Przepis na placki z komosy ryżowej – te smaczne wegetariańskie przysmaki są tego warte!

Każdy, kto zdecydował się na dietę wegetariańską, nie musi być przygotowany na głodny czas. Niezależnie od tego, czy chcesz zmienić dietę na dłuższą metę, czy tylko na określony czas, warto spróbować nowych i urozmaiconych dań roślinnych. W dzisiejszym artykule proponujemy Wam pyszny przepis na paszteciki z komosy ryżowej, które błyskawicznie lądują na talerzu i naprawdę dobrze smakują.

Przepis na kotlety z komosy ryżowej – składniki

Do smacznych klopsików potrzebne są następujące składniki:

300 g gotowanej komosy ryżowej (temperatura pokojowa)

4 jajka

Sól

pieprz

30 g zielonej cebuli

30 g żółtej cebuli

50 g parmezanu

2-3 ząbki czosnku

100 g bułki tartej

Olej roślinny

Przygotuj paszteciki z komosy ryżowej

Tak przygotowuje się klopsiki z komosy ryżowej:

Najpierw ubija się jajka w misce.

Posiekaj dymkę i żółtą cebulę oraz obrany czosnek.

Włóż do miski komosę ryżową, jajka, zieloną i żółtą cebulę i dopraw solą i pieprzem.

Następnie zetrzyj parmezan.

Dodaj bułkę tartą.

Wszystko dobrze wymieszaj i pozostaw miksturę na kilka minut.

Podgrzej olej na patelni.

Zmocz ręce, nabierz trochę mikstury i uformuj z niej małe placki z komosy ryżowej.

Włóż klopsiki z komosy ryżowej do gorącego tłuszczu i smaż je na złoty kolor z obu stron. Zajmie to około 5 minut na stronę.

Podawaj klopsiki z komosy ryżowej na ciepło lub na zimno z wybranymi dodatkami.

Jeśli wstępnie ugotujesz większą porcję komosy ryżowej, możesz przechowywać ją w lodówce przez kilka dni i szybko przygotować zdrowe wegetariańskie placki w razie potrzeby. Jeśli masz resztki z innego dania z gotowaną komosą ryżową, możesz je wykorzystać w ten sposób. Oczywiście możesz zmienić podstawowy przepis do woli i urozmaicić ser lub warzywa. Jeśli chcesz nadać kotletom z komosy ryżowej pikantną nutę, możesz również dodać swoją ulubioną przyprawę do listy składników.