmij naczynie z pieca i ciesz się ciepłem.

Przepisy na kemping – Hamburgery z czerwoną soczewicą

przepisy na kemping szybkie i łatwe w przygotowaniu kempingowa wakacyjna kuchenka gazowa kuchenka kempingowa wegetariańskie hamburgery serwują kukurydzę

Dzięki temu przepisowi możesz szybko i smacznie przygotować wegetariańską i roślinną wersję tego klasyka w zaledwie kilku krokach. Czerwona soczewica zawiera tyle samo smaku i białka, co oryginał z mięsem mielonym, ale bez dodatków. Masz szansę na nowo odkryć i zaprojektować proste jedzenie. Jest to przepis do opracowania od podstaw, który omija wiele tajemnic w zamian za pełnowartościową żywność i łatwo dostępne przyprawy.

przepisy kempingowe szybkie i łatwe w przygotowaniu kempingowa wakacyjna kuchenka gazowa kuchenka kempingowa wegetariański sos z czerwonej soczewicy doprowadź do wrzenia

Czerwona soczewica, cebula, papryka i czosnek stanowią obfitą podstawę dania. Smaki są następnie wzmacniane koncentratem pomidorowym, octem jabłkowym, syropem klonowym, musztardą, chili w proszku i wegańskim sosem Worcester. Wszystkie są dość jasne i łatwe do zrozumienia, z wyjątkiem sosu Worcestershire, oczywiście, ale jego tajemnicze pochodzenie zostawimy na inny czas. Wypróbuj tę wersję, jeśli po raz pierwszy wybierasz się na kemping z kuchenką gazową.

Składniki:

  • 1/2 łyżki oleju
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • pieprz i sól
  • 3 ząbki posiekanego czosnku
  • 1/2 szklanki czerwonej soczewicy
  • 1 1/2 szklanki wody lub bulionu
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 2 łyżeczki octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka wegańskiego sosu Worcester
  • 1 łyżeczka chili w proszku
  • Bułki do hamburgerów

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej olej w średnim rondlu i usmaż posiekaną cebulę z papryką. Smaż, aż zmiękną, a cebula stanie się złotobrązowa, a następnie dodaj czosnek na kolejną minutę.
  2. Dodaj czerwoną soczewicę i wodę do rondla, zagotuj i gotuj przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając. To powinno sprawić, że soczewica będzie miękka, ale nie rozpadnie się.
  3. Wymieszać przecier pomidorowy, musztardę, syrop klonowy, ocet jabłkowy, sos Worcester, proszek chili i doprawić do smaku solą. Dusić, aż sos trochę zgęstnieje. Na koniec nałóż na tosty i wypij na ciepło.

Gulasz wołowy stroganow w żeliwnej patelni

przepisy na kemping szybki i łatwy w przygotowaniu kemping wakacyjny kuchenka gazowa kuchenka kempingowa żeliwna patelnia Bœuf Stroganoff

Wielu alpinistów i wędrowców zna tę pyszną specjalność jako odwodniony posiłek z torby. Jest obfity, sycący i pełen pikantnych smaków. Opanowanie tradycyjnego stroganow wołowego na kempingu może na pierwszy rzut oka wydawać się trudnym zadaniem. Ale to niezwykły gulasz, który jest również częścią naszych wspaniałych przepisów na kemping.

przepisy na kemping szybkie i łatwe przygotowanie kemping wakacyjny kuchenka gazowa kuchenka kempingowa gotowanie wyprawa kempingowa namiot kempingowy kominek

Składniki:

  • 250 g wołowiny lub cielęciny pokrojonej w paski wielkości kęsa
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki oleju
  • 300 g pieczarek lub pieczarek, pokrojonych na ćwiartki
  • 1 cebula pokrojona w kostkę
  • 2 szklanki bulionu
  • Filiżanka wody
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 2 łyżeczki tymianku
  • 1/2 opakowania makaronu jajecznego
  • Pół szklanki pełnotłustej kwaśnej śmietany

Przygotowanie:

  1. W dużej żeliwnej patelni rozgrzej olej, sól i dodaj mięso, aż się zrumieni z obu stron i ugotuje. Następnie pozwól mu odpocząć podczas gotowania warzyw i makaronu.
  2. Pieczarki smażymy na średnim ogniu przez 5 minut, mieszając, a następnie dodajemy kostkę cebuli przez kolejne 5 minut. Wlać bulion, wodę i sos sojowy i doprawić tymiankiem. Użyj wywaru do smażenia, aby ugotować makaron jajeczny na kęs.
  3. Jak tylko makaron będzie gotowy, zdejmij patelnię z ognia. Upieczone mięso włożyć z powrotem na żeliwną patelnię, dodać śmietanę i od razu podać z makaronem.

Przepisy na kemping – lasagne w zapiekance

przepisy kempingowe szybkie i łatwe w przygotowaniu kempingowa wakacyjna kuchenka gazowa kuchenka kempingowa lasagne gotowe żeliwne garnki porcje

Na koniec pokażemy Ci niezwykłą metodę gotowania, która pozwoli Ci przygotować lasagne w nietradycyjny sposób podczas wakacji na kempingu. Popularne włoskie danie przyrządza się inaczej. Niektóre pokarmy zaspokajają nasze żołądki, niektóre pokarmy nasze umysły, ale lasagne przemawia bezpośrednio do naszego serca. To jak miłosny uścisk włoskiej babci, którego nikt z nas nigdy nie miał.

przepisy na kemping szybkie i łatwe przygotowanie kempingowa wakacyjna kuchenka gazowa kuchenka kempingowa wegetariański hamburger przygotowanie czerwonej soczewicy

Żeliwna wolnowar pozwala na zgarnianie węgli w ognisku, podczas gdy na wywiniętej pokrywie można ułożyć więcej węgli. Dzięki równomiernemu dystrybutorowi ciepła możesz doprowadzić wnętrze pojemnika do idealnej temperatury pieczenia. Najlepiej użyć do tego świeżych płatków lasagne.

Składniki:

przepisy kempingowe szybkie i łatwe w przygotowaniu kempingowa wakacyjna kuchenka gazowa kuchenka kempingowa arkusze lasagne warstwa żeliwnego garnka

  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 1/2 szklanki lub szklanka gotowego sosu do makaronu
  • 400 g świeżego makaronu w postaci płatów lasagne
  • 3 szklanki świeżych liści szpinaku
  • 1 1/2 szklanki startego sera do wyboru
  • 1 łyżka suszonego oregano lub bazylii lub ich mieszanki

Przygotowanie:

Przygotuj przepisy na kemping szybko i łatwo kemping wakacyjny kuchenka gazowa kuchenka kempingowa ognisko zapiekanka przygotuj węgle

  1. Jeśli gotujesz na ogniu, najlepiej wcześniej przygotować węgle. Będziesz potrzebować około 25 z nich.
  2.  Zacznij od nasmarowania dna żeliwnej zapiekanki oliwą z oliwek, aby zapobiec przypalaniu się dolnej warstwy i sklejaniu się. Dodaj 1/2 szklanki sosu do makaronu i rozprowadź równomiernie na dnie garnka. Użyj pierwszego zestawu arkuszy lasagne do stworzenia bazy. Pokryj je częścią sosu, filiżanką liści szpinaku i 1/3 szklanki sera. Kontynuuj w ten sam sposób z drugą i trzecią warstwą. Posyp oregano na wierzchu.
  3. Użyj 8 kawałków węgla, aby uformować łóżko, na którym położysz swój holenderski piekarnik. Przykryj rondel i umieść pozostałe węgle na pokrywce. Piecz przez 30 minut, aż makaron zmięknie, a ser się rozpuści.
  4. Zdejmij zapiekankę z ognia, ostrożnie zdejmij pokrywkę i odłóż na bok. Pokrój lasagne na 4 porcje i ciesz się wspaniałymi przepisami na kemping pod gwiazdami.