Przepisy

Szczególnie w Boże Narodzenie każdy chce osłodzić swoje życie pysznymi deserami. A Wegańskie ciasto czekoladowe to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych deserów, takich jak strudel jabłkowy czy świąteczna stuła. Pokażemy Ci przepis z tofu, którego możesz spróbować! Wegańskie ciasto czekoladowe ze składnikami tofu – 3 tabliczki czarnej czekolady 70% – ½ puszki mleka kokosowego – ¼ szklanki cukru – ¼ filiżanki mocnej kawy – 4 łyżki jedwabnego tofu – maliny – 1 łyżka nektaru z agawy – 1 łyżka bezglutenowej skrobi kukurydzianej – ¼ szklanki wody A wegańskie ciasto czekoladowe z tofu przygotowuje się w ten sposób: najpierw zagotuj kawę, a następnie ostudź. Rozpuść czekoladę w podwójnym bojlerze. Zmieszaj mleko kokosowe i 1 łyżkę cukru w ​​blenderze, odczekaj minutę, a następnie dodaj resztę cukru i wymieszaj jedwabiste tofu. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni. W międzyczasie mieszaj ciepłą / ale nie podgrzewaj! / Kawę do roztopionej czekolady bardzo powoli. Bardzo powoli dodajemy mleko kokosowe /łyżkę na łyżkę/ do mieszanki i mieszamy. Następnie wlej mieszaninę do rondla. Garnek włożyć do innego garnka z wodą, a następnie piec w nagrzanym piekarniku przez 20 minut w kąpieli wodnej. Zaleta ciasta czekoladowego dla wegan – ponieważ w cieście nie ma jajek, skończy się znacznie[...]

Tutaj znajdziesz świetny przepis na deser na przystawki o wyraźnym migdałowym zapachu. Te migdałowe kęsy są nie tylko pyszne, ale też ładnie wyglądają i są łatwe do przygotowania. Przepis na deser na ukąszenia migdałów Kawałki migdałów nadają się jako deser do popołudniowej kawy, a także na przerwę.  Składniki na ciasta: 100 g pasty migdałowej 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki miękkiego masła lub margaryny 3 duże jajka 1/2 szklanki mąki 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli Składniki na glazurę fondantową: 4 łyżki masła lub margaryny 5 łyżek mleka 2 łyżki syropu kukurydzianego * 1 szczypta soli 450 g cukru pudru Barwniki spożywcze: różowy, niebieski, żółty i/lub zielony Przygotowanie kęsów migdałów Ciasta: Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Formę do pieczenia posmarować tłuszczem i mąką na 24 mini babeczki. Wymieszaj razem pastę migdałową i cukier. Dodaj masło. Następnie dodaj jajka i dobrze wymieszaj. Regularnie zeskrob resztki z krawędzi miski. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Rozłóż gotowe ciasto w foremkach. Piecz ciastka przez 15-18 minut na złoty kolor (powierzchnia babeczek musi być elastyczna po dociśnięciu). Pozostaw do ostygnięcia na 10 minut. Wyjmij z formy i pozwól całkowicie ostygnąć. Glazura z fondant: rozpuść masło w kuchence mikrofalowej. Dodaj mleko, syrop kukurydziany[...]

Czym byłyby święta bez domowych ciasteczek świątecznych? Pyszny zapach ciasteczek świątecznych tworzy przytulną atmosferę nie tylko w kuchni, ale w całym domu. Do najpopularniejszych ciastek należą oczywiście ciasteczka nugatowe, gwiazdki cynamonowe, ciasteczka czekoladowe, czekoladowe makaroniki, delikatne bombki choinkowe i wreszcie półksiężyce waniliowe. Aby nikt nie musiał się obejść bez tych świeżych świątecznych przysmaków, oto przepis na proste świąteczne ciasteczka. W centrum uwagi znajdują się klasyczne waniliowe półksiężyce, które przyspieszają bicie serca wszystkich kobiet! Proste świąteczne ciasteczka – smaczne i świąteczne Czas na ciasteczka! Popularny klasyk na Boże Narodzenie – rogalik waniliowy w kształcie półksiężyca jest wytwarzany bez jajka. Dopiero z delikatnym masłem croissanty stają się naprawdę chrupiące, cudownie aromatyczne i rozpływają się na języku. Oto składniki: 300 g mąki (gładkiej) 200 g masła (temperatura pokojowa) 80g cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 100 g orzechów włoskich (utartych) lub migdałów według uznania 50g cukru pudru i 1 opakowanie cukru waniliowego (do posypania) Pomysły na przepisy na proste świąteczne ciasteczka: waniliowe półksiężyce Cukier waniliowy na półksiężyce waniliowe można również zrobić samemu – bez żadnych sztucznych aromatów. Tak to się robi: Wrzuć do miski wydrapaną laskę wanilii, zalej ją ok. 100 gramami cukru, dobrze wymieszaj mikserem, przesiej i pozostaw na co najmniej dwa[...]

Greckie przepisy można by zaliczyć do najprzyjemniejszych sposobów przyrządzania posiłków. Kuchnia grecka jest pełna smaku, wykorzystuje świetne składniki, a większość przepisów jest zaskakująco prosta. Jedne z najlżejszych z nich są również najlepsze, co jest również dobrą propozycją dla każdego kucharza, który chce pochlapać się w tej okolicy. W tym poście zestawiliśmy dla Ciebie niektóre z najprostszych i najbardziej kultowych potraw greckich, abyś mógł samodzielnie przygotować apetyczne dania przy niewielkim wysiłku w letnie dni i ogólnie. Od smacznych kruchych herbatników po zapiekanki ze szpinakiem i popularne dania główne z jagnięciny i kurczaka – znajdziesz tu kilka greckich przepisów na każdą okazję i smak. Koulourakia: greckie przepisy na kruche ciasteczka z sezamem Kouloura (koo-lou-rah) oznacza po grecku skręcony patyk i jest jednym z smacznych wypieków. Nazwa tych tradycyjnych ciastek kruchych pochodzi od ich okrągłego, skręconego kształtu, ale można również zobaczyć koulourakię jako małe warkocze lub w kształcie litery „S”. Te wypieki są również pyszne maczane w kawie lub mleku i przygotowywane na Wielkanoc. Greckie przepisy na przygotowanie 12-15 porcji zajmują około 45 minut. Składniki: 350 gram niesolonego masła 1-2 szklanki cukru 6 jajek 6 łyżeczek proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 4 szklanki mąki uniwersalnej 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 50 mililitrów[...]

Grillowanie z przyjaciółmi i rodziną na świeżym powietrzu w ogrodzie lub w parku to dla wielu z nas po prostu część lata. Niezależnie od tego, czy jako dodatek, czy do pysznej sałatki z grillowanych warzyw – oprócz soczystych steków i kiełbasek na grillu zawsze jest dużo warzyw. Pyszny, nie zawiera prawie żadnych kalorii, ale dużo witamin i składników odżywczych – nie bez powodu szparagi wciąż nazywane są „supergwiazdą warzyw”. Gotowane, gotowane czy grillowane – szparagi są jednymi z najpopularniejszych warzyw w Niemczech i każdy obywatel Niemiec spożywa ich około 1,5 kilograma rocznie. Ale teraz, gdy sezon szparagowy dobiega końca, zdecydowanie powinieneś wykorzystać ten czas! Czy to w piekarniku, na grillu, czy w folii aluminiowej – czytaj dalej i dowiedz się, jak grillować idealne szparagi! Szparagi są bogate w wiele witamin i minerałów, w tym witaminy A, C, E i K, a także chrom, kwas foliowy i błonnik. Regularne spożywanie jest dla nas więcej niż korzystne, ponieważ dostarcza organizmowi składników odżywczych i pomaga zapobiegać różnym chorobom. A przy zaledwie 13 kaloriach na 100 gramów jest to idealny produkt odchudzający. Nieważne, czy szparagi zielone czy białe – to chyba jeden z najprostszych i najsmaczniejszych dodatków, które można przygotować na grillu. Grillowanie sprawia,[...]

Kto chciałby latem siedzieć w gorącej kuchni i piec pizzę w piekarniku? Byłoby znacznie łatwiej, gdyby pizzę można było upiec na grillu. I to też może zrobić – pizze są tradycyjnie grillowane w USA w miesiącach letnich. Nie tylko dlatego, że jest bardziej praktyczny, ale także dlatego, że smak jest bardziej zbliżony do oryginalnej receptury w piecu do pizzy. W artykule podpowiemy, na co należy zwrócić uwagę i jak przygotowuje się pizzę na kamieniu do pizzy lub bezpośrednio na grillu. Dowiesz się jeszcze, jak szybko samodzielnie zrobić ciasto na pizzę i jaki dodatek smakuje szczególnie pysznie. Pizza na grillu – na co uważać? Sezon na grilla już dawno się rozpoczął, a najpóźniej w połowie lipca wszystkie przepisy na grilla na mięso i kiełbasy zostały wypróbowane. Ale wieczorne menu nie musi być nudne – zaskocz rodzinę i znajomych pyszną pizzą z grilla. Smakuje znacznie lepiej niż te wypiekane w piekarniku. Dzieje się tak, ponieważ najlepszą pizzę gotuje się na bardzo gorącej powierzchni. Ruszt grilla nagrzewa się bardzo szybko i bez problemu osiąga optymalną temperaturę 220 stopni. Włoski przysmak można przyrządzić na grillu gazowym, jak i na grillu węglowym. W zależności od rodzaju posiadanego grilla, grubości/cienkiego ciasta i posypki, temperatury oraz miejsca,[...]

Burak jest kontrowersyjnym warzywem korzeniowym. Podczas gdy niektórzy nie mogą ich znieść, inni nie chcą się bez nich obejść. I to dobrze! Ponieważ z buraków można przygotować wspaniałe dania, ale także sosy, co chcielibyśmy Wam udowodnić w tym artykule. Ten przepis na wegański sos z buraków i orkisz jest bardzo wszechstronny. Z jednej strony sos można wykorzystać do ulepszenia sałatek lub jako dip do warzyw, tortilli i innych przekąsek. Po prostu daj temu szansę! Przepis Wegański Sos Burakowy – Składniki – burak – Sadzonki orkiszu – pół cytryny – 2 ząbki czosnku Przepis na sos wegański z buraka – zdrowego warzywa korzeniowego Przepis na sos wegański z buraków – przygotowanie Pierwszym krokiem w przepisie na wegański sos z buraków i orkiszu jest przygotowanie buraków. W tym celu należy je najpierw umyć i obrać, a następnie pokroić na mniejsze kawałki. Wyciśnij sok z połowy cytryny i wrzuć wszystko do blendera. Dodaj też trochę wody. Zmiksuj składniki, aż uzyskasz gładki sos. Sos w kolorze czerwonym Czy przekonaliśmy Cię o pysznej stronie buraków? Możesz również dodać dowolne inne warzywa, takie jak pomidory, do tego pomysłu na wegański sos z buraków i orkiszu. To zależy wyłącznie od twojego gustu. Jeśli chcesz użyć sosu jako[...]

Ten trend ucieszy każdego, kto trzyma się diety ketonowej, ale wciąż ma apetyt na popularne przysmaki. Tak zwane gofry lub gofry serowe umożliwiają podjadanie gofrów pomimo keto. Mówiąc dokładniej, są to smaczne, obfite gofry, które dopasowują się do Twojej diety i nadają się nie tylko na śniadanie, ale także między posiłkami. Czym są wafle serowe? Pyszne, a jednocześnie łatwe i szybkie w przygotowaniu – to chyba najważniejsze cechy obfitych słodyczy. I możesz być zdziwiony, że do tego rodzaju gofrów potrzebne są tylko dwa składniki, a mianowicie jajka i ser. Aby uzyskać więcej smaku, możesz również dodać sól i pieprz, a także masło do gofrownicy. Nawiasem mówiąc, słowo chaffles, czyli gofry serowe, składa się z angielskich słów oznaczających ser i gofry. Ta niewielka ilość składników na gofry keto wydaje się dla Ciebie zbyt nudna? Wtedy będziesz zadowolony, że istnieją teraz różne wersje wafli serowych. Przygotowaliśmy kilka przepisów na pikantne gofry o niskiej zawartości węglowodanów, które przekonają Cię, że w Twoim menu nie powinno zabraknąć pikantnych gofrów z serem. Wafle serowe są tylko niskowęglowodanowe? Nie. Jak już wspomnieliśmy, gofry z sera można przygotować na wiele różnych sposobów, a także wykorzystać mąkę lub inne składniki bogate w węglowodany typowe dla pysznych wypieków. Możesz[...]

Boże Narodzenie jest tuż za rogiem i już myślisz o tym, co będzie zawierać Twoje świąteczne menu? Chcesz rozpocząć świąteczny wieczór żywiołowo i powitać gości pysznym i atrakcyjnym wizualnie drinkiem, to trafiłeś we właściwe miejsce. Miękki aperitif, którego składniki wspaniale komponują się z zimnymi porami roku, to zawsze dobry pomysł. Poniżej znajdziesz smaczne przepisy na alkoholowe świąteczne aperitify, które są nie tylko ucztą dla podniebienia, ale również przyciągają wzrok! Ciepły, świąteczny aperitif z cynamonem i whisky W zimnych porach ciepłe napoje są dobre dla organizmu i są po prostu jego częścią. A co powiesz na ciepły aperitif zimą, który zapewni rozgrzewający i pachnący początek świątecznego menu? Do tego przepisu na aperitif potrzebne będą następujące składniki: 20 ml sznapsa buttershots 50 ml Whisky Winter Jack 360 ml wody 2 łyżki miodu Sok z jednej cytryny laski cynamonu i/lub goździki i gałka muszkatołowa Doprowadź wodę do wrzenia i mieszaj miód, aż się rozpuści. Możesz również ugotować laski cynamonu lub inne przyprawy według uznania. Następnie dodaj whisky i buttershoty, a na koniec wlej sok z cytryny. Usuń przyprawy przed podaniem. Przygotuj świąteczny aperitif z wódką Jeśli chcesz zapewnić prawdziwą atrakcję przy świątecznym stole, możesz pomyśleć o prezentacji napoju alkoholowego. Taki świąteczny aperitif z[...]

Świeży smak arbuza nadaje sałatkom, koktajlom i przystawkom letniego kopa. Pochodząca z Afryki, obecnie roślina spotykana jest na całym świecie. W Europie Zachodniej owoce są najczęściej spożywane na surowo lub jako dodatek do potraw i sałatek. W Indiach piecze się chleb z mielonych nasion, w Europie Wschodniej przyrządza się pyszne koktajle alkoholowe, w Chinach z nasion wytwarza się leki i kosmetyki. Bez względu na formę – latem zdrowe i niskokaloryczne owoce tradycyjnie na co dzień goszczą na stole. Oferujemy ciekawe przepisy na arbuzy, dzięki którym możesz urozmaicić menu. daj się zainspirować! Przepisy na arbuzy: pyszna zupa z jogurtem i ogórkiem Zimna zupa jest szczególnie orzeźwiająca latem. Do zupy przedstawionej powyżej potrzebne będą następujące składniki: 6 szklanek pokrojonego w kostkę arbuza, 1-2 szklanki pokrojonego w kostkę ogórka, sok z limonki, 1 łyżka drobno posiekanej zielonej szalotki, 1 szalotka pokrojona na cztery większe kawałki, 1 papryczka jalapeno, 1 szklanka zimnej wody, 12 pasków Skórka pomarańczowa, 1/2 szklanki soku pomarańczowego, 1 łyżka świeżego imbiru, kruszonego, 1/2 łyżki koszernej soli, 2 łyżki drobno posiekanej mięty, 6 łyżek jogurtu Czas przygotowania: 40 minut, następnie odstawić do lodówki na 2 godziny. Przygotowanie: Wymieszać 1 szklankę pokrojonego w kostkę arbuza z ogórkiem, 2 łyżkami soku z limonki[...]

Zbliża się Wielkanoc i pojawia się pytanie, co najlepiej na stole. Co należy do tradycyjnego? Danie na Wielkanoc, jakie przepisy wybrać i jak zamienić przyjęcie w prawdziwą ucztę? Oto kilka pomysłów: Jaki jest właściwy Danie na Wielkanoc? – tradycyjna sałatka wielkanocna Tradycyjnie sałatka wielkanocna składa się z sałaty ogrodowej, szczypiorku, rzodkiewki, pietruszki i gotowanych jajek. Do tego pasuje również ogórek. Możesz również wybrać szpinak zamiast sałatki ogrodowej. Dzieje się tak, ponieważ jest bogaty w składniki odżywcze i szybko Cię nasyca. Dlatego poniższe dania powinny reprezentować mniejsze porcje. Innym wariantem jest zielona sałata z sałaty ogrodowej, sałaty lodowej i rukoli z rzodkiewką i cebulą. Prawdziwa bomba witaminowa! Możesz też przygotować sałatkę z jogurtem lub po prostu posypać serem feta. To zależy wyłącznie od Twojego gustu. Przystawka – danie wielkanocne z jajek Smacznym i ciekawym pomysłem jest udekorowanie ugotowanego białka nadzieniem z żółtka, majonezem i przyprawami lub dowolnym pasztetem. Aby efekt był większy, możesz użyć worka do szprycowania i stylowo ułożyć gotowe jajka. Ciekawy? Danie na Wielkanoc są też pisklęta jaj dla dzieci. Tułów składa się również z połówki ugotowanego jajka, główki z tartych gotowanych ziemniaków i żółtka, które przyczepia się do ciała wykałaczką. Do oczu użyj ziarenek pieprzu. Myszy jajeczne są równie[...]

Stosując dietę niskowęglowodanową unikamy pokarmów bogatych w węglowodany. Z menu wycofuje się makaron, ziemniaki, ryż i wiele rodzajów owoców. Na szczęście w dzisiejszych czasach istnieje wiele niskowęglowodanowych alternatyw dla wielu pysznych dań. Lasagne i makaron to jedne z ulubionych dań wielu ludzi. Niestety pyszne połączenie sera, sosu z mielonego mięsa i makaronu przekreśla prawie wszystkie koncepcje dietetyczne. Starasz się unikać węglowodanów, ale brakuje Ci włoskiej kuchni? Dzięki naszym przepisom na lasagne o niskiej zawartości węglowodanów możesz cieszyć się klasyką bez konieczności wkładania dnia oszukańczego. Idealnie nadają się do tego niemal wszystkie rodzaje warzyw, które można pokroić w nieco szersze paski – na przykład cukinia, bakłażan, kalarepa czy biała kapusta. Wariant wegetariański i jak samodzielnie zrobić makaron niskowęglowodanowy znajdziesz w naszym artykule! Najlepsza lasagne o niskiej zawartości węglowodanów z cukinią W tym przepisie na lasagne o niskiej zawartości węglowodanów, zamiast makaronu bogatego w węglowodany, między warstwami umieszcza się cienko pokrojoną cukinię. Wynik? Niezwykle smaczne danie, które nie tylko dobrze smakuje, ale jest również zdrowe i na długo zapewni Ci sytość. Składniki: 2 cukinie 350 gram mielonej wołowiny 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 1 puszka pomidorów, grubo 1 łyżka pasty pomidorowej 1 łyżka oliwy z oliwek 200 gramów ricotty 125 gram[...]

Szlachetne, delikatnie rozpływające się i niebiańsko pyszne – praliny są niewątpliwie czymś wyjątkowym i nie na darmo uważane są za zwieńczenie sztuki czekolady. Czy to z kandyzowanymi owocami, orzechami, marcepanem, nugatem czy karmelem – niesamowite nadzienia i dekoracje pralin sprawiają, że te małe słodycze są tak wyjątkowe. Niezależnie od tego, czy chcesz podarować czekoladki jako osobisty prezent na Boże Narodzenie lub urodziny, czy po prostu przekąsić samemu sobie – w tym artykule pokażemy Ci, jak łatwo jest samemu zrobić czekoladki! Niewiele jest osób, które nie kochają czekolady. Czekoladki zawsze powstają ze szlachetnych i bardzo wysokiej jakości składników i, w przeciwieństwie do zwykłej czekolady, spożywanie czekoladek to prawdziwa kulinarna rozkosz. Nieważne, czy w formie pralin truflowych, czy jako słodycze – domowe praliny to zawsze prawdziwa uczta! Zrób czekoladki samemu – czym właściwie są czekoladki i kto je wymyślił? Podstawowym wymogiem przy wytwarzaniu pralin jest zawartość czekolady co najmniej 25%, a przysmaki zawsze powinny być wielkości kęsa. Nawet jeśli kraje takie jak Belgia i Szwajcaria słyną na całym świecie ze swoich pysznych czekoladek, praliny zostały wynalezione przypadkowo przez francuskiego szefa kuchni Comte de Plessis-Praslin w Ratyzbonie w XVII wieku. Na cześć szefa kuchni przysmak został również nazwany pralinką. Jakich materiałów potrzebujesz do[...]