Przepisy, WIDEO

Gulasze są przygotowywane bez wysiłku i niesamowicie smaczne. Szczególnie w chłodne jesienne i zimowe dni są przyjemnością, bo rozgrzewają i sycą. Dziś pokażemy Wam, jak ugotować klasyczny węgierski gulasz z delikatną wołowiną i gęstym, smacznym sosem. Pyszne, aromatyczne i idealne dla całej rodziny! Gulasz węgierski to zupa lub gulasz z mięsa, doprawiony dużą ilością słodkiej papryki w proszku i innych przypraw. Chociaż istnieje wiele wersji gulaszu, wbrew powszechnemu przekonaniu, nigdy nie robi się go z mielonej wołowiny. Duża różnica między tradycyjnym gulaszem a gulaszem węgierskim polega na tym, że gulasze węgierskie nie używają mąki ani zasmażek do zagęszczania. Dlatego gulasz zwykle wygląda jak zupa. Z gęstym sosem można go podawać z przystawkami, takimi jak makaron, puree ziemniaczane lub spaetzle. Wiele wersji przepisu zawiera również ziemniaki, marchewki lub buraki. Ten prosty przepis na gulasz węgierski pokazuje, że dzięki kilku prostym składnikom można osiągnąć niesamowity smak. Składniki: Oliwa z oliwek do smażenia 300 gramów chudej wołowiny Sól dla smaku) Pieprz do smaku) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka kminku (mielonego) 1 łyżeczka oregano 2 kawałki liści laurowych ½ łyżeczki brązowego cukru 50 ml sosu pomidorowego ½ łyżki octu balsamicznego 200 ml bulionu wołowego 2-3 łodygi[...]

Pełen witamin i minerałów, niskokaloryczny i sycący, komosa ryżowa jest jednym z prawdziwych pożywienia nie bez powodu. Złoto Inków jest różnorodne i przekonuje lekko orzechowym smakiem. Dzięki bogatym w składniki odżywcze, bezglutenowym nasionom mocy możesz przygotować pyszne i różnorodne dania pikantne i słodkie. Poniżej dowiesz się, jak prawidłowo przygotować komosę ryżową. Gotowanie komosy ryżowej jest dziecinnie proste, przekonaj się sam! Jak gotować komosę ryżową?? Oto składniki podstawowego przepisu, jeśli chcesz ugotować komosę ryżową: 170 g wypłukanej i odsączonej komosy ryżowej 340 ml wody sól i pieprz Jak prawidłowo ugotować komosę ryżową: Ponieważ saponiny przylegają do komosy ryżowej, która ma gorzki smak, należy je dokładnie zmyć przed gotowaniem. Pseudoziarno bezglutenowe przełożyć na sitko i dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą. Odsącz komosę ryżową. Włóż komosę ryżową do rondla i przykryj ziarna podwójną ilością wody. Idealny stosunek mieszania wody i komosy ryżowej to 2:1. Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogrzewanie do niskiego poziomu. Gotuj na wolnym ogniu komosę ryżową, aż cała woda zostanie wchłonięta. W zależności od ilości czas gotowania wynosi 10-20 minut. Ziarna powinny mieć lekko szklistą strukturę. Zdejmij garnek z pieca. Ugotowaną komosę ryżową przykryj i odstaw na 5 minut. Przepłucz komosę ryżową widelcem, ponieważ po odcedzeniu ma tendencję[...]