Połącz prawidłowo ser i wino – co najlepiej do siebie pasuje?
Prawdziwi koneserzy wiedzą, które wino najlepiej komponuje się z daną potrawą. Szczególną kombinacją jest tutaj wino i ser. Jeśli jesteś nowy w tej dziedzinie i właśnie znalazłeś tę kombinację dla siebie, z pewnością nadal będziesz niepewny. Ale żebyście zawsze dokładnie wiedzieli, co od teraz najlepiej ze sobą współgra, dzisiaj mamy jeden Ser i wino Lista, która szybko pokazuje, co możesz śmiało ze sobą łączyć. Życzymy udanych wieczorów z pysznymi daniami serowymi!
Parmezan i róż jako połączenie do sera i wina
Z drugiej strony parmezan lepiej komponuje się z dobrym różowym. Można też połączyć ser i wino z hummusem i podpłomykami i sprawić, by całość smakowała wyjątkowo. Ciesz się wieczorem z serem i winem z partnerem lub z przyjaciółmi. Wtedy cieszenie się tym jest jeszcze przyjemniejsze!
Ser i wino – Gouda i Chardonnay
Popularny ser najlepiej komponuje się z białym winem. Najlepiej nadaje się do tego Chardonnay. Burgundowcy stosują tę kombinację od setek lat, więc możesz być pewien, że dokonujesz najlepszego wyboru. Wino ma raczej neutralny smak, który wspaniale oddaje smak sera. Ten ser i wino to prawdziwa para marzeń!
Ser Chardonnay i Camembert z winem
Białe wino nie tylko dobrze komponuje się z Goudą, ale można je również łączyć z pysznym Camembertem. Zarówno wino, jak i ziemisty ser są dość kremowe i dobrze do siebie pasują. Niezależnie od tego, czy zjesz ser wprost, czy użyjesz go jako składnika pikantnej zupy lub sosu – zakochasz się w grze wyjątkowych aromatów sera i wina!
ser cheddar
Kiedy już zdecydujesz się na Cheddar, masz do wyboru dwa rodzaje wina, które możesz dostać na wieczór z serem i winem. W każdym przypadku jest to wino czerwone. Chodzi o Tempranillo i Cabernet Sauvignon. Oba rodzaje to mocne czerwone wino, które w połączeniu z serem Cheddar rozpieszcza zmysły. Więcej o cheddarze przeczytasz w tym artykule.
Brie i Riesling
Białe wino Riesling jest często określane jako słodkie, co w rzeczywistości nie jest właściwe. Bardziej odpowiednie jest nazwanie tego owocowym. Niezależnie od tego, jak Ci smakuje, jest najlepszym dodatkiem do popularnego sera brie. Możesz zjeść tę kombinację sera i wina, dodając do niej kiszoną kapustę lub chipsy ziemniaczane.
Właściwe wino do sera „Gruyère”
Typowy smak tego popularnego sera jest słodki, ale jednocześnie orzechowy. To sprawia, że jest idealnym towarzyszem białego wina sherry. Jeśli już wysłałeś zaproszenie na imprezę serowo-winną, możesz również dostać popcorn solony lub serowy oraz dowolne produkty z masłem orzechowym lub czekoladą. To naprawdę wydobywa smak.
Jedz ser i wino – Gorgonzola i wino z gałki muszkatołowej
Wino muskatowe jest ponownie najlepszą odmianą dla Gorgonzoli. To wino jest winem deserowym, które również z tego powodu jest dość słodkie. Bo wino deserowe powinno być równie słodkie jak deser, a nawet słodsze. Możesz również podać do niego szarlotkę lub lody waniliowe. Użyj sera i wina jako deseru i idealnego zakończenia obiadu.
Połącz wino i jedzenie we właściwy sposób – burrata
Burrata to włoski serek śmietankowy, który można podawać z brut rosé lub szampanem. Kremowy serek idealnie komponuje się z musującym winem musującym, co gwarantuje, że połączenie nie zawiedzie. Jak więc widać, musujące sery i wino też są świetnym wyborem.
Ser owczy Manchego jako ser do wina
Ten pikantny ser wytwarzany jest z mleka owczego i ma orzechowy posmak. To sprawia, że jest ponownie idealny do owocowych odmian wina, w tym Verdejo i Sauvignon Blanc. Warzywa przygotowane na chrupko można również podawać z serem. Możesz również skomponować zestaw upominkowy z serem i winem dla przyjaciół. Jestem pewien, że ci się spodoba!