Come scegliere una cappa per la cucina

L’uomo che ha inventato la cappa è un genio! Peccato che il suo nome sia caduto nell’oblio, altrimenti sarebbe stato previsto il monumento all’inventore. La meravigliosa unità è stata originariamente progettata per rimuovere gli odori sgradevoli dalla stanza, dove qualcosa bolle e schizza costantemente. A poco a poco, il dispositivo iniziò ad acquisire una forma più moderna, allontanandosi sempre più dal suo scopo diretto. No, le cappe da cucina svolgono ancora la missione loro assegnata, ma oltre a questo sono capaci di altre “prodezze”.

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Tipi di cappe da cucina

Il compito di un purificatore d’aria da cucina non è solo quello di rimuovere gli odori sgradevoli, ma anche di purificare l’aria dalla fuliggine, che, depositandosi su mobili, piatti e altri attributi di qualsiasi cucina, ne rovina l’aspetto. La ventola permette alla cappa di far fronte a entrambi i problemi. Crea un tiraggio d’aria e quindi espelle letteralmente sia la fuliggine che gli “aromi mozzafiato”. Secondo il principio di influenza, le cappe sono:

• fluente – i vapori della cucina vengono scaricati all’esterno attraverso il sistema di ventilazione. Tali filtri dell’aria sono piuttosto difficili da installare, poiché oltre alla cappa stessa, dovrai anche installare un tubo del camino. Tuttavia, l’effetto sarà eccellente: la forza di trazione nell’albero di ventilazione migliora lo scambio d’aria creato dalla ventola..
• ricircolo – la pulizia dei vapori della stufa avviene tramite appositi filtri posti nel vano cappa. Dopo aver rimosso odori e impurità, l’aria purificata viene restituita alla cucina.

Le cappe a flusso possono funzionare anche in due modalità: in inverno, quando la perdita di aria calda è estremamente indesiderabile, un tale filtro dell’aria può essere commutato in una modalità di circolazione. Tuttavia, dovrai spendere soldi per un filtro a carbone, che purificherà l’aria. L’efficienza del sistema, tuttavia, diminuirà leggermente, ma in cucina farà caldo.

A seconda del metodo di installazione, le cappe da cucina sono suddivise in:

• inserito
• sospeso
• insulare
• cupola (mantello)

La cappa ad incasso è montata direttamente in uno dei pensili della cucina, mentre il pannello comandi scorre dal basso. Il set di tali filtri dell’aria include un filtro antigrasso a cassetta riutilizzabile, che deve essere regolarmente risciacquato con acqua corrente..

La cappa sospesa è installata direttamente sopra il piano cottura. Funziona secondo il principio della circolazione dell’aria, ovvero non richiede l’installazione aggiuntiva di un camino. La potenza di tale unità è bassa e anche il costo è ridotto. Vantaggi solidi, tuttavia, c’è anche un aspetto negativo: un filtro antigrasso usa e getta, che richiede periodicamente la sostituzione.

La cappa ad isola viene utilizzata nelle grandi cucine dove la stufa è installata non a parete, ma al centro della stanza. Tale purificatore d’aria è montato direttamente sul soffitto. Il principio di funzionamento è a flusso continuo, quindi devi spendere tempo e denaro per l’installazione dei camini. Il condotto dell’aria per la cappa, però, non costa soldi favolosi, ma richiederà comunque un certo investimento. Ma l’installazione di una cappa a isola è un’attività che non tollera confusione e spontaneità. Qui è necessario un calcolo chiaro.

Un altro tipo di cappe sono i filtri dell’aria per caminetti. Non hanno nulla a che fare con i caminetti, tranne che esteriormente li ricordano un po’. Tale dispositivo è solitamente realizzato sotto forma di cupola o ombrello con un tubo. Le cappe camino funzionano sia a flusso che a circolazione..

Tipi di filtri

Esistono due tipi di filtri per cappe da cucina

• Grasso
• carbonico

Fatty è progettato per rimuovere particelle di grasso e fuliggine e carbone – neutralizza gli odori.

Un filtro antigrasso a cassetta riutilizzabile in acciaio o alluminio è considerato il più conveniente: non ha bisogno di essere lavato molto spesso (questo sarà indicato da un indicatore sul pannello di controllo del dispositivo) e non devi pensarci dove trovare una cassetta sostitutiva.

I filtri monouso sono realizzati in tessuto non tessuto o in poliestere imbottito e devono essere cambiati periodicamente. Questo sarà riportato anche dall’indicatore, se disponibile, ovviamente. È necessario monitorare attentamente che i filtri siano puliti, altrimenti l’efficienza del dispositivo diminuirà e il carico sul motore aumenterà molte volte..

Le cappe Flow sono dotate solo di filtro antigrasso, tuttavia esistono anche modelli che non hanno alcun filtro. Questo non significa che non siano di alta qualità o poco efficaci, basta lavare autonomamente i depositi di grasso dalle parti della cappa e dalla cappa di ventilazione..

Prestazione

Naturalmente, l’aspetto e il numero di funzioni giocano un ruolo nella scelta di una cappa, ma le sue prestazioni, la potenza del motore e la sua silenziosità non sono di poca importanza..

Maggiore è il volume d’aria rimosso dalla stanza per una certa unità di tempo, maggiori sono le prestazioni del filtro dell’aria. In conformità con le norme sanitarie in vigore nel territorio della Federazione Russa, l’aria in cucina deve essere rinnovata almeno 10 volte all’ora. I modelli low-cost di bassa potenza hanno una soglia massima di prestazione di 300 metri cubi/h, mentre i loro omologhi più potenti sono in grado di purificare fino a 1000 metri cubi di aria nello stesso periodo di tempo. Ma questo significa che questi ultimi sono migliori e più efficienti? Affatto! Tutto dipende dal quadrato della stanza.

Puoi calcolare le prestazioni di una cappa adatta ad una cucina utilizzando una formula molto semplice:

Produttività = Cucina x 10, dove S è l’area della cucina.

Oltre all’area della stanza, la frequenza del suo utilizzo può influenzare anche la scelta della cappa: più tempo la padrona di casa trascorre ai fornelli, più vapori sono nell’aria, il che significa che le prestazioni della il filtro dell’aria deve soddisfare questi requisiti. In media, 600 metri cubi/ora saranno sufficienti per rimuovere efficacemente i fumi di cucina, il fumo di sigaretta e la fuliggine dalla cucina..

Potenza – questo è un altro criterio per la scelta di una cappa. Maggiore è la potenza del motore, più rumoroso sarà il filtro dell’aria e questo può causare frequenti mal di testa. Una persona trascorre molto tempo in cucina, quindi dovrebbe essere il più confortevole possibile. È auspicabile che la cappa abbia potenze nominali medie e gli stessi livelli di rumore. Sebbene la maggior parte dei modelli moderni abbia già risolto questo problema: i produttori li hanno dotati di una speciale unità di assorbimento del rumore, che riduce il livello di rumore quasi a zero.

Recensione dei produttori famosi di purificatori d’aria da cucina

Per navigare in tutta la varietà di produttori, vale la pena guardare una breve trama video

Bosch

Bosch offre ai clienti molte opzioni per le cappe, che vanno dai modelli sospesi che costano 4-5 mila rubli e terminano con cappe isola più costose, il cui prezzo varia da 10 a 15 mila rubli. Quasi tutti i filtri dell’aria Bosch sono dotati di filtri a carbone attivo e antigrasso. È grazie a questa combinazione che l’aria nella stanza non solo viene liberata dalla fuliggine, ma anche dagli odori sgradevoli. Qualsiasi cappa Bosch ha una retroilluminazione alogena, diversi livelli di potenza, un timer e, naturalmente, un aspetto lussuoso: di norma, le unità della preoccupazione tedesca sono realizzate in acciaio inossidabile, il che conferisce all’aspetto una sorta di futurismo.

Inox

Le cappe da cucina Inox si distinguono per la loro disponibilità (puoi trovare un filtro dell’aria di questo marchio per soli 2500-3000 mila rubli) e una varietà di modelli. Inoltre, le cappe di questo marchio sono disponibili in vari colori, il che ti consente di scegliere facilmente l’opzione giusta per qualsiasi cucina. I modelli più costosi sono dotati di timer, comando a pulsante elettronico, telecomando e display monocromatico.

Elikor

Il marchio elikor, le cui cappe sono presentate in una fascia di prezzo molto diversa, occupa un posto degno nel mercato degli elettrodomestici. I purificatori d’aria da cucina di questo marchio si distinguono per la luminosità del loro aspetto e il design non standard. Tra i tradizionali aggregati in colore argento, puoi trovare modelli molto straordinari “sotto la zebra”, con vari modelli e motivi, forme e colori insoliti. Alcune opzioni, realizzate in vetro, hanno il controllo touch, mentre il resto, più economico, ma non per questo meno di alta qualità, i modelli sono dotati di pulsanti tradizionali.

getto d’aria

Il marchio italiano jet air – la cappa di questo marchio, tra l’altro, è installata nella cucina di Philip Kirkorov – produce elettrodomestici da oltre un decennio. Tutti i suoi prodotti soddisfano non solo gli standard di qualità adottati in Europa, ma anche gli standard ambientali. I filtri dell’aria italiani si distinguono per il loro design elegante, una varietà di opzioni di montaggio (ci sono anche modelli ad angolo) e il livello di rumore più basso possibile. Diversi tipi di controllo (touch, meccanico, slider, remoto, opzioni elettroniche) consentono di scegliere l’unità più adatta alle richieste del cliente.

Faber

Un altro famoso marchio di elettrodomestici faber produce cappe in una fascia di prezzo molto diversa. Esistono modelli costosi che costano 80-90 mila rubli e ce ne sono anche di relativamente economici, il cui prezzo oscilla intorno a 4,5-5 mila rubli. Naturalmente, le opzioni e l’aspetto costosi sono appropriati e l’attrezzatura degna del libro dei record: 4 velocità, controllo elettronico, timer, possibilità di accendere / spegnere automaticamente. I modelli più economici possono avere controlli a pulsante tradizionali e velocità multiple. Tuttavia, il numero di opzioni non influisce in alcun modo sulla qualità..

Ariston

Le cappe del marchio Ariston combinano un’eccellente qualità delle parti, un design elegante, un’ampia gamma di modelli e facilità d’uso. Il produttore ha posto l’accento sui modelli moderni rilasciati in stile Art Nouveau. Il corpo è solitamente argento o nero ed è realizzato in metallo o vetro e plastica. Inquadratura decente ad un prezzo decente. Inoltre, ariston – il cappuccio di questo marchio, o meglio – non ha attributi tecnicamente complessi e quindi costosi. Nessun telecomando, modalità automatiche e simili. Apparentemente, quindi, i prodotti del marchio sono molto economici: entro 5-9 mila, puoi prendere un modello abbastanza decente.

Qualunque sia la marca che guardi, qualunque sia il modello che scegli, ricorda una cosa: un purificatore d’aria da cucina dovrebbe, prima di tutto, piacere alla vista. Le caratteristiche tecniche, ovviamente, sono importanti, ma una vasta gamma di cappe ti consente di scegliere prima il design che ti piace e solo dopo presti attenzione alla sua funzionalità..