Przepisy

Prezenty z kuchni na Boże Narodzenie: Przepisy z ryżem w słoiku

Pyszne prezenty z kuchni na pewno ucieszą każdego. Stylowo ułożone jedna na drugiej w słoiku z dżemem i pięknie owinięte ozdobnymi wstążkami, własnoręcznie wykonane uwagi stają się czymś wyjątkowym. Od sycącego risotto po niebiański pyszny pudding ryżowy: wybraliśmy najlepsze przepisy z ryżem w szklance, które możesz dać znajomym i rodzinie na Adwent i Boże Narodzenie.

Samodzielne robienie prezentów z kuchni: ryż w szklance

Pyszne pasty, sosy, słodycze, ciasteczka czy zdrowa mieszanka orzechów? Jeśli masz już dość ciast, babeczek i ciasteczek i chcesz zaskoczyć rodzinę i przyjaciół nowym przysmakiem, dlaczego nie rozdać mieszanki ryżowej w szklance? Większość przepisów, zarówno na dania, jak i desery z ryżem, składa się ze składników suchych i wilgotnych. Do szklanki wkłada się wyłącznie suche składniki o długim okresie przydatności do spożycia, takie jak ryż, suszone warzywa i przyprawy, które są dozowane w 4 porcjach, a następnie skutecznie przekładane w szklance. Prezent jest pięknie zapakowany i zaopatrzony w zawieszkę z przepisem. Odbiorca może następnie wyjąć suche składniki ze szklanki podczas przygotowywania i dodać je do wilgotnych składników. Praktyczny i smaczny.

Jaką szklankę wziąć? Najlepszy jest słoik na dżem o pojemności 450 ml wykonany z przezroczystego szkła z zakrętką. Alternatywnie możesz użyć hermetycznego słoika z masonem z uchylnym blatem. Szklanka powinna być całkowicie napełniona po brzegi, aby składniki nie mieszały się podczas transportu. Najlepiej trzymać się żelaznej zasady: składniki drobnoziarniste i mielone trafiają na dno szklanki, gruboziarniste na wierzchu.

Nie zapomnij wpisać okresu przydatności do spożycia mieszanki ryżowej na etykiecie prezentowej lub etykiecie słoika z dżemem. Napełniony słoik z dżemem przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.

Poniżej podajemy kilka przepisów z ryżem w szklance. Ułóż składniki w kolejności, w jakiej są wymienione. Oznacza to, że: składniki, które są wymienione jako pierwsze, trafiają do szklanki jako pierwsze, drugie jako drugie i tak dalej.

Risotto w szklance jako prezent gwiazdkowy: przepis z suszonymi grzybami

Risotto to jedna z najpopularniejszych włoskich potraw. Nadaje się zarówno jako dodatek do różnych potraw, jak i jako danie główne. Swoją kremową konsystencję zawdzięcza połączeniu białego wina i bulionu warzywnego, w którym gotuje się na wolnym ogniu, a także różnorodności ryżu. Ryż Carnaroli wyróżnia się ziemistym smakiem i krótkim czasem gotowania. Pozostaje przyjemnie jędrny w ugryzieniu i można go łączyć z pieczarkami, serem lub mięsem. Poniżej wyjaśniamy, jak zawinąć w szklankę suche składniki na risotto. Ułóż na sobie następujące składniki:

100 g ryżu Carnaroli
Mieszanka przypraw sporządzona z następujących ziół: 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczka tymianku, 1 łyżeczka bazylii
100 g ryżu Carnaroli
70 g suszonych pomidorów, drobno posiekanych
2 łyżeczki orzeszków pinii
100 g ryżu Carnaroli
75 g suszonych borowików, zapakowanych w torebkę

Ponadto potrzebne są następujące świeże lub wilgotne składniki, które odbiorca musi dodać podczas przygotowywania.

1 szalotka, drobno posiekana
2-3 ząbki czosnku, sprasowane
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki masła
4 szklanki bulionu z kurczaka lub warzyw
1 łyżka oleju roślinnego do wyboru
100 ml wytrawnego białego wina
100 g parmezanu, startego

Przygotowanie:

Wyjmij borowiki ze słoika z dżemem.
Do miski wlej 500 ml ciepłej wody i mocz w niej grzyby przez około pół godziny.
Wyjmij borowiki z miski, utrzymując wodę w misce.
Wlej olej roślinny do głębokiego rondla i podsmaż szalotkę i czosnek na średnim ogniu.
Dodaj zawartość słoika z dżemem. Smaż przez 5 minut, ciągle mieszając.
Deglasujemy białym winem i gotujemy na wolnym ogniu przez kilka minut.
Ryż zalej połową wywaru warzywnego i połową wody z grzybów i gotuj przez 10 minut, cały czas mieszając.
Dodaj resztę wywaru warzywnego i wodę z grzybów i gotuj przez kolejne 10 minut, cały czas mieszając.
Udekoruj risotto tartym parmezanem.

Możesz oczywiście urozmaicić risotto według własnego uznania i zastąpić borowiki suszonymi warzywami.

Prezenty z kuchni: podaruj pikantną mieszankę risotto w szklance

Kolejną mieszankę risotto można dowolnie urozmaicić: z cukinii i marchwi otrzymujesz pyszne danie wegetariańskie, z łososiem lub kurczakiem risotto staje się daniem głównym. Oto niezbędne składniki pikantnej mieszanki risotto:

100 g ryżu Carnaroli
Mieszanka przypraw składająca się z 1 łyżeczki oregano, 1 łyżeczki cząbru i 1 łyżeczki tymianku
100 g ryżu Carnaroli
40 g suszonych pomidorów, drobno posiekanych
30 g orzeszków pinii
Mieszanka przypraw z liścia laurowego i suszonych kwiatów lawendy

Przygotowanie:

Najpierw przygotuj rybę lub mięso, jak chcesz (w piekarniku lub na grillu)
Włóż olej roślinny do głębokiego rondla, podgrzej go i usmaż pokrojoną w kostkę szalotkę, aż będzie przezroczysta.
Następnie dodaj mieszankę risotto i krótko podsmaż.
Deglazurować pół szklanki białego wina, dusić na małym ogniu przez 2-3 minuty.
Dodaj 200 ml wywaru rybnego lub mięsnego i gotuj przez 15 minut, cały czas mieszając.
Dodać kolejne 200 ml wywaru rybnego lub mięsnego i ponownie dusić przez 10 minut, cały czas mieszając.
Zdejmij patelnię z ognia, rozłóż risotto na talerzach i udekoruj rybą lub mięsem.

Prezenty w szklance: Ryż Taco z wołowiną

Następnie wyjaśnimy, jak można zrobić własną mieszankę taco i ryżu na danie główne z wołowiną. Tacos to meksykańska odmiana hamburgera. Zdrowy fast food, który można dowolnie urozmaicać. W oryginalnej recepturze są przygotowywane z mięsem mielonym, ale alternatywa z wołowiną zadomowiła się w USA i Europie. Kolejny przepis można podać jako danie główne. Możesz również użyć mieszanki ryżowej jako nadzienia do tortilli. Idealny jako przekąska na przyjęcia i uroczystości rodzinne. Oto niezbędne składniki, które wlewa się do szklanki:

3 łyżki bulionu wołowego, granulki
250g ryżu
30 g suszonej papryki, drobno posiekanej
1 łyżeczka granulek czosnku
1 łyżeczka granulek cebuli
Mieszanka przypraw: 1/4 łyżeczki kminku, 1 łyżeczki chili w proszku, 1/4 łyżeczki papryki w proszku, szczypta oregano, 1/2 łyżeczki kolendry i szczypta białego pieprzu
3 łyżeczki proszku pomidorowego,
Sól i pieprz do smaku
1 liść laurowy

Dodatkowo potrzebne są następujące składniki, które należy dodać podczas przyrządzania: woda (zgodnie z instrukcją na ulotce dołączonej do opakowania ryżu) oraz 330 g gotowanej wołowiny.

Przygotowanie:

Pokrój wołowinę na kawałki wielkości kęsa.
Wlej wodę do rondla i zagotuj.
Zmniejsz ogień i dodaj mieszankę ryżu do wody.
Dusić naczynie pod pokrywką i na małym ogniu przez 30 minut.
Na koniec dodaj wołowinę, zamieszaj i zdejmij patelnię z ognia.

Prezenty z kuchni: Mieszanka na pudding ryżowy w szklance

Pudding ryżowy: popularny deser, który wielu osobom przywołuje piękne wspomnienia z dzieciństwa. Dzięki kolejnemu przepisowi pyszny deser gwarantuje sukces nawet dla zupełnie początkujących. Najpierw podajemy niezbędne składniki w kolejności, w jakiej powinny być ułożone w słoiku:

35 g skrobi kukurydzianej
115 g brązowego cukru
1/2 łyżeczki soli
75 g wiórków czekoladowych
250 g puddingu ryżowego

Potrzebne są również następujące składniki, które odbiorca powinien dodać podczas przygotowywania:

1 litr mleka
Miąższ waniliowy z laski wanilii
1 łyżeczka masła, niesolonego
Opcjonalnie: wiśnie do dekoracji

Przygotowanie:

W małej miseczce wymieszaj skrobię kukurydzianą, cukier i sól. Wlej mieszankę skrobi kukurydzianej do szklanki.
Do szklanki wsypać wiórki czekoladowe i pudding ryżowy.
Wyjmij mleko z lodówki i pozostaw na około 30 minut w temperaturze pokojowej.
Wlej mleko do głębokiego rondla i zagotuj na średnim ogniu.
Dodaj miąższ waniliowy do mleka i zmniejsz ogień.
Powoli dodawaj mieszankę ryżowego puddingu, cały czas mieszając i gotuj na małym ogniu przez 20 minut. Mieszaj od czasu do czasu.
Zdejmij rondel z kuchenki i przełóż pudding ryżowy do szklanek. Udekoruj wiśniami.

Prezenty w słoiczkach cieszą się dużą popularnością, zwłaszcza na Boże Narodzenie. Ale są fajną niespodzianką o każdej porze roku i na każdą świąteczną okazję.