Come scegliere una buona stufa a gas

Qualunque siano le argomentazioni convincenti che i fan e i proprietari di stufe elettriche possano esprimere, le migliori stufe a gas godranno di un forte interesse tra i consumatori per più di una dozzina di anni..

Ecco perché non solo non vengono rimossi dalla catena di montaggio, ma anche costantemente modernizzati..

Ma quale stufa a gas è migliore e più affidabile? Cosa cercare quando si acquista?

Affronta saggiamente la domanda dell’assistente di cucina principale e diventerai il proprietario di un’unità utile, pratica e duratura.

Importante! Anche le migliori stufe a gas sono un ordine di grandezza più economiche di quelle elettriche (con un insieme di funzioni simile).

Contenuto:

Dimensioni (modifica)

L’altezza di tutti i dispositivi, di regola, è standard: ottantacinque centimetri, quindi non dovresti concentrarti su di essa (i modelli con gambe regolabili ti permetteranno di non rinunciare alla tua visione individuale dello spazio). Ma la profondità e la larghezza possono variare..

Per una cucina modesta, dove ogni centimetro quadrato vale il suo peso in oro, una stufa 50×50 centimetri sarà ottimale. Articoli simili sono presenti nella scaletta di molti produttori..

Nonostante le loro piccole dimensioni, tali unità sono piuttosto buone. È vero, difficilmente sarai in grado di cucinare su tutti e quattro i fornelli contemporaneamente, perché pentole e pentole grandi “spingeranno”, spostandosi così a vicenda.

Un’opzione più conveniente è 50×60 centimetri, dove il secondo numero è la profondità. Come sai, la profondità 60 è anche “inerente” ai mobili della cucina, quindi una stufa di tali dimensioni sarà alla pari con armadi e cassetti. E i piatti si sentiranno “più liberi”: puoi friggere una frittata e cucinare la zuppa allo stesso tempo e con assoluta calma.

Le dimensioni piastrellate più comuni sono 60×60 centimetri. Sono standard e ottimali..

Vale la pena saperlo! Non è un segreto che il progresso stia avanzando alla velocità della luce e quindi, per comodità delle casalinghe, i migliori produttori di stufe a gas producono dispositivi larghi trenta, novanta e cento centimetri..

Con cosa è meglio scegliere una stufa a gas – più larga o più stretta – è consigliabile decidere nella fase iniziale della “selezione”.

piano cottura

Il piano di cottura è solitamente realizzato con materiali sicuri e affidabili: acciaio inossidabile o smaltato.

Le unità con superficie smaltata sono relativamente economiche, per gli esteti ci sono varie varianti di colore. Questa è una qualità tradizionale collaudata nel tempo. Il loro principale svantaggio è che lo smalto, con un atteggiamento disattento, è soggetto a graffi e scheggiature..

Le piastre in acciaio inossidabile sono più costose, ma giustificano pienamente l’investimento: non si corrodono, si puliscono facilmente dal grasso. Sono opachi e lucidi. Sono resistenti e hanno un aspetto molto elegante. Tuttavia, la loro “bellezza incontaminata” è molto difficile da mantenere: le impronte digitali rimangono costantemente su tali lastre..

Ci sono anche pannelli in vetroceramica di nuova moda: il piano cottura in questo caso è ricoperto da uno strato di vetro resistente al calore o vetroceramica. “Gas on glass” sembra piuttosto impressionante, i materiali utilizzati sono estremamente resistenti alle sollecitazioni termiche e meccaniche. Si consiglia di pulire questi pannelli subito dopo la fine della cottura. Sono prodotti in marrone e nero, puoi trovare anche bianchi, campioni più costosi..

Piastre, griglie – attenzione alla forma e alle dimensioni

Quando si decide quale produttore di stufe a gas è migliore, è importante capire che non si acquista un “nome e marchio”, ma un modello molto specifico che ha una serie di caratteristiche specifiche. Una delle parti fondamentali di qualsiasi stufa a gas è il bruciatore. Di regola, ci sono da due a sei. La dimensione standard dei bruciatori è di cinque, sette, dieci centimetri di diametro rispettivamente per il riscaldamento lento, medio e veloce. Nella stragrande maggioranza dei casi, il piano cottura può ospitare due fuochi di media potenza, uno grande e uno piccolo. In un certo numero di modelli puoi trovare “emettitori di gas” particolarmente potenti, hanno più file di fiamma (due o tre anelli).

Qual è il miglior fornello a gas? Comodo da usare, ovviamente! Non sappiamo se questa sarà una novità per te, ma uno dei parametri importanti della comodità di lavorare con una stufa a gas è la forma e la qualità delle griglie. Infatti, per pulire il suo piano cottura, le griglie dovranno essere rimosse ogni volta; D’accordo, con curve oblique, da un materiale incomprensibile, i dispositivi non sono solo difficili da controllare, ma possono anche danneggiare il rivestimento apparente.

Passione per il forno

Anche il tipo di forno – un fedele assistente di qualsiasi casalinga – è di grande importanza nella scelta di un dispositivo. Ci sono forni a gas ed elettrici. I primi non sono perfetti come i secondi, ma se hai almeno mangiato cibi cotti alla brace, potrai apprezzare i vantaggi di un forno a gas..

Di solito i forni a gas sono realizzati nel “genere classico” – senza ventola, con due modalità di riscaldamento. Il calore inferiore è fornito esclusivamente da un elemento riscaldante a gas. Il calore superiore può essere generato da un grill elettrico oa gas montato sulla parte superiore. Quest’ultimo è più economico, inoltre, crea condizioni il più vicino possibile al processo di tostatura su carbone..

Per quanto riguarda il grill elettrico, fornisce un riscaldamento più uniforme, ma è più costoso..

I migliori modelli di stufe a gas, ovviamente, sono più avanzati di quanto possa sembrare a prima vista: spesso i loro forni sono multifunzionali. Usano bruciatori cavi: il gas al loro interno non può essere espulso. La circolazione forzata dell’aria garantisce un riscaldamento rapido e uniforme degli alimenti.

Ci sono molti amanti del forno e spesso apprezzeranno sicuramente il forno elettrico. Con esso, molte opportunità si aprono immediatamente all’utente. Spiedo, modalità cottura pizza, scongelamento alimenti; la capacità di cuocere a vapore senza problemi, la circolazione dell’aria convettiva: ora godersi i tuoi capolavori culinari è molto più piacevole. L’unico aspetto negativo: una stufa con forno elettrico consuma molta elettricità. Pertanto, prima di tutto, vale la pena pensare non a quale marca di stufa a gas è migliore, ma alle condizioni del cablaggio e se resisterà a un carico pesante..

Vale la pena saperlo! Spiedo – un dispositivo metallico inserito in appositi fori del forno. Fornisce un riscaldamento uniforme dei prodotti; ti permetterà di cucinare spiedini aromatici, pollo, ecc..

Griglia – ulteriore speciale irraggiamento di calore, che contribuisce alla comparsa di una crosta croccante sul prodotto.

Accensione elettrica

Quasi tutte le migliori aziende produttrici di stufe a gas stanno dotando i loro prodotti di funzionalità nuove, progressive e sostenibili. Uno di questi è l’accensione elettrica. Semplifica notevolmente il processo di accensione del bruciatore. Con l’accensione elettrica puoi dimenticare quasi per sempre accendini e fiammiferi! Tutto ciò che ti viene richiesto è girare la manopola, premere il “pulsante” e, sentendo un caratteristico clic, controllare l’accensione.

Nota! Il sistema di accensione descritto è funzionante solo in case con tensione di rete standard. E un’altra cosa: in assenza di elettricità, devi ancora ricordarti dei fiammiferi, quindi è meglio avere sempre una scatola o due a portata di mano..

Controllo del gas in guardia per la vostra sicurezza

Questo sistema è progettato per interrompere automaticamente l’alimentazione di “combustibile” ai bruciatori. Il rilevatore integrato reagisce all'”eliminazione” della fiamma e interrompe immediatamente l’accesso al gas. D’accordo, questa è un’aggiunta molto importante e necessaria alla funzionalità della stufa..

Funzione "protezione dei bambini" e i suoi benefici

Questa opzione blocca l’accesso al forno e al piano cottura. È più che rilevante per le famiglie con bambini piccoli. Non è un segreto che i bambini imparino con l’esempio; sono incontrollabilmente curiosi e si sforzano sempre di ripetere ciò che fanno gli adulti. Dopo aver osservato come si girano quotidianamente le manopole sul pannello frontale, hanno un desiderio molto naturale di fare lo stesso. Per proteggere i bambini da conoscenze pericolose, le migliori marche di stufe a gas, o meglio i migliori rappresentanti delle loro linee di modelli, sono sempre dotate di questo tipo di protezione. Con un’unità ben congegnata, non devi preoccuparti della salute del tuo amato bambino.

Timer

Il timer nelle stufe a gas può essere meccanico o elettrico. Il suo scopo è quello di avvisare i proprietari con un segnale acustico del completamento di una determinata fase di cottura..

Vetro nella porta: quanti dovrebbero essere?

Il numero standard di bicchieri nella porta del forno è, ovviamente, due. Ma oggi puoi trovare modelli con tre bicchieri. È più sicuro e pratico..

risultati

Ora sai come scegliere una buona stufa a gas. Nel negozio, studia in dettaglio le caratteristiche e l’insieme delle funzioni dell’unità che ti piace, non credere agli occhi divergenti; non sempre una cosa veramente affidabile e pratica è nascosta dietro un design straordinario.

Alla domanda su quale azienda sia una stufa a gas migliore, possiamo rispondere in questo modo: ben nota e collaudata nel tempo, in grado di vantare un massimo di recensioni positive da parte degli acquirenti ordinari.

Non dimenticare di chiedere al venditore se esiste una garanzia ufficiale per il prodotto e dove si trova il centro di assistenza più vicino.