Do czego służy woda ryżowa? Obszary zastosowania i efekt

Woda ryżowa to bogata w skrobię, mlecznobiała woda, która pozostaje po ugotowaniu lub namoczeniu ryżu. Mówi się, że witaminy i minerały zawarte w ryżu sprawiają, że włosy są zdrowe i lśniące, a także przyspieszają ich wzrost. Aminokwasy, witaminy z grupy B i witamina E stymulują regenerację skóry i zapewniają jej nawilżenie. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o wielu zastosowaniach i skutkach wody ryżowej. Powiemy Ci również, jak zrobić naturalny środek.

Zrób sam wodę ryżową

Możesz zrobić wodę ryżową przez gotowanie, moczenie lub fermentację ryżu. Wybór metody zależy od tego, ile czasu masz do dyspozycji i jak planujesz użyć wody ryżowej. Jaki ryż najlepiej nadaje się do produkcji wody ryżowej? Typowe opcje to ryż biały, brązowy, długoziarnisty i jaśminowy, ale możesz zrobić wodę ryżową z dowolnym rodzajem ryżu, który masz w swojej szafce.

Arsen w ryżu? Ryż i produkty ryżowe są często zanieczyszczone nieorganicznym arsenem, który uważany jest za rakotwórczy. Możesz jednak zmniejszyć tę wartość, dokładnie myjąc ryż lub pozostawiając go na noc w wodzie, a następnie spuszczając wodę. Zgodnie z zaleceniami ryż myje się, aż woda do mycia będzie całkowicie czysta. Stężenie szkodliwego pierwiastka śladowego jest również różne dla różnych rodzajów ryżu. Na przykład ryż pełnoziarnisty i ryż długoziarnisty mają wyższą zawartość arsenu niż ryż basmati.

Metoda 1: namocz ryż

Moczenie ryżu jest najłatwiejszą metodą. Jednak woda ryżowa nie jest skoncentrowana i dlatego jest mniej skuteczna. Najpierw umyj 100 g ryżu dwa razy pod bieżącą wodą i umieść w misce. Dodaj 200 ml świeżej wody. Jeśli planujesz zrobić duże ilości wody ryżowej, możesz również zwiększyć ilość użytego ryżu. Tylko upewnij się, że optymalny stosunek wody do ryżu wynosi około 2 do 1. Ryż moczyć przez co najmniej 30 minut.

Metoda 2: ugotuj ryż

Kiedy gotujesz ryż, tworzy skoncentrowaną ilość wody ryżowej, o której mówi się, że ma lepsze działanie. Jednak przed użyciem należy go rozcieńczyć czystą wodą.

Po dokładnym wypłukaniu 100 g ryżu włóż go do rondla z pokrywką. Dodaj 700 ml wody, aby po ugotowaniu pozostała woda. Zignoruj ​​wskazówki na opakowaniu ryżu. Doprowadź wodę do wrzenia, przykryj pokrywką i gotuj ryż na średnim ogniu przez 15-20 minut. Następnie odcedź ugotowany ryż i pozwól wodzie ryżowej dobrze ostygnąć.

Metoda 3: fermentacja wody ryżowej

Fermentacja wody ryżowej zajmuje najwięcej czasu, ale wyniki są warte wysiłku. Jednak w procesie fermentacji powinny powstać cenne witaminy, pierwiastki śladowe, enzymy, aminokwasy i przeciwutleniacze. Sfermentowana woda ryżowa jest uważana za szczególnie dobrą dla włosów ze względu na zmianę pH wody (proces ten zbliża pH wody ryżowej do naturalnego pH włosów i powoduje uwolnienie aktywnego składnika o nazwie pitera, który pomaga w regeneracji puszka promować komórki).

Wodę ryżową przygotowaną przez gotowanie lub moczenie wlej do miski i odstaw na 1-2 dni w temperaturze pokojowej. Jeśli stał się lekko kwaśny, możesz go użyć. Proces fermentacji trwa nieco dłużej w temperaturach poniżej 20 stopni. W lecie iw wysokich temperaturach mieszanka mogła szybko wyczuć kwaśny zapach. W takim przypadku możesz umieścić go w lodówce, aby spowolnić proces fermentacji. Sfermentowana woda ryżowa jest bardzo skoncentrowana, dlatego przed użyciem najlepiej rozcieńczyć ją 1-2 filiżankami (240-470 ml) ciepłej wody.

Jak przechowywać wodę ryżową??

Wodę ryżową można przechowywać w zakręcanym słoiku w lodówce do tygodnia. Ale można go również zamrozić w foremkach do lodu.

Woda ryżowa jest dobra dla twoich włosów

Kobiety z mniejszości Yao, które mieszkają w chińskiej wiosce o nazwie Huangluo, mają najdłuższe włosy na świecie (ponad dwa metry!). Tak jest napisane w Księdze Rekordów Guinnessa. Obcinasz włosy tylko raz w życiu – kiedy wchodzisz w dorosłość, po 18 urodzinach. Kobiety Yao nie mają siwych włosów, dopóki nie osiągną 80 roku życia. Według artykułu opublikowanego w „Neue Züricher Zeitung”, sekretem jej obszernych, kruczoczarnych włosów jest sfermentowana woda ryżowa. Dla niej mycie włosów to cały rytuał, który może trwać godzinę. Tutaj jest ich reżim wody ryżowej:

• Wlej wodę, która pozostała po umyciu ryżu do rondla.
• Dodaj skórkę mandarynki i cytryny oraz kwiat kamelii.
• Podgrzej mieszaninę, a następnie odstaw na dwa do trzech dni, aby rozpoczęła się fermentacja.
• Następnie wetrzyj sfermentowaną mieszankę we włosy i owiń ją ręcznikiem. Pozostaw na 30 minut, a następnie spłucz.
• Pozwól włosom wyschnąć na świeżym powietrzu. (Nie używają suszarki do włosów.)

Długie włosy kobiet Yao przyciągają wielu turystów. W wiosce na każdym rogu oferowane są nie tylko rękodzieła, takie jak bieżniki, hafty i biżuteria, ale także szampon z wodą ryżową o nazwie „Księżniczka Montana”. To powinno dać klientom ten sam efekt.

Zamiast tego możesz użyć wody ryżowej jako prostej maski do włosów jako płukanka posługiwać się. Aby to zrobić, najpierw umyj włosy szamponem, a następnie nałóż wodę ryżową na skórę głowy i włosy i wmasuj. Pozostaw na 10 minut, a następnie zmyj. Po tym nie musisz używać odżywki.

Kobiety Yao używają tej płukanki do mycia włosów co dwa do trzech dni. Jak często To, co robisz, zależy jednak od rodzaju włosów. Aby pozostać po bezpiecznej stronie, stosuj tę dietę białkową nie częściej niż raz lub dwa razy w tygodniu. Zbyt dużo dobrego jest niezdrowe.

Nawet jeśli nie ma naukowych dowodów na to, że włosy można pielęgnować tym produktem do pielęgnacji włosów rosną szybciej, powinni przynajmniej stać się silni i zdrowi. Proteiny ryżowe wzmacniają włosy od wewnątrz oraz przeciwdziałają rozdwajaniu się końcówek i łamliwości włosów. Naturalna odżywka do włosów jest również idealna dla kobiet o włosach kręconych lub afro. Dlatego płukanie wodą ryżową jest często używane w połączeniu z Metoda “Curly Girl” używany. To pielęgnacja włosów, która powinna szczególnie dobrze pielęgnować i stylizować loki.

Aby nadać domowej odżywce do włosów ładny zapach, dodaj też kilka kropel olejek lotny dodany. Olejki te są szczególnie skuteczne na długie, zdrowe włosy:

• olejek rozmarynowy – stymuluje wzrost włosów zapewniając doskonały przepływ krwi do cebulek włosów.
• Olejek cedrowy – działa przeciw wypadaniu włosów, szczególnie przy łysieniu aerata.
• Olejek lawendowy – pomaga w walce z łupieżem i zapewnia zdrową skórę głowy.
• Olejek geraniowy – skutecznie zapobiega rozdwajaniu końcówek i łamliwości włosów.
• Olejek z drzewa sandałowego – przedłuża fazę wzrostu włosów i opóźnia ich obumieranie.

Czy mogę pozwolić odżywce do włosów działać przez noc?? Zależy to od różnych czynników, takich jak porowatość włosów i koncentracja zabiegu na włosy. Niektóre osoby, szczególnie te o niskiej porowatości włosów, uważają, że zbyt długi czas ekspozycji, np. B. z dnia na dzień prowadzi do wysychania włosów. Jeśli masz włosy niskoporowate lub jeśli Twój typ włosów jest wrażliwy na białko, po maksymalnie godzinie wypłucz wodę ryżową. Lepiej więc nie używać go jako odżywki bez spłukiwania.

Woda ryżowa na twarz

Obecnie woda ryżowa staje się coraz bardziej popularna jako naturalny produkt do pielęgnacji twarzy. Mówi się, że wspomaga wzrost kolagenu, napina skórę, oczyszcza pory z zaskórników i zmniejsza stan zapalny. Aplikacja z wodą do gotowania ryżu powinna również przynieść ulgę w egzemie, swędzeniu i suchości skóry.

• przeciw trądzikowi – Zawarty w nim kwas foliowy działa przeciwzapalnie i delikatnie usuwa zanieczyszczenia ze skóry. Wystarczy nałożyć kilka kropel wywaru ze sfermentowanego ryżu na wacik i nałożyć go na pryszcze. Pozostaw na 30 minut i umyj twarz wodą. Aplikację powtarzać dwa razy dziennie (np. rano i wieczorem) przez dwa tygodnie.
• przeciw zmarszczkom – Woda ryżowa zawiera przeciwstarzeniowy składnik inozytol, który wspomaga odnowę komórkową. Delikatnie wmasuj wodę jako tonik w twarz i szyję rano i wieczorem. Świetnym pomysłem byłaby również maska ​​​​zrób to sam z papieru ryżowego.

• z neurodermitem – Badanie z 2002 roku odkryli, że funkcja bariery skórnej poprawiła się u osób z atopowym zapaleniem skóry po zastosowaniu skrobi ryżowej jako dodatku do kąpieli. Badani kąpali się w wodzie zawierającej skrobię ryżową dwa razy dziennie.
• przeciw plamom pigmentowym – Koreańskie kobiety myją twarz wodą ryżową na problemy z przebarwieniami i plamami starczymi. Ryż jest bogaty w kwas p-aminobenzoesowy (PABA), kwas ferulowy i alantoinę, które mają naturalne właściwości przeciwzapalne i ochronne dla skóry. W rzeczywistości wiele komercyjnych produktów do rozjaśniania skóry – w tym toników i kremów – zawiera wodę ryżową.
• w trądziku różowatym – Chociaż woda ryżowa nie może wyleczyć tego przewlekłego zapalenia skóry, może pomóc złagodzić podrażnienie skóry.
• jako ochrona przed słońcem – Udowodniono, że składniki aktywne zawarte w ryżu chronią skórę przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych UV. Badanie z 2016 roku wykazało, że jest skutecznym filtrem przeciwsłonecznym w połączeniu z innymi ekstraktami roślinnymi. Badanie wykazało również synergistyczny efekt między wywarem ryżowym a olejem z pestek malin.

Woda ryżowa jest dobra na trawienie

W indyjskiej medycynie Ayurveda woda ryżowa była od dawna stosowana jako tradycyjny środek leczniczy. Mówi się, że jego szklanka zwalcza gazy i stany zapalne wyściółki żołądka i jelit. Skrobia ryżowa łagodzi ból żołądka i wspomaga zdrową florę jelitową. Woda ryżowa może również pomóc złagodzić bóle głowy, kaca i poranne nudności oraz uzupełnić niedobory minerałów spowodowane częstymi wymiotami.

W Ajurwedzie woda ryżowa (manda) jest również uważana za dobry napój detoksykujący, jeśli B. pości przez kilka dni. Mówi się, że poprawia różne procesy detoksykacji w organizmie, a także wzmacnia przewód pokarmowy. Oto jak to działa: 1 łyżkę ryżu dusić w 500 ml wody przez około 20 minut, aż woda będzie mleczna. Następnie odcedź ryż i po prostu pij wodę zamiast lub tylko do posiłku. Uwaga: Ponieważ do garnka do gotowania wlewa się pięciokrotną ilość wody, zawartość arsenu jest bardzo niska.

Użyj wody ryżowej jako nawozu

Wiele składników odżywczych zawartych w wodzie ryżowej sprawia, że ​​jest to bardzo dobry nawóz dla twoich roślin. Podlewaj kwiaty rozcieńczoną wodą co dwa tygodnie. Do nawożenia najlepiej używać go w temperaturze pokojowej lub letniej. Jeśli podlejesz storczyki metodą kostek lodu, woda ryżowa może zamarznąć w kształcie kostek. Kostki lodu zapewniają stałą i równomierną wilgoć oraz zapobiegają zaleganiu wody na dnie garnka.