Przepisy

Jeśli zdecydowałeś się w tym roku spędzić Święta Bożego Narodzenia w domu, powinieneś wcześniej ustalić świąteczne menu. Przy wyborze dań najlepiej brać pod uwagę preferencje swoich gości i odpowiednio je dopasowywać. Na przykład, jeśli zaprosiłeś na święta wegan, to w świątecznym menu po prostu nie może zabraknąć wegańskich potraw. Nie oznacza to jednak, że należy całkowicie unikać mięsa. Wręcz przeciwnie. Mięso jest zazwyczaj nieodłączną częścią świątecznej kolacji i jest idealnym wyborem na danie główne. Na przykład możesz przygotować świąteczną pieczeń z gęsi, kaczki, wołowiny, dziczyzny lub innego wybranego mięsa. W tym poście zebraliśmy kilka przepisów na bożonarodzeniową polędwicę wołową, która zamieni danie główne w prawdziwą ucztę. Które przystawki najlepiej do nich pasują, a kilka pomocnych wskazówek kulinarnych znajdziesz w artykule. Klasyka na Boże Narodzenie: polędwica wołowa jako danie główne Jeśli nie chcesz przygotowywać drobiu lub dziczyzny na Boże Narodzenie w tym roku, możesz zamiast tego zdecydować się na soczysty filet wołowy z odpowiednim dodatkiem. Filet jest najdelikatniejszym kawałkiem wołowiny i odpowiednio ugotowany smakuje wspaniale na Boże Narodzenie. Można je piec lub gotować w piekarniku, gdzie załatwia sprawę niska temperatura mięsa. Ale samo mięso nie jest prawdziwym daniem głównym na wigilijnym stole. Różne dodatki i kremowy sos najlepiej dopełniają to klasyczne[...]

Słowo lasagna było pierwotnie określane przez Greków jako garnek lub patelnia, a później zostało przyjęte jako lasanum w Cesarstwie Rzymskim. Włosi dopiero znacznie później używali słowa lasagna na określenie dania w języku o takim znaczeniu. Mówiąc o lasagne, dzisiaj rozważymy kilka pysznych wegańskich przepisów na lasagne. Wegańskie przepisy na lasagne – pyszne jest też bezglutenowe Przepisy na wegańskie lasagne są tak samo pyszne i mniej niezdrowe i mniej tłuszczu niż klasyczne dania z lasagne po bolońsku. Zróbmy bezglutenową wegańską lasagne z bakłażanem. Najpierw należy pokroić bakłażany podłużnie, posypać solą i odstawić na pół godziny na ręczniku kuchennym lub ręczniku. Potem je usmażysz lub upieczesz, a gorzki smak zniknie. Wegańskie przepisy na lasagne – przygotowanie warzyw przez: http://gabbysgfree.com Bakłażan i/lub szpinak należy wcześniej przygotować jako nadzienie do lasagne. Składniki i preparat W przypadku tego wegańskiego przepisu na lasagne należy upiec pieczarki i paprykę na złoty kolor na patelni i krótko ugotować wcześniej szpinak. Substancja seropodobna do nadzienia Sos serowy zmiksujesz z tofu ricottą i kilkoma orzechami nerkowca blenderem na najwyższych obrotach, aż uzyskasz kremową masę. Możesz też wybrać szpinak zamiast bakłażana Dokładne kroki prowadzą do idealnej wegańskiej lasagne Wegańska lasagne z brokułami i sosem pomidorowym przez: http://www.hummusapien.com/ Lasagne ze szpinakiem tofu dla koneserów[...]

Kulki Rocher marki Ferrero to bez wątpienia bardzo smaczna, a przez to popularna przekąska. Ale po co cieszyć się nimi w czystej postaci, skoro można z nich przygotować wyjątkowe ciasta, które rozpieszczą każdego smakosza? Jeśli chciałbyś spróbować czegoś nowego jako piekarz hobbystyczny, możemy tylko gorąco polecić ciasto z kulkami Rocher. A ponieważ istnieje wiele różnych wariacji, mamy na nie wybór przepisów Ciasto Rocher zebrane, abyś mógł spróbować. Istnieją przepisy na wypieki, jak i te bez pieczenia, aby przygotowanie było jeszcze prostsze. Pozostaje tylko powiedzieć: do piekarnika, ustaw, idź! Ciasto Rocher z Nutellą – 5 dużych jaj – 6 łyżek cukru – 1 3/4 szklanki mielonych orzechów laskowych – 2 łyżki mąki – 2 łyżki kakao w proszku – 2 łyżeczki sody oczyszczonej – 200 g masła – 1 1/2 szklanki kawałków czekolady (pokruszonej czekolady) – 7 łyżek Nutelli – 1 szklanka pokruszonych gofrów – 10 kulek Rocher – posiekane orzechy laskowe do dekoracji Ciasto Rocher – przepis i przygotowanie Do tego ciasta Nutella Rocher przygotowywana jest przepyszna baza orzechowa. Dlatego potrzeba tak mało mąki. Aby to zrobić, najpierw rozbij jajka cukrem, aż utworzy się pienisty krem. W innej misce przesiej proszek do pieczenia, mąkę i kakao i wymieszaj mieszaninę ze[...]

Gotowanie dla koneserów – tak można opisać nową technologię firmy SteakStones. Ponieważ grillowanie na kamieniu lawowym jest nie tylko niskokaloryczne, ale także smakuje pysznie. Proste przygotowanie jest powodem, dla którego wielu początkujących w sztuce gotowania próbuje swoich pierwszych potraw na zestawie z kamieniami lawowymi. Gotuj zdrowo nigdy nie było łatwiejsze! Gotuj zdrowo – Warzywa, ryby i mięso można smażyć na kamieniu lawowym Na kamieniach z lawy można przygotować prawie wszystko – od ryb, przez owoce morza, po dania mięsne. Gotowanie odbywa się bez płomienia i bez dymu /jedna z największych wad grillów węglowych/ – dzięki czemu płyta z kamienia lawowego jest idealna na balkon lub mały taras. Zaskocz swoich gości pysznym kołkiem wołowym lub daniem z łososiem i warzywami! Swoją drogą liczne przepisy można znaleźć na stronie producenta. Zestaw jest również praktyczną alternatywą, zwłaszcza w okresie świątecznym, gdy nie wszystkie potrawy można przygotować na piecu. Lub po prostu jako stylowy prezent dla rodziców. Gotuj zdrowo – zestaw do gotowania steków zachwyca eleganckim wyglądem Każdy zestaw do gotowania Steakstones składa się z bambusowego talerza /drzewo jest najbardziej znane ze swoich dobrych właściwości izolacyjnych/, kamiennego talerza z lawy i szlachetnego ceramicznego zestawu do serwowania. Wszystkie akcesoria ułożone są na bambusowym talerzu. Możesz[...]

Dieta bogata w węglowodany i uboga w tłuszcze jest zasadą tak zwanej diety o wysokiej zawartości węglowodanów i niskiej zawartości tłuszczu (HCLF). Jest specjalnie zaprojektowany dla osób, które regularnie ćwiczą i chcą zwiększyć masę mięśniową. Ponadto plan żywieniowy o wysokiej zawartości węglowodanów jest idealny dla wegan i wegetarian, ponieważ pokarmy zwierzęce i tak prawie nie zawierają węglowodanów. W tym poście zebraliśmy kilka szybkich przepisów o wysokiej zawartości węglowodanów na każdy posiłek dnia, które możesz włączyć do swojego planu żywieniowego HCLF. Które produkty są najlepsze dla przepisów o wysokiej zawartości węglowodanów? Jeśli dieta HCLF jest odpowiednią formą żywieniową dla twojego planu ćwiczeń, chcesz, aby węglowodany stanowiły główną część twojego codziennego menu, na poziomie około 60 procent. Powinny to być również tzw. węglowodany złożone. Pozostałe 40 procent można podzielić na 20 procent tłuszczu i 20 procent białka. Na poniższej liście znajduje się wiele produktów spożywczych, które są identyfikowane jako główne źródła węglowodanów złożonych: Produkty z mąki razowej owsianka Makaron Ryż Rośliny strączkowe, m.in. B. soczewica, fasola, groch ziemniaki Warzywa takie jak B. brokuły, szpinak, kalafior, sałata Owoce, takie jak B. banany, jagody, jabłka, owoce cytrusowe Przepisy o wysokiej zawartości węglowodanów na śniadanie Jeśli dieta wysokowęglowodanowa i niskotłuszczowa najlepiej pasuje do Twojego stylu[...]

Bez względu na to, czy planujesz urodziny, imprezę sylwestrową, czy po prostu przytulny wieczór z przyjaciółmi i smaczne jedzenie, pyszne przystawki to absolutna konieczność. Przepisy na przekąski są pyszne, proste, a większość z nich można przygotować kilka godzin lub nawet dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Oprócz dobrze znanych szaszłyków, wykałaczki świetnie nadają się również do małych, wielkości kęsa i prawdopodobnie dlatego stały się ostatnio tak popularne. Czytaj dalej i zainspiruj się naszymi przepisami na wykałaczki, które możesz podać na następnej imprezie! Niezależnie od tego, czy daktyle zawinięte w bekon czy zdrowe szaszłyki owocowe – małe przystawki serwowane są niemal na każdej imprezie. Są łatwiejsze do jedzenia, a ponieważ nie trzeba później zmywać wielu naczyń, możesz dłużej cieszyć się towarzystwem swoich gości.  Wykałaczka Nibbles – Powerfood Sałatka z Buraków Pysznych i lekkich sałatek nie powinno zabraknąć na żadnym przyjęciu, dlatego nasz pierwszy przepis na przystawkę z wykałaczką to prosta i super zdrowa sałatka z buraków, którą możesz przygotować nawet dzień wcześniej. Składniki: 2 kawałki gotowanych buraków 40 gramów rukoli 1 rolka koziego sera 60 gram surowych orzechów włoskich Miodowo-balsamiczny vinaigrette: 60 ml oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka musztardy, średnio ostrej 1 łyżeczka miodu Sól i pieprz[...]

Każda gospodyni domowa chce spróbować czegoś innego w domu, co ułatwi jej życie. W biznesie jest wiele sugestii – prawie każdego dnia poprawiamy środowisko kuchenne, aby wszyscy szybciej i efektywniej wykonywali pracę. Ale nie chodzi tylko o zakup pomocy domowej. Czasami gospodynie domowe wykorzystują swoją nieograniczoną wyobraźnię do rozwiązywania domowych problemów. Tutaj prezentowana jest, że tak powiem, innowacja, którą można jednak osiągnąć za pomocą namacalnych środków. Porada domowa – jak obrać cały worek ziemniaków w kilka sekund Obieranie ziemniaków może być nudną czynnością. W dzisiejszych czasach istnieje mnóstwo przyborów, które zostały wynalezione, aby ułatwić i przyspieszyć obieranie owoców i warzyw. Mimo to proces ten może być dość żmudny. Istnieje również ryzyko skaleczenia się podczas używania noża lub obieraczki. Z drugiej strony młode ziemniaki są tematem samym w sobie, ponieważ skórka ziemniaków jest bogata w witaminy i dobrze smakuje po usmażeniu. Specjalna wskazówka dla domowników – walka z ziemniakami Więc jeśli chodzi o młode ziemniaki, obieranie dowolnej części skórki może stać się dość irytującą propozycją. Z tego powodu dzisiaj pokażemy Wam ciekawą sztuczkę i Napiwek dla gospodarstwa domowego, który pomoże ci obrać młode ziemniaki. Wszystko czego potrzebujesz to wiadro, nieużywana szczotka toaletowa podłączona do wiertarki elektrycznej i woda. Napiwek dla gospodarstwa[...]

Super niskokaloryczne i tłuste, ale bardzo bogate w białko – mięso z kurczaka jest niewątpliwie jednym z najpopularniejszych dostawców białka. Nie zawsze musi to być nudny grillowany kurczak, bo popularny drób można przyrządzić na niezliczone sposoby. Czy to pyszne gulasze, wspaniałe zapiekanki, czy taca z przepisami z kurczakiem – wybór jest naprawdę ogromny i na każdy gust znajdzie się coś dla siebie! Masz ochotę na odrobinę urozmaicenia na stole i szukasz nowych pomysłów? Co powiesz na przykład na kremowego kurczaka mozzarella w sosie śmietanowo-bazyliowym? Więc idź szybko na zakupy i wypróbuj jeden z poniższych przepisów! Szybki kurczak mozzarella w kremowym sosie bazyliowym Przepisy na kurczaka są monotonne i nudne? Nawet nie blisko! Kremowy, delikatny i bardzo pyszny – Twoja rodzina pokocha tego kurczaka mozzarella w kremowym sosie bazyliowym, obiecujemy! Aby uzyskać jeszcze więcej smaku, mięso gotowane jest w lekkim sosie pomidorowym, a przy 379 kaloriach w porcji idealnie nadaje się na lekką i zdrową kolację! Składniki na 6 porcji: 1 kilogram fileta z piersi kurczaka 160 gramów mozzarelli bawolej, pokrojonej w cienkie plasterki 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego 1/2 łyżeczki papryki w proszku 1/2 łyżeczki suszonego oregano i bazylii 1/2 łyżeczki soli i pieprzu 1 łyżka oliwy z oliwek Do sosu[...]

Trzeba przyznać, że nawet zapalonym kucharzom hobbystom brakuje motywacji do spędzania latem czasu w ogrzewanej kuchni. Nic dziwnego, że jedzenie zwykle gotuje się na grillu i nie ma się ochoty na pieczenie. Na szczęście istnieje wiele przepisów bez pieczenia. Zaskocz rodzinę i gości szybkim i smacznym deserem! Zebraliśmy kilka pomysłów na lekkie i zdrowe letnie desery. Proste letnie desery w szklance Letnie desery w kieliszku to klasyka i często podawane jako deser. Ładnie się układają, świetnie się też prezentują. Oto kilka pomysłów na szybkie i lekkie desery warstwowe, które można przygotować przy niewielkim wysiłku. Parfait z mascarpone, drobiazg z egzotycznymi owocami czy mus z limonki: każdy znajdzie coś dla siebie. Przy okazji, jeśli szukasz przepisów na letnie desery do zabrania ze sobą, to również znajdziesz je tutaj! Proste desery bez pieczenia: Parfait z mascarpone, jagodami i biszkoptem Proste desery bez pieczenia są najszybsze do przygotowania w szklance. Oto pomysł, jak zrobić parfait z mascarpone, jagodami i biszkoptem. Oto niezbędne składniki na 4 porcje: 4 kawałki biszkoptu 560 ml roztopionego sorbetu cytrynowego 250 g mascarpone, 82% zawartości tłuszczu, poddanego obróbce cieplnej 150 g bitej śmietany 50 ml skondensowanego mleka 1 łyżeczka cukru waniliowego skórka z jednej cytryny, starta 250 ml twarogu[...]

W wielu miejscach w Niemczech jarmarki bożonarodzeniowe są odwołane z powodu pandemii Covid 19. Ale tylko dlatego, że nie możesz iść na jarmark bożonarodzeniowy w tym roku, nie oznacza, że ​​musi on zostać całkowicie odwołany dla Ciebie. Na szczęście pewna liczba osób z dwóch gospodarstw nadal może się spotkać, więc zamiast zwykłego jarmarku, jako alternatywę może odbyć się prywatny jarmark bożonarodzeniowy. Stwarza to pewien świąteczny nastrój i mimo ograniczeń możesz spędzać czas z bliskimi i przyjaciółmi. Podoba Ci się ten pomysł? W takim razie zapoznaj się z naszymi przepisami i pomysłami na jarmark bożonarodzeniowy w domu i od razu zacznij planować i organizować własne przyjęcie bożonarodzeniowe. Zorganizuj jarmark bożonarodzeniowy w domu – wewnątrz lub na zewnątrz? To, czy zorganizujesz własny jarmark bożonarodzeniowy w domu w ciepłym domu, czy raczej na świeżym powietrzu, zależy z jednej strony od Twoich pomysłów. Z drugiej strony, oczywiście, nie każdy ma ogródek, w którym można przenieść imprezę świąteczną w domu. W zasadzie przyjęcie w ogrodzie wydaje się bardziej oryginalne – w końcu na prawdziwym jarmarku bożonarodzeniowym spędza się czas również na świeżym powietrzu. Z jarmarkiem bożonarodzeniowym w domu, ale na zewnątrz, zdecydowanie zbliżasz się do typowej atmosfery jarmarku bożonarodzeniowego. Zwłaszcza gdy tego dnia pada śnieg,[...]

Sezon Grillowy otwarty! Kurczak, stek, warzywa, pieczywo, a nawet owoce – wszystko kończy się na grillu. Jeśli chodzi o mięso, grillowanie jest stosunkowo łatwe. Grillowanie ryb jest jednak nieco bardziej skomplikowane. Jak grillować ryby bez przyklejania się do rusztu lub rozpadania się po obróceniu? Dziś powiemy Ci, jakie rodzaje ryb najlepiej nadają się do grillowania, a także podpowiemy, jak prawidłowo je przygotować na domowym grillu. Która ryba nadaje się do grillowania?? Wybierając rybę do grillowania, należy wziąć pod uwagę, jak twarde jest mięso ryby. Szczególnie lekkie filety rybne, takie jak sola, tilapia czy flądra, nie zjadają się tak dobrze na otwartym ogniu. Rozpadają się lub wpadają przez kratę. Najlepiej wybrać rybę tłustą i jędrną w miąższu. Poniżej wymieniliśmy pięć rodzajów ryb, które najlepiej nadają się do grillowania! Uwaga Wszystkie mają różne cechy pod względem trwałości. Przed zakupem sprawdź pochodzenie i sezonowość wybranych gatunków ryb. 1. miecznik Miecznik to ryba o łagodnym smaku i twardym miąższu, idealna do grillowania. Steki można bez problemu układać bezpośrednio na ruszcie. 2. łosoś Łosoś ma wysoką zawartość tłuszczu (i dobrych kwasów tłuszczowych omega-3), dzięki czemu jest wilgotny podczas grillowania. Łosoś, czy to stek, czy filet, może wytrzymać ciepło grilla, zachowuje swój charakterystyczny smak i pozostaje[...]

Język ojczysty mówi: „Jedz jak cesarz rano, jak król w południe i jak żebrak wieczorem”. Z tym powiedzeniem przypisuje się, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Zapewnia energię wczesnym rankiem i zapewnia dobrą kondycję i produktywność do południa. Ważne jest, abyś zwracał uwagę na zdrową i zbilansowaną dietę, nawet jeśli jesteś weganinem. Ale wiele osób, zwłaszcza tych, którzy pracują, zaczyna dzień od filiżanki kawy w najlepszym razie przed rzuceniem się do pracy. Niezależnie od tego, czy wolisz słodkie, czy słone – w tym artykule przedstawiamy wiele pysznych wegańskich przepisów na śniadanie, które również możesz przygotować bardzo szybko. Przepisy na śniadanie wegańskie – naleśniki bananowe z kawałkami czekolady Szukasz przepisu na naleśniki bez mleka i jajek? W takim razie z pewnością pokochasz te wegańskie naleśniki bananowe, które są co najmniej tak puszyste jak oryginał! Składniki: 1 bardzo dojrzały banan + kilka plasterków na wierzchu 180 ml mleka roślinnego, np. migdałowego, jest do tego idealne 1 łyżeczka syropu klonowego 1 łyżeczka oleju kokosowego 130 g mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka mielonych orzechów laskowych 50 g wegańskich kawałków czekolady Przygotowanie: Zetrzyj obranego banana w misce. Wymieszaj je z mlekiem, olejem kokosowym i syropem klonowym. Do płynnych składników dodać mąkę,[...]

W dzisiejszych Niemczech jest nadal znany pod nazwą „Poor Knight” – francuskie śniadanie było pierwotnie używane do wykorzystania reszty starego chleba. Ale dziś trudno rozpoznać oryginalną recepturę – ponieważ francuskie tosty stały się szczególnie popularne w USA w latach 50. XX wieku. Liczni szefowie kuchni zinterpretowali go na nowo – w połączeniu z pysznymi owocami, różnymi rodzajami sera, a nawet krewetkami, staje się wykwintnym przysmakiem. Przedstawiamy kilka pomysłów, którymi rano możesz zaskoczyć rodzinę. Wszystkie są niezwykle łatwe w przygotowaniu, a ich wykonanie zajmuje mniej niż 15 minut. daj się zainspirować! Francuskie tosty na śniadanie: przepis z jagodami, grillowaną brzoskwinią i pistacjami Podstawowy przepis na francuskie tosty: Przygotowanie francuskich tostów jest naprawdę bardzo łatwe. Potrzebujesz kilku kromek chleba (najlepiej suchego), mleka, masła lub oleju i jajek. Najpierw ubij jajka i wymieszaj z mlekiem. Kromki chleba moczymy w mieszance przez 5 minut, w tym czasie na patelnię wkładamy masło i smażymy bułki. Po zakończeniu zmienią kolor na złotobrązowy. I potrzebujesz tych składników do pysznego przepisu z jagodami, pistacjami i grillowaną brzoskwinią: 4 kromki francuskiego tostu, dwie brzoskwinie, 1/2 szklanki serka mascarpone, 1/4 szklanki jagód, 1/2 szklanki malin, 1/4 szklanki jeżyn , 1/4 szklanki grubo posiekanych pistacji, 1-2 łyżki drobno posiekanych listków mięty,[...]