Półmiski Burrata: Jak stworzyć idealny półmisek z przekąskami na lato!

Po tym, jak większość z nas spędziła zeszłe lato na dystansie towarzyskim, powoli zaczynamy ponownie przyjmować gości na świeżym powietrzu w tym sezonie. Jeśli jesteś już podekscytowany następnym przyjęciem w ogrodzie, oto naprawdę świetny pomysł na zimny bufet. Zaskocz swoich gości tego lata, serwując pięknie zaaranżowane półmiski burraty.

Deski Wędlin z Burratą – Idealna przekąska na przyjęcie na lato

Jeśli wcześniej tego nie wiedzieliście: Burrata to kulka jędrnego sera mozzarella z płynnym środkiem, który zwykle jest wypełniony kremem i pasemkami mozzarelli. Talerz burraty to rodzaj deski do wędlin, na której wokół kremowego sera układa się różne potrawy. Burrata to właściwie idealna letnia przekąska, ponieważ idealnie komponuje się zarówno ze słodkimi letnimi owocami, jak i świeżymi, pikantnymi smakami.

Sam przygotuj talerze burrata na letnie przyjęcie

Tablice Burrata cieszą się obecnie ogromną popularnością w sieciach społecznościowych i są jednym z najpopularniejszych trendów kulinarnych na lato. Półmiski z serkiem śmietankowym z burratą są tak ładnie ułożone, że od samego patrzenia aż ślinka cieknie. Daj się zainspirować świetnymi pomysłami na zimne talerze burrata na lato i wypróbuj ten trend dla siebie.

Warstwy smakowe

Ten talerz burraty prezentuje się tak pięknie, że można go zjeść prosto z ekranu. Ser przekładany jest brzoskwiniami, prosciutto, kolorowymi pomidorami i wiśniami, a całość posypana jest świeżą miętą i bazylią. Następnie wszystko skropione oliwą, solą i pieprzem do smaku. Aby samemu zrobić podobny półmisek, możesz ułożyć burratę z ulubionymi sezonowymi owocami i warzywami na prostokątnej desce do serwowania. Jeśli zmieniasz kolory jedzenia i tworzysz proste warstwy, nie możesz się pomylić.

Talerz letnich przekąsek z burratą

Ten jasny i świeży talerz burraty jest właśnie tym, czego potrzebuje Twoja następna kolacja. Miskę kulek burraty otaczają świeże owoce i warzywa, tosty, chrupiące orzechy i słona szynka prosciutto. Połącz tę deskę ze szklanką ulubionego różu na idealny letni wieczór.

Połącz świeże smaki

Ta prosta przystawka jest przygotowywana w kilka minut i pełna świeżych, letnich smaków. Aby to zrobić, ułóż okrągłą deskę do wędlin z warstwami pokrojonej burraty z różnymi rodzajami pomidorów, prosciutto i miskami wypełnionymi oliwą z oliwek i miodem.

Deska do wędlin z burratą na trzy sposoby

Ta klasyczna deska do wędlin z najlepszymi przysmakami mięsnymi i przystawkami staje się czymś wyjątkowym dzięki dodaniu trzech kulek burraty. Są one również doprawiane na trzy sposoby, dzięki czemu cały talerz zapewnia prawdziwe doznania smakowe. Na przykład pierwszą miarkę można skropić odrobiną oliwy truflowej i soli truflowej, drugą pokryć domowym pesto, a trzecią doprawić redukcją balsamiczną. Możesz też mieć inny pomysł na dopracowanie kremowej burraty?

Zamiast sałatki – półmisek Caprese Burrata

Sałatka z pomidorów i mozzarelli, nadal znana jako caprese, to prawdziwy letni klasyk. Zamiast przygotowywać osobną sałatkę dla każdego gościa, możesz ułożyć popularną kombinację jako piękny półmisek. Na obiad związany z Włochami możesz udekorować sałatkę jak włoska flaga.

Mały półmisek burraty z prosciutto i pomidorami

Ten mały talerz z przekąskami to idealna przekąska na relaksujący wieczór na tarasie. Połącz kremowy ser z pulchnym pomidorem i szynką prosciutto i zafunduj sobie przyjemny czas na świeżym powietrzu.

Aranżacja w kolorze czerwonym, białym i zielonym

Talerz burraty niekoniecznie musi być ułożony kolorowo. Oto oryginalny pomysł, w którym śnieżnobiały ser łączy się z czerwonymi pomidorami, malinami, truskawkami i włoskimi specjałami mięsnymi. Świeże liście bazylii dodają wspaniałego zielonego akcentu.

Ułóż mały talerz przekąsek z winem

Nic nie jest tak letnie jak kremowa burrata, soczyste nektarynki, truskawki, pulchne pomidory, słona prosciutto i przyjemny, chrupiący róż. Zrób sobie przerwę po długim tygodniu pracy i delektuj się pysznym talerzem burraty z przyjaciółmi lub rodziną.

Prosty, ale elegancki: ułóż półmisek z przekąskami warstwami

Półmiski Burrata wyglądają naprawdę świetnie, ale ich przygotowanie nie musi być skomplikowane. Oto super prosty pomysł na pionowe warstwy brzoskwiń, kulek burraty, liści bazylii, pomidorków koktajlowych i wiśni, który jest gotowy w mgnieniu oka. Jeśli chcesz, aby było jeszcze bardziej wyrafinowane, możesz wydrążyć wiśnie, aby można je było od razu zjeść.

Dodaj śliwki, aby uzyskać najlepszą letnią ucztę

Podawaj ten słodki i pikantny półmisek na następnej kolacji na świeżym powietrzu i zaimponuj swoim gościom! To naprawdę zaskakujące, jak dobrze wszystkie te smaki ze sobą współgrają.

Sałatka, mięso i świeże owoce razem na talerzu z przekąskami

Gdy zbliża się jesień, połącz burratę z figami, dynią, pestkami granatu i mięsem, a na koniec dodaj balsamiczną redukcję. Jeśli chcesz, możesz położyć ser na rukoli i ułożyć sałatkę z burratą na środku talerza.

Mocne aromaty na późne lato

To dekadenckie połączenie burraty, zielonej sałaty, pieczonej dyni piżmowej, karmelizowanej cebuli i włoskiej kiełbasy jest prawdziwym hitem na każdej imprezie. Podawaj to danie, gdy sezon letni zamienia się w jesień. Aby zrobić to sam, weź okrągłą drewnianą tacę i ułóż składniki w okrągłe warstwy.

Od lata do jesieni: zmieniaj składniki w zależności od pory roku

Pod koniec lata w sezonie pojawiają się owoce takie jak figi i gruszki, ale wciąż można znaleźć soczyste brzoskwinie i nektarynki. Połącz owoce lata i jesieni, aby stworzyć smaczny półmisek sera burrata.