Przepis na deser na Wielkanoc – budyń podawany w skorupkach jajek

Mamy świetnego Przepis na deser na Wielkanoc – zrobić pyszne budyń waniliowy i podawaj w zabawnych skorupkach jajek! Z pewnością zaskoczą i zachwycą Twoich gości. Jest w porządku i bardzo ładnie smakuje. Dzięki temu nadaje się na każdy specjalny wiosenny posiłek. Pomysł serwowania budyniu w skorupkach zamiast talerzy też nie jest wszechobecny.

Przepis na Deser na Wielkanoc – Ozdobne Kubki Deserowe

Składniki:

6 dużych jaj

3 szklanki pełnego mleka

1/2 laski wanilii, wydrapane nasiona

1/2 szklanki cukru

1 opakowanie (około 2 1/4 łyżeczki) żelatyny bez smaku

1/2 łyżeczki soli

Przygotowanie: Na poziomie 2/3 jajka ostrożnie zrób pęknięcie nożem i usuń skorupkę. Oddziel białka i żółtka. Włóż 5 żółtek jaj do miski (resztę żółtek i białek możesz zachować i wykorzystać do innych przepisów). Zagotuj wodę w małym rondelku i zalej miski we wrzącej wodzie przez 3 minuty. Łyżką cedzakową wyjmij muszle z wody i pozostaw do wyschnięcia. Następnie włóż je do kartonu z jajkami i odłóż na bok.

Przepis na deser na Wielkanoc

Wymieszaj mleko, laskę wanilii, nasiona i cukier w średniej wielkości rondelku i wymieszaj z żelatyną. Odczekaj około 3 minuty, aż żelatyna zmięknie. Gotuj na małym ogniu i mieszaj od czasu do czasu, aż cukier i żelatyna się rozpuszczą, około – 2 minuty. Krem musi być wystarczająco gruby, aby mógł zakryć tył łyżki. Usuń laskę wanilii z kremu. Następnie przeciśnij budyń przez sito, aby usunąć wszystkie stałe składniki.

Do każdej skorupki włożyć 2 łyżki kremu budyniowego i wstawić skorupki do lodówki na 4 godziny. smacznego!