Przepisy

Babeczki rozpieszczają zmysł smaku i z tego powodu są niezwykle popularnymi deserami. Oczywiście weganie wśród was też nie powinni rezygnować z pokus. W tym celu przygotowaliśmy listę różnych pomysłów przepisy na wegańskie babeczki że zdecydowanie powinieneś wypróbować je wszystkie. Czekoladowy, kremowy czy owocowy – na każdy gust znajdzie się idealny przepis. Następnym razem zachwyć swoją rodzinę i gości pysznymi babeczkami! Przepisy znajdziesz na końcu artykułu. Przepisy na wegańskie babeczki – kolorowa tęcza To, co łączy wszystkie babeczki, to ładny wygląd, który zawdzięczamy głównie polewie i ewentualnie zastosowaniu posypek, glazur i innych dekoracji. Pójdź o krok dalej i uatrakcyjnij ciasto, tworząc oryginalny wzór tęczy. Przepisy na wegańskie babeczki, takie jak ten, z pewnością zrobią wrażenie na wszystkich. Przepisy na wegańskie babeczki z marchewką Ciasto marchewkowe często kojarzy się z Wielkanocą, ale to nie jedyny moment, w którym dobrze się układa. Możesz również stworzyć ładne babeczki zamiast zwykłego ciasta. Przepisy na wegańskie babeczki z marchewką są oryginalne i pyszne. Czekoladowe babeczki malinowe Jeśli nie możesz zdecydować się między czekoladową a owocową pokusą, po prostu wybierz przepisy na wegańskie babeczki, które łączą obie te cechy. Dzięki temu wariantowi otrzymujesz idealną mieszankę, która tworzy mieszankę słodkiej czekolady i malin przypominających lato. Truskawkowa Babeczka Truskawki[...]

Tarte flambée to specjalność pochodząca z Alzacji, Francji i sąsiednich regionów. Tradycyjnie rozwałkowuje się cienką podstawę ciasta chlebowego, posypuje cebulą, boczkiem i śmietaną z kwaśnej śmietany i piecze w piecu opalanym drewnem przez krótki czas. Istnieją różne regionalne odmiany, w tym słodkie, na przykład z jabłkami i gruszkami. W innych krajach związkowych nazywane są „Hitzkuchen” (Badenia-Wirtembergia), „Blaatz” (Frankonia), „Ploatz” (Hesja) i są posypane puree ziemniaczanym lub obfitym lub z owocami jak ciasto. Kiedyś pieczono tarte flambée, aby sprawdzić temperaturę w piekarniku. Jeśli szybko zrobiły się czarne, trzeba było trochę poczekać przed upieczeniem chleba. Często były palone i w płomieniach. Stąd pochodzi nazwa „Flammkuchen”. Przepisy i wariacje na ciasto tarte flambée Tarte flambée konkurują teraz z włoską pizzą, a także są łatwiejsze i szybsze w przygotowaniu. Są pyszne przepisy z dynią, pomidorami i szparagami. Ale słynna alzacka tarte flambée, zwana po francusku „tarte flambeè”, powstaje z zaledwie kilku składników. Boczek i śmietanę posmarować na cienkim wafelku domowej bazie, doprawić odrobiną soli i pieprzu i upiec w gorącym piekarniku. Najlepiej samodzielnie zrobić ciasto tarte flambée, ponieważ jest bardzo proste i można je również zrobić bez drożdży. Niezależnie od tego, czy jest to bekon, wegetariański czy słodki, istnieje wiele sposobów samodzielnego przygotowania tarte[...]

Kuszący, słodki zapach, który wydobywa się rano z piekarni za rogiem, sprawia, że ​​wszyscy marzymy o pysznym kawałku ciasta. Ale co sprawia, że ​​większość ciast jest tak smaczna? Oczywiście glazura! Lukier jest wisienką na torcie i zamienia każde ciasto w słodką pokusę. Czy chciałbyś sam zrobić idealny lukier, który w niczym nie ustępuje piekarzowi? U nas znajdziesz przepis, a także wiele świetnych pomysłów i wskazówek, dzięki którym możesz udekorować swoje ciasta i ciasta lukrem jak profesjonalista. daj się zainspirować! Udekoruj słodkie wypieki domowym lukrem Oprócz cukru pudru lukier jest najpopularniejszym sposobem na upiększenie słodkich wypieków. Ciasta, torty, babeczki czy Amerykanie – wszystko wygląda ładniej z cukrową lukrem. I oczywiście smakuje też lepiej. Tym, co sprawia, że ​​lukier jest jeszcze bardziej popularny wśród miłośników pieczenia, jest łatwość jego przygotowania. Do jego przygotowania potrzebne są tylko dwa główne składniki. Klasyczny lukier składa się z cukru pudru i płynu – najczęściej wody, soku z cytryny lub mleka. Ale możesz również użyć innych soków i wina, jeśli kombinacja pasuje do odpowiedniego przepisu. W przeciwieństwie do ganache i buttercream ten lukier twardnieje i sprawia, że ​​udekorowane ciasto nie wysycha zbyt szybko. Czy zdarzyło Ci się kiedyś, że ciasto nie wyszło idealnie z piekarnika? W takim[...]

Czerwone, czarne i białe porzeczki kuszą do przekąsek w środku lata. Świetnie smakują nie tylko na surowo, ale także w cieście. Na przykład pieczony sernik z porzeczkami to wyrafinowany smakołyk o świeżym, słodko-kwaśnym smaku. Dowodem na to są trzy poniższe przepisy. Zapiekany sernik z porzeczkami i ciastkiem biszkoptowym Sernik zapiekany z porzeczkami to typowe letnie ciasto ze świeżymi owocami. Aby uzyskać odpowiednią równowagę smaków w tym przepisie, polecamy zrobić sernik na bazie biszkoptów (świetnie komponuje się z lekko kwaskowatą porzeczką). Porzeczki idealnie nadają się do ciasta, ponieważ drobne owoce nie rozpadają się podczas pieczenia. Zachowują również intensywny kolor i smak. Ekstrakt waniliowy nadaje ciastu przyjemny aromat, który doskonale współgra ze smakiem porzeczek. Składniki na około 14 kawałków ciasta Na bazę herbatników: 200 g ciastek 75 g roztopionego masła Do nadzienia serowego: 4 jajka 1 kg sera warstwowego 200 g cukru 1 łyżeczka Dr. Oetker płynny ekstrakt waniliowy bourbon 1 łyżka mąki ziemniaczanej 50 g roztopionego masła 150 ml śmietanki 30% 150 g porzeczek Na bazę herbatników: Tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C grzanie góra/dół. Ciasteczka drobno pokruszyć w robocie kuchennym i dobrze wymieszać okruchy ciasteczek z roztopionym masłem w misce. Biszkopt[...]

Precle są pyszne, nie ma co do tego wątpliwości! I nie ma znaczenia, czy lubisz to czyste, z dowolnymi dodatkami, takimi jak Obatzda, czy tylko z masłem. Ale choć precle są idealne nawet bez posypki, dziś proponujemy Wam kilka pysznych pomysłów, dzięki którym można podawać i cieszyć się preclem w inny sposób. Na przykład, czy łączysz swoją ukochaną pizzę z równie ukochanym preclem, czy może zrobisz ten drugi słodki? Jesteś ciekawy? Następnie czytaj dalej, bo pokażemy Ci te i kilka innych pomysłów, dzięki którym możesz upiec precle i przygotować je inaczej. Zaskocz swoje dzieci lub gości na imprezie Oktoberfest tymi przysmakami. Piec precle Jeśli chcesz wypróbować poniższe pomysły, oczywiście będziesz potrzebować precli. Masz do wyboru trzy opcje. Najszybszym i najłatwiejszym sposobem jest użycie podgrzewanych precli, które można zamrozić. Przekąski są jeszcze lepsze, jeśli samemu upieczesz precle. Możesz wybrać „prawdziwą” recepturę z ługiem lub wariant alternatywny z sodą domową. Sam decydujesz! Upiecz precle i zamień je w pizzę precelki Mini pepperoni starta mozzarella opcjonalnie: parmezan i pietruszka dowolna marinara Precle należy upiec wcześniej, niezależnie od tego, czy są mrożone, czy domowe, ponieważ muszą być przetwarzane, gdy są jeszcze ciepłe. Precle wyjąć z piekarnika i posypać serem. Poczekaj kilka minut, aż ser[...]

Po tym, jak niedawno przedstawiliśmy Wam frytownicę na gorące powietrze z jej zaletami i wadami, chcielibyśmy dziś ponownie zaproponować Wam kilka przepisów na urządzenia Airfryer. Jeśli więc kupiłeś już frytownicę lub planujesz to zrobić, możesz od razu ją wypróbować. Ale nawet jeśli od dawna jesteś szczęśliwym posiadaczem urządzenia Airfryer, nasze pomysły na przepisy mogą być przydatne i urozmaicić wybór dań. Poniższe przepisy na frytownice pneumatyczne są odpowiednie dla wszystkich marek, oczywiście pod warunkiem, że mają niezbędne wkładki, akcesoria i funkcje. W przeciwnym razie nie ma znaczenia, czy posiadasz urządzenie Philips Airfryer, czy frytownicę na gorące powietrze Tefal, Medion lub inną. Nawet jeśli nie masz książki kucharskiej Airfryer lub jeśli Twój wybór stał się dla Ciebie zbyt nudny, możesz urozmaicić nasze pomysły. Przepisy Airfryer na kurczaka 10 udek z kurczaka 60 ml octu 3 łyżki miodu 2 łyżki solonego bulionu z kurczaka 1 łyżka sosu sojowego o niskiej zawartości sodu 1 łyżka oleju sezamowego 3/8 łyżeczki rozdrobnionej papryki 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 2 łyżki prażonych, niesolonych orzeszków ziemnych, drobno posiekanych 1 łyżka świeżego szczypiorku, drobno posiekanego Jeśli szukasz przepisów na kurczaka w urządzeniu Airfryer, może to być właśnie dla Ciebie, Twojej rodziny i przyjaciół. Włóż nogi do kosza do gotowania,[...]

Finger food ma teraz ugruntowaną pozycję i zawsze towarzyszy imprezom i uroczystościom z pysznymi Pomysły na przekąski. W dzisiejszym artykule poszerzamy nasz zasięg i ruszamy z Azji do Europy z przystankiem w Afryce i docieramy do Ameryki, Północy i Południa, poznając wiele smacznych przepisów. Spójrz. Pomysły na przekąskę – Mummy Dogs Niezależnie od tego, czy chcesz podać rodzinie i dzieciom pyszną przekąskę z efektem niespodzianki w weekend, czy zaoferować znajomym z napojem alkoholowym, kiełbaski z twarzą mumii są świetne Pomysły na przekąski dla wszystkich. Użyj ciasta maślanego i małych czerwonych lub białych kiełbasek, które chcesz wcześniej ugotować lub grillować, zgodnie z własnym gustem. Kiełbasy zawijamy w wycięte paski ciasta maślanego i pieczemy w piekarniku na złoty kolor. Pomaluj na nim oczy (usta) ketchupem, twardym sosem czosnkowym, majonezem lub musztardą i ten wspaniały przekąsek jest gotowy do podania. Pomysły na przekąski z szaszłykami z Bliskiego Wschodu Dzieci uwielbiają klopsiki i klopsiki od najmłodszych lat, dlatego są Pomysły na przekąski dla nich przyjemny czas w domu lub z przyjaciółmi na przyjęciu urodzinowym. Do tych pysznych orientalnych szaszłyków potrzebny jest drobno posiekany ząbek czosnku, 1 łyżeczka startego imbiru, 2 łyżki pulpy pomidorowej lub posiekanych pomidorów, 1 łyżka świeżo wyciśniętej cytryny, 1 łyżka posiekanej[...]

Jeśli chcesz samodzielnie zrobić sos, możesz preferować rodzaj używanego zagęszczacza. Najłatwiejszym sposobem przygotowania sosu jest użycie zasmażki z mąki pszennej i masła do zagęszczenia tłuszczu do smażenia podczas gotowania kurczaka, gęsi lub pieczeni. Możesz jednak zastąpić mąkę mąką kukurydzianą i proszkiem maranta, aby sos był bezglutenowy. Dzięki niskiej zawartości węglowodanów żółtka jaj są również idealne jako zagęszczacz do sosów. Każdy zagęszczacz daje nieco inną konsystencję, jeśli chodzi o gotowy sos. Tutaj powiemy Ci nie tylko, czego możesz użyć do zagęszczenia sosu, ale także jak to zrobić poprawnie. Zagęścić sos mąką Mąka pszenna uniwersalna jest prawie zawsze dostępna w większości gospodarstw domowych. Dlatego przydaje się użycie mąki do zagęszczenia sosu. Możesz dodać mąkę do sosu, najpierw mieszając ją z wodą (jako owsiankę) lub mieszając ją z zasmażką (w zasmażce francuskiej). Jak zrobić zasmażkę? Gorące masło miesza się z mąką (w proporcji 1:1) i smaży do uzyskania pożądanego koloru. Lekka zasmażka byłaby bardziej odpowiednia do białych sosów, takich jak beszamel i sos myśliwski. Do tego wystarczy 30 sekund, aby się pocić. Dłuższe pieczenie mąki daje ciemniejszą zasmażkę, która jest idealna do sosów z indyka, kurczaka i wołowiny. Następnie zasmażkę gasi się bulionem i gotuje kilka minut, aby sos związał się i zgęstniał.[...]

Szybkie, nieskomplikowane i wciąż super smaczne – naczynia do pieczenia to najnowszy trend kulinarny, który sprawia, że ​​gotowanie staje się dziecinną zabawą. Wszyscy byliśmy tam wcześniej – wracamy do domu zmęczeni z pracy, a dzieci pytają nas, co dzisiaj zjeść. Zalety przepisów z jedną tacą są bardzo oczywiste: składniki są gotowane na tacy i w większości przypadków nie jest konieczne dodatkowe podsmażanie ani wstępne gotowanie. A jakby tego było mało, prawie nie mamy później naczyń do zmywania. Mniej sprzątania automatycznie oznacza więcej czasu na relaks lub spędzenie z rodziną. Niezależnie od tego, czy jest to pizza z arkusza, z ziemniakami czy smaczna i chrupiąca – nasze przepisy na jeden arkusz z kurczakiem są pełne smaku i są idealne na szybki i zdrowy obiad w ciągu tygodnia! Więc chwyć tacę, rozgrzej piekarnik i spróbuj jednego z poniższych dań, które tu na Ciebie czekają! Taca z przepisami na kurczaka: Pyszne fajitas z kurczaka? Fajitas z kurczaka to klasyczne meksykańskie danie i być może jeden z najsmaczniejszych i najszybszych przepisów na kurczaka na jednej tacce. Pełen smaku i gotowy w mniej niż 20 minut – idealny zarówno na rodzinny posiłek, jak i jako przekąska na kolejną imprezę. Składniki na 6 porcji: 700 gramów[...]

Aby zachować zimną krew podczas letnich upałów, możesz skorzystać z tego przewodnika, aby samodzielnie przygotować pyszny napój bezalkoholowy. Tutaj znajdziesz pomysły na pyszne koktajle, które z łatwością wymieszasz w domu w upalne, letnie dni. Podaruj sobie orzeźwienie na słoneczny nastrój. Alkoholowe i bezalkoholowe środki gaszące pragnienie, takie jak soki, herbaty i oczywiście dużo wody – na pewno spodoba ci się latem. Zrób własny napój bezalkoholowy – z alkoholem lub bez Zimne płyny mają magiczną zdolność chłodzenia ciała latem i zawierają szeroką gamę składników odżywczych bogatych w witaminy. Najlepsze toniki to napoje bezalkoholowe z arbuzem, cytryną, limonką lub miętą. Koktajle alkoholowe na zimno to również bardzo kusząca odmiana, choć ich działanie może nie tylko gasić pragnienie. Jeśli jednak dobrze tolerujesz alkohol, możesz zafundować sobie jeden lub drugi napój wysokiej jakości. Oto kilka sugestii, jak zrobić własny napój bezalkoholowy, aby się ochłodzić. Woda z cytryną i/lub miętą Jeśli latem i tak pijesz dużo wody, dlaczego nie o przyjemniejszym smaku i świeżym aromacie. Do tego potrzebne są liście mięty, cytryny lub limonki oraz nóż kuchenny. Po prostu pokrój wszystko na deskę kuchenną, włóż do dzbanka na wodę i wrzuć kilka kostek lodu. Aby uzyskać dodatkową świeżość, możesz również dodać ogórki i ewentualnie użyć[...]

Oko też je! Być może słyszałeś o tym wcześniej. I nic dziwnego, bo to prawda: piękna stylizacja jedzenia w mniejszym lub większym stopniu przyczynia się do przyjemności jedzenia. A przyjemność wiąże się z mniejszym stresem, lepszym trawieniem, a co za tym idzie lepszym przyswajaniem składników odżywczych. Ogólnie rzecz biorąc, ze wszystkim, co poleciliby eksperci ds. Zdrowia. Polepszenie wyglądu potraw podczas ich podawania to mała sztuka. Ale przy odrobinie umiejętności każde danie staje się wizualną przyjemnością. Dziś zebraliśmy kilka wskazówek od najlepszych szefów kuchni, które pomogą zaprowadzić porządek na talerzu. Układanie talerzy – Najpierw poznaj podstawowe zasady Od czego zacząć? Oczywiście od podstawowych zasad. Doświadczenie doda nam odwagi i chęci do eksperymentowania, ale podstawa jest bardzo ważna. Istnieją pewne zasady, o których powinieneś wiedzieć, jeśli chcesz odpowiednio ułożyć jedzenie na talerzach. Talerz nigdy nie powinien wydawać się przeładowany, ale też nie powinien być oczywiście pusty. Wielkość talerza odgrywa ważną rolę i zawsze powinna być dobierana do potrawy: ani za mała, ani za duża. Zewnętrzna krawędź talerza (wzdłuż krawędzi) powinna zawsze pozostać pusta / czysta / nie ozdobiona. Jedzenie powinno być ułożone umiarkowanie na talerzu – ani za daleko na jednym końcu, ani dokładnie na środku. Prezentacja jest kwestią osobistych (i artystycznych)[...]

Prawdziwa impreza nie jest kompletna bez ujęć. A jeśli chcesz naprawdę zaimponować swoim gościom, przygotuj je sam. Uważasz, że zbyt skomplikowane i czasochłonne? Zupełnie nie! Shoty jako napoje są w rzeczywistości dość szybkie i łatwe do przygotowania. Ponadto występują w wielu odmianach. Aromaty to tylko jedna właściwość, która może się różnić. Jeśli chcesz przygotować coś naprawdę ciekawego, zamiast lub oprócz klasycznych płynnych wariantów możesz również przygotować tzw. shoty galaretki. Dziś pokażemy, jak to działa. Zebraliśmy dla Ciebie kilka oryginalnych przepisów Shots, które sprawią, że kolejna impreza będzie wielkim sukcesem! Shoty Przepisy na klasyczny napój shot w postaci płynnej Czy lubisz bardziej klasyczne, czy szukasz przepisów Shots, które możesz przygotować spontanicznie, to warianty płynne są najlepszym wyborem. Wspaniale jest eksperymentować ze smakiem. Dlatego poniższe pomysły są jedynie przykładami i można je dowolnie modyfikować. Daj się skusić do własnych kreacji lub skorzystaj z jednego z poniższych oryginalnych przepisów na strzał. Strzały “Alabama” Na 10 strzałów: 140 ml ginu z tarniny 140 ml amaretto 140 ml likieru whisky Southern Comfort 70 g soku pomarańczowego W przypadku tego przepisu na shoty musisz umieścić wszystkie składniki w słoiku blendera, który wcześniej wypełnisz lodem. Energicznie i dobrze wstrząśnij, a gotowy napój wlej do szklanek. Shoty można[...]

Ci, którzy stawiają na zdrową dietę, wiedzą na pewno, jak ważne dla naszego zdrowia są produkty sezonowe. Na początku sezonu szparagowego zebraliśmy kilka propozycji pysznych dań z zielonych szparagów, w których każdy znajdzie coś dla siebie. Rozpieszczaj siebie i swoją rodzinę tymi pysznymi przepisami, przygotowując klasykę w inny sposób. Rozpoczął się sezon szparagowy! Tak wyglądają dojrzałe zielone szparagi W końcu znów nadszedł czas na szparagi. Od kwietnia do czerwca wszędzie można znaleźć świeże niemieckie szparagi, które świetnie smakują zarówno jako dodatek, jak i dodatek do pysznych dań. Jeśli chcesz jak najlepiej wykorzystać krótki sezon szparagowy, proponujemy kilka urozmaiconych przepisów. Bo szparagi mogą być czymś więcej niż tylko dodatkiem do mięsa. Na co zwrócić uwagę kupując świeże szparagi: -Szparagi muszą być jasnozielone i pod żadnym pozorem nie mogą być pomarszczone. – Powinno być ciężko się zgiąć. – Pąki powinny być zamknięte i nie mogą wykazywać oznak kontaktu szparagów z wodą (końcówki szybko psują się w kontakcie z wilgocią) – Użyj szparagów w domu w ciągu 1-2 dni. Trzeba też obrać zielone szparagi? To zależy od. Jeśli zakupione szparagi są grube, należy obrać dolną jedną trzecią, ponieważ skórka może mieć gorzki smak. Jeśli szparagi są cienkie, można je jeść ze skórką. Ostatecznie[...]