5 pomysłów jak zrobić zajączka wielkanocnego z cukierków bez pieczenia – szybkie i smaczne przekąski
Zajączek jako jeden z najważniejszych przedstawicieli i motywów wielkanocnego festiwalu przemawia do młodych i starszych. Dlatego świetnie nadaje się nie tylko do robienia dekoracji, ale także do drobnych przekąsek i deserów. I wierz lub nie, możesz zrobić naprawdę słodkie przysmaki w kształcie króliczka, które są o wiele ciekawsze niż klasyczne ciasteczka. Pokażemy Ci kilka pomysłów i przepisów, dzięki którym z cukierków zrobisz zajączka wielkanocnego.
Tinker Easter Bunny ze słodyczy – kupa królika z pianek i precli
- 50 precli w kształcie pierścienia
- 100 posypek w kształcie serca
- 300 różowych pereł cukrowych
- 50 mini pianek
- 340 g chipsów kuwertury z masłem orzechowym (cukierki rozpuszczone lub dowolna czekolada)
Rozpuść frytki w podwójnym bojlerze lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aby z cukierków zrobić jadalnego zajączka wielkanocnego. W międzyczasie wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i nałóż na nią owalne kropelki roztopionej czekolady/orzechów ziemnych (np. bardzo małą łyżeczką lub pędzelkiem), które powinny stać się łapkami królika. Najlepiej robić jedną stopę na raz, ponieważ dopóki czekolada jest jeszcze płynna, musisz umocować pod spodem serduszko i trzy perełki. W tym czasie pozostaw czekoladę w kąpieli wodnej, aby nie zastygła zbyt szybko. Potrzebujesz w sumie 100 łapek królika, które następnie możesz umieścić w lodówce na kilka minut.
W międzyczasie uformuj marshmallows w małe kulki na ogonki (50 sztuk) między dłońmi i rozłóż precle na papierze do pieczenia. Ponownie rozpuść frytki i wypełnij nimi wnętrze, aby uzyskać słodkie i słone precle. Zaraz potem kładziesz dwie stopy i ogon na jeszcze płynnej czekoladzie, po czym projektujesz kolejnego królika. Gotowe króliczki włóż na kilka minut do zamrażarki i podawaj.
Zajączek z cukierka majsterkowicza z ciastkiem kokosowym
- chipsy z białej czekolady (cukierki topią się)
- różowe chipsy czekoladowe (lub różowe barwniki spożywcze do zabarwienia bieli)
- półkuliste ciasteczka kokosowe
- Buttercream (przepis następuje)
- Worek do szprycowania
- zwykła perforowana dysza (lub prosta torba do zamrażania)
Do kremu:
- 120 g masła
- 150 g cukru pudru
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka mleka
I tak łatwo jest zrobić tego pysznego kokosowego zajączka wielkanocnego z cukierków: oddzielnie roztopić kawałki czekolady i uformować białe uszy królika (długość ok. 5 do 7 cm, w zależności od wielkości ciastek). Jak tylko biała czekolada się zwiąże, uformuj wnętrze ucha różową czekoladą. Następnie ostrym nożem zrób dwa małe nacięcia w każdym z ciastek, w miejscu uszu i włóż uszy, gdy tylko czekolada będzie twarda.
Użyj kremu do uformowania ogonów. W tym celu ubić masło mikserem na kremową konsystencję, a następnie stopniowo dodawać cukier puder, cały czas mieszając. Następnie dodaj wanilię i mleko i mieszaj przez kolejną minutę. Wlej śmietankę do woreczka do szprycowania lub woreczka do zamrażania, odcinając róg (nie za bardzo, żeby otwór nie był zbyt duży). Wstrzyknij małe kulki na herbatniki.
Królik prawoślazu
- pianki duże i małe
- różowa kuwertura
- biała kuwertura
- Posypki w kształcie serca
Jeśli chcesz szybko zrobić zajączka wielkanocnego z cukierków, ten pomysł jest odpowiedni. Potrzebujesz trochę mniej niż trzech dużych pianek, a także pięciu małych i trzech posypek na królika. Najpierw rozpuść białą krzywą i połóż jej trochę na dużej piance, na której następnie kładziesz drugą. Kuwertura przejmuje rolę kleju. Z trzeciego ptasie mleczko wyciąć szerszy plaster, następnie przekroić go na pół i przymocować kuwerturą do tułowia królika w celu zachowania uszu.
Następnie dodaj małe pianki na przednie i tylne nogi oraz ogon, a także oczy i nos z posypką i rozpuść różową kuwerturę. Użyj tego, aby zaprojektować wnętrze uszu, nosa, ust, wąsów i pętli wokół szyi królika.
Marmurowe króliki
- dowolne cukierki (Smarties, M&M, gumowe zwierzątka, żelki itp.)
- Po 115 g niebieskiej, różowej, białej i żółtej kuwertury / cukierek topi się
- 5 metalowych frezów w kształcie królika
- Folia aluminiowa
- wykałaczka
- Pergamin
- posypuje do woli
Aby zrobić zajączka wielkanocnego z cukierków, najlepiej najpierw przygotować foremki do ciastek, przykrywając spód folią aluminiową, aby otrzymać, że tak powiem, małe formy do pieczenia. Rozpuść cukierek topi się i włóż kilka kromek kolorów, które chcesz, do pierwszego foremka do ciastek. Następnie użyj wykałaczki, aby równomiernie rozprowadzić czekoladę w formie. Pozwalasz kolorom przenikać się nawzajem, tak jak w przypadku marmuru.
Jeśli jesteś zadowolony ze wzoru, możesz rozłożyć w nim wybrane słodycze. Nie przesadzaj jednak, bo inaczej piękny wzór marmuru nie będzie już rozpoznawalny. Jeśli chcesz, możesz również dodać kilka posypek. Gotowego królika włóż do lodówki, żeby czekolada zastygła i gotowe!
Szybka i łatwa przekąska
- precelki
- biała kuwertura (lub dowolny krem, taki jak krem maślany powyżej)
- pastelowe kolorowe cukierki
Królik jest jednocześnie obfity i słodki: rozpuść kuwerturę. W międzyczasie rozłóż precle na papierze do pieczenia, a następnie obtocz je rozpuszczoną czekoladą. Lub: Na każdy precel połóż kawałek kuwertury i rozpuść go w kuchence mikrofalowej zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W przypadku głowy królika połóż Smartie na czekoladzie płaską stroną do dołu, przetnij drugą na pół, a następnie przyklej dwie połówki przeciętą stroną do dołu nad głową w kuwerturze na uszy. Powtórz z kolejnymi kilkoma preclami.