Przepisy

Sezon świąteczny jest oficjalnie otwarty, a kiedy na dworze jest naprawdę zimno, wszyscy czekamy na ciepły, pachnący napój. Oprócz pysznych świątecznych ciasteczek i klasycznej gorącej czekolady, znowu jest szczyt sezonu: grzane wino. I podobnie jak prezenty pod choinką w Wigilię, klasyczny napój alkoholowy jest po prostu częścią Bożego Narodzenia w Niemczech. Pełne aromatów i zimowych przypraw grzane wino smakuje jak niebo i osładza czas oczekiwania do wakacji. W rzeczywistości, według sondażu przeprowadzonego w Niemczech, w samym okresie świątecznym wypija się około 50 milionów litrów tego trunku. I to, że jarmarki bożonarodzeniowe są zamknięte z powodu pandemii koronawirusa, nie oznacza, że ​​musimy obejść się bez klasyka. A co powiesz na samodzielne zrobienie grzanego wina w tym roku? Czy to z czerwonym czy białym winem – tutaj znajdziesz najlepsze przepisy na grzane wino, które smakują jeszcze lepiej niż na jarmarku bożonarodzeniowym! Bez wątpienia grzane wino o świątecznym zapachu i parowaniu jest absolutnym hitem w zimie. Oczywiście w supermarkecie można kupić grzane wino w litrowych butelkach za około 2 euro. Ale bądźmy szczerzy – ten zwykle smakuje zbyt słodko i nie jest zrobiony z najlepszego czerwonego wina. Nawet na jarmarku bożonarodzeniowym napój wytwarzany jest głównie z tanich produktów. Rozwiązaniem jest wtedy – sam[...]

Dietę punktową przedstawiliśmy Wam już w innym artykule i udostępniliśmy tabelę z produktami i ich punktami, a także przykładowe menu ze śniadaniem, obiadem i kolacją na 5 dni. Ale ponieważ wiemy, że to nie wystarczy, mamy dla Ciebie jeszcze kilka pomysłów na przepisy, dzięki którym możesz urozmaicić i urozmaicić swoją dietę. Oto kilka pomysłów na wszystkie trzy główne posiłki dnia, a także pyszne pomysły na przekąski pomiędzy nimi. Przepisy są odpowiednie zarówno dla diety 30-punktowej, jak i 60- lub 13-punktowej lub dowolnej liczby punktów, które możesz wykorzystać. Z ich pomocą znacznie łatwiej będzie ci faktycznie trzymać się tej popularnej diety punktowej. Nie wiesz, co przygotować dzisiaj? Następnie przeczytaj nasze przepisy na dietę punktową. Na pewno znajdziesz coś, co pasuje do Twojego gustu. Dieta punktowa z pomysłami na śniadanie Każdy dzień powinien zaczynać się od dobrego śniadania. Nie inaczej jest z dietą punktową. Tylko wtedy Twoje ciało i krążenie naprawdę ruszą rano, abyś mógł dobrze i pełni energii rozpocząć nowy dzień. Oto kilka pomysłów na pyszne śniadanie. Włoskie jajko z pieca 450 g sosu marinara 4 duże jajka 100 g startego parmezanu 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki (w razie potrzeby mniej lub więcej) kilka listków bazylii, drobno posiekanej 3 PUNKTY Rozgrzej[...]

Jeśli chcesz zrobić coś dobrego dla miejscowych ptaków, które nie migrują na południe, zwłaszcza w mroźną zimę, możesz zapewnić im miejsce do żerowania. Przecież zimą trudniej jest im znaleźć pożywienie, zwłaszcza gdy spadnie śnieg. Karmnik dla ptaków oferujący dodatkowe schronienie lub proste miejsce do karmienia to świetny pomysł, z którego możesz skorzystać: Możesz obserwować ptaki przez okno razem z dziećmi. A im bardziej urozmaicone jedzenie, tym więcej gatunków ptaków przyciągniesz do swojego ogrodu lub balkonu. Szczególnie ważne jest, abyś zawsze używał dobrej jakości karmy dla ptaków ze składnikami, które ich nie zaszkodzą. Chcielibyśmy dać Ci kilka przepisów, dzięki którym możesz sam zrobić tanie ziarno dla ptaków. Zrób sobie ziarno dla ptaków – jaki tłuszcz? Tak zwana tłusta karma, która w zależności od dodatkowych składników jest odpowiednia zarówno dla zbożowych, jak i miękkich, dostarcza ptakom energii, której potrzebują na zimę, a nawet może uratować im życie w szczególnie chłodne dni. Więc zawsze robisz coś dobrego, kiedy sam robisz ziarno dla ptaków. Łój wołowy jest szczególnie dobrym źródłem energii. Ponieważ może on stać się bardzo twardy zimą w niskich temperaturach, zaleca się wymieszanie dwóch do trzech łyżek oleju jadalnego na 500 g łoju wołowego podczas topienia. W przeciwnym razie odpowiedni jest również[...]

Przy ciepłej pogodzie pojawiają się pierwsze irytujące komary, które mogą sprawić, że niektóre wieczory będą nie do zniesienia. Potrzebne są środki, które pomogą przeciwko tym owadom. Istnieje kilka ziół, które odstraszają komary i które można wykorzystać do stworzenia własnego środka odstraszającego owady. Dzisiaj powiemy Ci, jak możesz samemu zrobić świece na komary, używając takich roślin. Dzięki naszym instrukcjom możesz samodzielnie wykonać świeczkę na komary, której zapach odpowiada Twojemu gustowi, a także doskonale nadaje się do rozdania. Zrób własną świecę na komary z cytrusami Zapachy cytrusowe to jeden z największych wrogów komarów, dlatego są idealnym składnikiem, jeśli sam robisz świecę na komary. Najłatwiejszym sposobem na uzyskanie zapachu jest użycie olejku eterycznego. Możesz wymieszać to z woskiem. Szczególnie korzystne jest to, że jest to bardzo mocny zapach, dzięki czemu gwarantowany jest dobry efekt. Ten zapach jest używany w naszych dwóch recepturach świec. Oczywiście możesz go również zastąpić innymi lub połączyć je, jeśli nie lubisz cytrusowych zapachów. Na przykład dobrze nadają się: lawenda eukaliptus Eukaliptus cytrynowy mięta pieprzowa rozmaryn pelargonia Trawa cytrynowa O zapachu cytryny Zapachy cytrusowe nie są zbyt popularne wśród komarów i innych owadów. Dlatego idealnie sprawdzą się również wtedy, gdy wieczorem chcesz wygodnie wypocząć na świeżym powietrzu. Zrelaksuj się na[...]

Kiedy po prostu nie wiesz, jak to zrobić Prawidłowe gotowanie szparagów chętnie pomożemy – i podamy prosty i szybki przepis. Ponieważ szparagi to popularny dodatek, który można podawać zarówno z kurczakiem, jak i rybą. Szparagi dobrze ugotować – z oliwą z oliwek i sosem czosnkowym Potrzebujesz następujących składników: – zielone szparagi – porcja dla 4 osób – 1,6 kg / ok. 400 gram na osobę / – 2-4 łyżki oliwy z oliwek – 1-2 ząbki czosnku pokrojone na małe kawałki – 1 łyżka koszernej soli – ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu – sok z cytryny / cytryna / Prawidłowe gotowanie szparagów – przygotowanie Obierz każdą szparagę z osobna / ponieważ gotujesz zielone szparagi, obierz tylko dolną część/. Następnie odetnij dolny koniec, ok. 6-8mm. Przykryj blachę do pieczenia folią aluminiową i pozwól wyschnąć umytym szparagom. Po 5 minutach regularnie rozprowadzaj oliwę z oliwek na szparagach, dodaj sól i pieprz i polej sokiem z cytryny. Następnie gotuj lub gotuj na wolnym powietrzu przez 25 minut w temperaturze 350 stopni. Kompletny! Gotowe szparagi mają lekko brązowy odcień Jak prawidłowo ugotować szparagi – przepis z kurczakiem Po pierwsze, jak opisano powyżej, Prawidłowe gotowanie szparagów, następnie przygotuj pierś z kurczaka. Na cztery porcje potrzebne są[...]

Odpowiednio przygotowane są morskim przysmakiem: małżami. Na przykład przegrzebki fascynują swoim lekko słodkim smakiem i dlatego są popularnym składnikiem wielu przystawek dla smakoszy. Ostrygi są również jednym z absolutnych klasyków i cieszą się dużą popularnością w miesiącach od września do maja. Jeśli latem nie chcesz przegapić pysznych owoców morza, najlepiej spróbować małży. Są również dostępne w sklepach marynowane lub marynowane i można je bez wahania jeść przez cały rok. Jeśli chcesz przygotować sałatkę z małży, możesz to zrobić również latem, poza sezonem małży. Chętnie pomożemy i zaproponujemy wszystkim kucharzom hobbystom 10 wyszukanych pomysłów na przepisy na sałatki z małży. Przygotuj sałatkę z małży: przepis na sałatkę z marynowanymi małżami Pierwszy pomysł na przepis to zielona sałatka z marynowanymi małżami i kaparami. Wyposażona w dressing z białego wina, sałatka z małży jest świetnym przygotowaniem na przystawkę z owocami morza. Oto niezbędne składniki w skrócie: 1 kg marynowanych małży we własnym naparze (zimą można również przygotować sałatkę ze świeżych małży), odsączona masa 30 ml masła 2 małe szalotki, pokrojone w kostkę 125 ml wytrawnego białego wina 15 ml octu z białego wina 30 ml oliwy z oliwek 2 łyżeczki kaparów w puszkach 2 łyżeczki musztardy Dijon Sól morska i pieprz do smaku[...]

Niezależnie od tego, czy szukasz idealnej pamiątki na letnie przyjęcie w ogrodzie, czy po prostu chcesz wywołać uśmiech na czyjejś twarzy, domowy prezent z kuchni jest zawsze strzałem w dziesiątkę. Możesz upiec kultowe ciasto, z którego jesteś znany lub stworzyć małe pojemniki z dżemem, przyprawami lub syropem. Niezależnie od tego, czy chcesz coś słodkiego, słonego, aby jednocześnie cieszyć się smakiem, czy przygotować do gotowania, mamy dla Ciebie odpowiedni przepis. Sprawdź nasze pomysły na domowe prezenty z kuchni idealne na lato. Daj radość czekoladom, pastom, napojom, dodatkom do gotowania i nie tylko. Domowe prezenty z kuchni do jedzenia/picia Domowe prezenty z kuchni są popularną opcją na duże uroczystości, takie jak Boże Narodzenie czy Wielkanoc. Kto nie jest zadowolony z ładnie zapakowanych i pysznych ciasteczek? Jednak na lato ciasteczka i gorąca czekolada w kieliszku są raczej nieodpowiednie. Poniżej zdradzimy, jakie jadalne prezenty możesz przygotować latem. Kilka pierwszych pomysłów to w większości prezenty, którymi możesz się cieszyć od razu. Domowy dżem bez wekowania (Freezer Jam) Ten dżem zachowuje świeży smak truskawkowy, dzięki czemu można go przygotować, gdy owoce są w sezonie i cieszyć się słodkim smakiem lata o każdej porze roku. Oczywiście możesz też wybrać inny rodzaj owoców na swój domowy dżem. Zgodnie[...]

Nowy trend kulinarny podbija serca wszystkich miłośników słodyczy i nikogo to nie zaskoczy. To bardzo poszukiwany sernik, który teraz podaje się na patyku i pogryza. Wystarczy zrobić sernik, a następnie położyć na nim pałeczki. Następnie sernik można udekorować na patyku lukrem i dowolnymi jadalnymi dekoracjami. Brzmi jak łatwe zadanie, prawda? Następnie zacznij i zaskocz swoich bliskich popularnym deserem, podając go inaczej. Idealny również na imprezy! Zrób sam sernik na patyku W zasadzie możesz użyć dowolnego przepisu na sernik. Więc jeśli już masz, po prostu użyj tego. Jeśli chcesz iść trochę szybciej, odpowiednia jest również mrożona. Jeśli sam pieczesz sernik, natychmiast oderwij brzeg od krawędzi formy do pieczenia nożem trzymanym pod gorącą wodą. Następnie schłodzić przez 2 do 3 godzin w temperaturze pokojowej, po czym przykryć folią i wstawić do lodówki na 4 godziny. Najlepiej jednak, jeśli przygotujesz ją dzień wcześniej, a następnie schłodzisz w lodówce przez około 24 godziny. Sernik na patyku sam w sobie jest łatwy, ale trochę czasochłonny. Możesz jednak przygotować sernik na patyku z tygodniowym wyprzedzeniem i przechowywać go dobrze przykryty w zamrażarce. Ale nie zapomnij wyjąć ciastek z zamrażarki na czas do rozmrożenia. Ciasto na patyku – przepis na wypiek Jeśli chcesz mieć inny przepis na[...]

Jeśli kochasz popularną włoską mozzarellę z serem, z pewnością zakochasz się również w burrata. Oba rodzaje sera pochodzą z południowych Włoch i są świeżymi serami Filata. Pomimo podobieństw istnieją między nimi również różnice, a mianowicie w spójności. W przeciwieństwie do mozzarelli, burrata ma nadzienie składające się z ręcznie rozdartych kawałków mozzarelli i śmietany. Ponadto burrata wytwarzana jest głównie z mleka krowiego, podczas gdy mleko bawole jest częściej wykorzystywane do produkcji mozzarelli. Ser jest zwykle zawiązany jak worek, który czeka w solance na zakup. Może służyć do przyrządzania różnych potraw, ale przede wszystkim smacznych sałatek. Poniżej znajdziesz wiele pysznych i wyrafinowanych przepisów na sałatki z burratą, których możesz spróbować samemu w domu. Klasyczne przepisy na sałatki z burratą: Sałatka z pomidorów z burratą i bazylią Połączenie pomidora i mozzarelli burrata to jeden z najpopularniejszych przepisów na sałatki z burratą. To klasyk we włoskiej kuchni i można go przygotować bardzo szybko. Składniki na 4 porcje: 2 burraty 15-20 małych kolorowych pomidorów Oliwa z oliwek Ocet balsamiczny sól morska czarny pieprz z młyna 20 świeżych liści bazylii Przygotowanie: Odcedź burratę i przekroj na pół. Umieść połówkę na każdym talerzu sałatkowym, ściętą częścią skierowaną w dół. Pokrój małe pomidory na pół i podawaj burratę.[...]

W dzisiejszym poście chcielibyśmy przedstawić Wam japońską kanapkę do podróży. Receptura onigiri i produkcja popularnej, przenośnej przekąski są szybkie i łatwe. W Japonii onigiri są popularną przekąską, której smak można dowolnie zmieniać. Jeśli chodzi o nadzienie, kreatywność nie ma prawie żadnych ograniczeń. Tutaj dowiesz się, jak samemu zrobić onigiri i znajdziesz pyszne przepisy na nadzienie z onigiri. Jak zrobić onigiri? Onigiri to małe paczki ryżowe, które w Japonii mają status naszych kanapek lub kanapek. Są bardzo różnorodne, zarówno wizualnie, jak i pod względem smaku. Niezależnie od tego, czy są wegetariańskie, wegańskie, z jajkiem, rybą czy mięsem, okrągłe, trójkątne czy kwadratowe, kulki ryżowe można kupić na każdym rogu ulicy w Japonii. Przekąska przygotowana jest z klasycznego, soczystego ryżu sushi oraz nadzienia i zawinięta w arkusz wodorostów nori na strzał. Chociaż do jego przygotowania używa się ryżu do sushi, paczek ryżu nie należy mylić z sushi. Przepis na onigiri – instrukcje krok po kroku Na 3-4 onigiri potrzeba około 120 g ryżu. Najpierw umyj ryż, mieszając go w misce z zimną wodą. Powtórz ten proces i dodawaj wodę, aż woda będzie czysta. Ugotuj ryż sushi w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu i nie zdejmuj pokrywki, jeśli to możliwe. Zagotuj ryż,[...]

Ciasto truskawkowe jest bez wątpienia jednym z najpopularniejszych ciast ze wszystkich i pasuje naprawdę na każdą okazję. A odpowiednia dekoracja ciasta nadaje mu ostateczny szlif. A ponieważ samo ciasto składa się z truskawek, logiczne jest, że te pyszne owoce służą również do dekoracji. Jednak dekoracje truskawkowe nadają się oczywiście również do innych rodzajów tart, ciast i ciastek. Na przykład połączenie czekolady i świeżych truskawek smakuje równie pysznie. Więc dzisiaj pokażemy Wam kilka ładnych pomysłów na dekorowanie truskawek, a także prosty poradnik jak zrobić róże z truskawek. Truskawkowa ozdoba do ciast w formie róż To, co na pierwszy rzut oka wydaje się bardzo skomplikowane, w rzeczywistości jest bardzo proste – różyczki z truskawek po prostu wyglądają wspaniale i są idealną ozdobą romantycznych ciast i ciast. A co jest lepsze w projektowaniu niż dekoracja, którą można później zjeść? Tak łatwo jest zrobić róże z truskawek: Truskawki ostry nóż kuchenny do utrwalenia na torcie: żel w sprayu lub dżem morelowy Róża truskawkowa wygląda szczególnie autentycznie, gdy wciąż jest zieleń truskawek. Ale oczywiście możesz również wcześniej to usunąć. Dobrze umyj truskawki i możesz zrobić dekorację truskawkową. Aby to zrobić, pokrój truskawkę na wysokość około półtora centymetra. Następnie obróć truskawkę i wykonaj kolejne cięcie na[...]

Dołącz do nas w wirtualnej kulinarnej podróży: Proponujemy Ci 8 smacznych przepisów na potrawy z grilla po afrykańsku, w zasadzie żadna kuchnia nie jest tak zróżnicowana jak afrykańska. Miejscowi wzbogacają tradycyjne dania z kontynentu o składniki europejskie i azjatyckie oraz lubią eksperymentować z nowymi smakami. Afrykanie gotują zgodnie ze swoimi odczuciami i zawsze inaczej układają swoje talerze grillowe. Wprowadź siebie i swoją rodzinę w nastrój eksperymentalnej kuchni z uwodzicielską mieszanką przypraw. Wyjaśnimy Ci, jak zrównoważyć zapachy w jedzeniu i pokażemy, jak kreatywne może być afrykańskie grillowanie. Afrykański grill: Merguez to północnoafrykańska kiełbasa Merguez (pochodzi z arabskiego) to północnoafrykańska ostra pikantna kiełbasa. Pierwotnie był wytwarzany tylko z jagnięciny, ale połączenie jagnięciny i wołowiny z powodzeniem się teraz ugruntowało. Przepis został sprowadzony z Afryki do Francji ponad 100 lat temu i wywołał tam sensację. Z biegiem lat kiełbasa wkradła się do serc innych Europejczyków. Oto niezbędne składniki do przepisu na grilla z samą jagnięciną na pierwszy rzut oka: 2 łyżeczki mielonego kminku 2 łyżeczki mielonego kopru włoskiego 2 łyżeczki mielonej kolendry 2 łyżeczki papryki 2 łyżeczki pieprzu cayenne 3/4 łyżeczki mielonego kardamonu 1,5 kg łopatka jagnięca i żeberka jagnięce 1/3 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 2-3 szczypty kolendry 3 łodygi[...]

Dipy warzywne są szybkie, łatwe i można je przyrządzać na wiele różnych sposobów. Smakują bardzo smacznie i są po prostu częścią imprezowego menu! Gorące lub świeże: zimne sosy często podaje się z paluszkami warzywnymi, chipsami tortilla i krakersami. Kto? Dip do warzyw Chcesz zrobić to sam, nie potrzebujesz konkretnego przepisu, ale możesz dostosować go do własnego gustu. Poniżej dowiesz się, które składniki pasują do przepisu na dip. Zrób własny dip do warzyw Zacznij od kremowej bazy jogurtowej lub twarogowej Większość kremowych produktów mlecznych nadaje się jako baza do dipu warzywnego. Użyj zwykłego jogurtu naturalnego, jogurtu greckiego, kwaśnej śmietany lub majonezu jako bazy lub puree z twarogu, twarogu, sera feta, sera śmietankowego lub sera pleśniowego w blenderze lub robocie kuchennym do uzyskania kremowej konsystencji. Dodaj trochę mleka lub śmietany, aby lekko rozcieńczyć miksturę. Możesz również używać niskotłuszczowych produktów mlecznych bez utraty dobrego smaku. Dodaj warzywa Warzywa nigdy za dużo, więc dodaj coś do dipu. Różne warzywa dodadzą dipowi koloru i smaku oraz dostarczą mu dodatkowych składników odżywczych. Smaż buraki, dynię piżmową, pomidory, paprykę i cukinię do miękkości, a następnie zmiksuj warzywa w robocie kuchennym. Do dipu można również użyć szpinaku, brokułów i selera. Zrób sobie lód wodny – 5 przepisów na[...]