Dania z blachy do pieczenia: 8 pysznych i szybkich przepisów na śniadanie lub kolację!

Burczy ci w żołądku lub wróciłeś później z pracy i nie ma nic w lodówce? Są dni, kiedy po prostu nie mamy ochoty ani czasu na wymyślne czynności kulinarne. W takim przypadku blacha do pieczenia byłaby naszym zbawieniem! Po prostu wrzuć wszystkie składniki i pozwól piekarnikowi wykonać swoją pracę, podczas gdy Ty spędzasz czas z rodziną – brzmi świetnie, prawda? Przepisy na blachy do pieczenia są trendem kulinarnym roku i nie bez powodu: przygotowanie jest bardzo łatwe, powstają doskonałe aromaty prażone, a potrawy zajmują mniej niż 5 minut. Nawet jeśli jesteś dopiero początkującym w kuchni, będziesz w stanie gotować dobrze – obiecujemy! Czy to na śniadanie, z rybą, kurczakiem, wegetariańskie czy wegańskie – wszystkie składniki można łatwo przekształcić w urozmaicone i zdrowe posiłki, które zapewnią ucztę dla podniebienia. na co czekasz? Rozgrzej piekarnik i wypróbuj jeden z naszych przepisów na blachy do pieczenia!

Blacha do pieczenia Dania na śniadanie: naleśniki z blachy

Kto może się oprzeć pysznym i super soczystym naleśnikom na śniadanie? Jednak klasyczne przygotowanie na patelni zajmuje dużo czasu. A co powiesz na szybkie i równie pyszne naleśniki z tacy, które możesz przygotować nawet w 4 różnych smakach? Z masłem orzechowym, kawałkami czekolady, jagodami lub bananami – dzięki naszemu przepisowi na naleśniki każdy koneser otrzyma swoją wartość. A co najlepsze? Z zaledwie 316 kaloriami na porcję i bez cukru, ten przysmak jest naprawdę zdrowy!

Składniki:

• 180 gram mąki pełnoziarnistej
• 180 gram mąki pszennej
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 660 ml maślanki niskotłuszczowej
• 3 jajka, rozmiar L.
• Szczypta soli
• 20 gram miodu
• 60 gramów roztopionego masła
• 30 gramów masła orzechowego
• 30 gram serka śmietankowego, miękkiego
• 1 łyżka cukru
• 40 gramów gorzkiej czekolady
• 65 gram świeżych truskawek lub malin
• 1 średni banan

Przygotowanie:

• Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
• W dużej misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sól.
• W innej misce ubij maślankę, jajka i miód.
• Do suchych składników dodawać stopniowo masę jajeczną, cały czas mieszając.
• Dodać roztopione masło i odstawić ciasto na 5 minut.
• W międzyczasie rozpuść masło orzechowe w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund. Wymieszaj serek śmietankowy i cukier do kremowej konsystencji.
• Rozłóż ciasto równomiernie na blasze do pieczenia i podziel na 4 ćwiartki.
• Teraz pokryj lewy kwadrant powyżej masłem orzechowym i odrobiną czekolady, a prawy jagodami i serkiem śmietankowym. Przykryj prawy dolny kwadrant bananem, a lewy czekoladą.
• Blachę wkładamy do piekarnika i pieczemy 15-16 minut.
• Pokrój na 12 kawałków i ciesz się!

Pikantne przepisy na jedną tacę na śniadanie: słodkie ziemniaki i jajka

Pyszne, zdrowe i szybkie w przygotowaniu – jajka to prawdziwa śniadaniowa klasyka i zawsze wychodzą. Pełen smaków i niesamowicie pyszny – ten jednotacowy przepis jest idealny zarówno jako przygotowanie posiłku do biura, jak i na relaksujący brunch z przyjaciółmi.

Składniki:

• 12 dużych batatów, obranych i pokrojonych w kostkę
• 1 średnia cebula, drobno posiekana
• 30 gramów roztopionego masła
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 5-6 jajek, rozmiar. L.
• 200 gram startego sera cheddar
• 6-7 plastrów boczku, drobno posiekanych
• 1 awokado, pokrojone (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka proszku czosnkowego i włoskiej przyprawy
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

• Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i lekko nasmaruj blachę do pieczenia.
• Połóż słodkie ziemniaki i cebulę na blasze.
• W małej miseczce ubij oliwę z oliwek i przyprawy i dopraw ziemniakami.
• Posyp serem cheddar i piecz przez 20-25 minut na złoty kolor.
• Zrób małe dziurki i ubij w nie jajka. Rozłóż plasterki boczku na wierzchu i wstaw do piekarnika na kolejne 10-12 minut.
• Udekoruj awokado lub szczypiorkiem według uznania i ciesz się ciepłem!

Blacha do pieczenia na obiad: Szybka pizza z blachy

Kto nie lubi pysznej i chrupiącej pizzy? Potrawy do pieczenia są idealnym obiadem w środku tygodnia i smakują nie mniej dobrze niż skomplikowane, czasochłonne posiłki. Zwieńczona cukinią, salami i pomidorami – nasza pizza z tacy smakuje jak lato i na pewno zaspokoi każdego! To, czy zrobisz ciasto sam, czy użyjesz gotowego ciasta do pizzy ze sklepu, zależy wyłącznie od Ciebie.

Składniki na ciasto:

• 500 gramów mąki pszennej
• 1 kostka świeżych drożdży
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka soli

Dodatki do pizzy:

• 300 gramów sosu pomidorowego
• 1 mała czerwona cebula, pokrojona w cienkie krążki
• 300 gramów plasterków salami
• 2 średnie cukinie, pokrojone w cienkie plasterki
• 300 gramów pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
• Świeża bazylia, grubo posiekana
• 150 gramów sera mozzarella

Zrób samodzielnie ciasto na pizzę:

• Drożdże pokruszyć w 300 ml ciepłej wody, dodać cukier i dobrze wymieszać. Odstaw na 5 minut.
• Wsyp mąkę do dużej miski. Dodać wodę drożdżową, sól i oliwę z oliwek i zagnieść wszystko za pomocą haka miksera lub rękami.
• Połóż ciasto na posypanej mąką blacie i dobrze wyrabiaj przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne.
• Wróć do miski, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 40-50 minut.
• Po wyrośnięciu ugniataj ponownie przez 10 minut i rozwałkuj na prostokąt.
• Następnie posmarować sosem pomidorowym, na wierzchu rozprowadzić składniki i posypać mozzarellą.
• Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15 minut i ciesz się!

Szybkie przepisy na jedną tacę: kurczak chimichurri z ziemniakami

Jeśli nigdy nie próbowałeś sosu chimichurri, tracisz! Sos południowoamerykański ma pikantny smak świeżych ziół zmieszanych z olejem i octem i może być podawany jako dip lub jako marynata. Pełen smaku i błyskawicznie ugotowany w piekarniku – ten kurczak chimichurri z pewnością zachwyci stół!

Składniki:

• 1 pęczek pietruszki
• 1/2 limonki
• 1 szalotka
• 3 ząbki czosnku
• 1 liść laurowy
• 40 ml oliwy z oliwek
• 50 ml octu z czerwonego wina
• Chili w proszku do woli
• 1 łyżeczka suszonego oregano i tymianku
• sól i pieprz
• 800 gramów ziemniaków, przekrojonych na pół
• 800 gramów filetu z piersi kurczaka

Przygotowanie:

• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
• Drobno posiekaj pietruszkę, szalotkę i czosnek i zmiel.
• Dodaj sok z limonki i dobrze wymieszaj.
• Teraz dodaj przyprawy, oliwę z oliwek i ocet z czerwonego wina i wszystko dobrze ubij, aż sos będzie gęsty jak pesto.
• Dobrze ubij ziemniaki i kurczaka z 2/3 sosu i rozłóż na blasze.
• Skrop pozostałym sosem i przykryj folią aluminiową.
• Piecz przez 20 minut, zdejmij folię aluminiową i piecz kolejne 10-15 minut na złoty kolor.

Zdrowe dania z blachy do pieczenia: Tilapia z pieczonymi warzywami

Pyszne, zdrowe i niskokaloryczne przepisy rybne są idealne dla każdego, kto szuka szybkiej i pożywnej kolacji. To jedno danie zrobione jest z tilapii, ale równie dobrze smakowałoby z łososiem lub pstrągiem. Jeśli chodzi o warzywa, możesz wziąć co chcesz.

Składniki:

• 2 średnie ziemniaki, pokrojone w grube plastry
• 200 gram brukselki, pokrojonej w cienkie plasterki
• 200 g rzodkiewki, pokrojonej w cienkie plasterki
• 1 średniej wielkości marchewka, pokrojona w plastry
• 200 gram zielonej fasoli
• 4 średniej wielkości filety tilapia 200-250 gramów każdy
• 30 gramów roztopionego masła
• 1 łyżeczka suszonego estragonu i oregano
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

• Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
• Dobrze wymieszaj warzywa z roztopionym masłem i przyprawami w dużej misce.
• Teraz rozłóż warzywa na blasze do pieczenia.
• Rybę doprawić solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny i ułożyć na warzywach.
• Smaż przez około 20 minut i podawaj ze świeżą sałatką.

Wegańskie przepisy na jedną tacę: chrupiące gnocchi z warzywami

Tak, dania wegańskie można również przygotować na blasze do pieczenia! Pieczenie klusek zamiast gotowania, jak przywykliśmy, przenosi to danie na nowy poziom! Miły i chrupiący na zewnątrz, a nadal bardzo delikatny w środku – ten przepis gwarantuje prawdziwą eksplozję smaku i jest idealny na wegańską kolację!

Składniki:

• 600 gramów gnocchi
• 2 średnie papryki, pokrojone na duże kawałki
• 1 mała czerwona cebula, pokrojona w plasterki
• 300 gramów pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
• 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Świeże liście rozmarynu i bazylii
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

• Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
• Włóż gnocchi i warzywa do dużej miski i dobrze wymieszaj z przyprawami i oliwą.
• Rozłóż wszystko na blasze do pieczenia i piecz przez 20 minut – to takie szybkie!

Szybkie nachosy z tacy

Miałeś zaskakującą wizytę i teraz chcesz szybko wyczarować coś dla swoich gości? Pyszne nachosy z tacy gwarantują dobry smak dla każdego i są idealne na nieskomplikowany lunch lub jako chrupiąca przekąska przed telewizorem!

• 500 gramów chipsów tortilla
• 300 gramów mielonej wołowiny
• 1 puszka czarnej fasoli, odsączonej
• 200 gramów słodkiej kukurydzy w puszkach
• 100 gram pomidorków koktajlowych, pokrojonych w kostkę
• 1 mała czerwona cebula, pokrojona w kostkę
• 1 jalapeño, pokrojone w cienkie krążki
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 250 gram startego sera cheddar
• 1 łyżeczka proszku z papryki, mielonego kminku i sproszkowanego czosnku
• sól i pieprz

Przygotowanie:

• Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i lekko nasmaruj blachę do pieczenia.
• Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek i smażyć mięso mielone z czosnkiem przez 5 minut. Dodaj przyprawy i wymieszaj.
• Rozłóż chipsy tortilla na blasze do pieczenia i na wierzch z mielonym mięsem, fasolą, kukurydzą i serem.
• Piecz przez 5-7 minut, aż ser się rozpuści.
• Udekoruj totaten, cebulą, jalapeno i odrobiną kwaśnej śmietany i podawaj od razu.

Blacha do pieczenia na deser: Szybkie ciasto czekoladowe z blachy

Po obiedzie czas na co? Oczywiście na pyszny deser! A nie ma nic lepszego niż szybkie i pyszne ciasto czekoladowe z puszki!

Składniki:

• 100 gramów gorzkiej czekolady, drobno posiekanej
• 110 gramów masła
• 80 ml oliwy z oliwek
• 100 gramów kakao w proszku
• 150 gramów cukru pudru
• 200 gram brązowego cukru
• 220 gram mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 jajka i 1 żółtko w temperaturze pokojowej
• 240 gramów kwaśnej śmietany
• 60 ml mleka pełnego
• 240 ml świeżo parzonej kawy
• 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Czekoladowy lukier:

• 220 gramów masła
• 350 gramów cukru pudru
• 170 gramów gorzkiej czekolady, roztopionej i schłodzonej
• 2 łyżki gęstej śmietany
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Szczypta soli

Przygotowanie:

• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
• Włóż czekoladę, masło i oliwę do miski i rozpuść w mikrofalówce przez 1 minutę.
• Wymieszaj kakao w proszku, cukier, mąkę, proszek do pieczenia i sól.
• W dużej misce dobrze wymieszaj jajka, żółtka, śmietanę, mleko i wanilię.
• Dodaj rozpuszczoną czekoladę do masy jajecznej i wymieszaj razem.
• Stopniowo dodawaj suche składniki i mieszaj wszystko razem, aby uzyskać gładką mieszankę.
• Dodaj kawę i odstaw ciasto na minutę.
• Rozłóż ciasto równomiernie na blasze do pieczenia i piecz przez 40-45 minut. Pozwól ostygnąć całkowicie.
• Aby uzyskać lukier, mieszaj masło ręcznym mikserem przez 2-3 minuty, aż będzie gładkie.
• Zmniejsz prędkość i stopniowo dodawaj cukier puder. Mieszaj przez kolejne 2 minuty.
• Dodaj sól, ekstrakt waniliowy i śmietankę.
• Dodaj rozpuszczoną czekoladę i mieszaj wszystko przez 2-3 minuty, aż będzie gładka.
• Schłodzone ciasto posmaruj lukrem i posyp posypką czekoladową według uznania.