Lubenica solata – 10 receptov z nizko vsebnostjo kalorij in hitro

solata-lubenice-bilo-špinača-sir feta in avokada
Lubenica solata - 10 receptov z nizko kalorijami in hitro | Recepti | 1/11


V vročih poletnih dneh in noči vsi sanjajo o svežini, ki jo lahko dobi recept ali pijača iz lubenice. Lubenica, spremenjena v gladko ali poletno solato, je zelo okusna. V kombinaciji s paradižnikom, avokado, kremno feto, bo popolnoma spremenila vašo idejo o poletni solati. Izbrali smo 10 preprostih in hitrih receptov solata iz lubenice, katerega okus je vzvišen!

Lubenica in avokadova solata

solata-lubenica-poletje-avokado-špinača-čebula-kumare solata lubenice
Lubenica solata - 10 receptov z nizko kalorijami in hitro | Recepti | 2/11

Sestavine za 2 osebi:
3-4 skodelice špinače
250 g lubenice, razrezane na kocke
1 pol kumare, olupljene in razrezane na majhne kocke
1 polovica avokada
1 drobno sesekljano rdeče čebulo
2 žlici limete vinaigrette
150 g fete

Priprava:
Lime vinaigrette - v majhni skledi dodajte 4 žlici limetinega soka, 2 žlici oljčnega olja, 1 čajni žgav agavski sok, ½ čajne žličke soli in mešanico vse. Te sestavine so dovolj za ¼ skodelico vinaigreta. Špinača, lubenica, kumare, avokado, čebula in 2 žlici vinaigrette se mešajo v veliki skledi. Solo damo na plošče in dodamo feta sir. Potresemo s soljo in črnim poprom in dodamo sveže liste bazilike.

Lubenica in mozzarella solata

solata-lubenica-poletje-bosiljak-kroglice-mozzarella-bruschetti lubenica solata
Lubenica solata - 10 receptov z nizko kalorijami in hitro | Recepti | 3/11

350 g žlindra žušk
2 skodelice baby mozzarella kroglice
1 skodelica sesekljanega svežega bazilca
1 kup sesekljanih pomladi čebule
1/3 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
Sol in poper po okusu
Balsamic kis po individualnem okusu

Lubenica, mocarela, listi bazilike, pomladanska čebula in oljčno olje se pomešajo. Potresemo s soljo in črnim poprom. Postrežemo v gnezdu zelene solate in krutonov. Voda z nekaj kapljicami balzamičnega kisa.

Grška solata s kuskusom, lubenicami in feto

solata-lubenica-poletje-kuskus-sir-feta-olive-mete lubenica solata
Lubenica solata - 10 receptov z nizko kalorijami in hitro | Recepti | 4/11

1

Sestavine za 2 osebi
250 g kuskusov
2 kozarca vode
1 srednje kumare, razrezane na kocke
300 g lubenice na kocke
25 g kalamatnih oljk, pospravljene in rezane na polovici
150 g feta sira
1 srednji šal, olupljen in drobno narezan
1 ½ žlica rdečega vina kis
4 žličke oljčnega olja
soli
6-8 mint listi mleto

V srednji ponvi in ​​napolnite z vodo, postavite kuskus in ga zavrite na srednjo vročino. Odstranimo posodo iz ognja in takoj postavimo pokrov. Pustimo, da stoji 5-10 minut, dokler kuskus ne absorbira celotne vode.
Kumare, lubenica, feta in olive se zmešajo v veliki skledi. Kuskus se zmeša z vilicami in se doda k mešanici lubenice, kummerja itd.
Za pripravo vinaigreta mešamo šalotki, rdečega vina in oljčnega olja. Potresemo s soljo in jo dodamo v solato. Na koncu, potresemo z meto.

Solata iz lubenice, kozji sir in kandirani oreščki

solata, lubenica-bil-kozji sir, kandirano-oreh
Lubenica solata - 10 receptov z nizko kalorijami in hitro | Recepti | 5/11

Sponzorirane povezave

Čas priprave: 20 minut
Čas kuhanja: 5 minut

Sestavine za 2 osebi:

4 sklede solate
200 g mesa lubenic
150 g kozjega sira
1 skleda orehov
1 žlička oljčnega olja
1 žlica medu
1 žlička prekajene paprike
1 čajna žlička čilija v prahu
¼ čajne žličke cayenne poper
Poper in sol

Začnemo s pripravo kandiranega oreščka. V majhni kantici namažite olje in ga segrevajte približno 30 sekund pred dodajanjem medu. Matice in začimbe so dodane in pihane do zlate rjave - približno 2-3 minute. Matice odstranimo iz vročine in pustimo, da se ohladi. V mešanici z veliko skledo premešajte solato in lubenico. Mi mešamo na plošče in na vrhu postavimo krušeni kozji sir in kandirani oreščki. Vroči se z balzamičnim kisom in črto oljčnega olja.

Solata iz lubenice, arugula, kozice na žaru, borovnice, feta in balzamični kis

solata-lubenica-poletje-borovnice-sir-kozice-arugula solata lubenice
Lubenica solata - 10 receptov z nizko kalorijami in hitro | Recepti | 6/11


4 delov
Čas kuhanja: 20 minut

Sestavine:
600 g kozic, olupljenih in razkosanih
Polovica majhne lubenice, narežemo na rezine
1 peščica borovnic
120 g feta sira
240 g rakete
1 skodelica balzamičnega kisa
2 žlici oljčnega olja
½ žličke soli
½ čajne žličke česnovega prahu
¼ žlička črnega popra
Pustite kozice v skledi vode eno uro

Priprava:
V majhni ponvi dodajte malo balzamičnega kisa in jo zavrite. Nato temperaturo spustimo in pustimo, da se ohladi na nizki temperaturi 5 minut, dokler ne dobimo konsistence sirupa. Vzamemo ga iz ognja in ga odložimo. Začinemo s kozicami z oljčnim oljem, soljo in črnim poprom. Rezine kozic in lubenic se skuverijo in pražijo 2 minuti na vsaki strani. Za sestavljanje solate razdelimo listje arugula na ploščo, dodamo nekaj rezin lubenice in nekaj kozic na žaru ter razprostrite peščico borovnic in fete. Rafinirano z nekaj kapljicami balzamičnega zmanjšanja.

Solata iz lubenice, paradižnik in jagode

solato-lubenica-poletje-paradižnik-češnje-jagode solata iz lubenice
Lubenica solata - 10 receptov z nizko kalorijami in hitro | Recepti | 7/11


Sestavine:
2 žlici balzamičnega kis
1 žlica svežega limoninega soka
½ skodelice oljčnega olja
2 paradižnika
češnjev paradižnik
1 žlica tartufnih listov
4 jagode, razrezane na majhne koščke
Poper in sol
1-2 žlički sladkorja
200 g lubenice na kocke

V majhni skledi dobro premešamo kis, limonin sok in oljčno olje. Paradižnik je narezan in češnjev paradižnik na polovici. Razdeljeni so na ploščici, meso navzgor. Začinite s soljo, črnim poprom, sladkorjem in potresemo z vinaigreto. Targotonovi listi in rezine jagod so razpršeni na ploščici. Dodajo se paradižniki, kumare lubenic in ostali vinaigreti. Nudimo vam takoj!

Solata iz lubenice in češnjev paradižnik

solata-lubenica-poletje-paradižnik-češnja-bazilična solata iz lubenice
Lubenica solata - 10 receptov z nizko kalorijami in hitro | Recepti | 8/11

Najboljša kombinacija: vroče češnjev paradižnik in ohlajena lubenica

Solata na žaru in halloumi

solata-lubenica-poletje-sir-halloumi-pražena-kalija-vinaigrette solata lubenice
Lubenica solata - 10 receptov z nizko kalorijami in hitro | Recepti | 9/11

Sestavine:
1 velika rezina lubenice
soli
Oljčno olje
semena
pistacije
Pomaranča vinaigrette

Rezina lubenice se nasolja in pusti počivati ​​10-15 minut. Rezino lubenice speremo in posušimo s papirnatimi brisačami. Rezina lubenice je podrgnjena z oljem in je naribana na predgretem žaru, dokler se ne pojavi oznaka žara. Rezina na žaru na žaru damo na list papirja, ki se absorbira, in ohladi. Sir Halloumi se nato pražen. V brisačo se porazdelijo lubenica, sir in kalčki. Začinjeni z zdrobljenimi pistacijami in nekaj kapljic granatnega vinaigreta. Nudimo takoj.

solata-lubenica-poletje-špinača-oljka-solata lubenice s sirom
Lubenica solata - 10 receptov z nizko kalorijami in hitro | Recepti | 10/11

Čas priprave: 20 minut

Sestavine:
6 skodelic solate
3 sklede lubenice, razrezane na kocke
1/3 skodelice razkosanega feta sira
1/3 skodelice oljk Kalamata, posajene in narezane
Basil za dekoriranje
Balsamic glazura
Za vinaigrette:
½ skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
3 žlici balzamičnega kis
1 žlici Dijon gorčice
½ žličke soli
¼ čajna žlička črnega popra

Priprava:
V majhni skledi se oljčno olje, kis, gorčica, sol in poper mešata in pustita stran. Mi prenesemo mešanico solate v skledo in sezono z želeno količino vinaigreta. Nato dodate lubenico, feta sira in oljke Kalamata. Okrasite s sesekljanim listom bazilike in balzamični vinaigreti.

Piščančja solata, žiroskopi, čipsa za pitje, lubenica in feta sir

solato-lubenica-poletje-čips-pita-oljke-giros-piščančje lubenice solata
Lubenica solata - 10 receptov z nizko kalorijami in hitro | Recepti | 11/11

Kuhanje te solate ni hitro, lahko pa poleti zamenja glavni tečaj. To je hrana in osvežilna solata. Skupni čas: 45 minut. Recept lahko najdete tukaj.

Shrani

1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

90 − = 84

Back to top