Budowanie systemu odpornościowego i zrozumienie definicji odporności — przegląd
Bez budowania układu odpornościowego nasze ciała mogą być podatne na ataki bakterii, wirusów, pasożytów i innych patogenów. Wszystko to są zarazki, które znajdują się nie tylko w ciele i są ważne dla przetrwania jednostki. Prawidłowo funkcjonujący układ odpornościowy rozpoznaje różnorodne zagrożenia i odróżnia je od własnej zdrowej tkanki organizmu. Szczególnie w czasach epidemii koronawirusa ważne jest, aby wszyscy rozumieli, jak działa układ odpornościowy i jak mogą wzmocnić swoją odporność przy niewielkim wysiłku.
Zbuduj i zrozum swój własny układ odpornościowy
Nasz organizm to ogromna sieć komórek i tkanek, które nieustannie dbają o zdrowie organizmu. Układ odpornościowy jest więc częścią całego ciała, ponieważ składa się z wielu rodzajów komórek, narządów, białek i tkanek. Co najważniejsze, dokonuje naturalnej selekcji zdrowych komórek i eliminuje martwe i wadliwe komórki, które nie spełniają standardów doskonałej funkcjonalności. Kiedy odporność zostaje skonfrontowana z patogenami, organizm tworzy tak zwaną odpowiedź immunologiczną. W momencie poczęcia, odporność zaczyna się budować wraz z genetycznie przekazywaną przez rodziców pamięcią komórek. Układ odpornościowy rozwija więc własną świadomość i działa adaptacyjnie, co pozwala mu zapamiętywać ciało i chronić go poprzez budowanie odporności.
Układ odpornościowy możemy podzielić na kategorie: odporność wrodzona i odporność nabyta. Odporność wrodzona to układ odpornościowy, z którym się rodzimy. Składa się to głównie z barier na ciele i w ciele, które powstrzymują zagrożenia. Składnikami odporności wrodzonej są skóra, kwas żołądkowy, enzymy znajdujące się w łzach i olejach skórnych, śluz i odruch kaszlowy. Istnieją również chemiczne składniki odporności wrodzonej, w tym substancje zwane interferonem i interleukiną. Jednak odporność wrodzona nie jest specyficzna, co oznacza, że nie może nas uchronić przed niektórymi zagrożeniami.
Z drugiej strony odporność adaptacyjna lub nabyta celuje w określone zagrożenia dla organizmu. Odporność adaptacyjna jest bardziej złożona niż odporność wrodzona. Dzięki odporności adaptacyjnej organizm musi przetworzyć i rozpoznać niebezpieczeństwo. Następnie układ odpornościowy wytwarza przeciwciała, które specjalnie opracował dla patogenu. Po zneutralizowaniu zagrożenia adaptacyjny układ odpornościowy przechowuje swoją odpowiedź immunologiczną, dzięki czemu przyszłe reakcje na ten sam drobnoustrój są bardziej efektywne. Wszystko to wzmacnia około 5 litrów krwi i limfy. Transportują wszystkie pierwiastki, które walczą z patogenami i innymi substancjami.
Główne składniki odporności
Węzły chłonne to małe, przypominające fasolę struktury, które wytwarzają i przechowują komórki. Zwalczają infekcje i choroby i są częścią całego układu limfatycznego. Składa się on odpowiednio ze szpiku kostnego, śledziony, grasicy i węzłów chłonnych. Węzły chłonne zawierają również limfę, przezroczysty płyn, który przenosi te komórki do różnych części ciała. Kiedy organizm walczy z infekcją, węzły chłonne mogą się powiększać i odczuwać stan zapalny.
Śledziona jest największym narządem limfatycznym w ciele, znajduje się po lewej stronie, pod żebrami i nad żołądkiem. Zawiera białe krwinki, które zwalczają infekcje lub choroby. Śledziona pomaga również kontrolować ilość krwi w organizmie i pomaga pozbyć się starych lub uszkodzonych komórek krwi. Ponadto szpik kostny, żółta tkanka w środku kości, wytwarza białe krwinki. Ta gąbczasta tkanka w niektórych kościach, takich jak kości biodrowe i udowe, zawiera niedojrzałe komórki zwane komórkami macierzystymi. Komórki macierzyste, zwłaszcza embrionalne komórki macierzyste pochodzące z jaj zapłodnionych in vitro, są cenione za ich elastyczność w przekształcaniu się w dowolną komórkę ludzką.
Limfocyty to małe białe krwinki, które również odgrywają ważną rolę w obronie organizmu przed chorobami. Ten pierwszy typ limfocytów to komórki B, które wytwarzają przeciwciała. Te ostatnie atakują bakterie i toksyny. Limfocyty T to inny typ, który pomaga niszczyć komórki zakażone lub rakowe. Zabójcze limfocyty T to podzbiór limfocytów T, które zabijają komórki rakowe lub wirusy i inne patogeny. Ci pomocnicy określają, jakie reakcje immunologiczne organizm wyzwala na określony patogen.
Grasica i leukocyty
Limfocyty T dojrzewają w małym narządzie zwanym grasicą. Jest to często pomijana część, gdy budujemy nasz układ odpornościowy, który znajduje się pod mostkiem. Może wywołać lub utrzymać produkcję przeciwciał, które mogą prowadzić do osłabienia mięśni. Co ciekawe, u niemowląt grasica jest dość duża, rośnie do okresu dojrzewania, a następnie powoli zaczyna się kurczyć i z wiekiem zostaje zastąpiona tłuszczem. Leukocyty to białe krwinki, które pomagają zwalczać choroby. Identyfikują i eliminują patogeny i są drugim ramieniem wrodzonego układu odpornościowego. Lek nazywa zwiększoną liczbę białych krwinek leukocytozą. Wrodzone leukocyty obejmują fagocyty, takie jak makrofagi, neutrofile i komórki dendrytyczne, a także komórki tuczne, eozynofile i bazofile.
Jak nadal możemy budować układ odpornościowy??
Tak więc układ odpornościowy ma złożoną strukturę i funkcję. Generalnie jego zadaniem jest ochrona organizmu przed negatywnym działaniem antygenów (substancji, które organizm odbiera jako obce). To jak wojskowa obrona organizmu chroniąca go przed wewnętrznymi i zewnętrznymi zagrożeniami, takimi jak choroby, infekcje, pasożyty, wirusy i wiele innych. Układ odpornościowy ma również dwie linie obrony. Pierwsza składa się z białych krwinek (leukocytów) znajdujących się w warstwie podskórnej i błonach śluzowych, które mają bezpośredni kontakt ze światem zewnętrznym. Drugi składa się z limfocytów T i B, które działają we krwi oraz w głębi tkanek i narządów. Dzieje się tak na głębokich poziomach obrony. Dwie linie stanowią podstawę odporności komórkowej i humoralnej, przy czym szpik kostny i śledziona odgrywają kluczową rolę w tworzeniu i rozpadzie komórek krwi.
Wysoka gorączka jest jedną z odpowiedzi układu odpornościowego na infekcję. Gorączka może być spowodowana odpadami pochodzącymi z czynników zakaźnych, takich jak bakterie lub wirusy. Organizm stara się zwalczyć infekcję poprzez podniesienie temperatury do poziomu, przy którym patogeny nie mają warunków do dobrego wzrostu. Z tego powodu sensowne jest stosowanie domowych środków i leków na gorączkę tylko wtedy, gdy temperatura przekracza 40 stopni lub w przypadku poważnych chorób według uznania specjalisty. W tych skrajnych przypadkach można zażywać leki przeciwgorączkowe, takie jak aspiryna lub paracetamol, ale leki te sztucznie obniżają temperaturę i opóźniają gojenie organizmu. Jeśli więc spróbujemy natychmiast ugasić gorączkę, zamiast pozwolić organizmowi na naturalną walkę, wpłynie to na odpowiedź immunologiczną na wirusy i bakterie. Naszym naturalnym obrońcą jest wysoka temperatura ciała, a jeśli nienaturalnie ją obniżymy, to ochrona organizmu spada.
Co wpływa na funkcjonowanie odporności?
Tak jak istnieje wiele czynników i warunków, dzięki którym budujemy nasz układ odpornościowy, są też takie, które na niego wpływają. Na przykład, według badań Światowej Organizacji Zdrowia, spożywanie żywności takiej jak mięso, ryby, jaja, nabiał i półprodukty może być powiązane z rozwojem niektórych rodzajów raka. Ryby mają wysoką zawartość cholesterolu i najprawdopodobniej zawierają dioksyny, rtęć, polichlorowane bifenyle i inne toksyczne zanieczyszczenia, które hamują i wyczerpują magazynowanie komórek odpornościowych.
Jajka mogą zawierać szeroką gamę szkodliwych bakterii, takich jak salmonella, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus serelus i inne. Te chorobotwórcze bakterie wydalają toksyny, mogą być zaraźliwe i pogarszać układ odpornościowy. Ponadto białko wyzwala u wielu osób odpowiedź immunologiczną i jest przyczyną reakcji alergicznej. Produkty mleczne zawierają wysoki poziom estrogenu i progesteronu, co zwiększa ryzyko chorób autoimmunologicznych u kobiet. Mogą to być na przykład toczeń, stwardnienie rozsiane i wiele innych. Istnieje również wysokie ryzyko zakażenia bakterią paratuberkulozy nawet pasteryzowanego mleka, co może prowadzić do cukrzycy typu 1.
Styl życia i dieta
Wiele badań wykazało, że diety bogate w tłuszcze i kalorie mogą prowadzić do zapalnej odpowiedzi immunologicznej, a także infekcji bakteryjnej. W dłuższej perspektywie konsekwencją tego może być cukrzyca i miażdżyca. Alkohol ma bezpośredni kontakt z przewodem pokarmowym, co niszczy dobre bakterie i zmienia ich mikrobiom. Wpływa to na dojrzewanie funkcji układu odpornościowego i zakłóca komunikację między drobnoustrojami a układem odpornościowym jelit. Ponadto jesteśmy stale narażeni na nikotynę, niezależnie od tego, czy są to papierosy konwencjonalne czy elektroniczne. Zwiększa to poziom kortyzolu i jednocześnie hamuje powstawanie przeciwciał przeciwko limfocytom B i reakcję komórek T-immunologicznych na antygeny.
Dieta jest bardzo ważna w utrzymaniu dobrej odporności. Układ odpornościowy cierpi zarówno z powodu przejadania się, jak i ogólnoustrojowego niedoboru ważnych substancji. Dlatego zaleca się przestrzeganie codziennego jadłospisu składającego się z naturalnych pokarmów roślinnych. Mogą to być owoce, warzywa, zboża, rośliny strączkowe, nasiona, orzechy, oliwki i awokado. Te pokarmy stymulują układ odpornościowy, ponieważ są bogate w przeciwutleniacze, witaminy i minerały, takie jak witaminy C, E, B9, beta-karoten, cynk, miedź, selen, magnez, potas, wapń, żelazo i wiele innych.
Cała, nierafinowana żywność pochodzenia roślinnego jest również bogata w błonnik i składniki odżywcze, zwłaszcza polifenole, które promują dobre bakterie w jelitach, zmniejszając ryzyko zapalenia i chorób sercowo-naczyniowych. Błonnik pokarmowy zwiększa również stężenie krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które są związane z poprawą odporności i pracy jelit. Tak zbilansowana dieta roślinna podczas pandemii COVID-19 przyczynia się do zdrowej różnorodności mikrobiomu i jest jednym z najskuteczniejszych sposobów zapewnienia optymalnego zdrowia jelit, co w konsekwencji prowadzi do bardzo stabilnego układu odpornościowego.
Stres i inne czynniki
Regularny stres może być potężnym czynnikiem w budowaniu naszego układu odpornościowego. Pod wpływem stresu mózg zaczyna stymulować wydzielanie hormonu zwanego kortyzolem, który wpływa na prawidłowe funkcjonowanie limfocytów T układu odpornościowego. Zaburzenia psychiczne zwiększają również zakwaszenie organizmu, co prowadzi do większej liczby stanów zapalnych i problemów z układem odpornościowym. Są to np. zwiększona wrażliwość na przeziębienia, alergie, a nawet ryzyko chorób przewodu pokarmowego i autoimmunologicznych.
Nadmierne stosowanie antybiotyków, kortykosteroidów i leków tłumiących odpowiedź immunologiczną TNF osłabia układ odpornościowy. Może to stać się warunkiem wstępnym rozwoju wielu różnych infekcji grzybiczych. Zaburzają wyściółkę jelit, obciążają wątrobę i zaburzają naturalne środowisko całego układu pokarmowego, tym samym obniżając odporność. Syntetyczne chemikalia, takie jak pestycydy, herbicydy, dioksyny i odpady przemysłowe, również aktywują receptory wpływające na limfocyty. Stwarza to szereg skutków dla komórek theta i beta przeciwko antygenom i prowadzi do tłumienia i rearanżacji odpowiedzi immunologicznej.
Podsumowując można powiedzieć, że budując nasz układ odpornościowy, jednocześnie zachowujemy dobre zdrowie. Główna różnica między osobami zdrowymi a podatnymi na częste infekcje sezonowe polega na stanie odporności. Ważne zasady, takie jak zdrowe odżywianie, regularne ćwiczenia, czyste powietrze, słońce, płyny, sen, higiena i medytacja tworzą optymalne środowisko. Poprawia to i długotrwale utrzymuje zdrowy układ odpornościowy.