Dania w bochenku chleba – wiele pysznych przepisów na obiad w skrócie!

Pyszne bułki serowe na śniadanie, tosty jako podwieczorek lub na obiad – chleb to jeden z najpopularniejszych podstawowych produktów spożywczych w Niemczech. Ciasto zostało jednak ostatnio wykorzystane w zupełnie nowy sposób – jako talerz na pyszne zupy, dipy czy gulasze. Miska na chleb przyciąga wzrok i nadaje każdemu daniu wyjątkową, niezwykle smaczną nutę. Jeśli chcesz zmierzyć się z nowym trendem kulinarnym, to trafiłeś we właściwe miejsce. W tym artykule zebraliśmy dla Ciebie wiele pysznych przepisów na dania w bochenku chleba.

Jeśli zaprosiłeś gości na kolację lub organizujesz przyjęcie z przekąskami, powinieneś spróbować zamienić normalny talerz na chrupiący chleb. Naczynia w bochenku nie tylko pięknie wyglądają, ale są też całkiem praktyczne – w końcu pokrywka nadal mogłaby służyć jako jadalny dodatek.

Dania w bochenku chleba – jaki chleb jest do tego odpowiedni i na co należy zwrócić uwagę przygotowując go?

Od obfitych gulaszów i pysznych zup po różne dipy – w bochenku chleba można podać prawie wszystko. Najczęściej używa się do tego chleba roku 2019, czyli chleba żytniego mieszanego, znanego również jako chleb wiejski. To, czy kupisz go w piekarni, czy sam upieczesz w domu, zależy od Ciebie. Zaletą tego rodzaju pieczywa jest to, że nawet po nadzieniu nie nasiąka tak szybko, a na zewnątrz pozostaje ładne i chrupiące. Tak łatwo przygotować bochenek chleba:

• Odetnij małą pokrywkę od chleba.
• Wydrążyć wnętrze nożem lub ręcznie. Aby chleb nie zmiękł później tak szybko, zalecamy nie wyjmować zbyt dużej ilości ciasta. Z reguły granica powinna mieć grubość od 1 do 2 cm.
• Teraz piecz chleb przez 4-5 minut w 200 stopniach. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia i napełnić daniem.
• Nie musisz wyrzucać wnętrza chleba – można go cudownie przerobić na chrupiące grzanki.

Pyszna zupa brokułowo-serowa w przepisie na bochenek

Szczególnie w mroźne zimowe miesiące nie ma nic lepszego niż pyszna, rozgrzewająca zupa na obiad. Kremowa i pełna smaku – nasza zupa brokułowo-serowa w bochenku jest niesamowicie pyszna i gotowa w mniej niż 30 minut!

Składniki:

• 500 gramów brokułów
• 2 marchewki, pokrojone w kostkę
• 250 gram sera cheddar, startego
• 80 gramów masła
• 1 cebula, drobno posiekana
• 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 70 gram mąki pszennej
• 400 ml bulionu z kurczaka
• 500 ml mleka pełnego
• Sól pieprz
• 1 łyżeczka proszku czosnkowego i musztardy

Przygotowanie:

• Roztop masło w rondelku na średnim ogniu i smaż na nim cebulę przez 2 minuty.
• Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę.
• Dodać mąkę pszenną i smażyć na złoty kolor, cały czas mieszając.
• Zmniejsz ogień i powoli wlewaj do rondla bulion z kurczaka i pełne mleko. Wszystko dobrze wymieszaj.
• Doprawić i gotować przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
• Dodaj brokuły i marchewki i gotuj przez kolejne 20 minut.
• Dodaj ser i wszystko dobrze wymieszaj.
• Zdejmij z ognia i napełnij bochenek zupą.

Węgierska zupa gulaszowa to klasyk wśród dań w bochenku chleba.

Węgierska zupa gulaszowa w bochenku chleba to jedno z ulubionych dań Niemców zimą i prawie każda rodzina ma na nią swój przepis. Niezależnie od tego, czy na imprezę z przekąskami, czy na relaksującą kolację z rodziną – nie możesz się pomylić z tym obfitym klasykiem.

Składniki:

• 600 gram gulaszu wołowego
• 300 gramów cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 450 gramów ziemniaków
• 1 marchewka
• 2 papryki
• 1 litr bulionu wołowego
• 150 ml czerwonego wina
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżka papryki słodkiej i ostrej
• 2 liście laurowe
• 3 gałązki majeranku
• 1 łyżka cukru
• sól i pieprz

Gulasz w bochenku chleba Sposób przygotowania:

• Cebulę i czosnek pokroić w kostkę i grubo posiekać liście majeranku.
• Pokrój gulasz wołowy na kawałki wielkości kęsa.
• Rozgrzej olej w dużym rondlu na dużym ogniu i obsmaż w nim mięso, obracając, aż zmieni kolor na jasnobrązowy.
• Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez kolejne 2 minuty.
• Dodać koncentrat pomidorowy i krótko upiec.
• Do rondla wlać bulion wołowy i czerwone wino, doprawić przyprawami i gotować na małym ogniu z zamkniętą pokrywką.
• W międzyczasie pokrój ziemniaki, marchewki i paprykę w drobną kostkę.
• Włożyć do rondla i dusić przez kolejne 20 minut.
• Wlej zupę gulaszową do bochenka chleba i podawaj z odrobiną crème fraiche, jeśli chcesz.

Przygotuj pyszną zupę ziemniaczaną w bochenku chleba

Jak wiesz, oko zawsze z tobą je. I trzeba przyznać, że dania w bochenku chleba naprawdę przyciągają wzrok! Poniżej mamy dla Was prosty i pyszny przepis na kremową zupę ziemniaczaną.

Składniki:

• 800 gram ziemniaków pokrojonych na małe kawałki
• 50 gramów pokrojonego w kostkę boczku
• 1 średnia cebula, drobno posiekana
• 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 600 ml bulionu z kurczaka
• 500 ml mleka pełnego
• 100 ml śmietanki
• 150 gramów kwaśnej śmietany
• 50 gramów masła
• 40 gramów mąki pszennej
• Sól, pieprz i chili w proszku

Przygotowanie:

• Włóż boczek do dużego rondla i smaż na złoty kolor na średnim ogniu. Wyjmij z garnka i odłóż na bok.
• Dodaj masło i cebulę i gotuj przez 3-5 minut. Dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund.
• Posyp mąkę pszenną i mieszaj wszystko, aż będzie gładkie przez 1-2 minuty.
• Dodać ziemniaki, bulion, mleko, śmietanę i przyprawy i dobrze wymieszać.
• Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut.
• Stopniowo wlewaj zupę do blendera i drobno zmiksuj.
• Włóż wszystko z powrotem do garnka, wymieszaj boczek i śmietanę i gotuj jeszcze przez 15 minut.
• Rozłóż w bochenku i ciesz się!

Zupa krem ​​z czosnku w bochenku chleba przepis

Czosnek uważany jest za najlepszy naturalny domowy środek na przeziębienia w zimie.Każdy, kto kocha pikantne ząbki czosnku, po prostu pokocha ten przepis na zupę w bochenku. A najlepsze jest to, że delikatność jest na stole w mniej niż 20 minut! Masz trochę swobody ze składnikami – w zależności od upodobań możesz dodać różne warzywa, takie jak ziemniaki, zupy czy seler.

Składniki:

• 6-7 ząbków czosnku
• 1 cebula, drobno posiekana
• 800 ml bulionu warzywnego
• 200 ml bitej śmietany lub kwaśnej śmietany
• 1 łyżka oleju lub masła
• 2 łyżki mąki
• Sól pieprz
• 1 łyżeczka musztardy

Przygotowanie:

• W rondelku rozgrzać olej lub masło i podsmażyć na nim cebulę.
• Dodać mąkę i pieczeń, cały czas mieszając.
• Wlać bulion warzywny, mieszając.
• Dodać bitą śmietanę i krótko wymieszać.
• Do garnka wrzucamy ząbki czosnku, doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy 15 minut.
• Zupę-krem czosnkowy włóż do blendera lub zmiksuj na drobno blenderem ręcznym.
• Teraz po prostu napełnij nim bochenek chleba i gotowe!

A tak pysznie można przygotować ser w bochenku chleba

Co powiesz na inny sposób podania fondue lub pieczonego camemberta? Rozpieszczaj swoich gości jednym z poniższych przepisów na dania serowe w bochenku chleba!

Serowe fondue w bochenku chleba Składniki: 

• 250 gramów mozzarelli
• 250 gram sera Gouda lub Cheddar
• 200 gramów Ementalera
• 150 gramów camembertu
• 2 ząbki czosnku
• 300 ml białego wina, wytrawnego

Przygotowanie:

• Ząbki czosnku i białe wino włożyć do rondla i podgrzać na średnim ogniu.
• Zmniejsz ogień i gotuj przez 5 minut.
• Dodać ser i gotować 3-4 minuty, cały czas mieszając.
• Teraz napełnij bochenek serowym fondue, podawaj z paluszkami warzywnymi lub kromkami chleba i ciesz się!
• Jeszcze szybciej i prościej, jeśli ser pokroisz w kostkę, a następnie rozłożysz w bochenku chleba. Na koniec wstaw wszystko do piekarnika na 30 minut i gotowe!

Camembert w bochenku z żurawiną

Pieczony camembert to klasyk, którego nie powinno zabraknąć w żadnym bufecie z przekąskami! Jeśli uwielbiasz połączenie słonego i słodkiego, zachwyci Cię ten przepis na dania serowe w bochenku chleba.

Składniki:

• 2 sztuki po 250 gramów Camembert
• 300 gram dzikiej żurawiny
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 5 gałązek tymianku

Ser Camembert w bochenku chleba Sposób przygotowania:

• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
• Posmaruj wnętrze chleba odrobiną żurawiny i oliwą z oliwek.
• Lekko przeciąć powierzchnię camemberta w poprzek i rozłożyć pierścienie jeden na drugim w bochenku chleba.
• Na wierzch posmaruj żurawiną i podawaj.

Najlepszy przepis na dip szpinakowy w bochenku chleba

Pyszne i kremowe dipy to jedne z najpopularniejszych dań w bochenku chleba. Podawaj z chrupiącymi paluszkami chlebowymi i masz idealną przekąskę na dziewczęcy wieczór.

Składniki:

• 250 gram mrożonego szpinaku, rozmrożonego
• 150 gramów pokrojonego w kostkę boczku
• 250 gramów serka śmietankowego
• 300 gramów kwaśnej śmietany
• 150 gramów sera cheddar
• Wiosenna cebula

Przygotowanie: 

• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
• Posmaruj wnętrze chleba odrobiną oliwy z oliwek.
• Wyciśnij wodę ze szpinaku.
• Do miski włożyć bekon, szpinak, serek śmietankowy, śmietanę i ser cheddar i dobrze wymieszać. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
• Masę rozsmarować w bochenku chleba, przykryć pokrywką i piec przez 20 minut lub na złoty kolor.

A może zapiekanka mielona w bochenku chleba?

I zaraz przedstawimy Wam jedno z najsmaczniejszych dań z chleba, jakie można było przygotować. W życiu codziennym lub na imprezie – ta zapiekanka z mielonego mięsa zawsze wygrywa!

Składniki:

• 1 kg mięsa mielonego, mieszanego
• 1 duża cebula
• 200 gram pokrojonych w kostkę pomidorów z puszki
• 4 marchewki
• 2 łyżki sosu Worcestershire
• 2 łyżki serka śmietankowego
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 20 gramów masła
• Sól, pieprz, papryka i bazylia
• Ser cheddar lub mozzarella

Przygotowanie:

• Rozgrzać olej i masło na dużej patelni na dużym ogniu i smażyć na niej cebulę przez 5 minut.
• Zmniejsz ogień, dodaj mięso mielone i smaż na kruszonkę lub na złoty kolor.
• Dodaj marchewki, pomidory, serek i sos Worcestershire, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.
• W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
• Bochenek napełnić mieszanką z mięsa mielonego, posypać startym serem i piec 25-30 minut.

I wreszcie – deser z odmiennością

Pyszny deser podany w bochenku chleba byłby wisienką na torcie wieczoru!

Składniki:

• 200 gram pianki marshmallow
• 400 gramów mlecznej czekolady
• 100 gramów kruchych herbatników

Przygotowanie:

• Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
• Rozłóż kruche ciasteczka, pianki i czekoladę w bochenku chleba.
• Nałożyć na pokrywkę chleba, zawinąć w folię aluminiową i piec przez 25-30 minut.