Przepisy na okresowy post: chudnij zdrowo dzięki diecie 5 do 2 i osiągnij wymarzoną wagę
Chcesz zdrowo schudnąć oraz osiągnąć i utrzymać wymarzoną wagę bez efektu jojo? Wtedy możesz spróbować przerywanego postu. Sama metoda cieszy się dużą popularnością, głównie dlatego, że nie trzeba codziennie liczyć spożycia kalorii, a jedynie pościć w określone dni i ograniczyć spożycie kalorii. Na przykład przy diecie 5 do 2 ludzie po prostu jedzą zdrowo przez 5 dni w tygodniu, a maksymalnie 600 kalorii dla mężczyzn i 500 kalorii dla kobiet przez pozostałe 2 dni. Daje pewną elastyczność – dni postu są dowolnie wybierane, dzięki czemu każdy może ustalić swój własny optymalny plan żywieniowy zgodnie z własnymi potrzebami.
Dieta ketogeniczna – chudnij zdrowo, unikając węglowodanów
Przepisy na przerywany post: zasady diety 5 do 2
Jeśli chodzi o post przerywany, do wyboru są w zasadzie 2 warianty: 16 do 8 lub 5 do 2. Podczas gdy w pierwszym wariancie pościsz przez 16 godzin, a potem przez pozostałe 8 możesz jeść, co chcesz, alternatywą jest około 2 dni postu w tygodniu. Chociaż możesz jeść w te dni postu, twoje spożycie kalorii jest ograniczone do 600 kalorii dla mężczyzn i 500 kalorii dla kobiet. Druga metoda jest najczęściej preferowana, ponieważ może skutecznie powstrzymać apetyt. Nagłe pragnienie słodyczy zniknęło, a zamiast tego skupiasz się na zdrowych alternatywach, takich jak sałatka owocowa. Ponadto, metabolizm jest stymulowany i poprawiany w dłuższej perspektywie. W przeciwieństwie do innych planów dietetycznych, które są utrzymywane tylko przez określony czas, post przerywany polega bardziej na długotrwałych wynikach bez efektu jo-jo. Oznacza to, że możesz, a nawet zaleca się przestrzeganie diety 5 do 2 przez co najmniej rok. Z reguły minimalny czas trwania to 2 miesiące. Jeśli chodzi o redukcję masy ciała, jeśli przez pozostałe 5 dni stosujesz urozmaiconą i zdrową dietę, możesz liczyć na utratę 10 kg w ciągu 8 miesięcy. Chodzi bardziej o celowo długi, kontrolowany proces.
Korzyści z diety 5 do 2:
- W dni postu można jeść i pić kawę/herbatę.
- Post działa jak schemat detoksykacji i podobno może mieć pozytywny wpływ na układ odpornościowy i skórę / włosy.
- Masz więcej czasu na wybór zdrowych przepisów i przygotowanie ich w życiu codziennym.
Wady diety 5 do 2:
- Trzeba uzbroić się w cierpliwość, bo pierwsze efekty widać dopiero po 2 miesiącach.
- Aby uzyskać optymalny efekt, musisz trzymać się planu diety przez co najmniej 1 rok.
- Nawet podczas wakacji nie należy zapominać o dwóch dniach postu.
Przepisy na przerywany post: przykład diety 5 do 2
Jeśli chcesz wypróbować dietę 5 do 2, powinieneś najpierw ustawić dwa dni postu. Mogą, ale nie muszą, podążać za sobą. Chociaż istnieje pewna elastyczność w przypadku postu przerywanego (to znaczy, że nie zawsze musi to być ten sam dwa dni w tygodniu), wskazane jest trzymanie się ustalonego harmonogramu tygodniowego. Więc ciało powoli się do tego przyzwyczaja. To, czy coś jesz w te dni, czy wolisz nie jeść, zależy całkowicie od Twoich osobistych preferencji i tego, jak się czujesz. Niektórzy ludzie są zadowoleni z 500 kalorii – poniżej kilka niskokalorycznych przepisów na śniadanie, lunch i kolację, inni są naprawdę głodni i wolą kuracje na herbatę i wodę.
Oto przykład planu na 5 do 2 tygodni:
Poniedziałek: Jesz zdrowo bez liczenia kalorii. Sałatkę warto jeść przynajmniej raz dziennie.
Wtorek: Jesz zróżnicowaną dietę bez konieczności liczenia kalorii. małe „grzechy” jak naleśniki, czekolada itp. są dozwolone.
Środa: Stosujesz zdrową dietę bez ograniczania spożycia kalorii, ale staraj się jeść sałatkę i sałatkę owocową przynajmniej raz dziennie.
Pierwszy czwartek: Pościsz i liczysz kalorie. Możesz przygotować jeden lub więcej naszych przepisów na okresowy post.
Piątek: Jesz zdrowo, nie licząc kalorii, spróbuj zjeść sałatkę i owoce na deser.
Sobota: Jesz różnie, nie musisz liczyć kalorii. Spróbuj podjadać orzechy między posiłkami.
Druga niedziela: Pościsz i zmniejszasz spożycie kalorii. Możesz ugotować menu dnia sugerowane poniżej.
Post nie jest trudny dzięki tym wskazówkom:
- Miej cierpliwość – na początku w fazie aklimatyzacji możesz spodziewać się silniejszego uczucia głodu. Jednak to znika bardzo szybko, jeśli będziesz trzymać się tygodniowego harmonogramu.
- Jedz owoce w okresie Wielkiego Postu i nie rób koktajli. Chociaż koktajle zawierają taką samą ilość owoców, jogurtu i orzechów, pije się je szybciej i większość ludzi nie czuje się pełna.
- Pij co najmniej 2 litry wody dziennie – ale możesz też pić herbatę i kawę bez cukru rano i po południu.
- W pozostałe dni jedz jak zwykle – zbilansowana dieta to słowo kluczowe dla szybkich rezultatów.
- W razie wątpliwości (chorujesz lub masz dolegliwości) zawsze musisz omówić plan diety z lekarzem.
Przepisy na okresowy post: menu na pierwszy dzień postu
Przepisy na okresowy post na pierwszy dzień postu – śniadanie: średnio brzoskwiniowy i niskotłuszczowy jogurt: 80 kalorii. Czas przygotowania: 2 minuty. Możesz również drobno zmielić 1-2 migdały i doprawić 1-2 listkami mięty pieprzowej. Pokrój owoce na ćwiartki, nie przepuszczaj.
Przepisy na okresowy post na pierwszy dzień postu Obiad: sałatka grecka z serem feta: 200 kalorii. Czas przygotowania: 10 minut. Wegetariański. Odpowiedni dla rodzin z małymi dziećmi. Można je również spożywać jako sałatkę z bułkami lub podawać z mięsem, do obiadu lub kolacji. Podawane schłodzone. Przechowywać w lodówce maksymalnie 1 dzień. Podawać natychmiast po przygotowaniu.
Składniki na 4 porcje: 1 mały ogórek (pokrojony w kostkę), 1 mała zielona papryka (bez pestek i pokrojona na kawałki), 1 mała żółta papryka (bez pestek i pokrojona na kawałki). 450 g małych i średnich pomidorów (pokrojonych w ćwiartki), 1-2 czerwone cebule (w plasterkach), 175 g sera feta (rozdrobnionego lub pokrojonego na kawałki), 10 średnich czarnych oliwek (bez pestek), świeżo zmielony pieprz sól 2 łyżeczki drobno posiekanej mięty 2 ząbki czosnku prasowane 2 łyżeczki soku z cytryny oliwa pieczywo chrupkie.
Przygotowanie dressingu: Zmieszaj posiekane liście mięty, sprasowane ząbki czosnku, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Warzywa wymieszać w dużej misce, dodać oliwki i posypać pokruszonym serem feta lub kawałkami sera feta. Dodaj dressing do smaku i odstaw do lodówki na 10 minut. Podawać zaraz potem z pieczywem chrupkim.
Po południu: mleko 150 ml – 53 kcal. Opcjonalna herbata lub kawa.
Przepisy na okresowy post na pierwszy dzień postu Kolacja: Zupa pomidorowa z czosnkiem: 70 kalorii. Czas pracy: 10 minut. Czas gotowania: 50 minut. Całkowity czas przygotowania: 55 minut. Wegetariański. Nadaje się jako danie główne lub przystawka. Pożywny. Odpowiedni dla rodzin z dziećmi. Można podawać schłodzone lub gorące. Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.
Składniki na 4 porcje: 500 gram pomidorów, 2 czerwone cebule obrane i pokrojone w łódki, 5-6 obranych ząbków czosnku, 1 czerwona papryka bez pestek i obrana, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 600 ml gorącego wywaru warzywnego, 1 łyżeczka octu balsamicznego , 1 łyżeczka sosu Worcestershire, sól i pieprz do smaku, świeże liście bazylii.
Przygotowanie: Piec nagrzać do 220 stopni, do dużego rondla włożyć pomidory, ząbki czosnku i cebulę, skropić oliwą, doprawić solą i pieprzem i dusić przez 40 minut, aż będą ugotowane i miękkie w dotyku. Następnie wyjmij warzywa z piekarnika i odstaw je na bok. Następnie zmiksuj warzywa, dodaj sos Worcestershire i ocet balsamiczny i dalej mieszaj na niskim poziomie, powoli dodawaj wywar warzywny i dobrze wymieszaj zupę. Podgrzej zupę w rozgrzanym rondlu na średnim ogniu przez 3-5 minut. Zupa smakuje lepiej po schłodzeniu, więc albo zostaw ją w lodówce na pół godziny, albo podawaj z kostkami lodu. Podawać z pieczywem chrupkim. Opcjonalnie zjedz z nim plasterek chudego sera. 90 kalorii na chleb i sery.
Przepisy na post przerywany na pierwszy dzień postu ilość kalorii: śniadanie 80, obiad: 200, popołudnie 53, kolacja 70, pieczywo chrupkie i ser dodatkowe 90 kalorii. Razem: 493 kalorie.
Przepisy na okresowy post: menu na drugi dzień postu
Przepisy na okresowy post na drugi dzień postu Śniadanie: Omlet z serem i pomidorami. 170 kalorii. Czas pracy 10 minut, czas gotowania 8 minut, całkowity czas przygotowania 18 minut. Tylko częściowo odpowiedni dla alergików: zawiera jajka. Może służyć jako popołudniowa przekąska, śniadanie, a nawet danie główne. Serwowane na gorąco, przechowywać w lodówce maksymalnie jeden dzień.
Składniki na 4 porcje: oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 35 g pomidorów koktajlowych pokrojonych na pół, 1/4 czerwonej cebuli obranej i pokrojonej w kostkę, 6 listków bazylii, 2 małe i średnie jajka, 1 łyżeczka startego parmezanu, sól i pieprz do smaku.
Okresowy post Przepisy na drugi dzień postu Obiad: pieczywo chrupkie z plasterkiem chudego sera i jabłkiem/gruszką na deser. 170 kalorii.
Po południu: mleko 150 ml, 50 kalorii. Opcjonalna herbata lub kawa
Przepisy na okresowy post na drugi dzień postnej kolacji: zupa z rukwią wodną. 90 kalorii. Czas pracy 5 minut, czas gotowania 15 minut, całkowity czas przygotowania 20 minut. Danie wegańskie. Można podawać jako zupę lub danie główne. Można podawać na ciepło lub na zimno. 3 porcje. Składniki: ok. 75 g drobno posiekanego szczypiorku, 2 małe ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę. 1 litr bulionu warzywnego z przegotowanej przefiltrowanej wody. 225 gram świeżej rzeżuchy, drobno posiekanej, sól i pieprz, kwiaty szczypiorku jako dekoracja (uważaj na kwiaty, są jadalne, ale bardzo gorące).
Przygotowanie: Najpierw włóż pokrojone w kostkę ziemniaki i szczypiorek do rondla na rozgrzanym piekarniku z kilkoma łyżeczkami wody i gotuj pod przykryciem przez 10-15 minut. Dodaj posiekany szczypiorek i bulion warzywny i gotuj przez kolejne 5 minut. Następnie zdejmij z ognia i zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Zupę wlej z powrotem do garnka, dopraw solą i pieprzem i lekko podgrzej. Zupę dobrze wymieszać i podawać w ciepłych miseczkach. W razie potrzeby dodaj jogurt (dodaj niskotłuszczowy).
Całkowite spożycie kalorii w drugi dzień postu w tygodniu 490 kcal: śniadanie z omletem 170 kcal, obiad pieczywo chrupkie z serem i jabłkiem 170 kcal, po południu mleko 50 kcal, obiad zupa z rukwią 100 kcal.
Jeśli zdecydowałeś się na dietę z okresowym postem, to już teraz możesz orientować się w podanych już jadłospisach: Obowiązuje zasada praktyczna: w dni postu jedz dietę wegetariańską lub wegańską. Ryż, ziemniaki i chleb jedz tylko w małych ilościach. Zamiast tego zdecyduj się na sałatki z sezonowymi warzywami i zupami. Zupa i sałatka oraz niewielka ilość owoców (jabłko, gruszka lub brzoskwinia) uzupełniają codzienne menu. Jeśli chcesz, możesz jeszcze po południu wypić kawę lub herbatę z mlekiem. Ser i jogurt są dozwolone, jeśli mają niską zawartość tłuszczu. Do gotowania używaj oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia lub oleju rzepakowego, dopraw octem balsamicznym, solą i pieprzem. Jeśli je się jajka, sałatkę lub zupę należy anulować. W dzisiejszych czasach orzechy muszą całkowicie zawieść. Podobnie jak pizza i makarony – ale dobrą wiadomością jest to, że możesz cieszyć się tymi przysmakami następnego dnia. Koktajle nie nadają się na dni postu – nie zapewniają sytości na długo, a pobudzają apetyt.
Staraj się trzymać niskokalorycznych, ale jeśli masz zawroty głowy lub nudności, od razu skonsultuj się z lekarzem i zjedz w międzyczasie przekąskę. Dieta nie jest odpowiednia dla osób z niskim ciśnieniem krwi, kobiet w ciąży lub próbujących zajść w ciążę, a także pacjentek z różnymi chorobami. Powinni zawsze skonsultować się z wyprzedzeniem.