Jarmark bożonarodzeniowy w domu pomimo pandemii – Jak mimo wszystko wczuć się w świąteczny nastrój

W wielu miejscach w Niemczech jarmarki bożonarodzeniowe są odwołane z powodu pandemii Covid 19. Ale tylko dlatego, że nie możesz iść na jarmark bożonarodzeniowy w tym roku, nie oznacza, że ​​musi on zostać całkowicie odwołany dla Ciebie. Na szczęście pewna liczba osób z dwóch gospodarstw nadal może się spotkać, więc zamiast zwykłego jarmarku, jako alternatywę może odbyć się prywatny jarmark bożonarodzeniowy. Stwarza to pewien świąteczny nastrój i mimo ograniczeń możesz spędzać czas z bliskimi i przyjaciółmi. Podoba Ci się ten pomysł? W takim razie zapoznaj się z naszymi przepisami i pomysłami na jarmark bożonarodzeniowy w domu i od razu zacznij planować i organizować własne przyjęcie bożonarodzeniowe.

Zorganizuj jarmark bożonarodzeniowy w domu – wewnątrz lub na zewnątrz?

To, czy zorganizujesz własny jarmark bożonarodzeniowy w domu w ciepłym domu, czy raczej na świeżym powietrzu, zależy z jednej strony od Twoich pomysłów. Z drugiej strony, oczywiście, nie każdy ma ogródek, w którym można przenieść imprezę świąteczną w domu. W zasadzie przyjęcie w ogrodzie wydaje się bardziej oryginalne – w końcu na prawdziwym jarmarku bożonarodzeniowym spędza się czas również na świeżym powietrzu. Z jarmarkiem bożonarodzeniowym w domu, ale na zewnątrz, zdecydowanie zbliżasz się do typowej atmosfery jarmarku bożonarodzeniowego. Zwłaszcza gdy tego dnia pada śnieg, warto skorzystać z tej zimowej atmosfery.

Jeśli jednak wolisz, aby było ciepło i ciepło lub pogoda nie sprzyja, ponieważ leje deszcz, oczywiście odpowiednie jest świętowanie jarmarku bożonarodzeniowego w pomieszczeniu. Ostatecznie zależy to od odpowiedniej muzyki, jedzenia i picia, które zdecydowanie powinny zawierać klasykę, oraz odpowiedniej dekoracji. O czym więc pomyśleć, planując swój domowy jarmark bożonarodzeniowy?

Przygotuj jedzenie i napoje na jarmark bożonarodzeniowy w domu

Usiądź wygodnie i wyobraź sobie jarmark bożonarodzeniowy. Jaka jest pierwsza rzecz, która przychodzi mi do głowy lub co jest do jedzenia i picia na jarmarku bożonarodzeniowym? Prawdopodobnie myślisz o straganach z jedzeniem na jarmarku bożonarodzeniowym z prażonymi migdałami i piernikowymi sercami i oczywiście rozgrzewającym grzanym winem. Wata cukrowa, kiełbaski, kasztany i wszelkiego rodzaju świąteczne ciasteczka to inne opcje, a dobrą wiadomością jest to, że większość z tych przysmaków możesz bez problemu przygotować we własnej kuchni.

Powinno to być szybkie i łatwe, abyś mógł obsłużyć kilka rzeczy bez stresu. Zebraliśmy mały wybór przepisów na jarmark bożonarodzeniowy w domu. Jedzenie na jarmarku bożonarodzeniowym najlepiej podawać w formie bufetu.

Zorganizuj jarmark bożonarodzeniowy w domu – przepis na prażone migdały

Niewiele jest konieczne, jeśli chcesz sam zrobić prażone migdały. Ten popularny przysmak można przygotować w stosunkowo krótkim czasie i na pewno sprawi, że serca gości zabiją szybciej – bo kto nie przepada za tymi wyjątkowymi słodyczami z jarmarku bożonarodzeniowego? Oto szybki i łatwy przepis na prażone migdały:

• 200 g migdałów
• 50 g brązowego cukru
• 150 g białego cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 1 szczypta cynamonu
• 100 ml wody

Weź patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu i dodaj wodę, brązowy, biały cukier i cukier waniliowy. Zagotuj wodę z cukrem, po czym dodaj cynamon. Teraz dodaj migdały i gotuj wszystko, aż cukier się rozpuści, woda wyparuje i utworzy się gęsta pasta. Następnie rozłóż gotowe migdały na papierze do pieczenia, aby ostygły. Zrobiłeś już sam prażone migdały i możesz je podawać w domu na jarmarku bożonarodzeniowym! Tutaj możesz uzyskać inne pomysły z migdałami.

Kandyzowane jabłka na jarmark bożonarodzeniowy w domu

Jabłka kandyzowane są jednymi z najpopularniejszych świątecznych przysmaków i są oczywiście obecne również na jarmarkach bożonarodzeniowych. Z tego powodu możesz je również rozważyć na swój domowy jarmark bożonarodzeniowy. Zamiast kandyzowania jabłka można również polać karmelem, a nawet zwykłą czekoladą, którą wcześniej rozpuszcza się w kąpieli wodnej. Ale jeśli wolisz poszukać kandyzowanych wariacji na jarmark bożonarodzeniowy w domu, poniższe może być właśnie dla Ciebie.

• 12 małych jabłek, czerwonych lub zielonych
• 12 drewnianych patyczków lub patyczków do lodów (odpowiednie są również laski cynamonu lub gałązki)
• 600 g cukru
• 165 g syropu kukurydzianego
• 240 ml wody
• 1/2 łyżeczki czerwonego barwnika spożywczego

Jabłka umyć i dokładnie osuszyć papierowymi ręcznikami. W jabłka nakłuć patyczki i ułożyć papier do pieczenia. W rondelku podgrzać syrop, cukier i wodę i chwilę zagotować. Termometr to najlepszy sposób na określenie, kiedy jest gotowy. W temperaturze około 150 stopni zdejmij garnek z płyty i zamieszaj barwnik spożywczy. Teraz możesz cukierkować jabłka, zanurzając je krótko, a następnie ostrożnie przekręcając i obracając, aby rozprowadzić lukier na całym ciele. Niech jabłka ostygną na papierze do pieczenia.

Wskazówka: Wiele jabłek jest woskowanych, co zapobiega przywieraniu glazury. Aby usunąć tę warstwę, zagotuj półtora litra i łyżkę stołową octu, a następnie zanurz jabłka w wodzie z octem na 5 sekund każde. Następnie dobrze wysusz jabłka przed ich kandyzowaniem.

Serwowanie gofrów w domu na jarmarku bożonarodzeniowym

Gofry są zawsze mile widziane, prawda? Puszyste i smaczne, a także super szybkie i łatwe, stanowią idealną przekąskę.Powinieneś być na swoim bufecie na jarmarku bożonarodzeniowym, ale nie znasz jeszcze przepisu? Następnie wypróbuj następujące.

Na około 8 gofrów:

• 200 ml mleka
• 250 g mąki
• 125 g miękkiego masła
• 3 jajka
• 75 gramów cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia, panierowane
• 1 szczypta soli

Najpierw wymieszaj masło, cukier, cukier waniliowy i sól mikserem do uzyskania kremowej konsystencji, a następnie mieszając dodaj jedno po drugim jajka. Następnie wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj tę mieszankę do masy jajecznej na przemian z mlekiem. Do gofrownicy wrzuć około 2 do 3 łyżek ciasta na każdy gofr. Czy twoje gofry nie powinny ostygnąć zaraz po tym, ponieważ chcesz zaoferować im ciepło w domu na jarmarku bożonarodzeniowym? Następnie możesz trzymać je w cieple w piekarniku od 60 do 90 stopni.

Przygotowywanie potraw na jarmark bożonarodzeniowy

Oczywiście mile widziane jest również coś obfitego. Nie musisz przygotowywać 5-daniowego posiłku, ale między wszystkimi smakołykami na stole powinno być coś sycącego. Kiełbasę można przygotować szczególnie szybko – na patelni lub na grillu, zależnie od potrzeb. Jeszcze kilka bułek, frytki, ketchup i musztarda i danie gotowe. Równie popularne są placki ziemniaczane. Kto nie kocha ziemniaków? Oto jak możesz przygotować:

Placki ziemniaczane na jarmark bożonarodzeniowy w domu

Dla 4 osób (ok. 10 sztuk):

• 1 kg ziemniaków, najlepiej mącznych
• 1 cebula
• 2 średniej wielkości jajka
• 50 g mąki
• 4 łyżki oleju (lub jeszcze lepiej klarowanego masła)
• 1/2 łyżeczki soli
• opcjonalny cukier do posypania

Zetrzyj obrane i umyte ziemniaki i cebulę w misce. Następnie wymieszać jajka i mąkę i doprawić solą. Wszystko dobrze wymieszaj. Rozgrzej olej lub masło klarowane na patelni na średnim ogniu i usmaż na nim bufory, dodając na patelnię 2-3 porcje mieszanki ziemniaczanej na każdy bufor. Możesz je szybko trochę uformować łyżką. Smaż każdy placek ziemniaczany przez około 3-4 minuty z każdej strony, na złoty kolor.

Pyszne jedzenie na jarmarku bożonarodzeniowym – smażona ryba w bułce

Praktyczne przekąski to jeden z wielu świetnych pomysłów na świąteczny jarmark na jedzenie. W końcu na klasycznym jarmarku bożonarodzeniowym jesz i zwykle nie masz okazji użyć noża i widelca. Przygotuj pyszną smażoną rybę w bułce!

Na 4 rolki:

• 4 rolki
• 500 g filetów rybnych (np. mintaja), umytych i osuszonych
• 1 jajko, żółtko i białko jaja oddzielone
• 75 g mąki
• 30 g mąki kukurydzianej
• 125 ml piwa
• 1 cytryna (najlepiej ekologiczna)
• 3 łyżki kremu fraîche
• 3 łyżeczki soku z buraków
• świeży koperek, umyty i wytrząsany na sucho
• 1/2 łyżeczki soli morskiej
• pieprz
• Sól

Żółtka wymieszać z piwem, mąką i mąką kukurydzianą na ciasto. Odstaw na 10 minut. W międzyczasie pokrój filet z ryby na ćwiartki i posiekaj koperek. Następnie w moździerzu zmiażdżyć połowę koperku z solą morską i skórką z cytryny. W misce wymieszać crème fraîche z sokiem z buraków i doprawić sosem solą i pieprzem.

Podgrzej olej na patelni. Białka ubić z odrobiną soli na sztywną pianę i podłożyć pod wcześniej przygotowane ciasto piwne. Umieść kawałki mintaja w cieście, a następnie smaż je na patelni na złoty kolor ze wszystkich stron. Rozciąć bułeczki i przygotować kanapki: najpierw posmarować sosem z buraków, a następnie drugą połową posiekanego koperku. Następnie dodaj rybę i udekoruj koperkiem i solą cytrynową. Możesz również dodać plasterki ogórka i pomidora lub liście sałaty. Pyszne przekąski na jarmark bożonarodzeniowy w domu są gotowe!

Pomysły na jarmarki bożonarodzeniowe – co jeszcze?

Wszystko, co kojarzy Ci się z okresem świątecznym, nadaje się na jarmark bożonarodzeniowy w domu – ciasteczka, speculoos, pierniki (przepis można znaleźć tutaj), pączki, Kaiserschmarrn i naleśniki. Na jarmarku bożonarodzeniowym jada się też ciasta (np. Stollen, które można kupić nawet gotowe). W bufecie dozwolone są nawet świeże owoce, takie jak pomarańcze i mandarynki lub owoce suszone, które każdy może zjeść pomiędzy nimi. Może przygotujesz piernikowe serca bez dekoracji i kolorowy lukier w workach do szprycowania, a następnie pozwolisz każdemu z gości zaprojektować własne piernikowe serce? To gwarantuje świetną zabawę!

Oprócz grzanego wina, które możesz również zaoferować osobno na małym stoisku z grzanym winem, stary dobry likier jest również bardzo odpowiedni i popularnym pomysłem na jarmark bożonarodzeniowy w domu. Dla tych, którzy nie lubią pić grzanego wina alkoholowego, można również przygotować ciepłą herbatę lub kakao (szczególnie odpowiednie dla dzieci). Ale w bufecie może być również owocowy poncz lub poncz. A co powiesz na przygotowanie tak zwanej zupy bałwankowej w prezencie?

Przepis na poncz zimowy: Pyszne gorące napoje na chłodne dni!

Zrób sobie likier Thermomix na Boże Narodzenie – 5 szybkich przepisów

Zrób sobie czekoladę do picia: desery jako pomysł na prezent

Pomysły na dekorację jarmarku bożonarodzeniowego

Na targach oferowane są ozdoby świąteczne w szerokiej gamie wzorów. Więc jeśli nadal musisz zdobyć jakieś świąteczne prezenty, zwykle je tam znajdziesz. Oczywiście nikt nie kupi dekoracji na Twoim domowym jarmarku bożonarodzeniowym, ale nie powinno ich zabraknąć. Możesz użyć tego, co jest na sprzedaż, jako dekoracji na prywatne przyjęcie – śliczne bombki choinkowe, piernikowe serca, girlandy z jodłowej zieleni, bajkowe światełka, śnieżki i cokolwiek innego, o czym tylko przyjdzie Ci do głowy. Najlepiej, jeśli wszystko jest rustykalne i użyto dużo drewna.

Jeśli organizujesz jarmark bożonarodzeniowy w domu, w ciepłym miejscu, Twoje zwykłe ozdoby świąteczne są już do tego celu wykorzystane. Czy kiermasz świąteczny odbywa się wieczorem w domu? Zrezygnuj z lampy sufitowej i pozwól, aby świeciły tylko romantyczne lampki i świece. W ogrodzie można znów stać się naprawdę kreatywnym. Zbierz pomysły na mały jarmark bożonarodzeniowy w domu i udekoruj bufet, drzewka i krzewy.

Przy wszystkich przygotowaniach do bufetu i dekoracji zdecydowanie nie należy zapominać o odpowiedniej muzyce! Muzyka bożonarodzeniowa jest tu oczywiście popularna, zarówno w języku niemieckim, jak i angielskim oraz w innych językach. Możesz także włączyć niektóre z gier znalezionych na targach – na przykład łowienie kaczek – na swoją imprezę!

Podawaj gorącą czekoladę

Kubki, talerzyki i serwetki w kratkę

Nowoczesny pomysł na dekorację na jarmark bożonarodzeniowy w domu

Dekoracje stołu na imprezę na zewnątrz

Rustykalna dekoracja na jarmark bożonarodzeniowy

Spędzenie Adwentu z bliskimi pomimo pandemii