Przepisy

Lody czekoladowe, waniliowe czy owocowe – każdy ma swój ulubiony rodzaj lodów. Zamiast kupować popularny deser w supermarkecie, można przy niewielkim wysiłku delektować się domowymi lodami. Pokazaliśmy już, jak w Thermomixie można przygotować własne lody truskawkowe. Dzisiaj będziemy kontynuować przepisy na najpopularniejszy letni deser i przedstawić kilka prostych przepisów na lody miętowe. Wypróbuj samodzielnie te orzeźwiające smaki i zaskocz rodzinę lub gości domowymi lodami na deser. Przygotuj orzeźwiające lody miętowe w Thermomixie Czy należysz do osób, które szczególnie lubią orzeźwiający smak mięty pieprzowej? Wtedy na pewno pokochasz ten przepis na lody. Mięta jest naładowana witaminami, składnikami odżywczymi i przeciwutleniaczami, dzięki czemu można z łatwością wyhodować roślinę leczniczą w doniczce w domu. Dlaczego więc nie spróbować tego przepisu na lody miętowe? Składniki: 2 garście świeżych liści mięty pieprzowej (ok. 15 gramów) 140 g cukru 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny (opcjonalnie) 250 ml śmietanki 150 g jogurtu 15 ml mleka Dodaj świeże liście mięty, cukier i startą skórkę z cytryny do miski Thermomix i sproszkuj przez 5 sekund na poziomie 10. Za pomocą łopatki zeskrob boki i ponownie sproszkuj przez 5 sekund na poziomie 10. Powtórz ten proces ponownie. Następnie dodaj śmietanę i jogurt i gotuj przez 2 minuty w temperaturze[...]

Dzieci są czasami dość trudne, jeśli chodzi o jedzenie. Często trudno jest znaleźć jedzenie, które spodoba się dzieciom. Dzieci nie jedzą wszystkiego! Przede wszystkim trudno jest przekonać ich, że warzywa są zdrowe i smaczne. Ale mamy świetną sztuczkę, którą możesz wykorzystać nie tylko na imprezach, ale także w życiu codziennym. Po prostu stwórz coś zabawnego Jedzenie dla dzieci, to pobudzi je również do spożywania zdrowych składników. Zebraliśmy duży wybór pomysłów, które możesz naśladować z odrobiną cierpliwości i entuzjazmu. Atrakcyjne serwowanie jedzenia dla dzieci W zasadzie możesz użyć dowolnego ze składników do karmy dla dzieci. Zdrowe kanapki wyglądają smaczniej dla najmłodszych, jeśli mają kształt twarzy. Jeśli szukasz szybkich dań dla dzieci, ułóż na nim dowolną kanapkę, a następnie ułóż język z długim plasterkiem kiszonego ogórka. Oczy można uzyskać za pomocą oliwek. Jedzenie dla dzieci z bułek Ten sam pomysł można również zrealizować za pomocą bułki. Zrób hamburgera lub kanapkę i ponownie użyj marynaty na język. Alternatywnie odpowiedni jest również normalny ogórek. Powinno to być jednak na tyle cienkie, aby mogło spaść jak język. Zdrowa żywność wygląda o wiele smaczniej dla dzieci. Przepis na ciasto tęczowe z i bez Smarties do pieczenia Torty urodzinowe dla dzieci – 80 uroczych pomysłów Zrób samemu ciasta[...]

Czym jest czarny czosnek, jakie jest jego działanie i jak można go samemu zrobić? Udzielimy Ci odpowiedzi na pytania dotyczące przysmaku, a także przydatnych wskazówek dotyczących przygotowania. Czarny czosnek: pochodzenie i zastosowanie Czarny czosnek faktycznie pochodzi z Korei. Tradycyjnie większość dań przygotowywana jest ze sfermentowanej żywności. Czarny czosnek jest w rzeczywistości odmianą białą lub fioletową, która po fermentacji zmienia kolor na czarny. Obecnie nie ma ograniczeń kulinarnych w przysmaku produkowanym w ponad 10 krajach. Typowy smak południowokoreańskiego oryginału jest jednak nie do pomylenia, a czosnek znalazł się teraz w haute cuisine w Japonii, Chinach i na Tajwanie. Czarny czosnek jest popularny nie tylko w Azji, ale coraz większą popularnością cieszy się także w Ameryce Północnej, zwłaszcza w USA. Od kilku lat wkradł się również do serc europejskich kucharzy-amatorów. Jest teraz również produkowany w Hiszpanii i dostarczany do wszystkich krajów europejskich. Czarny czosnek fermentuje dzięki reakcji Maillarda W Korei Południowej przysmak wytwarzany jest według tradycyjnej receptury i gotowany w skórce w temperaturze 90 stopni Celsjusza. Proces starzenia trwa trzy tygodnie. W tym czasie czosnek nabiera charakterystycznego czarnego koloru i staje się miękki. Jednak konsystencja może się znacznie różnić w zależności od odmiany. Czarny czosnek powstaje w wyniku tak zwanej reakcji Maillarda.[...]

Algi spiruliny znane są ze swoich wspaniałych efektów, które zawdzięczają wysokiej zawartości składników odżywczych i minerałów. Ich słodki smak sprawia, że ​​doskonale nadają się również do przyrządzania rozmaitych deserów. W tym artykule mamy na to świetny przepis Krem malinowy ze spiruliną dla Ciebie, którą z łatwością możesz naśladować bez gotowania. Składniki na krem ​​malinowy ze spiruliną: – 2 do 3 pasków melona spadziowego – 200 g malin – 200 g kremu kokosowego – 2 łyżki nasion chia – 1 łyżeczka spiruliny – 1 łyżeczka mąki z jadłoszynu – od 30 do 40 g orzechów laskowych lub migdałów (można również zmieszać oba razem) Krem malinowy ze spiruliną przygotowuje się w następujący sposób: Przygotuj orzechy, mocząc je przez 8 do 10 godzin. Rozpuść śmietankę kokosową w podwójnym bojlerze. Następnie przetrzyj je z arbuzem, spiruliną i mąką z meskitów. Otrzymany krem ​​o zielonym kolorze rozsmarować do połowy w miseczkach. Dodaj orzechy. Możesz również zostawić jej część, aby później ozdobić nią krem. Zmiksuj resztę kremu kokosowego z malinami i nasionami chia. Otrzymasz teraz różowy krem. Rozłóż to na zielonym kremie w miskach. Jeśli zostawiłeś kilka orzechów, możesz teraz użyć ich do udekorowania spiruliną gotowego kremu malinowego. Pyszny i zdrowy – krem ​​malinowy ze spiruliną

Czy słyszałeś kiedyś o zupie bałwanka? Nie dajcie się zwieść nazwie, bo to nie jest zupa w ścisłym tego słowa znaczeniu, a kakao w ciekawej odsłonie. A kto nie lubi pić kakao w zimnych porach roku? Dotyczy to zarówno dzieci, jak i dorosłych. Jesteśmy pewni, że jesteś teraz ciekawy i chciałbyś sam zrobić zupę z bałwana. Dlatego pokrótce wyjaśnimy, co to jest i podamy przepis na zupę bałwanka z kakao i z czekoladą do naśladowania. Nawiasem mówiąc, bałwan kakaowy to także świetny pomysł na prezent z kuchni na Boże Narodzenie, Adwent, Mikołaja lub bez specjalnej okazji. Co to jest zupa bałwana? Jak już wspomniano, zupa bałwanka to gorące kakao. Oprócz samego kakao przepis na zupę z bałwanka zawiera również pianki, które, że tak powiem, mają reprezentować kulki bałwana. Do tych dwóch podstawowych składników możesz następnie dodać dowolne inne słodycze. Jadalne perełki, posypka, kawałeczki czekolady, cukierek do wymieszania i świąteczne przyprawy, takie jak cynamon. Wszystko to jest następnie w ciekawy sposób ułożone lub zapakowane (np. w kubek, w probówkach itp.), a zupa z bałwanka jest gotowa do wydawania. Oczywiście można teraz kupić gotowe miksy na zupę bałwankową (np. Snowman Soup Depot), ale domowe są zawsze ładniejsze, nie sądzisz? Oto ciekawy przepis[...]

Lemoniada z cytrynami to prawdziwy klasyk. Jednak w ostatnich latach popularne stały się również inne warianty napojów bezalkoholowych. Lemoniada lawendowa nie tylko zapewnia chłód w gorące letnie dni, ale także działa uspokajająco i wspomaga pracę układu pokarmowego. Proponujemy Ci orzeźwiające przepisy i różne zdrowe połączenia z miodem i cytryną. Dowiedz się, jak samodzielnie przygotować syrop lawendowy i do czego jeszcze możesz go wykorzystać. Podpowiemy również, które koktajle alkoholowe i bezalkoholowe szczególnie dobrze smakują z lemoniadą. Zaproś przyjaciół na ciasto i zaskocz ich letnim drinkiem. Możesz też podać lemoniadę na przyjęcie urodzinowe dla dzieci. Lemoniada lawendowa: tak możesz przygotować orzeźwiający napój w domu Pierwszy przepis to absolutna konieczność przy wysokich letnich temperaturach: domowa lemoniada o intensywnym ziołowym smaku i orzeźwiającej nucie cytryny. Organiczny napój słodzony jest odrobiną miodu. Idealny dla każdego, kto pragnie zbilansowanej i niskokalorycznej diety. Lemoniada nawilża organizm w upalne dni. Najpierw musisz przygotować syrop, który następnie możesz rozcieńczyć wodą niegazowaną lub zachlapać. Syrop można przechowywać otwarty w lodówce przez tydzień. W przeciwnym razie istnieje możliwość zagotowania większej ilości syropu, nalania go do gotowanych butelek i zapieczętowania. Następnie trzymaj butelki w ciemnym i chłodnym miejscu nawet przez rok. Niezbędne składniki na 40 ml syropu: 3 cytryny 3/4 szklanki cukru[...]

W poprzednim artykule wyjaśniliśmy, czym jest tapioka i jak jest używana. Teraz zebraliśmy dla Ciebie kilka przepisów na tapiokę, które zawierają modny składnik i są bardzo łatwe do wdrożenia. Słodki czy słony, wegański czy nie – każdy znajdzie coś dla siebie. Pomysły są szczególnie idealne dla tych, którzy chcą żyć bezglutenowo. Krem z tapioki z mlekiem kokosowym Ten przepis na pudding z tapioki kokosowej to szybki i łatwy deser. Jest nie tylko smaczny i dobry dla Ciebie, ale także wegański i bezglutenowy. Możesz go również zjeść jako śniadanie na ciepło. W oryginalnym przepisie do puddingu z tapioki dodaje się żółtko, ale w rzeczywistości ten krok nie jest bezwzględnie konieczny. Gotowanie perełek tapioki w odtłuszczonym mleku kokosowym daje wystarczająco gęstą konsystencję, nawet bez jajka. Razem: 45 minut Przygotowanie: 15 minut Czas gotowania: 25 min Składniki na 4 porcje: 50 g małych perełek tapioki 180 ml wody lub mleka migdałowego Szczypta soli morskiej 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Do słodzenia: syrop klonowy (lub miód, jeśli nie wegański) Dekorować: – Banan, mango lub kiwi pokrojone w plastry lub kawałki – Pokrojone Migdały – świeże jagody 1. Namocz perełki tapioki w wodzie przez 20 do 30 minut lub do[...]

Gdy na dworze znów robi się gorąco, czas na przyjemne letnie, a nawet chłodne potrawy. Spędzasz więcej czasu na wsi, jesteś bardziej w ruchu, więc po prostu nie masz czasu, a nawet masz ochotę na zbyt obfite dania. Obecnie na rynku dostępna jest szeroka gama owoców i warzyw, które są idealnymi składnikami do tego lekkie letnie przepisy i szybkie sałatki są. Wypróbuj nasze 10 bogatych w witaminy przepisów na sałatki i daj swojemu ciału więcej energii na liczne letnie aktywności. Lekkie przepisy na lato – 3 wegańskie sałatki: Sałatka z selerem i ogórkiem 250 g cytryn Sok z jednej cytryny 1 czerwona cebula 150 g pomidorków koktajlowych 300 g selera 3 dymki 5 łodyżek mięty 5 łodyg kolendry 5 łodyg pietruszki 1 serduszko sałaty rzymskiej 100 g oliwek 4 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz Lekkie przepisy na lato – zdrowa azjatycka sałatka wegańska z pastą miso 3 łyżki lekkiej pasty miso z azjatyckiego sklepu 5 łyżek bułki tartej panko z azjatyckiego sklepu Płatki chilli 2 łyżeczki sezamu 6 rzodkiewek 1,5 ogórka 2 zielone sałaty lub wodorosty 2 dymki 4 łyżki octu z białego wina Sól, cukier i pieprz 2 łyżki oleju roślinnego Zagotować pastę miso, ostudzić i dodać[...]

Zbliża się sezon truskawkowy i na pewno jeden lub drugi marzy już o tych pysznych owocach. Ponieważ truskawki je się zazwyczaj w czystej postaci, z cukrem lub na ciastach, pragniemy zaznaczyć, że można je wykorzystać również do przygotowania pysznych sałatek. Jasne, może teraz myślisz o klasycznej sałatce owocowej. Ale nie mamy na myśli tego. Truskawki mogą nie tylko uszlachetnić sałatkę z warzyw i sałaty liściastej, ale także dodać jej słodyczy nuty egzotyki. Nawet jeśli nie wyobrażasz sobie, że ta kombinacja jest dla Ciebie, zalecamy jej wypróbowanie. Kto wie? Być może jeden z poniższych przepisów okaże się Twoją nową ulubioną sałatką! A jeśli chcesz poeksperymentować, i tak będziesz ciekawy i poczujesz, że chcesz zacząć od razu. Następnie spróbuj sałatki truskawkowej z poniższej listy i rozpieszczaj zmysły. Sałatka z truskawkami i innymi owocami Sałatkę zieloną lub warzywną nie można przygotować tylko z truskawkami. Jak zobaczysz w przepisach, można również dodawać inne rodzaje owoców. Orzeźwiający arbuz i truskawki okazują się świetnym duetem. Ale brzoskwinia jest również doskonałym składnikiem sałatki z truskawkami i sprawia, że ​​jest jeszcze bardziej egzotyczna i aromatyczna. Jeśli masz na to ochotę, możesz oczywiście poeksperymentować ze wszystkimi składnikami i wymyślić coś ciekawego i pysznego. Sałatka z truskawkami i szpinakiem szpinak[...]

Z Pinterestem możesz codziennie znaleźć inspirację na wiele tematów, na przykład pyszne danie lub nowe ciasto, którym możesz zaskoczyć rodzinę lub współpracowników. Przede wszystkim kolekcje pomysłów w tych mediach społecznościowych pobudzają chęć do eksperymentów. Zwłaszcza w kuchni ta lub druga nowa receptura przynosi powiew świeżego powietrza, z którego wszyscy zawsze korzystają. Poza tym chcesz po prostu wygodnie usiąść w domu w ponurą jesienną pogodę i napić się rozgrzewającego napoju lub kawałka pysznego ciasta. Na takie chwile wybraliśmy 10 modnych jesiennych przepisów z Pinteresta, które możesz wypróbować od razu. Jesienne przepisy jako przystawka na każdy dzień: tosty wegetariańskie z awokado i jarmużem Składniki na 4 porcje: 4 kromki chleba do wyboru 1 duże awokado 1/2 szklanki ricotty 2 szklanki jarmużu 1/2 szklanki oliwy z oliwek 1/3 szklanki orzeszków piniowych 1 łyżka drożdży odżywczych 2 ząbki czosnku, sprasowane Sok z 1 cytryny 2 szczypty soli 4 łyżki prażonych i solonych pestek dyni 1/2 szklanki chipsów z fasoli (pikantne) Włóż jarmuż, oliwę z oliwek, orzeszki pinii, czosnek, sok z cytryny, odżywcze drożdże i sól do wielofunkcyjnego robota kuchennego i pokrój drobno, ale nie puree. Podpiecz kromki chleba w tosterze i posmaruj łyżką ricotty. Pokrój awokado na paski i przykryj każdą kromkę chleba ćwiartką.[...]

Zbliża się Wielkanoc, a szczególnie dzieci nie mogą się doczekać nadchodzących świąt. Rozpieszczaj rodzinę pysznymi wypiekami na świąteczną okazję. Zebraliśmy pyszne przepisy na babeczki, ciasteczka i ciasta wielkanocne, dzięki którym pieczenie z dziećmi na Wielkanoc staje się dziecinnie proste. Jeśli wszyscy pomogą w przygotowaniu, odpowiedni nastrój jest gwarantowany. Domowe przysmaki są również idealne na prezent np. dla dziadków. Pieczenie na Wielkanoc z dziećmi: ciasteczka z łapką królika Pierwszy przepis jest idealny dla każdego, kto lubi wypiekać na Wielkanoc i szuka pomysłów na pyszne ciasteczka lub herbatniki. Przepis idealny dla rodzin z małymi dziećmi, które oczywiście mogą wziąć udział w pieczeniu. Ciasto to nie tylko przyjemność wizualna, ale także nuty o łagodnym smaku waniliowym, który wywoła uśmiech na twarzy całej rodziny. Składniki na 25 sztuk: 100 g miękkiego masła 100 g brązowego cukru 1 jajko, duże 1 szczypta proszku waniliowego 275 g mąki, przesianej Do kremu: 1 białko jajka 125 g cukru pudru, przesianego różowy barwnik spożywczy (opcjonalnie) W dużej misce ubij masło z brązowym cukrem na pianę, następnie dodaj ubite jajko i proszek waniliowy i wymieszaj śmietanę. Następnie dodać mąkę i całość wyrobić hakiem do ciasta na gładkie ciasto. Zawiń ciasto w folię i odstaw na 30 minut w temperaturze[...]

Wypij szybką kawę, zanim spieszysz się do pracy i po drodze kupisz rogalika lub kanapkę z piekarni – czy ten scenariusz brzmi znajomo? W stresującej codzienności i pomiędzy wszystkimi zadaniami, które musimy wykonać, niestety wielu z nas nie poświęca czasu na przygotowanie zdrowego śniadania. Ale nasze babcie nauczyły nas, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. To prawda, ale bardzo ważne jest również to, co jemy na śniadanie. Zwłaszcza jeśli chcemy zachować zdrowie lub zrzucić kilka kilogramów, powinniśmy zwrócić uwagę na zbilansowany, bogaty w białko i błonnik posiłek, który zapewni nam sytość na długi czas i dobry smak. Śniadanie na odchudzanie nie oznacza już, że musisz jeść tylko nudne jajka lub płatki owsiane. Na przykład, co powiesz na pyszną i pożywną miskę acai? A może wolisz babeczki? Słodkie, słone, wegańskie lub niskowęglowodanowe – przygotowaliśmy dla Ciebie wiele pysznych, zdrowych i niskokalorycznych przepisów na śniadanie! Baw się dobrze gotując w domu! Tosty z awokado, pożywna owsianka, koktajle proteinowe itp. – lekkie śniadanie wprawia w dobry nastrój i sprawia, że ​​zaczynamy dzień wysportowani i pełni energii. Próbując pożegnać się z dodatkowymi kilogramami, wiele osób pomija poranny posiłek i je tylko w porze lunchu. Ale to właściwie jest złe. Aby nasze mięśnie i mózg[...]

Ten przepis na jednego delikatne ciasto cytrynowe ma niski poziom cholesterolu ze względu na białko i odtłuszczone mleko. Jagody między warstwami stymulują mózg. Zaskocz swoich bliskich na Wielkanoc tą uwodzicielską specjalnością! Przygotuj soczyste ciasto cytrynowe Oto niezbędne składniki do delikatne ciasto cytrynowe: Tłuszcz na blachę do pieczenia 1 1/2 szklanki mąki, przesianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki cukru plus 2 łyżki 1/2 szklanki twarogu 1/3 szklanki oleju rzepakowego 1 1/2 ekstraktu waniliowego Tarta skórka z cytryny z jednej cytryny plus 1 łyżeczka świeżego soku z cytryny Białko z 4 jaj, temperatura pokojowa 1 łyżka cukru pudru Składniki na twaróg: 4 żółtka, lekko ubite Tarta skórka cytryny z połowy cytryny plus 1/2 szklanki soku z cytryny 1 1/3 szklanki cukru 1/3 szklanki mąki kukurydzianej 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 1/3 jagód, lekko rozgniecione, owocowe Przygotowanie: Ciasto: rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Nasmaruj dwie okrągłe formy do ciasta (o średnicy 20 cm). Przykryj spód pergaminem. Odłożyć. W średniej misce wymieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odłożyć. W dużej misce wymieszaj 1/4 szklanki cukru, mleka, oleju, ekstraktu waniliowego, skórki z cytryny i soku. Odłożyć. Białka ubić na średnim ogniu, aż się spienią. Ustaw[...]