Babeczki kokosowe z owocami – Prosty przepis na wypiek
ten Babeczki kokosowe z owocami są idealnym deserem do kawy i stanowią nieco inny wariant, nadają się również jako śniadanie do kawy lub herbaty. Jeśli uważasz, że te babeczki są suche, to się mylisz. Mimo dużej ilości suszonego kokosa są bardzo soczyste. Wyjątkowy jest pyszny i popularny smak kokosa, który działa orzeźwiająco. Oprócz kokosa możesz dodać dowolny owoc. Daje Ci to swobodę w swobodnym przygotowywaniu muffinek według własnego gustu i zmienianiu ich za każdym razem, gdy masz na to ochotę. Ale teraz dochodzimy do przepisu na to Babeczki kokosowe z owocami. Przekonasz się, że, o dziwo, są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. baw się dobrze!
Składniki na babeczki kokosowe z owocami:
– 5 białek jaj
– 1 filiżanka suszonego kokosa
– 1 1/2 filiżanki mąki
– 1 filiżanka herbaty cukru
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1/2 filiżanki, każda z 125 g masła
– 1/2 filiżanki herbaty dowolnego świeżego owocu
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 15 minut
Przygotowanie muffinek kokosowych z owocami:
1. Dla Babeczki kokosowe z owocami pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to przygotować owoce. Aby to zrobić, po dokładnym umyciu należy je pokroić na małe kawałki. Do próbnych muffinek użyto malin. W takim przypadku nie ma potrzeby krojenia ich na małe kawałki.
2. Wymieszaj proszek do pieczenia z mąką i wiórkami kokosowymi.
3. Doprowadź masło do stopienia. Następnie wymieszaj je z cukrem za pomocą trzepaczki lub miksera. Następnie stopniowo dodawaj białko, cały czas mieszając.
4. Dodaj suche produkty z kroku 2 do płynnej mieszanki z kroku 3. Wszystko dobrze wymieszaj, aby uzyskać gotowe ciasto na Babeczki kokosowe z owocami pozyskać.
Babeczki kokosowe – pieczenie i serwowanie
5. Teraz przygotuj formę do muffinek i papierowe wkładki. Do wypieku należy użyć silikonowej foremki Babeczki kokosowe z owocami nie potrzebujesz papierowych wkładów, możesz włożyć ciasto bezpośrednio do formy po nasmarowaniu. Niezależnie od wybranego kształtu, upewnij się, że wypełniasz ciasto tylko do 3/4 kształtu. Ciasto rośnie podczas pieczenia i może się przelać.
6. Po napełnieniu foremek ciastem na każdą babeczkę połóż kawałek owocu.
7. Piekarnik nagrzać do 180 stopni i upiec muffinki na złotobrązowy kolor. Jeśli nie masz pewności, możesz również użyć wykałaczki, aby sprawdzić, czy babeczki są gotowe.
8. Niech skończone Babeczki kokosowe z owocami uspokajanie. Dopiero wtedy wyjmujesz je z formy i cieszysz!