Construcción de barbacoa de bricolaje

Los alimentos cocinados al aire libre son muy sabrosos y saludables. Cualquier propietario de fincas privadas confirmará que el tiempo pasado en el seno de la naturaleza, combinado con el “engullir” de una barbacoa fragante, deja un grato rastro en el recuerdo..

Un horno de barbacoa se considera legítimamente un excelente asistente para organizar reuniones familiares y amistosas en el jardín o en el sitio. Aunque construir una barbacoa con sus propias manos es un proceso complejo y responsable, muchos entusiastas están felices de aceptarlo..

Tabla de contenido

Etapa preparatoria

Antes de continuar con la construcción de la estructura, debe preparar todas las herramientas necesarias (guantes, gafas, un nivel, un martillo, una amoladora con una rueda de diamante, una hormigonera, un lápiz marcador) y también comprar materiales de la lista. :

• ladrillo (horno y refractario);
• arena;
• grava;
• cemento;
• refuerzo de refuerzo (diámetro 10 milímetros);
• clavos;
• tornillos autorroscantes;
• barras;
• tableros de encofrado de 2,5 × 10 centímetros.

Sin falta, se requiere un diagrama de la construcción de una barbacoa con una indicación de las dimensiones específicas y los parámetros de diseño..

¿Dónde es el mejor lugar para colocar un horno de barbacoa??

Un lugar para una barbacoa, por regla general, se elige más cerca de la casa, teniendo en cuenta las peculiaridades del espacio circundante..

Tal estufa se puede usar con éxito como una versión conveniente y extraordinaria de una cocina de verano, como un elemento de diseño exclusivo del sitio. A menudo, los propietarios convierten la construcción de una barbacoa en el campo en la construcción de un área de recreación real con una acogedora glorieta, toldo, caminos de concreto, todo tipo de accesorios..

De acuerdo con las recomendaciones de constructores y diseñadores experimentados, no se puede construir una barbacoa debajo de los grandes árboles que se extienden: el fuerte calor y el fuego que emana de la estufa son vecinos demasiado peligrosos para ellos. Además, no coloque la estufa cerca de una casa de baños o una cerca de madera; estas estructuras pueden sufrir un poco de hollín y hollín..

Cuando instale una barbacoa en un césped o césped verde “exuberante”, debe estar preparado para el hecho de que tendrá que despedirse de las plantas y el césped “cercanos”: la “flora” es muy sensible a los movimientos activos de las personas. Así que considere: ¿sería mejor colocar la estufa en la parte menos utilizada del jardín? Así, podrá preservar la belleza del sitio y hacerse cargo de los “espacios no urbanizados”. Al mismo tiempo, no debes ir a los extremos, tomando algún rincón poco práctico debajo de la barbacoa, desde el cual no puedes contar con nada más que una multitud de invitados..

Y, finalmente, no se olvide de los vecinos respetables: el humo espeso y el hollín que emana de la estufa no deberían causar la ira de los vecinos y las peleas regulares. La barbacoa es un edificio diseñado para brindar alegría, armonía y buen apetito, no para reflexionar. En base a esto, se puede recomendar construir un horno de barbacoa más cerca del centro del sitio o de la carretera..

Construcción paso a paso de una barbacoa de la A a la Z: levantamos una estructura de ladrillo de pequeño tamaño

Fundación

La construcción de una barbacoa comienza, por supuesto, con la colocación de los cimientos. La base es de hormigón, reforzada, empotrada. El tamaño óptimo es de 0,6 x 0,6 metros..

En primer lugar, se aplican marcas en el suelo y se cava un agujero del tamaño apropiado con una profundidad de unos 10-15 centímetros. Luego se construye el encofrado; utilizando el llamado “triángulo egipcio” compruebe qué tan rectas son sus esquinas.

El encofrado se coloca sobre el foso y se fija al suelo con soportes de madera..

La malla de refuerzo para la base se puede tomar ya sea confeccionada o autoconstruida (a partir del refuerzo cortado y el alambre de tejer). La malla se instala en cuatro barras de soporte (colocadas dentro del pozo, a cierta distancia de las esquinas); esto es necesario para que esté dentro de la losa de hormigón. La horizontalidad de todos los elementos es verificada por el nivel del edificio..

La estructura se vierte con hormigón y se compacta. Para ello, se puede utilizar un vibrador. Si no posee un dispositivo de este tipo, simplemente puede golpear con un martillo las tablas de encofrado (superficies laterales).

“Pierna”

Cuando el hormigón se ha endurecido por completo (a partir de las 48 horas), se retira el encofrado y se colocan los ladrillos del horno. La distancia desde el borde de la base debe ser de al menos 4 centímetros. La mampostería está hecha en un patrón de tablero de ajedrez, para cada una de las “capas” se necesitan 6 ladrillos enteros. Asegúrese de comprobar la horizontalidad y verticalidad de la “estructura” durante el trabajo..

En total, deberá colocar ocho capas de ladrillos. En consecuencia, los parámetros de las “patas” del horno serán los siguientes: altura – aproximadamente 0,6 metros, ancho y profundidad – aproximadamente 0,5 metros. Por supuesto, la altura se puede ajustar a la altura del “cocinero jefe” agregando una o dos capas más. Pero no más. Dado que el horno es bastante estrecho, un aumento significativo de altura afectará negativamente su estabilidad..

El fondo de la caja de fuego

Entonces puedes comenzar a formar la base de la caja de fuego. También está hecho de hormigón armado, de 0,8 x 0,8 metros de tamaño. Por supuesto, se requiere encofrado. Se instala a la altura de los “pies” de la estufa y se apoya sobre bloques de madera. Es mejor sujetar las tablas de encofrado con tornillos autorroscantes, para la conveniencia de una extracción posterior. Refuerce la base de la cámara de combustión de la misma forma que la base. En cuanto al posterior trabajo de hormigón, cabe señalar que no solo se vierte el “tablero de la mesa” en sí, sino también el vacío dentro de la “pata”. Esto es necesario para que el edificio no se parezca al final a la Torre Inclinada de Pisa: toda la parte inferior de la estructura debe ser pesada y estable. Después de verter el hormigón, se golpea el encofrado, liberando aire. Llega una nueva ruptura en la construcción de una barbacoa de ladrillo: debe esperar hasta que la solución se endurezca bien.

En la base terminada, se forma una capa de ladrillo alrededor del perímetro. El centro se presenta con ladrillos refractarios. Eso es todo, la parte inferior de la cámara de combustión está lista..

Paredes del horno

La siguiente etapa del proceso es la construcción de las paredes de la cámara de combustión. Para hacer esto, la mampostería se continúa en el mismo modo, con una excepción: la parte frontal debe dejarse vacía. Se hacen un total de ocho filas. Es muy importante en esta etapa proporcionar las fijaciones para brochetas y rejillas de manera oportuna; lo ideal es que se coloquen en las paredes..

Chimenea

Ahora es el momento de pasar a la construcción de la chimenea. Su base es de vigas de hormigón armado, prefabricadas en un encofrado en forma de bandeja. Requerirá 4 piezas en total.

Cómo instalar las vigas se muestra en la figura..

Luego deben cubrirse con ladrillos y cubrirse con otra capa de este material. Por tanto, se ha reducido el tamaño del agujero. Ahora, a lo largo del perímetro de este agujero, es necesario formar 4 filas más de ladrillos. La chimenea resultante tendrá una altura de unos 30 centímetros..

Techo de chimenea

Hasta la finalización de la barbacoa de ladrillo, solo quedaba un poco: construir el techo de la chimenea. Para ello, se forman columnas de mitades de ladrillo en sus esquinas y se les instala una losa de hormigón de 50 milímetros de altura..

La construcción por fases de una barbacoa implica una ejecución cuidadosa y de alta calidad de cada paso del proceso. Si fue constante y atento, ahora es solo un poco: terminar la estructura con baldosas o yeso, instalar muebles, equipar un dosel.

Por supuesto, esta es solo una de las muchas opciones de diseño posibles para un horno de barbacoa; si lo desea, puede hacerse más complejo y masivo..

No se deje intimidar por el proceso de construcción de una barbacoa: siempre se pueden encontrar fotos, diagramas y videos útiles sobre el tema en Internet. Y, finalmente, nadie canceló a los profesionales.

Barbacoa de una botella vieja, ¿por qué no??

Una vieja barbacoa de tanque de propano es una gran alternativa a la opción de ladrillo estándar.

Necesitará:

• botella vacía;
• Sander;
• maquina de soldar;
• curva de acero;
• tubería de acero (para patas);
• refuerzo (20 milímetros).

Tecnología de fabricación

Resumen

Cualquiera que sea la versión del diseño del horno de barbacoa que prefiera, recuerde lo principal: la seguridad. Tanto durante la construcción como durante la operación activa. Y luego el resto será lo más cómodo y memorable posible.!