Przepisy

Dużą popularnością cieszą się boczniaki, rodzimy gatunek grzybów. Zarówno formy uprawne, jak i dzikie charakteryzują się mocnym smakiem i jędrnym mięsem w porównaniu z innymi rodzajami grzybów. Dlatego te uniwersalne mogą być przyrządzane na wiele sposobów i mogą rozwijać swój pełny smak gotowane, smażone, grillowane, a nawet pieczone. Są nie tylko smaczne, ale także zdrowe. W artykule najpierw przyjrzymy się bliżej składnikom grzybów, a następnie wyjaśnimy, jak długo można je przechowywać oraz jak można je czyścić i przechowywać. Dajemy również przydatne wskazówki, jak przygotować boczniaki i proponujemy liczne przepisy. Przygotowanie boczniaków: dlaczego są tak zdrowe?? Boczniaki to rodzaj grzybów szeroko rozpowszechniony w Europie i Ameryce Północnej. Dzikie formy występują głównie na terenach leśnych. Rosną na pniach drzew liściastych i można je rozpoznać po charakterystycznym kapeluszu z podwiniętymi brzegami. Ich kolor miąższu waha się od śnieżnobiałego do brązowego. W grzybach odkładają się metale ciężkie, dlatego nie należy ich spożywać na surowo i gotować tylko w niewielkich ilościach. Około 180 g tygodniowo uważa się za nieszkodliwe. W handlu można znaleźć głównie formy uprawne, czyli uprawiane grzyby jadalne. Możesz bez wahania spożywać je na surowo i w dużych ilościach. Boczniaki Składniki: Grzyby jadalne zawierają wiele witamin i minerałów Boczniaki są bardzo zdrowe, ponieważ[...]

Czy znasz już tak zwane ciastka wyskakujące? Jeśli nie, chcielibyśmy dziś przedstawić Wam ten słodki i zabawny deser. Świetnie nadaje się do uszczęśliwienia dzieci na dziecięcym przyjęciu urodzinowym. Ale wyskakujące ciastka są nie tylko mile widziane dla najmłodszych. Są również bardzo odpowiednie dla dorosłych. Zwłaszcza jeśli planujesz imprezę, możesz Przepisy na ciasto wyskakujące, które zaraz wam przedstawimy dzisiaj na deser. Przepisy Cake Pops – Co oznacza deser? W zasadzie „cake pop” to małe ciasteczka z kruszonką, które są ozdobione glazurą. Są wielkości ugryzień, zwykle kulistych, ale mogą też mieć inne kształty. Przypominają również wizualnie lizaki, ponieważ są nadziane na łodygi. Istnieje wiele różnych przepisów na ciasto na deser. Mnóstwo wolnego czasu na przepisy na ciasto wyskakujące Ponieważ zwykle chcesz zrobić dużo cukierków, musisz zaplanować dużo czasu. Samo przygotowanie i pieczenie ciasta nie zajmuje dużo czasu, a raczej kształtowanie i dekorowanie oryginalnych przystawek. Oprócz podstawowego przepisu przygotowaliśmy listę różnych odmian przepisów na Cake Pops. Zaskocz swoich gości deserem innego rodzaju! Podstawowy przepis na ciasto wyskakuje bez pieczenia Przedstawiamy Państwu podstawowy przepis, dzięki któremu można przygotować łącznie ok. 18 sztuk. Chcemy, aby było to dla Ciebie jak najłatwiejsze. Dzieje się tak dlatego, że jest to pomysł, w którym wykorzystuje się gotową bazę[...]

Platforma wideo Tik Tok po raz kolejny przedstawia nam trend, za który jesteśmy bardziej niż wdzięczni: szybkie i proste dania, które również wspaniale smakują, są niezbędne w naszym stresującym życiu codziennym i możesz dostać dokładnie to, co jest znane jako Makaron Feta Pieczony w Piecu! Jeśli kochasz makaron i chcesz go przygotować tak prosto, jak to tylko możliwe, zawsze możesz skorzystać z przepisu na pyszny makaron feta. Dzięki serowi feta sos staje się wyjątkowo kremowy i pyszny, co sprawia, że ​​dania są tak wyjątkowe. Makaron z serem feta można dowolnie urozmaicać za pomocą innych składników, a nawet tworzyć własne kreacje. Aby zorientować się w tym daniu, wybraliśmy na początek kilka przepisów, które warto wypróbować. Nawiasem mówiąc, każdy przepis na pieczony makaron feta jest w języku niemieckim! Możesz użyć dowolnego rodzaju makaronu podczas przygotowywania przepisu na makaron feta. Niekoniecznie musisz przygotowywać poniższe pomysły na przepisy z określonymi odmianami, ale zawsze mogą się różnić. Jedyną różnicą jest czas gotowania makaronu. Zawsze postępuj zgodnie z instrukcjami producenta na opakowaniu. Zwykle makaron gotuje się około 10 minut, zanim feta będzie gotowa do pieczenia w piekarniku. Przepis na makaron feta ze spaghetti, pomidorami i miodem Ten przepis na spaghetti feta ma wyjątkowo pyszny aromat dzięki[...]

Babeczki to bardzo popularne przekąski dla młodych i starszych. Przygotowane na słono ciasteczka mogą służyć jako przystawka do sałatki lub jako smaczna przekąska na przyjęciu. Ponadto wystarczy kilka składników i około 30 minut, aby zachwycić podniebienia przyjaciół i rodziny pysznymi woreczkami. Podstawowy przepis na obfite muffinki podaliśmy Wam już w innym poście. Teraz sugerujemy wypróbowanie czegoś nowego i modyfikację według własnego uznania. Przepisy na obfite babeczki z mięsem, serem, a nawet wegetariańskie  Istnieje wiele przepisów na obfite babeczki – z wędlinami, serami czy wegetariańskie. Trudność polega na podjęciu decyzji, który z nich wybrać. Ale to nie musi być to samo. Najpierw spróbuj, a potem zdecyduj! Zebraliśmy… najlepsze przepisy na każdy gust. Przygotowanie przebiega jak zwykle – osobno mieszamy suche i mokre składniki, następnie mieszamy i równomiernie rozprowadzamy na babeczkach. W razie potrzeby można posypać tartym serem, posortować do smaku i piec w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut. W artykule znajdziesz składniki i kilka wskazówek, jeśli w preparacie występują szczególne cechy. Niezwykłe przepisy na pieczenie w formie do babeczek – 14 pomysłów na przepisy Inaczej przygotuj pizzę w postaci przekąsek, ślimaków, bułek, w kubku & na patyku Przygotuj obfite przekąski – pyszne przepisy na każdy gust Pikantne babeczki bez mąki[...]

Oko też je! Niezależnie od tego, czy są to pojedyncze kawałki ciasta na talerzach, czy mus czekoladowy w szklance, prezentacja każdego deseru ma kluczowe znaczenie. Dlatego ważne jest, aby nauczyć się przygotowywać deser. Tak więc każdy deser staje się wyjątkowym przeżyciem, nawet zanim weźmiesz łyżkę lub widelec. Robienie deserów może być czasem wyzwaniem. Nie chodzi tylko o rozprowadzenie na talerzu syropu czekoladowego w zygzakowaty wzór. Cukiernicy w restauracjach dokładają wszelkich starań, aby udekorować desery, aby wyglądały równie dobrze, jak smakują. Podpowiemy Ci zasady układania talerzy deserowych i podpowiemy, jak zrobić je samemu. Serwowanie deseru: cztery składniki Na idealny deser składają się w zasadzie cztery elementy: właściwy deser, sosy deserowe, chrupiące dodatki i dodatki. Powszechnie uważa się również, że wszystko na talerzu deserowym powinno być jadalne. Jednak ta kwestia jest szeroko dyskutowana, ponieważ wielu szefów kuchni tworzy dekoracje cukrowe, które są technicznie jadalne, ale nigdy nie są spożywane. Skupienie Może to być kawałek ciasta, mini-ciasto, tartelet lub budyń. Gotowy produkt główny powinien zwykle ważyć od 85 do 150 gramów i nie być zbyt duży. Powinna być również głównym źródłem smaku prezentacji, a pozostałe składniki ją uzupełniają. Sos Deser powinien zawierać maksymalnie dwa sosy, ale można użyć ich więcej. W sumie sosy[...]

Szukasz pomysłów na pyszne dania? Chętnie pomożemy licznymi sugestiami na skandynawskie przepisy świąteczne. Te pyszne dania to wyjątkowa uczta, od przystawek po desery, które można zestawiać w wyrafinowane świąteczne menu. Zaskocz rodzinę i przyjaciół najciekawszymi rzeczami z kuchni sąsiadów. Alternatywnie możesz nadać tradycyjnemu menu świątecznemu świeży akcent z nową przystawką lub deserem. Daj się zainspirować licznymi pomysłami na szybkie trzydaniowe posiłki. Skandynawskie przepisy świąteczne: przystawka z peklowanym łososiem Świąteczne menu zaczyna się od tradycyjnego przepisu, który jest bardzo popularny w wielu krajach skandynawskich i którego nie powinno zabraknąć na świątecznym stole. Delikatny peklowany łosoś z dipem koperkowym (wciąż znany jako gravlax) to absolutny klasyk i zwykle podawany jest jako przystawka. Każdy, kto spodziewa się więcej niż 15 gości, może udekorować zimne danie jako przystawkę do chleba. Oto podstawowy przepis: Składniki mieszanki peklującej:  3 buraki, obrane i grubo pokrojone skórka cytrynowa z 3 cytryn, drobno starta 3 jagody jałowca, sprasowane 1/4 szklanki nasion kopru 1/2 szklanki soli morskiej 50 ml dżinu łosoś Filet z łososia, świeży, o wysokiej zawartości tłuszczu Koper, drobno posiekany chleb 1/2 szklanki mąki żytniej 1/2 szklanki mąki orkiszowej 2 łyżki sezamu 3 łyżki siemienia lnianego 1/4 szklanki oliwy z oliwek 1/2 szklanki wody Dip koperkowy 200 ml[...]

Czy to z roszponką, sałatką z soczewicy czy pieczonymi warzywami, winegret może urozmaicić praktycznie każde danie i podkreślić smak składników. Klasyczny francuski vinaigrette wytwarzany jest z oliwy z oliwek, octu i musztardy Dijon. Istnieje jednak wiele świetnych sposobów na reinterpretację prostego podstawowego przepisu i dopracowanie go za pomocą różnych składników. Dziś pokażemy Ci najlepsze przepisy na winegret, dzięki którym możesz dopracować nie tylko sałatki, ale także mięso, ryby i smażone warzywa. Jaka jest różnica między winegretem a dressingiem?? Porównanie vinaigrette (czyt. vin-ə-GRET) z dressingiem jest jak porównanie linguine z makaronem. Vinaigrette to rodzaj dressingu. Vinaigrette można rozpoznać po tym, że ma jaśniejszą konsystencję i jest bardziej płynny. Vinaigrette ma kilka typowych składników, które odróżniają je od innych, często bardziej kremowych dressingów. Vinaigrette to mieszanka oleju i czegoś kwaśnego, używana jako sos do sałatek lub marynata. Olejem jest często oliwa z oliwek, ale może to być każdy inny rodzaj oleju. Kwasowym składnikiem jest zazwyczaj sok cytrusowy (często cytrynowy) lub ocet (stąd nazwa): balsamiczny, ryżowy, winny, malinowy, szampański i inne. Najczęściej stosuje się go jako dressing do sałatek, ale można go również stosować jako marynata. Tradycyjnie vinaigrette składa się z 3 części oleju i 1 części octu oraz odrobiny soli i pieprzu[...]

Whoopie Pie to amerykańskie ciasto, które ostatnio staje się coraz bardziej popularne w Europie. Słodkie podwójne ciasteczka nadają się na święta i specjalne okazje, a także na co dzień. Można je również przygotować inaczej na każdą porę roku. Z pomocą naszych pysznych pomysłów na przepisy możesz to zrobić w domu Zrób sobie whoopy. Zrób sobie whoopies – podstawowy przepis Poniżej podajemy podstawowy przepis na około 10 małych smakołyków. Niezbędnymi składnikami ciasta są: 240 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 150 g miękkiego masła 2 jajka 1 opakowanie cukru wanilinowego 130 g brązowego cukru 100 ml mleka Masło ubić z brązowym i waniliowym cukrem na pianę. Dodaj jajka i mieszaj mikserem. Wymieszaj suche składniki i dodaj do masła i jajek razem z mlekiem. W przypadku kakaowych ciastek dodaj 6 łyżeczek niesłodzonego proszku kakaowego. Upiecz ciastka w 180 stopniach przez około 10 minut i pozwól im ostygnąć na ruszcie przed kontynuowaniem nadzienia. Prawidłowo dozuj ciasto – sam zrób whoopy Aby uzyskać piękny okrągły kształt whoopie, potrzebujesz łyżki do lodów lub okrągłej łyżki stołowej o pojemności 15 ml, przykryj blachę papierem do pieczenia i ułóż połówki whoopie w odstępach około 4 centymetrów. Deser urodzinowy dla dzieci – udekorowane ciastka[...]

Sierpień to sezon brzoskwiniowy, a dojrzałe i soczyste owoce są tak samo częścią lata, jak orzeźwiające koktajle z Prosecco! Niezależnie od tego, czy jest to sałatka, zdrowa przekąska w międzyczasie, czy deser – brzoskwinie są niezwykle wszechstronne w kuchni i można z nich wyczarować wiele różnych przysmaków. Ale czy słyszałeś kiedyś o Peach Cobbler? Jeśli nie, to czas to zmienić. Słodkie brzoskwinie zawinięte w chrupiące ciasteczko – pyszna zapiekanka brzoskwiniowa oryginalnie pochodzi z USA, ale teraz cieszy się coraz większą popularnością również w tym kraju. Od pysznych muffinek po zdrowe płatki owsiane na noc na mocne śniadanie – w tym artykule znajdziesz nie tylko najlepszy przepis na Peach Cobbler, ale także wiele innych wariacji, które zapewnią prawdziwą kulinarną rozkosz! Baw się dobrze podczas pieczenia! Peach Cobbler to w zasadzie zapiekanka z ciasta owocowego i przypomina trochę klasyczne ciasto z kruszonką. W tłumaczeniu z angielskiego słowo „Szewc” oznacza coś w rodzaju „skleić coś razem” i dlatego smakołyk znany jest również w Niemczech jako szewc brzoskwiniowy. A co w tym najlepsze? Przygotowanie jest niezwykle łatwe i błyskawiczne, dlatego Peach Cobbler jest idealny na spontaniczną wizytę. Przepis na brzoskwiniowy szewc Ładne i soczyste, letnie i idealnie w towarzystwie gałki lodów waniliowych – szewc[...]

Latem, kiedy wieczorem może być również nieprzyjemnie gorąco, niskotłuszczowe i zdrowe dania są szczególnie smaczne i lekkostrawne. Ponadto przepisy, które przygotowuje się na szybko, są szczególnie korzystne i popularne, ponieważ nie trzeba wtedy stać przed gorącym piecem w nieskończoność, co sprawia, że ​​pocimy się jeszcze bardziej. Lekki letni posiłek jest zatem mile widziany, dlatego przygotowaliśmy kilka przepisów na pyszne letnie dania. Polegaj na dużej ilości zdrowych warzyw, które są już w sezonie, aby przygotować lekką letnią kolację i dostarczyć organizmowi mnóstwo witamin, aby lepiej radzić sobie z wyczerpującym upałem. A potem jest jeszcze wystarczająco dużo miejsca na pyszny letni deser! Lekka kolacja latem – casarecce z fasolą i bakłażanem 225 g casarecce (lub innego makaronu) 225 g zielonej fasoli 1 łyżka oliwy z oliwek 1 bakłażan, pokrojony w kostkę 1 łyżka posiekanego czosnku Pomidory koktajlowe, przekrojone na pół 60 ml wytrawnego białego wina 2 łyżeczki octu z białego wina 1/2 łyżeczki soli koszernej 170 g burraty 2 łyżeczki świeżego tymianku, posiekanego 1/2 łyżeczki pieprzu Jeśli chcesz przygotować lekką letnią kolację, która szybko się gotuje, makaron jest idealny jako dodatek, ponieważ jest gotowy w krótkim czasie. Najpierw ugotuj makaron w osolonej wodzie. 3 minuty przed końcem gotowania dodać zieloną fasolkę, gotować[...]

Nasza propozycja przepisu na łososia w kremowym sosie ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i czosnkiem spotkała się z dużym uznaniem naszych czytelników. Dlatego stworzyliśmy kolejną wspaniałą kolekcję przepisów, która daje pomysły na przygotowanie łososia w piekarniku. Te przepisy są idealne na szybką kolację w środku tygodnia i można je ugotować w 30 minut lub mniej. Jedyne, czego potrzebuje łosoś, to porządna porcja przypraw i ewentualnie magiczny sos do polania. Łosoś w kremowym sosie z białego wina w piekarniku Ten przepis na łososia z jedwabiście gładkim masłem i sosem cytrynowym to świetny pomysł na szybki, łatwy obiad. Ponieważ filety z łososia piecze się w piekarniku, nie otrzymujesz tego typowego jasnopomarańczowego koloru i chrupiących brzegów. Ale dostajesz delikatnego jak masło łososia, który prawie rozpływa się w ustach. Składniki na 4 porcje Na łososia: 4 (170 g) filetów z łososia, bez skóry 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanego czosnku 2 łyżki wytrawnego białego wina (opcjonalnie można zastąpić 2 łyżeczkami musztardy Dijon) Sól do przypraw Czarny pieprz do przypraw Na sos śmietanowy: 56 g niesolonego masła 2 łyżeczki mielonego czosnku 2 łyżki wytrawnego białego wina (można zastąpić 1 łyżeczką musztardy Dijon) 1/2 szklanki (120 ml) śmietanki[...]

Niesamowicie pyszny, sycący, a jednocześnie niskotłuszczowy: islandzki serek śmietankowy to prawdziwa bomba białkowa, a także wyróżnia się niską kalorycznością. Nabiał jest idealny do odchudzania i jest idealny dla każdego, kto ćwiczy. Ponieważ Skyr wspomaga budowę mięśni i zawiera ważne minerały, które zapewniają mocną strukturę zębów i kości. Produkt mleczny jest nie tylko zdrowy, ale również bardzo dobrze smakuje i stał się składnikiem wielu przepisów w kuchni niemieckiej. Przyjrzymy się bliżej serowi śmietankowemu i oferujemy 10 pysznych przepisów Skyr na odchudzanie. Co to jest skyr Zdrowy produkt mleczny w skrócie Skyr pochodzi z Islandii, gdzie jest to tradycyjny produkt mleczny, od wieków wytwarzany przez lokalnych rolników. Nawet dzisiaj Skyr jest nadal produkowany na farmach. Mleko krowie pasteryzowane jest wzbogacone bakteriami kwasu mlekowego. Efektem końcowym jest twarogowa, kremowa masa charakteryzująca się lekko kwaskowatym smakiem. W niemieckich supermarketach Skyr jest znany jako serek śmietankowy ze względu na proces produkcyjny. Czy Skyr jest zdrowy?? Skyr jest nie tylko smaczny, ale również bardzo zdrowy. Produkt mleczny ma wysoką zawartość białka. Białka odgrywają ważną rolę w budowaniu mięśni. Islandzki serek śmietankowy zawiera również bakterie kwasu mlekowego, które utrzymują florę jelitową i skutecznie zwalczają grzyby i bakterie. Utrzymują również niskie pH milimetra jelitowego i stymulują trawienie. Jeśli[...]

Jeśli myślisz o musującym zimnym napoju w ciepłych temperaturach, może możesz Zrób sobie lemoniadę, co zapewni przyjemne orzeźwienie. Potrzebujesz kilku składników do domowej lemoniady, a także możesz uniknąć niezdrowych cukrów, barwników i konserwantów. W dzisiejszym artykule zebraliśmy dla Was wybrane, pyszne przepisy na lemoniady, które są zdrową i smaczną alternatywą dla napojów bezalkoholowych. Poniżej znajdziesz pyszne pomysły z urozmaiconymi owocami, z których możesz zrobić lemoniadę z ulubionymi owocami. Wypróbuj nasze sugestie dotyczące chłodzenia letnich napojów i każdego dnia ciesz się innym napojem gaszącym pragnienie i eksplozją smaku. Klasyk wśród letnich drinków – sam zrób lemoniadę Jeśli myślisz o orzeźwiającym napoju, który możesz przygotować sam, najpierw myślisz o klasycznej lemoniadzie. Ładnie udekorowana i podawana w kieliszku koktajlowym ze słomką lub w atrakcyjnej butelce z huśtawką, domową lemoniadą można rozkoszować się cudownie. Na około 2 litry domowej lemoniady potrzebujesz: 5-6 cytryn organicznych 150-200 g cukru szczypta soli 1,5-2 l wody mineralnej Aby przygotować syrop cytrynowy, najpierw wlej połowę wody, cukier i sól do rondla i gotuj płyn, aż cukier całkowicie się rozpuści. Pozwól syropowi ostygnąć i wyciśnij wcześniej umyte cytryny. Schłodzoną mieszankę zalać sokiem z cytryny i pozostałą zimną wodą i wlać napój bezpośrednio do szklanki. Możesz też przygotować lemoniadę ze świeżo[...]