Przepisy

Szybko gotowa, smaczna i łatwa w przygotowaniu: Zupa pomidorowa to prawdziwy klasyk wśród zup. Aromatyczne pomidory są po prostu gotowane z bulionem, czosnkiem i przyprawami, a następnie puree ręcznym blenderem. Jeśli świeże pomidory nie są tak smaczne w miesiącach zimowych, możesz użyć pomidorów w puszkach lub soku pomidorowego do zupy pomidorowej. Aby jednak zupa-krem pomidorowy smakowała jeszcze lepiej, zwykle ma wkładkę z makaronu, ryżu, grzanek, krewetek i nie tylko. Mamy dla Ciebie 10 świetnych Pomysły na przepisy na zupę pomidorową połączone, które są proste i bardzo wyjątkowe.  Pomysły na przepisy na zupę pomidorową od Jamiego Olivera 1. Toskańska zupa pomidorowa – „Pappa al Pomodoro” Nieświeży wiejski chleb dodaje tej zupie pomidorowej odpowiedniego kopa. Pełny przepis można znaleźć w książce kucharskiej Jamie Oliver. 2. Zupa pomidorowa z rybą i chorizo Z chorizo, rybą, krewetkami i ciecierzycą ta pikantna zupa pomidorowa jest właśnie tym, czego potrzebujesz zimą. Zobacz cały przepis tutaj. Pomysły na przepisy na zupę pomidorową z różnymi osadami  3. Zupa pomidorowa z makaronem kritharaki Makaron Kritharaki wygląda jak długoziarnisty ryż, ale jest specjalnością greckiego makaronu i jest idealny jako dodatek do zupy pomidorowej. Zobacz cały przepis tutaj. 4. Zupa pomidorowa podawana z panini z serem Panini to nazwa tych pachnących,[...]

Zwracasz uwagę na smukłą linię lub chciałbyś zrzucić kilka kilogramów przy zdrowej i zbilansowanej diecie? Wtedy powinieneś spożywać mniej węglowodanów wieczorem lub nawet całkowicie zrezygnować z nich. Po stresującym dniu w pracy czasami czujesz się kompletnie wyczerpany, dlatego przygotowywanie posiłków powinno być szybkie i łatwe, ale także zdrowe i smaczne. Przygotowaliśmy wybrane, szybkie przepisy niskowęglowodanowe na obiad, które możesz włączyć do swojego menu. Dieta ketogeniczna – chudnij zdrowo, unikając węglowodanów Przepisy Low Carb Dinner – Ciepła wegetariańska zupa marchewkowa z kalafiorem Naszą pierwszą propozycją przepisu na rozgrzewające i sycące danie o niskiej zawartości węglowodanów na wieczór byłaby zupa marchewkowo-kalafiorowa, która nie wymaga mleka ani śmietanki, smakuje wyśmienicie i jest szybka w przygotowaniu. Na 2-3 porcje obfitej zupy potrzebne są następujące składniki: 800 g pokrojonej w kostkę marchewki 1 mała czerwona cebula, pokrojona w kostkę 1 duża główka selera, pokrojona w kostkę 1,5 łyżeczki mielonej kolendry 1,4 l wywaru ze świeżych warzyw Sól i mielony pieprz rodzima oliwa z oliwek Do wkładu z kapusty kwiatowej: 330 g kalafiora, drobno startego Oliwa z oliwek Garść posiekanej, świeżej kolendry sól i pieprz Podsmaż cebulę, marchew i seler w rondelku z oliwą z oliwek przez kilka minut. Zdeglasować bulionem, doprawić i gotować przez 20[...]

Ostatnio coraz większą popularnością cieszą się dania wegańskie i wegetariańskie. Nic więc dziwnego, że sycąca sałatka z soczewicy coraz częściej znajduje się również w niemieckich lodówkach. Jest smaczny i dlatego może być również używany jako niedrogi dodatek do potraw z grilla lub jako przystawka w świątecznym bufecie. Wytrzymuje łatwo przez cały tydzień pracy i dlatego nadaje się również jako produkt na wynos do biura. Sałatka z soczewicy zawiera również ważne składniki odżywcze, takie jak białko i stymuluje trawienie. Jeśli szukasz przepisu na sałatkę z soczewicy, znajdziesz go tutaj, ponieważ proponujemy Ci 20 pomysłów na sycące i niskokaloryczne przystawki. Sałatka z czerwonej soczewicy: przepis z serem feta Zaczniemy od bardzo prostego przepisu na sałatkę z czerwonej soczewicy z serem feta. W przeciwieństwie do innych rodzajów soczewicy, czerwoną soczewicę gotuje się w mniej niż 15 minut. Sałatka z czerwonej soczewicy ma również bardziej neutralny smak i dlatego jest idealna jako dodatek do ryb i mięsa, a także jako wegańska przystawka. Szczególnie smaczne jest połączenie z greckim serem feta. Do podstawowego przepisu potrzebne są następujące składniki: 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku, sprasowany 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego 1/2 łyżeczki nasion kolendry 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka octu balsamicznego[...]

Grillowanie daje niezliczone możliwości przygotowania prawdziwych przysmaków kulinarnych. Mięso, kiełbaski i warzywa są regularnie umieszczane na grillu. Jeśli nagle masz ochotę na słodki deser, grillowane owoce to właściwy sposób na zakończenie wieczoru przy grillu. Połączenie obfitego i owocowego jest idealne, szczególnie latem. Na przykład aromatyczny i owocowy grillowany ananas zachwyci Twoich gości. W dzisiejszym artykule mamy dla Ciebie 5 propozycji grillowania ananasów. Deserowy grill ananasowy z cynamonem i brązowym cukrem Jeśli szukasz pomysłów na przepis na aromatyczny i pyszny deser, to grillowany ananas w maślanym karmelizowanym sosie będzie niesamowicie pysznym zakończeniem grillowej imprezy. Składniki na 4-6 porcji: Ananas, obrany, pokrojony w plastry lub słupki 110 g brązowego cukru 113 g roztopionego masła 1 łyżeczka cynamonu Obierz ananasa, usuń szypułkę i pokrój egzotyczne owoce na plastry lub podłużne kawałki. Wymieszaj wszystkie składniki i posmaruj nimi kawałki ananasa. Marynuj je przez 15-20 minut. Grilluj ananasa na krawędzi grilla przez 7-10 minut, aż plastry staną się złocistobrązowe. Plastry owoców można ponownie pokryć nadmiarem sosu przed podaniem. Możesz również przygotować grillowanego ananasa z cynamonem w piekarniku na patelni grillowej. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni i piecz ananasy po 2 minuty z każdej strony. Słodycze z grilla – grillowanie ananasów z rumem Grillowany ananas smakuje[...]

Uwaga wszystkich wielbicieli smakoszy – nowy trend podbija świat gotowania i inspiruje każdego, kto lubi eksperymentować z nietypowymi składnikami w kuchni lub cieszy się nietypowymi składnikami na talerzu. Tzw. food pairing rozpieszcza kubki smakowe i dostarcza wielkich niespodzianek w kulinarnym świecie. Dlatego coraz więcej szefów kuchni, ale także kucharzy hobbystów wykorzystuje ten trend. Ale czym jest dobieranie posiłków? Wyjaśnimy Ci to w tym artykule, a także podajemy kilka świetnych przepisów jako przykładów, które możesz śledzić w dowolnym momencie. Definicja parowania żywności – co to jest?? „Parowanie żywności” w zasadzie oznacza nic więcej niż łączenie żywności. To właśnie robisz z każdym przepisem, być może teraz myślisz. Nie chodzi tu jednak o zwykłą kombinację, ale o grę smaków, które na pierwszy rzut oka wydają się do siebie nie pasować. To czysta nauka i jest to konieczne, ponieważ nasz język potrafi rozróżnić tylko 5 różnych smaków (słodki, słony, gorzki, kwaśny i umami, czyli pikantny). Naukowcy szukają zatem cząsteczek w żywności i napojach i łączą podobne cząsteczki w różnych produktach spożywczych, aby stworzyć wyjątkowe potrawy. Ale jaki jest sens, jeśli nasz język nie może ich odróżnić? Cóż, nie tylko język odgrywa ważną rolę, jeśli chodzi o postrzeganie smaku potrawy. Nasz nos, czyli zmysł węchu,[...]

Czy znasz azjatyckie zupy błyskawiczne z makaronem mniam mniam, które są dostępne w supermarketach w różnych smakach? W tym artykule proponujemy Ci przepisy na Sałatka Mniam Mniam która zapewni niezwykły, ciekawy smak i urozmaici bufet sałatkowy. Przygotuj sałatkę mniam mniam z kapustą pekińską szybko i łatwo Do niezwykłej sałatki potrzebne są następujące podstawowe składniki: 1 średnia kapusta pekińska 2 paczki makaronu mniam mniam (smak kurczaka) 1 cebula 4 łyżki nasion słonecznika 100 g paluszków migdałowych olej 3 łyżki cukru 4 łyżki octu 2 łyżki wody Sól pieprz Yum Yum Salat – Chrupiąca świeża sałatka z makaronem azjatyckim Najpierw upraż nasiona słonecznika i paluszki migdałowe na nieolejonej patelni na złoty kolor i pozwól im ostygnąć. Pokrój cebulę i kapustę pekińską. Sos przygotowywany jest z mieszanki przypraw z makaronu mniam mniam, oleju, wody, octu, cukru, soli i pieprzu. Zetrzyj makaron i dodaj go do dressingu. Sałatka Big Mac – pyszne przepisy na znanego burgera z odmiennością Przepisy na wrapy – 15 pysznych nadzień tortilli Przepisy na koktajle dla dzieci – 18 pomysłów na owocowe & chłodzące letnie napoje Wyjątkowa sałatka z orzechowym posmakiem Odstawić sałatkę na 20 minut. Na koniec dodaj drobno posiekaną kapustę pekińską z prażonymi pestkami słonecznika i paluszkami migdałów[...]

Lubisz pieczenie, ale nie masz na to czasu lub chciałbyś spróbować czegoś nowego? Możesz zaskoczyć rodzinę i przyjaciół pysznym ciastem z kawą lub na deser, bez konieczności pieczenia i w ogóle bez piekarnika. Oprócz niezbędnych składników potrzebujesz lodówki. Ciasto najlepiej przygotować wieczorem i zostawić na noc. Więc następnego ranka masz pyszny deser bez żadnego wysiłku. Przejrzyj nasze różnorodne pomysły na przepisy na ciasto na lodówkę bez pieczenia i daj się zainspirować. Proste ciasto na lodówkę bez pieczenia – ciasto biszkoptowe Składniki na bochenek: 2 opakowania (ok. 280 g) herbatników maślanych (Leibniz) 350 g miękkiego masła 350 – 400 g cukru 70 g kakao do pieczenia 1 łyżeczka wanilii 1/4 łyżeczki soli 5 łyżeczek brandy 1 łyżka śmietany 1 szklanka ciepłego mleka opcjonalnie: rozpuszczona czekolada do dekoracji Miękkie masło, cukier i sól włóż do dużej miski i dobrze wymieszaj ręcznym mikserem. Dodaj kakao, powoli wymieszaj, następnie dodaj wanilię i 3 łyżeczki brandy, ustaw mikser na średnie ustawienie i wymieszaj do uzyskania kremowej masy. Włóż 1/3 kremu kakaowego do lodówki, a resztę wykorzystaj do ułożenia ciasta. Wyłóż bochenek folią aluminiową lub papierem do pieczenia i posmaruj cienką warstwą kremu kakaowego. Do innej miski wlać mleko i 2 łyżeczki brandy i krótko zwilżyć[...]

Zapisy do szkoły to wielkie wydarzenie w życiu dziecka i oczywiście rodziców, które należy świętować. Oczywiście częścią tego jest ciasto. Chcielibyśmy jednak zaproponować inny wariant, a mianowicie popularne muffinki. Można je udekorować w taki sam sposób jak ciasta, a jednocześnie są szczególnie ładne dla dzieci, a także idealne na bufet, ponieważ można je łatwo zjeść ręcznie. Dziś pokażemy Wam kilka przepisów i podpowiemy, jak zaprojektować babeczki na zapisy do szkoły. Niezależnie od tego, czy udekorujesz babeczki takimi, jakimi są, czy też posmarujesz je kremem i zamienisz je w babeczki – dzięki odpowiednim dekoracjom otrzymasz małe przysmaki, które idealnie pasują do motywu i sprawią, że Twoja ukochana będzie jeszcze dumna. Oto kilka świetnych pomysłów na babeczki do zapisów do szkoły: Babeczki do szkoły w kształcie jabłka Zapewne już zauważyłeś, że czerwone jabłko jest symbolem zapisów do szkoły. Ale czy naprawdę wiesz dlaczego? Zdarzało się, że w ciekawy sposób sprawdzano gotowość szkolną dziecka. Dziecko otrzymało do wyboru jabłko i gulden. Sięgając po jabłko oznaczało to, że jeszcze nie dojrzało do szkoły, bo postanowiło szybko zaspokoić swoje potrzeby. Jeśli jednak wolał guldena, oznaczało to, że był już w stanie odłożyć na później swoje potrzeby i mógł docenić wartość pieniądza. Więc dojrzała do szkoły.[...]

Odziedziczony po Aztekach, Majach i Inkach, amarantus jest teraz synonimem zdrowego trybu życia Amarantus to roślina zielna o pięknych (głównie czerwonych) liściach. Mały Nasiona amarantusa są ciekawą biogenną żywnością dla naszej diety. Teraz możesz pomyśleć, że to znowu współczesna fikcja kulinarna, prawda? Ale nie w tym przypadku! Amarant jest dziedzictwem Azteków, Majów i Inków. Ten rodzaj zboża był znany wieki temu i był spożywany w postaci owsianki lub jako napój. Żywność jest obecnie dystrybuowana w Ameryce Północnej i Południowej, Azji i Afryce i jest uprawiana w wielu miejscach, aby służyć całemu światu. Uprawa rośliny cieszy się dużym powodzeniem także w Niemczech i Austrii. Nasiona amarantusa są zbierane z rośliny Mimo wielu zalet zapomniano o produkcie bogatym w składniki odżywcze i witaminy. Powodem tego byli zdobywcy z Hiszpanii, którzy bezceremonialnie zakazali zakładu. Rdzenni mieszkańcy używali ich również w swoich rytuałach religijnych, co zdobywcy, którzy reprezentowali wiarę chrześcijańską, nie byli zadowoleni i dlatego uważali, że jest to dobry powód do zakazu. Ponadto rdzenni mieszkańcy mieli niezwykłą witalność, co również przerażało intruzów. Doszło więc do tego, że cenna roślina nie była już używana przez następne 500 lat. Nasiona amarantusa można spożywać na surowo lub po wykiełkowaniu. Z nasion wyrabia się mąkę, którą można wykorzystać[...]

Aby dobrze funkcjonować, potrzebna jest energia, a jak wiemy, organizm pozyskuje ją poprzez zbilansowaną dietę. Jest to szczególnie ważne dla dzieci, aby wzrost i rozwój były optymalnie zaopatrywane w składniki odżywcze. Samo śniadanie w domu to za mało i? zdrowe przekąski pomóc dzieciom w wieku szkolnym zachować sprawność i aktywność. Plan posiłków może być bardzo korzystny, jeśli przekąska w puszce pozostanie nietknięta. Poniżej przedstawiamy szybkie i zdrowe przepisy odpowiednie dla dzieci, a także ważne wskazówki dotyczące zbilansowanego odżywiania. Zdrowe przekąski i regularne posiłki dla dzieci w wieku szkolnym To, co zawierają posiłki, jest szczególnie ważne, ale kiedy już się pojawią, ma również kluczowe znaczenie dla zdrowia dziecka. Dlaczego do codziennej rutyny należy planowanie posiłków, które rodzice mogą traktować jako przewodnika? Dla dobrego trawienia zalecany jest odstęp 2-3 godzin między posiłkami i powinien być całkowicie pozbawiony jedzenia – dlatego nie spożywaj żadnych przekąsek, słodkich napojów ani mleka. W ciągu dnia dziecko powinno dostawać jak najwięcej ciepłych, dwóch zimnych dań głównych i dwóch innych przekąsek. Zdrowe przekąski i zbilansowana dieta zgodnie z menu Podobnie jak dorośli, dzieci również przechodzą przez fazy, czasami nie lubią tego i tamtego, a potem niespodziewanie znów nabierają tego pożądania. Dokładne ilości żywności, których dziecko potrzebuje każdego tygodnia,[...]

Klasyczne guacamole to pyszny dip z awokado, który nie tylko świetnie smakuje, ale jest również bardzo zdrowy. Przepis można również przygotować bardzo szybko i doskonale nadaje się jako posiłek imprezowy, podawany z chipsami z tortilli. Z tą pyszną przystawką z pewnością zaimponujesz swoim gościom, a nawet zdobędziesz punkty u wegetarian. W tym poście znajdziecie popularny przepis na guacamole autorstwa Jamiego Olivera w dwóch pysznych odmianach. Oryginalna receptura guacamole pochodzi z Ameryki Południowej, ale w ostatnich latach cieszy się dużą popularnością również w Europie. Pyszny dip doskonale komponuje się z różnymi potrawami i można go przyrządzać na różne sposoby. Hobbystyczni kucharze mogą nawet poeksperymentować ze składnikami i samodzielnie przygotować niepowtarzalny przepis. Jakie są główne składniki i jak bardzo szybko można przygotować guacamole?. Klasyczny przepis na guacamole od Jamiego Olivera Jeśli szukasz pomysłu na szybki przepis na przystawkę, ten pyszny dip z awokado jest idealny. Klasyczny przepis Jamiego Olivera na guacamole zawiera tylko świeże składniki i można go przygotować w zaledwie 10 minut. Ponadto jedna porcja to zaledwie 91 kalorii i dlatego uważana jest za niskokaloryczna. Czas przygotowania: 10 minut Poziom trudności: bardzo łatwy Wartość energetyczna: 91 kalorii na porcję Składniki na 8 porcji: 1/2 małej czerwonej cebuli 1-2 świeże czerwone chilli[...]

Jedna rzecz jest jasna: większość z nas rano wpada w gorączkę. Musimy przygotować się do pracy, ubrać dzieci i jechać do szkoły, a lista jest długa. Przy tych wszystkich zadaniach nie mamy nawet siły myśleć o przygotowaniu pysznego śniadania. Istnieje wiele wymówek na pominięcie śniadania: „Nie mam czasu” lub „Nie umiem gotować” to chyba najpopularniejsze z nich. Wierzymy jednak, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – i to nie tylko dlatego, że wszyscy tak mówią. W końcu nie ma nic lepszego niż rozpoczęcie dnia od czegoś pysznego i pożywnego. A po tym, jak już przedstawiliśmy Ci najlepsze trzyskładnikowe przepisy na obiad, mamy teraz 10 niesamowicie smacznych i szybkich pomysłów na idealne, trzyskładnikowe śniadanie. Naleśniki, burrito śniadaniowe czy orzeźwiające smoothie – każdy znajdzie coś dla siebie! Przepis na naleśniki bananowe na idealne śniadanie składające się z 3 składników Bądźmy szczerzy: naleśniki zawsze chodzą! Zwłaszcza, gdy są one przygotowywane bez cukru i mąki i zawierają tylko 60 kalorii w porcji – czego nie pokochać w tym 3-składnikowym śniadaniu? Naleśniki świetnie smakują nawet bez dodatków, ale jeśli chcesz, możesz podać je ze świeżymi owocami lub miodem. Składniki na 8 porcji (16 naleśników): 3 duże, dojrzałe banany 6 jajek 40 gram mąki kokosowej 1[...]

Wegańskie gotowanie nie zawsze musi być czasochłonne i skomplikowane – wystarczy garść zdrowych składników, aby w mgnieniu oka wyczarować pyszne i pożywne dania. Niezależnie od tego, czy niedawno przeszedłeś na weganizm, czy po prostu chcesz spróbować jeść mniej mięsa i produktów mlecznych, nasze przepisy zawierają prawie wszystko, czego możesz chcieć na pyszną wegańską kolację. Klasyczny falafel, kremowe dania z makaronu, wegańskie burgery czy sernik na deser – w tym artykule zebraliśmy dla Ciebie wiele zdrowych, szybkich i bardzo pożywnych pomysłów na przepisy. Chociaż w diecie wegańskiej całkowicie unika się spożywania produktów zwierzęcych, nadal możliwa jest pyszna i zbilansowana dieta. Tofu, komosa ryżowa, ciecierzyca i warzywa stanowią podstawę większości wegańskich dań obiadowych. Są lekkostrawne i dostarczają organizmowi dużo błonnika. Wegańska kolacja – przepis na falafel w piekarniku Falafel jest popularną przekąską zarówno wśród wegan, jak i mięsożerców i można je dostać na każdym wynos. Niestety pyszne kulki są zwykle smażone w dużej ilości tłuszczu i nie są do końca zdrowe. Z tego powodu w piekarniku jest nasz pierwszy wegański przepis na obiad na chrupiący i zdrowy falafel! Składniki: 400 gram ciecierzycy w puszkach 1 czerwona cebula 4 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 30 gram[...]