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Raccolta del pepe: istruzioni passo passo

Coltivare le colture sul sito è un’occupazione piuttosto scrupolosa e laboriosa. Ogni tipo di pianta richiede cure particolari, dal momento della crescita delle piantine alla raccolta. Naturalmente, qualsiasi proprietario di un terreno cerca di utilizzare razionalmente ogni metro quadrato del suo giardino. Allo stesso tempo, è importante raccogliere un raccolto decente in autunno e quindi ridurre il costo dell’acquisto di verdure importate per l’inverno. L’articolo si concentrerà su come pizzicare correttamente i peperoni per ottenere la massima resa..

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Peperone in crescita

Tradizionalmente, negli orti si coltiva un po’ di tutto. Dopotutto, la parte principale del sito è piantata con patate. Dopo aver analizzato la posizione delle colture del raccolto precedente, puoi iniziare a piantare nuove piantine. C’è un’opinione secondo cui la stessa coltura non dovrebbe essere piantata nello stesso posto per due anni consecutivi. Pertanto, è possibile aumentare significativamente la quantità del raccolto raccolto..

Per ottenere un buon raccolto di peperoni dolci, è necessario eseguire i seguenti compiti in stretta sequenza:

acquista semi della varietà che ti piace e studia attentamente le istruzioni prescritte dal produttore;
seminare semi nel terreno per coltivare piantine;
immergere le piantine in celle separate per una migliore crescita e acclimatazione;
piantine di piante in giardino;
acqua e fertilizzare;
pizzico;
raccogliere frutti maturi dal cespuglio.

Sembrerebbe che tu pianti e innaffi, e poco tempo dopo, resta solo da raccogliere i frutti delle tue fatiche. Infatti, questo non è il caso. Ogni cultura richiede cure adeguate e un pizzicamento tempestivo. Salvando la pianta da germogli inutili e non necessari, puoi ottenere:

i fiori hanno una fioritura tempestosa e più prolungata;
nelle piante fertili – un aumento della resa a causa di grandi frutti che maturano più velocemente.

Prima di piantare piantine, è necessario annaffiare adeguatamente il letto del giardino e, dopo aver atteso un po’, gonfiarlo. Devi piantare il pepe in un terreno umido e poi annaffiarlo ulteriormente. Tuttavia, bisogna essere vigili, poiché il pepe tollera dolorosamente il ristagno e la siccità..

Il pepe, come molte colture, ama il clima caldo, la luce del sole, l’umidità moderata del suolo. Per lo più dà buoni raccolti se cresce nel terreno:

terreno sabbioso,
medio argilloso;
pianura alluvionale;
terra nera.

Alti livelli di acido nel terreno del pepe possono essere fatali. Puoi ottenere l’umidità desiderata nel giardino se metti erba secca attorno al sistema di radici.

Oltre a predisporre un sistema di irrigazione che ti permetta di portare l’umidità vivificante ad ogni pianta, è necessario allentarla dopo un certo periodo di tempo. È l’alternanza periodica di questi due processi che avrà un effetto benefico sullo sviluppo del cespuglio, fornendo all’apparato radicale tutto il necessario.

Piantare pepe

Tutte le culture amano il calore. Pertanto, la loro semina è pianificata in un momento in cui non sono più previste gelate e cali di temperatura. Una coltura come il pepe è ampiamente utilizzata in cucina, cruda e in scatola. Ci sono più che sufficienti colori (rosso, giallo, verde, arancione, verde scuro) e configurazioni di questi frutti. Possono assumere la forma:

conico;
ovoidale;
piramidale;
proboscide;
a forma di pomodoro;
a forma di ciliegia.

Interessante sapere: contiene più vitamina C del limone. I medici raccomandano vivamente di mangiare peperoni come stimolante naturale dell’appetito. Poiché è considerato un prodotto dietetico, non si verifica alcuna reazione allergica dopo l’assunzione..

Dopo aver piantato piantine di peperone nel terreno, è necessario monitorare attentamente come sopporterà questo movimento stressante. Non dimenticare che è consigliabile piantare le piantine la sera, quando il caldo si attenua e assicurarsi di annaffiare per una migliore acclimatazione. Poiché la temperatura dell’aria è più favorevole di notte, la pianta sarà molto più comoda da acclimatare..

Qualsiasi pianta, oltre al germoglio principale, produce anche quelli laterali. Quando ci sono dubbi sulla cura dei peperoni, allora devi capire che se non li rimuovi, potresti non avere abbastanza forza per tutto. Di conseguenza, i frutti saranno piccoli e non potranno maturare normalmente. I cosiddetti “figliastri” crescono dalle gemme, che si trovano nelle ascelle dello stelo. Loro, come le sanguisughe, prendono vitalità e sostanze nutritive dalla pianta e talvolta bloccano persino il percorso dei raggi del sole.

Cura del pepe

A differenza dei pomodori, i peperoni devono essere pizzicati con la massima cura, poiché questa cultura è piuttosto tenera e vulnerabile. Inoltre, questo vale per i peperoni di varie varietà e tipologie, sia amari che dolci. Ci sono delle peculiarità di questo evento, che prenderemo in considerazione.

Concentrandosi sulle condizioni meteorologiche, determina in modo indipendente la necessità di annaffiare il giardino dopo diversi giorni. La frequenza delle successive misure di irrigazione dovrebbe essere determinata esclusivamente dal benessere della pianta. Tuttavia, l’eccessiva umidità può causare la putrefazione dello stelo e del frutto. E per mancanza d’acqua, i frutti non saranno abbastanza succosi e carnosi. C’è una frequenza consigliata, ovvero:

10-15 giorni dopo l’atterraggio nel terreno;
durante il periodo in cui viene registrata un’ovaia massiccia del frutto;
due settimane dopo la formazione dei frutti, è necessario nutrire le piantine.

La scelta dei mezzi di alimentazione deve essere affrontata con estrema cautela. Dopotutto, un’eccessiva concentrazione di qualsiasi elemento può distruggere la pianta. Questo vale non solo per le composizioni chimiche, ma anche per quelle tinture preparate con ingredienti naturali di origine vegetale o animale..

Come pizzicare i peperoni

Man mano che il pepe cresce, devi stare attento e non perdere il momento in cui compaiono i primi figliastri. Di norma, questo momento cade nel periodo dell’attività vitale del peperone, quando le foglie 9-11 si sono già formate. Dopo aver esaminato attentamente tutti i germogli, è importante selezionare i 2-3 più potenti, che in seguito saranno le parti principali di un singolo “scheletro” della pianta..

Fino a quando l’altezza della pianta raggiunge il segno di 25-30 cm, non è necessario intraprendere alcuna azione per rimuovere i figliastri. Durante questo periodo, le piantine di pepe stanno solo guadagnando forza e si stanno sviluppando attivamente. Quando la pianta raggiunge il segno sopra, dovresti procedere al pizzicamento, vale a dire:
I figliastri abbandonati, dopo il loro pieno sviluppo, sono in grado di produrre fino a 20-25 frutti per cespuglio. In questo caso, i peperoni saranno succosi, carnosi. Di solito, il bocciolo si trova sullo stelo principale. Le ovaie si formano su quasi tutti i rami..
Inoltre, esiste la possibilità di formazione di germogli dove non c’è ovaio. A intervalli regolari, è necessario controllare il cespuglio e rimuovere i germogli sterili, nonché quelli dolorosi o danneggiati. Le foglie gialle sono meglio rimosse. Tuttavia, tutte queste procedure devono essere eseguite con la massima cura, poiché lo stelo della pianta è molto fragile e può essere danneggiato..

Video sulla raccolta del pepe

Il pascolo del pepe in serra viene effettuato in modo simile..
Rimuovere il fogliame in eccesso da un cespuglio è un processo vitale. Se ciò non viene fatto, al pepe mancherà abbastanza luce solare. Potrebbe essere necessario legare alcuni cespugli particolarmente ramificati. Abbastanza spesso, devi persino montare una sorta di supporto, in modo che il cespuglio non si rompa sotto il peso dei suoi stessi frutti. Ciò è particolarmente importante quando si coltivano colture alte..

Il rapporto tra tempo e pizzicatura del pepe

Le condizioni meteorologiche hanno un effetto importante sulla crescita del peperone. Se l’estate si è rivelata calda e piovosa, i figliastri si formeranno costantemente e non puoi fare a meno della loro rimozione..
Le foglie inferiori in questo caso dovranno essere rimosse per garantire un flusso d’aria sufficiente per evitare la comparsa di marciume e varie malattie. La crescita eccessiva e incontrollata dei figliastri può portare al fatto che il sistema radicale non riceverà umidità e luce solare nella quantità richiesta, il che porterà all’interruzione del processo metabolico della pianta.
Le estati secche e la mancanza di irrigazione si tradurranno in germogli laterali che si sviluppano molto lentamente e in modo incompleto. In questo caso, è meglio lasciare le foglie inferiori sul cespuglio, poiché saranno l’unico modo per mantenere almeno un po’ di umidità nel terreno..

Le sfumature del pepe in crescita

Prima di procedere con una particolare procedura per la cura di una pianta, dovresti analizzare attentamente le informazioni sulla varietà coltivata. Gli allevatori avrebbero già potuto sviluppare una varietà universale di pepe, che non ha bisogno di essere lavorata..

Puoi pizzicare subito il germoglio laterale, anche nella fase della sua formazione e non aspettare che l’ovaio inizi a comparire su di esso. Questo approccio ti consentirà di formare un cespuglio compatto e ottenere grandi frutti..
È meglio non toccare una pianta di pepe che sembra affatto malata. Qualsiasi danno meccanico può ulteriormente aggravare il suo stato deplorevole o portare alla morte..
Una cultura come il pepe preferisce la semina di gruppo. Amano molto crescere insieme e non sopportano la solitudine. Se non ci sono così tante piantine come vorremmo, e l’atterraggio alla fine si è rivelato raro, in questo caso non vale la pena rimuovere i germogli laterali.

Durante la stagione di crescita tempestosa, i cespugli dovrebbero essere potati ripetutamente, accorciando i germogli il più a lungo possibile, la cui lunghezza è più lunga del resto. Questa azione ridurrà al minimo le aree scure sui rami, che contribuiranno alla maturazione anticipata del frutto. Si consiglia di eseguire la procedura almeno una volta ogni 10-14 giorni, anche dopo la raccolta.
I peperoni possono essere coltivati sia all’aperto che in serra. Ognuna delle condizioni ha i suoi pro e contro. Ma se tutto viene eseguito correttamente e in tempo, si otterrà un raccolto eccellente anche se le temperature richieste non sono disponibili. Tuttavia, in quest’ultimo caso, la stagione di crescita è leggermente più lunga. A causa del numero insufficiente di insetti che partecipano al processo di impollinazione, potrebbe essere necessario eseguire questo evento con le proprie mani..

Malattie del pepe

Il peperone, così come molte colture, sono suscettibili alla diffusione di malattie quali:

peronospora;
marciume bianco;
gamba nera;
macrosporiosi;
marciume superiore;
septoria.

Naturalmente, se non intraprendi alcuna azione in modo tempestivo, puoi perdere non solo una parte dei germogli e delle foglie, ma anche la pianta nel suo insieme..

Il frutto sembrerà sottosviluppato. Inoltre, l’invasione di parassiti e altri insetti (afidi, scarabeo della patata del Colorado, orsi, lumache, ecc.) Causa danni irreparabili alle condizioni del cespuglio. Ci sono alcune sottigliezze nell’elaborazione di una pianta. Ad esempio, per combattere gli afidi, è necessario trattare il cespuglio con siero diluito con acqua (1½ l di siero per 10 l di acqua), dopodiché la pianta va pestata con cenere di legno.
È anche molto importante che il peperone abbia vicini compatibili in giardino, come cipolle, calendule, basilico, coriandolo, gombo. Tali erbe speziate che crescono nelle vicinanze servono come una sorta di protezione per il pepe dagli afidi..
Non è consigliabile piantare peperoni vicino ai fagioli, poiché l’antracnosi appare nell’elenco delle possibili malattie di entrambe le colture. È importante capire che le malattie possono colpire sia le giovani piante che gli adulti..

Anche i giardinieri esperti possono avere problemi con la coltivazione dei peperoni:

caduta delle foglie, lignificazione dei fusti. Anche i fiori e persino un’ovaia possono cadere. Di norma, la ragione di ciò è un regime di temperatura troppo alto, un’irrigazione insufficiente;
completa assenza di fioritura e ovaio, nonché inibizione della crescita. Questo può essere preceduto da un raffreddamento della temperatura dell’aria, irrigazione con acqua troppo fredda, poca luce;
la formazione di frutti difettosi (curve) a causa dell’impollinazione insufficiente del fiore della pianta.