zdrowe odżywianie

Te małe siostry kiwi smakują owocowo i słodko, mają niską kaloryczność i zapobiegają pragnieniu jedzenia. Dlatego jagody kiwi są znane jako superfood i stały się prawdziwymi modnymi owocami. Mają też inne zalety. Dowiedz się wszystkiego o nowym trendzie mini kiwi poniżej. Jagoda kiwi, mini kiwi lub nazywana również nergi to w rzeczywistości ten sam owoc, który należy do rodziny komercyjnych kiwi, a mianowicie do gatunku „Actinidia arguta”. Nazwa pochodzi z greki: „Aktis / actinos” oznacza „promień” – od lśniącej gwiazdy, która tworzy się wewnątrz owocu między pestkami. Słowo „aguta” od „agutus” – spiczaste, odnosi się do typowych, szczególnie ostro ząbkowanych liści rośliny. W rzeczywistości jest to roślina pnąca, która niespodziewanie ma swój dom na Syberii, Japonii i Mandżurii. Ponieważ obszar ten charakteryzuje się wyjątkowo niskimi temperaturami, jagoda kiwi jest mrozoodporna. Dobrze rośnie na zewnątrz w klimacie umiarkowanym i dojrzewa wcześniej niż jego większa siostra. Jagody kiwi jako superfood: niskokaloryczne i bogate w witaminy W Europie, a także w Niemczech, jagoda kiwi jest stosunkowo nowym i mało znanym owocem. W przeciwieństwie do zwykłego owocu kiwi ma cienką, bezwłosą skórkę i może być spożywany od razu lub bez skórki. Smakowo jest słodki, aromatyczny i bardzo podobny do agrestu, ale jego posmak wyraźnie[...]

Odchudzanie działa szybciej, jeśli zarządzasz spożyciem kalorii i stosujesz dietę pełną zdrowych posiłków i porcjowanych przekąsek. Ale codzienne spożywanie odpowiedniej żywności i odpowiedniej ich ilości może być ogromnym wyzwaniem. Dobrą strategią jest zawsze mieć w lodówce kilka porcji zdrowych przekąsek białkowych. W ten sposób zawsze będziesz mieć pod ręką szybki, pożywny kęs, gdy pojawi się głód. Przechowuj przekąski białkowe w jednoporcjowych pojemnikach, aby nie kusić Cię, aby zjeść więcej niż powinieneś. Następnie umieść pojemniki na przedniej półce lodówki, aby były pierwszą rzeczą, którą widzisz po otwarciu drzwi. 9 pysznych przekąsek białkowych z lodówki 1. Edamame Porcja edamame składa się ze 100 gramów przygotowanych (czytaj gotowanych na parze) ziaren soi. Przechowuj każdą porcję edamame w specjalnym pojemniku do kuchenki mikrofalowej, abyś mógł wyjąć ją z lodówki i podgrzać w kuchence mikrofalowej, gdy jesteś głodny. Jedna porcja tej zdrowej przekąski białkowej dostarcza aż 17 gramów białka i jest również doskonałym źródłem błonnika. 2. Twarożek Jeśli wolisz zdrową przekąskę białkową, która jest kremowa, zaopatrz się w twarożek (wciąż znany jako zbożowy serek śmietankowy). Jedna porcja (100 gramów) twarogu z 2% tłuszczu mlecznego dostarcza 11 gramów białka. Na przykład możesz zjeść twarożek z kilkoma jagodami lub warzywami gotowanymi na parze, aby dodać więcej zdrowych[...]

Czy ser jest zdrowy? Odpowiedź: tak i nie! Ser zawiera wiele zdrowych składników odżywczych, takich jak wapń, białko i witamina B-12, których nasz organizm może i potrzebuje. Jednak wysoka zawartość tłuszczu w serze może mieć negatywny wpływ na zdrowie człowieka. Według Amerykańskiej Akademii Żywienia i Dietetyki nie powinno się spożywać więcej niż 42 gramy sera na porcję, czyli wielkości czterech kostek. Jeśli kontrolujesz wielkość porcji i cieszysz się tylko zdrowymi serami, Twoje zdrowie może na tym skorzystać. Oto krótka lista 10 rodzajów sera, które mają wiele pozytywnych właściwości. Są ubogie w tłuszcz, ubogie w laktozę, a także bardzo smaczne! 1. Twarożek (ziarnisty serek śmietankowy) Twaróg jest wysoko na liście zdrowych serów. Jest polecany przez wielu ekspertów w dziedzinie zdrowia ze względu na wysoką zawartość białka. 100 gramów twarogu zawiera 11 gramów białka. Twaróg można spożywać samodzielnie, z owocami lub w obfitych daniach, takich jak lasagna. 2. Kwark Twaróg jest często mylony z jogurtem, ale w rzeczywistości jest to ser. Sfermentowany produkt mleczny jest popularny ze względu na wysoką zawartość białka i niską zawartość laktozy. Opakowanie 250 gramów zawiera 34 gramy białka, co stanowi 20 procent dziennej zalecanej ilości wapnia. Twaróg jest serem o niskiej zawartości laktozy i jest dobry dla[...]

Wiele kobiet w ciąży i młodych matek boryka się z tym samym problemem – rozstępami. Występują one na częściach ciała, gdzie skóra się rozciąga – często nie musi to być spowodowane samą ciążą, ale jest bardziej związane ze zmianą masy ciała. Biodra, pośladki, brzuch, a czasami ramiona są szczególnie wrażliwymi obszarami ciała. Często myśli się o skutecznym Środki na rozstępy nie istniałby – ale to nieprawda. Środki na rozstępy – można im skutecznie zapobiegać Jeden z najpotężniejszych środków na rozstępy jest dość prosty – w miarę możliwości należy kontrolować masę ciała. Nie oznacza to, że się głodzisz i rozpaczliwie dbasz o swoją sylwetkę – po prostu staraj się zdrowo odżywiać i pić więcej wody. To znacznie zwiększa rozciągliwość skóry. Tym bardziej – jeśli dziecko jest w planach, warto zacząć zdrową dietę z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem. Również skuteczny – ćwicz regularnie, nawet w czasie ciąży. Na przykład joga może utrzymać ciało w dobrej kondycji w tych wyjątkowych miesiącach. Również ważna – odpowiednia pielęgnacja skóry, w którą warto inwestować już od pierwszego dnia ciąży. Środki na rozstępy – jak je usunąć? A nawet jeśli pojawią się rozstępy, można je ponownie usunąć. Kobieta nie powinna oczekiwać efektu od razu, ale myśleć długofalowo. Oznacza to,[...]

Sól odgrywa dużą rolę w naszym codziennym życiu. Małe białe ziarenka nadają naszemu pożywieniu smak. Jednak nie każda sól jest taka sama. Na rynku dostępne są różne rodzaje: od soli kuchennej po sól morską i kamienną. Różnią się jednak od tego tzw. sole szlachetne, takie jak sól czarna i himalajska. W tym artykule znajdziesz ciekawe informacje o różowej soli, jej wpływie na nasz organizm i innych zastosowaniach popularnej soli kamiennej. Czym jest sól himalajska i dlaczego jest tak popularna? Ten rodzaj soli to różowa sól kamienna, która powstaje w wyniku osadzania i parowania wody morskiej i jest rozkładana bez użycia chemikaliów. Jednak nazwa różowej soli jest myląca. Sól himalajska nie pochodzi z Himalajów, ale jest wydobywana ręcznie w kopalni soli Khewra w Pakistanie. Nazywana jest Himalajami, ponieważ jest oferowana bez leczenia i dlatego jest bardzo czysta. Inne nazwy to: sól Aleksandra, sól Kaisersalz i kryształ Hunza. Nadal możesz się zastanawiać, skąd pochodzi różowy kolor. Powodem tego jest wysoka zawartość żelaza, które powoduje, że kryształy stają się różowe. Tak więc kolor wynika z naturalnej rdzy. W ostatnich latach popularne różowe kryształy przekształciły się w trend zdrowego życia, który ma swoich zwolenników i przeciwników. Zwolennicy przysięgają na ich pozytywny wpływ na zdrowie.[...]

Skrobia odporna to wyjątkowy rodzaj błonnika o imponujących właściwościach zdrowotnych. Jednak tylko kilka produktów spożywczych zawiera jej wystarczającą ilość. Ponadto skrobia oporna w żywności często traci swoje właściwości po ugotowaniu. W dzisiejszych czasach jest to bardzo dyskusyjny produkt naturalny, z którym wiele osób eksperymentuje i widzi wielką poprawę, dodając go do swojej diety. Dlatego dzisiaj staramy się przekazać Wam kilka przydatnych informacji na ten temat. Co to jest skrobia odporna? Większość węglowodanów w diecie to skrobia. Są to długie łańcuchy cukru znajdujące się w zbożach, ziemniakach i różnych produktach spożywczych. Jednak ludzie nie trawią całej spożytej skrobi. Czasami niewielka jego część przechodzi przez przewód pokarmowy w niezmienionej postaci. Innymi słowy, ta część jest odporna na trawienie. Gatunek ten jest uważany za odporną skrobię, która działa jak rozpuszczalny błonnik. Na przykład wiele badań na ludziach pokazuje, że można schudnąć dzięki odpornej skrobi, a także skorzystać z innych pozytywnych efektów. Obejmują one lepszą wrażliwość na insulinę, niższy poziom cukru we krwi, zmniejszony apetyt i różne korzyści trawienne. Skrobia odporna działa podobnie do rozpuszczalnego, fermentującego błonnika. Pomaga odżywić dobre bakterie we florze jelitowej i zwiększyć produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, takich jak maślan. Co ciekawe, sposób, w jaki przygotowujesz produkty zawierające skrobię, wpływa na[...]

Szkodliwe spaliny, palenie papierosów, stres, mało ruchu – nasz organizm jest na nie narażony każdego dnia. Zbilansowana dieta zapewnia zdrowe życie, a nawet może prowadzić do utraty wagi. Ale które pokarmy są rzeczywiście zdrowe dla ludzkiego organizmu – odpowiedź daje nowa teoria. Tak zwany Odżywianie podstawowe zajmuje się dokładnie tematem. Cel – unikać kwaśnych pokarmów i zamiast tego spożywać głównie podstawowe pokarmy. Bo jak powiedział nawet Hipokrates „Twoja dieta powinna być Twoim lekarstwem”. Mówi się, że dieta alkaliczna jest niezbędna do zdrowego życia Jestem tym, co jem. Tak więc ci, którzy się zdrowo odżywiają, codziennie dostarczają organizmowi niezbędnych składników odżywczych, takich jak węglowodany, białka, woda, tłuszcze i minerały. W naszej gorączkowej codzienności, gdzie prawie nie ma czasu na przygotowywanie posiłków, a kultura fast foodów jest powszechna, większość ludzi je raczej niezdrowo. Prędzej czy później organizm zaczyna na tym cierpieć. Można tego uniknąć stosując zbilansowaną dietę z naturalną żywnością alkaliczną. Dieta alkaliczna – jakie składniki odżywcze są naprawdę potrzebne? Węglowodany, zwane też sacharydami, należą do najważniejszych źródeł energii i materiałów budulcowych w organizmie człowieka /zaopatrują mięśnie w glikogen, a mózg w glukozę/. Jeśli jednak spożyje się zbyt dużo węglowodanów, nadmiar zostanie zamieniony na tłuszcze. W zależności od budowy węglowodany dzielą się[...]

Istnieje tak wiele twierdzeń dotyczących niektórych produktów spożywczych, że nie masz pewności, czy są one prawdziwe, czy nie. Jestem pewien, że możesz teraz wymyślić kilka. W tym artykule wymieniliśmy 20 przykładów mitów żywieniowych, które są albo fałszywe, albo przynajmniej częściowo prawdziwe. Mity żywieniowe – 1. Spaghetti tuczy Niepoprawne! Jeśli chcesz schudnąć, nie musisz wykluczać spaghetti z diety. To, co naprawdę tuczy, to sosy, z którymi podajemy spaghetti. Nadal w to nie wierzysz? W takim razie co powiesz na ten temat: 60g porcja spaghetti zawiera tylko 220 kalorii. Dla porównania porcja frytek ma 360. Unikaj więc sosów i delektuj się ukochanym spaghetti z warzywami i oliwą. 2. Margaryna nie tłuszczy tak szybko jak masło Ten mit żywieniowy jest również błędny. W rzeczywistości, jeśli chodzi o kalorie, nie ma prawie żadnej różnicy. 100 g masła zawiera 750 kalorii, a ta sama ilość margaryny to 745 kalorii. W zasadzie masło jest lepszym wyborem, ponieważ zawiera cenne kwasy tłuszczowe, które są dobre dla serca. 3. Mit żywieniowy – sucharki pomagają w diecie i szybciej schudniesz Znowu źle! Zamiast tego wybierz chleb żytni. Zawiera znacznie mniej kalorii (210 w 100 g) niż sucharki. Proporcja kalorii w 100 g sucharów to 318. 4. Jedzenie światła sprawia,[...]

Indyjska czarna sól, zwana również Kala Namak lub Sanchal, to rodzaj indyjskiej wulkanicznej soli kamiennej, która jest powszechnie spotykana w potrawach w Indiach, Pakistanie i innych krajach azjatyckich. „Czarna” sól jest w rzeczywistości różowo-szara ze względu na obecność żelaza i innych minerałów. Indyjska czarna sól ma bardzo charakterystyczny siarkowy zapach, który często porównuje się do żółtek ugotowanych na twardo. Według medycyny ajurwedyjskiej jej korzyści zdrowotne są liczne, ale twierdzenia są w dużej mierze anegdotyczne, ponieważ nie przeprowadzono jeszcze badań naukowych nad czarną solą indyjską. Skonsultuj się z lekarzem medycyny naturalnej lub ajurwedy na temat potencjalnych korzyści zdrowotnych czarnej soli. Sól czarna – pochodzenie i zastosowanie Indyjska czarna sól znana jest pod wieloma nazwami, w tym czarna sól himalajska, Sulemani Namak i Kala Loon. Oryginalny chlorek sodu jest podgrzewany do ekstremalnie wysokich temperatur i mieszany z indyjskimi przyprawami i ziołami, w tym nasionami owoców Harad, które zawierają siarkę. Zawiera śladowe ilości siarczanów, siarczków, żelaza i magnezu, które wpływają na kolor, zapach i smak soli. Indyjska czarna sól jest od wieków używana jako przyprawa w krajach azjatyckich wokół Himalajów. Pierwotnie był wydobywany z naturalnych kopalni w północnych Indiach i Pakistanie lub z okolicznych słonych jezior Sambhar lub Didwana. Tradycyjnie sól była przetwarzana[...]

Chcesz zrzucić kilka kilogramów czy po prostu zdrowo się odżywiać i uniknąć problemów żołądkowych? Wszystko zależy od odpowiedniej wielkości porcji. Wiele osób ma tendencję do jedzenia pełnego talerza, nawet gdy jest pełny. Konsekwencja – otyłość – nie może być trwale wyeliminowana żadną dietą. W tym przypadku droga do wymarzonej sylwetki jest tylko jedna: tylko ci, którzy potrafią ocenić typową wielkość porcji, mogą utrzymać optymalną wagę na dłuższą metę. A nawet jeśli zaprosiłeś znajomych na kolację, jako gospodarz bardzo przydaje się możliwość kontrolowania porcji podczas ich przygotowywania. W ten sposób nie zostaje wiele resztek, a goście wciąż są pełni. Pokażemy Ci instrukcje, jak używać miarki ręcznej jako wytycznej dla różnych porcji żywności. Oszacuj wielkości porcji: ilość, która nas karmi i ilość, której faktycznie potrzebujemy W większości przepisów podane są porcje. Istnieje duża różnica między zalecaną ilością, zwaną porcją, a dokładną ilością, którą faktycznie spożywamy na posiłek. Eksperci od żywienia starają się zilustrować zalecaną ilość, używając określenia wielkość porcji i instrukcji obrazkowych z ręczną miarą. Przykład: Większość dorosłych powinna spożywać od 400 do 500 gramów na główny posiłek. Pokażemy Ci, z czego składa się ten posiłek. Uwaga: Termin filiżanka jest używany w odniesieniu do filiżanki do herbaty. Wszystkie produkty spożywcze z wyjątkiem[...]

Błonnik to niezwykle ważny element zdrowej diety. I choć samo słowo, a zwłaszcza część „balast” brzmi raczej negatywnie, to te składniki diety są niezwykle korzystne. Ale czym jest błonnik, co jest w nim takiego wspaniałego i gdzie jest w nim błonnik? Z naszą pomocą wkrótce zrozumiesz to wszystko, a także zalety i wady białek, niezdrowych tłuszczów, węglowodanów i witamin, z których większość już rozumie więcej. Zdobądź także tabele list żywności o wysokiej zawartości błonnika. Co to jest błonnik i czy błonnik jest zdrowy? Odpowiedź na pytanie jest właściwie stosunkowo szybka i łatwa: Błonnik pokarmowy jest częścią produktów roślinnych, której ludzie nie mogą lub z trudem trawią. Nazywane są również polisacharydami. Błonnik zawiera m.in. Celuloza (Owoce, warzywa, zboża), pektyna (Owoc), otręby (ziarno) lub Tkaniny żelowe z jadalnych wodorostów. Na pierwszy rzut oka prawdopodobnie znowu będziesz zaskoczony tym wyjaśnieniem. Dlaczego jest to dobry błonnik, skoro organizm ostatecznie go nie ma, ponieważ jest wydalany w postaci nieprzetworzonej? Do czego służy błonnik?? Dlaczego błonnik jest ważny? Niestrawny błonnik przywraca równowagę flory jelitowej, co zapobiega problemom z trawieniem i przewodem pokarmowym. Przede wszystkim zmniejsza się ryzyko zaparć czy chorób jelit. Według badań pokarmy bogate w błonnik są również dobre na ciśnienie krwi i poziom cholesterolu[...]

Niebiańsko pyszne, słodkie i słone oraz o niesamowicie kremowej konsystencji – nie bez powodu masło orzechowe jest jednym z najpopularniejszych smarowideł na świecie. Pyszny krem ​​pasuje do wszystkiego, od owoców, przez czekoladę, po makaron. Chcesz wiedzieć, czy masło orzechowe jest zdrowe i jakie są korzyści dla Twojego organizmu? W takim razie czytaj dalej – w naszym artykule znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań oraz kilka pysznych przepisów do wypróbowania! Czy masło orzechowe jest zdrowe?? Masło orzechowe składa się wyłącznie z orzechów, które wraz z odrobiną soli, oleju i cukru przerabia się na kremową masę. Jest doskonałym źródłem zdrowych, nienasyconych tłuszczów i białek, które są korzystne dla zdrowia. Ma jednak około 600 kalorii na 100 gramów – więc należy go spożywać tylko z umiarem. Ale ile masła orzechowego możesz zjeść dziennie? Zalecana porcja to 2 łyżki stołowe, które zawierają około 16 gramów tłuszczu, 8 gramów białka i 3 gramy błonnika – wystarczy, aby uzyskać wszystkie korzyści zdrowotne smacznego pasty do smarowania. Ale czy wiesz, że botanicznie rzecz biorąc, orzeszki ziemne wcale nie są orzechami? Ściśle mówiąc, są to rośliny strączkowe – podobnie jak groszek, fasola i soczewica. Jak zdrowe jest masło orzechowe? Masło orzechowe jest dobre dla serca – Masło[...]

Przeziębienia występują częściej u dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym niż u dorosłych. Powodem jest wciąż słaby układ odpornościowy dzieci. W przeciwieństwie do rodziców, którzy są już odporni na niektóre wirusy, maluchy częściej i ciężej cierpią na infekcje dróg oddechowych. Każdego roku ponad 200 wirusów może powodować przeziębienie. Regularne mycie rąk, zdrowa dieta i ćwiczenia pomagają zapobiegać infekcjom. A przy przeziębieniu rzadko występują komplikacje. Niemniej jednak, gdy pojawią się pierwsze objawy, warto nadal zasięgać porady lekarza. Jeśli zimno trwa dłużej niż 10 dni lub temperatura utrzymuje się przez trzy dni, wizyta u pediatry jest absolutną koniecznością. Pracownicy służby zdrowia są również najlepiej przygotowani do oceny, czy domowe środki na kaszel mogą leczyć przeziębienie. W tym przypadku jednak rodzice stają przed nie lada wyzwaniem – bo w zasadzie dzieci nie chcą brać żadnych leków, nawet własnoręcznie zrobionych. Wtedy wymagana jest kreatywność – w artykule znajdziesz przepisy na domowe środki w postaci lizaków. Gumy owocowe i gumowate misie. Są wykonane z owoców, miodu i ziół i pomagają w przeziębieniach. Domowe sposoby na kaszel i przeziębienie u dzieci – żelkowe misie z sokiem ananasowym Kaszel sam w sobie nie jest chorobą, ale odruchem ciała, który usuwa patogeny z dróg oddechowych. Małe dzieci zwykle[...]